阿膠的功效與作用

現(xiàn)在生活中人們生活水平的提高，對(duì)養(yǎng)生也越來(lái)越重視，尤其是注重身體的健康，喜歡吃一些滋補(bǔ)類的食品，那么阿膠作為中國(guó)自古以來(lái)就非常有名的滋補(bǔ)類食品，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，自古就是皇帝的御用珍品，那么阿膠都有哪些功效與作用呢?

阿膠就是驢皮曬干之后經(jīng)過(guò)熬制所形成的固體膠狀物，它其中所富含的一些蛋白質(zhì)的種類是非常多的，而且還含有我們身體中所必需的幾種氨基酸，比如說(shuō)有賴氨酸，谷氨酸等，還有一些膠原蛋白質(zhì)，有明膠原，骨膠原等都是我們身體中所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以起到抗衰老，延年益壽，并且還可以提高身體免疫力。適當(dāng)?shù)某砸恍┌⒛z，還可以起到補(bǔ)血養(yǎng)血的效果，因?yàn)榘⒛z中所富含的礦物元素中鐵元素是非常多的，鐵元素作為構(gòu)成血紅蛋白的重要物質(zhì)，可以明顯的改善身體出現(xiàn)一些貧血的癥狀，尤其是對(duì)于女性朋友來(lái)說(shuō)，冬天可能會(huì)出現(xiàn)一些手腳冰涼或者月經(jīng)不調(diào)等現(xiàn)象，長(zhǎng)期服用阿膠都是可以改善的。

阿膠中所富含的一些膠原蛋白含量是非常多的，可以提高我們身體中紅細(xì)胞的數(shù)量，對(duì)于皮膚的保護(hù)和滋潤(rùn)可以起到明顯的效果，使皮膚變得更加細(xì)膩和光滑，所以說(shuō)可以起到美容養(yǎng)顏的功效。而且阿膠中所富含的鈣元素非常多，長(zhǎng)期服用阿膠，對(duì)于青少年時(shí)期的兒童，可以促進(jìn)骨骼的發(fā)育，而且還可以促進(jìn)鈣元素的吸收，對(duì)于老年人可以預(yù)防骨質(zhì)疏松的癥狀。阿膠中所富含的一些蛋白質(zhì)，還可以提高身體的免疫力，增強(qiáng)體質(zhì)的功效。

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