注重養(yǎng)生的人都知道陳醋泡豆它的養(yǎng)生效果是非常好,黑豆具有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),其中維生素和膳食纖維更是很多,同時它也是低熱量的食物,因此人們都將它當(dāng)做營養(yǎng)的圣品,平時若是能夠多吃黑豆還可以起到降低膽固醇和軟化血管的作用。尤其是陳醋泡豆,還有烏發(fā)滋養(yǎng)和美容養(yǎng)顏的作用。
陳醋泡黑豆,而在這些雜糧中尤其要數(shù)黑豆的功效最大,尤其是它的補腎功效。其實黑豆含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),它不僅僅是不含有膽固醇,同時還是低熱量高蛋白養(yǎng)生圣品,在平時的時候多吃一些黑豆不但可以降低膽固醇,還可以軟化血管的作用。尤其是使用陳醋來泡制,更是具有烏發(fā)滋養(yǎng)皮膚的功效,因此女性平時不妨適當(dāng)?shù)某躁惔着荻箍梢院芎玫难a腎效果。
中醫(yī)認為黑色的食品具有很好的補腎效果,所以男性朋友可以常食用黑豆以補腎虧。但是陳醋泡黑豆每天食用一勺就夠了,多的話很容易傷脾,所以您在制作的時候也一定要注意材料的選擇和克數(shù)才是。
具體做法:
選材:黑豆2000克如果吃的少量就自己調(diào)整用量、 老陳醋6瓶有蓋的玻璃罐子3個或者泡菜壇子3個。
做法
1、黑豆用水洗凈然后放到托盤上晾曬干凈,直至沒有水分
2、把黑豆用鐵鍋炒5分鐘,然后晾涼
3、把黑豆放入玻璃罐里,位置到2/3,不能放滿,然后倒入陳醋沒過黑豆即可,因為豆子會膨脹的,要給它留出空間
4、腌制1個月以后就可以食用,注意避光放置
5、可以直接食用,也可以放到蒸鍋蒸20-30分鐘,這樣吃起來會軟一些。
總結(jié):黑豆泡陳醋具有很好的補腎和烏發(fā)的作用,對于腎臟不好或是容易出現(xiàn)白頭發(fā)的人不妨多吃陳醋泡黑豆也有一定的改善,但并不是任何人都可以吃這黑豆泡醋,消化不良的人就不宜吃黑豆,吃黑豆容易導(dǎo)致出現(xiàn)腹瀉或是腹脹情況,因此吃黑豆之前有必要了解,自己是否可以吃,這樣就可以有效避免吃黑豆而帶給身體健康影響。
本文地址:http://www.soujuw.cn/yinshiyingyang/2026.html.
聲明: 我們致力于保護作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實真實出處,未能及時與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請聯(lián)系管理員,我們會立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請立即通知我們(管理員郵箱:602607956@qq.com),情況屬實,我們會第一時間予以刪除,并同時向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 新冠疫苗第二針反應(yīng)更大嗎,新冠疫苗第···
下一篇: 鹵牛筋的做法