養(yǎng)顏補血燕麥粥
先泡好核桃、紅棗、龍眼干,把燕麥清洗干凈,倒進電飯鍋里,加適量水,開煮了!記得要看看時間,粥滾開了就換到熬粥檔,出鍋前放些紅糖。
雙紅補血湯
紅薯500克、紅棗10克、紅糖適量,清水2000毫升,備齊后一起下鍋煮開,紅薯熟時再下紅糖,喜歡吃南瓜的也可以把紅薯換成南瓜。
木瓜銀耳湯
銀耳、木瓜、紅棗、冰糖,把泡好的銀耳下鍋,煮開后下紅棗,關小火熬半個鐘頭,下冰糖和木瓜煮開,就可以盛起了。
黃豆雪梨豬腳湯
常喝梨湯對女人很有好處,梨子自古就有“百果之宗”的美譽,用雪梨來做湯,更可以祛咳潤肺,清心美膚。喝這道雪梨大豆豬手湯,對于光滑皮膚、緩解聲沙、口干有明顯的效果,還能降血壓。
銀耳紅棗湯
銀耳又稱為“窮人的燕窩”,燕窩雖補,卻價格昂貴。銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似,價格便宜,所以稱為窮人的燕窩。燕窩太補易上火,銀耳為涼補有潤燥的作用。燥氣和火氣對人體不利,去火、去燥吃銀耳最有效。用銀耳、桂圓干、枸杞、紅棗熬湯,此湯不僅是美味,還能豐胸,使你的臉色白里透紅,體態(tài)輕盈苗條。
黑糯米補血粥
黑糯米、桂圓和紅棗是大家都知道的補血好東東,再加上營養(yǎng)價值很高的山藥,益氣養(yǎng)血的功效更顯著。用黑糯米、紅棗、桂圓、山藥、紅糖熬湯,每個月記得喝哦。小小提醒,桂圓雖然可以補血氣、促進血液循環(huán),但是不易消化,每次放七八個就可以(寒胃的朋友可以下2片紅參)。
當歸紅棗排骨
換季時節(jié),皮膚容易干 燥粗糙、瘙癢……可用排骨一根、枸杞適量、紅棗12枚,當歸4片,將排骨洗凈血水放入砂鍋,加入枸杞、紅棗、當歸,也可放點蔥、姜片,大火燒開,再小火燉至排骨酥爛,鹽、雞精調味即可。以上幾種食材配在一起燉煮,能收到滋陰潤燥,養(yǎng)顏護膚的輔助作用。
補氣血喝五紅湯。
用料
主料;紅棗10顆、紅糖適量、枸杞適量、紅豆適量。
輔料;花生適量。
五紅湯的做法
1、紅糖,枸杞,紅棗。
2、紅豆,花生。
3、紅棗泡水洗干凈。
4、紅豆泡水兩小時。
5、所有食材洗干凈放入電飯煲,加入紅糖。
6、加入適量的水。
7、蓋蓋選煲湯鍵,時間到了放溫就可以了。
8、五紅湯成品圖。
人民網(wǎng)——女性補氣血可吃紅棗和五紅湯
1 山楂紅棗湯活血化瘀,溫經(jīng)止痛,行氣導滯,適用于經(jīng)寒血瘀型痛經(jīng)。
做法:山楂50克,生姜15克,紅棗15枚。上藥水煎服。每日1劑,分2次服。
2 熟地黃燉烏雞此湯有補髓養(yǎng)血、滋補肝腎的功效,對女士月經(jīng)不調有一定的調理作用,亦可為中老年人秋涼時的養(yǎng)生湯飲。
做法:烏雞1只宰洗凈,去臟雜和尾部,豬瘦肉100克洗凈,一起與25克熟地黃、3片生姜下燉盅,加冷開水約6碗量,加蓋隔水燉2個半小時便可。
3 補骨脂墨魚湯用于陰虛血虧、月經(jīng)量少或經(jīng)閉。
做法:補骨脂30克,大棗10克,墨魚50克,海螵蛸10克,調料適量。做法:將墨魚泡發(fā),洗凈,切絲。將海螵蛸、補骨脂水煎取汁,去渣,納入墨魚、大棗,同煮至墨魚熟后,用食鹽、味精、蔥、姜等調服,每日1劑。
4 大棗桂圓紅糖湯補血養(yǎng)顏,調理月經(jīng)不調。
做法:大棗20枚,益母草、紅糖各10克,水煎服,每日兩次;或大棗5枚,生姜2片,桂圓肉適量,同煮食,每日一次,連服數(shù)日。
秋風吹過皮膚干干的,該是時候煲些湯水滋補一下,因為再買昂貴的護膚品,去死皮貼面膜,真不如多喝一些湯湯水水滋補功效強呢。平時我也喜歡在家豹這些湯湯水水的,接下來就給介紹幾款靚湯的做法。
食材
食譜熱量:474.7(大卡)
主料
烏骨雞1/4只、
水2000毫升
淮山杞子燉烏雞
1
烏骨雞切大塊過水川燙備用。
2
取一燉盅,加入水、烏骨雞塊、淮山、枸杞、紅棗、姜片、米酒等材料后,在燉盅口上封住一層保鮮膜。
3
放入蒸籠里,以大火蒸1.5小時后取出,加鹽調味即可。
4
此款菜肴適合一切體虛血虧、肝腎不足、脾胃不健的人食用.烏雞連骨(砸碎)熬湯滋補效果最佳。燉煮時最好不用高壓鍋,使用砂鍋文火慢燉最好。
END
三鮮魚肚湯
1
水發(fā)魚肚300克、 雞胸肉100克、 雞蛋1個、生粉1茶匙 、 鹽1/4茶匙 、豬油25克、雞湯1000毫升、 鮮筍50克、 新鮮香菇50克、新鮮玉米粒50克、米酒1茶匙、白胡椒粉1/8茶匙、鹽1/2茶匙 、生粉2茶匙、熟火腿50克
2
將發(fā)好的魚肚放進開水里煮5分鐘,撈出,洗凈,擠干水。然后切成1厘米見方的丁。
3
將雞胸肉用刀背捶松后切成1厘米見方的丁,用鹽,生粉,一半量的蛋清調和。豬油倒入炒鍋里加熱至五成,下雞肉炒3分鐘,鏟出待用。
4
將雞湯倒入湯鍋內(nèi),放入魚肚,筍丁,香菇,玉米,黃酒,白胡椒粉,鹽。用大火燒開。湯開后轉小火煨20分鐘,使魚肚煮軟,吸入鮮味。加入雞丁后再煮5分鐘。
5
將余下的蛋清打勻,倒入湯鍋內(nèi),邊倒邊攪,使成蛋白花。
6
加濕生粉,煮2分鐘,待湯變稠即可舀出裝入湯盆內(nèi)。最后撒上熟火腿末即好
7
魚肚的營養(yǎng)成分主要為高粘性膠體蛋白和粘多糖物質等。富含鈣、磷、鐵等元素,具有益精、平火、補氣等功效。在《本草綱目》上就有記載,能增強胃腸的消化吸收功能,提高食欲,有利于防治食欲不振、厭食、消化不良、腹脹、便秘等病癥,同時,能滋潤皮膚,使皮膚細膩光潤,避免枯燥干裂。
END
黨參雞湯
1
雞1只、枸杞適量、大棗3-4個、姜片3片、八角2粒、大蔥適量、鹽適量、味精適量
2
雞宰殺洗凈,剁成大塊。我買的時候叫人家給剁了,省了我的事。
3
鍋內(nèi)燒開水,將雞肉放入,焯出血沫。
4
枸杞、大棗、黨參用清水沖洗干凈。
5
砂鍋內(nèi)放水,將雞肉撈出放入帶有溫水的砂鍋。放入枸杞。
放入黨參。放入大棗,放進去之前可以掰開。
6
放入蔥段、姜片和八角。
7
大火燒開,將血沫撇出,蓋蓋子,轉小火,慢燉2小時。
8
出鍋前10分鐘放入鹽,蓋蓋10分鐘,關火出鍋即可。
9
當歸黨參烏雞湯,是一款非常適合氣血不足、皮膚暗黃、手足無力、容易疲倦與頭暈的人士日常調理的湯料,更是特別女性朋友在特別的日子前后補養(yǎng)身體。
END
蓮藕栗子湯
1
蓮藕750克、栗子20個、葡萄干50克、白糖適量
2
蓮藕表面洗凈,刮去外皮,切除藕節(jié),切0.5厘米厚的片。栗子擊殼、去膜后備用。
3
鍋內(nèi)加適量水,放入蓮藕、栗子,加熱至沸騰后改中火煮15分鐘,加蓋后熄火,再放入燜燒鍋內(nèi)炯3~4小時即可取出。
4
放入葡萄干及白糖,攪拌均勻,使糖溶解即可食用。
5
蓮藕能生津涼血,補脾益血,還有養(yǎng)顏美容的功效。蓮藕中含有維生素和微量元素,尤其是維生素K、維生素C,鐵和鉀的含量較高。蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維,能與人體內(nèi)膽酸鹽,食物中的膽固醇及甘油三酯結合,使其從糞便中排出,從而減少脂類的吸收。
END
當歸杞子紅棗骨湯
豬大骨頭300g、棗8-10粒、黨參10g、雞蛋1個
豬骨切成小塊,熱水沖洗一下,去掉血水,放入燉盅里;
再放入洗干凈的杞子,紅棗,切成段的黨參,與當歸片;
再放入一只雞蛋,注入兩碗清水;
蓋上蓋,隔水燉2-2.5小時;
燉好即可飲用啦。
7
當歸在中醫(yī)里的功效就是補血;活血;調經(jīng)止痛;潤燥滑腸,紅棗,枸杞也是補血類藥物。
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