腸炎按病程長(zhǎng)短不同,分為急性和慢性?xún)深?lèi)。病毒性腸炎見(jiàn)于犬瘟熱病毒、犬細(xì)小病毒、犬貓冠狀病毒等引起的腸炎。在病毒性腸炎中,輪狀病毒是嬰幼兒腹瀉的主要病因,而諾瓦克病毒是成人和大齡兒童流行性病毒性胃腸炎的主要病因。那么,在日常生活中,腸炎應(yīng)該如何食療呢?下面就一起來(lái)看看腸炎該吃什么食物才好。
1、面類(lèi)
如饅頭、面條、面包等有利于中和胃酸。進(jìn)食的食物應(yīng)該做的軟一些、爛一些、細(xì)碎一點(diǎn),有益于吸收,還有牛奶和豆?jié){也都是很好的食物,多食有益。
2、蘋(píng)果
吃蘋(píng)果,能吸收鞣酸、果膠,能保護(hù)好腸道,收斂止瀉,能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),增強(qiáng)腸道活力。
3、山藥
山藥是具有收斂止瀉的作用,對(duì)腸胃有很好的保護(hù)作用,能夠避免腸道發(fā)生過(guò)度的收斂,如果出現(xiàn)了這樣的問(wèn)題可以吃山藥讓腸胃盡快的恢復(fù)。
4、牛奶
平時(shí)可以選擇多喝一些牛奶酸奶之類(lèi)的,能夠起到保護(hù)胃黏膜的作用,但是盡量不要空腹喝,可以選擇將飲品熱一遍之后再喝,對(duì)于腸胃比較好。
腸炎患者勿進(jìn)食病死牲畜的肉和內(nèi)臟。肉類(lèi)、禽類(lèi)、蛋類(lèi)等要煮熟后才能食用。不吃腐敗變質(zhì)的食物,不喝生水,生吃瓜果要燙洗,要養(yǎng)成飯前便后洗手的良好習(xí)慣。加強(qiáng)食品衛(wèi)生管理,變質(zhì)及被沙門(mén)菌屬污染食品不準(zhǔn)出售。認(rèn)真注意食品制作衛(wèi)生,防止食品被污染。做好水源保護(hù),飲水管理和消毒。
有胃腸炎的人應(yīng)選用易消化、含足夠熱量、蛋白質(zhì)和維生素豐富的食物。如稀飯、細(xì)面條、軟米飯、豆?jié){、雞蛋、瘦肉、豆腐和豆制品;富含維生素A、B、C的食物,如新鮮蔬菜和水果等。
這些食物可以增強(qiáng)機(jī)體抵抗力,有助于修復(fù)受損的組織和促進(jìn)潰瘍愈合。泛酸多的患者應(yīng)少用牛奶。
限制多渣食物應(yīng)避免吃油煎、油炸食物以及含粗纖維較多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、臘肉、魚(yú)干及各種粗糧。這些食物不僅粗糙不易消化,而且還會(huì)引起胃液大量分泌,加重胃的負(fù)擔(dān)。但經(jīng)過(guò)加工制成菜泥等易消化的食物可以食用。
常食健脾養(yǎng)胃的食物,如山藥、蓮子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、香蕉、大棗、板栗及豬瘦肉、牛肉、雞肉、豆制品等。
一、養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣:少吃多餐,飯只吃七份飽。早上要吃好,中午要吃飽,晚上要吃少。忌暴飲暴食。
二、改變飲食習(xí)慣:按時(shí)就餐,坐著吃飯不要站立或蹲著。戒吃辛辣、油炸、煙熏食物如燒烤等,不吃過(guò)酸、過(guò)冷等刺激強(qiáng)烈的食物,不飲酒,少飲濃茶、咖啡等。多吃素菜和粗纖維食品如芹菜、香菇等。
三、積極食療和按摩保健:羊肉、狗肉等溫?zé)崾澄锞叙B(yǎng)胃效果適合胃寒病癥;大蒜消毒殺菌可以幫助消除炎癥,建議多吃;另外枸杞、銀耳、紅棗、核桃都可以零食或入菜。
導(dǎo)讀:現(xiàn)如今,生活節(jié)奏很快,外賣(mài)、暴飲暴食、應(yīng)酬、熬夜、飲食不規(guī)律已是常態(tài)現(xiàn)象,因此造成腸炎患者的也是十分常見(jiàn)。飲食不當(dāng)會(huì)引起腸炎復(fù)發(fā),輕則腹脹腹瀉,重則腹瀉不止。這時(shí)正確的飲食調(diào)理不可缺少,既能幫助患者補(bǔ)充體能有可以緩解病情。那么,腸炎吃什么食物好呢?看看下文的介紹吧。
一、腸炎適合吃什么食物好?
對(duì)于腸炎患者來(lái)說(shuō),并不是什么食物都可以吃,什么食物可以多吃,什么食物要少吃,也是有講究的!
(1)產(chǎn)氣的食物要少吃,比如土豆、番薯、南瓜、各種甜食、碳酸飲料、糖醋食品等。
(2)堅(jiān)硬的食物也不要吃,如臘肉、火腿、香腸等。
(3)寒性食物盡量不吃,例如鴨、梨,尤其是剛從冰箱里拿出來(lái)的食物,包括棒冰、冰西瓜、冷飲等。
(4)過(guò)燙的食物,像火鍋、熱茶等也不要吃。
(5)刺激性強(qiáng)的食物,也不要吃,例如,辣味重的,也會(huì)傷害腸道。
(6)蘿卜、山楂、苦瓜等理氣活血的寒性食物也不能吃。
(7)可以喝牛奶、酸奶,能起到保護(hù)胃腸粘膜作用,避免空腹喝,最好將其溫?zé)嵋槐樵俸取?/p>
(8)薏苡仁、山藥可以煮粥喝,既美味,又有助于腸道功能的恢復(fù)。
(9)可以吃一些瘦肉、蛋、魚(yú)、蝦以補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì),但要適量。
(10)蔬菜水果是可以吃的,新鮮的帶葉蔬菜可以保護(hù)腸胃。選擇溫性食物,比如:青菜、芥菜、南瓜、荔枝、龍眼、桃子、大棗、桔子等。
二、腸炎患者飲食需要注意什么?
1、規(guī)律飲食
腸胃不好在生活中就應(yīng)該要有規(guī)律的飲食,應(yīng)該要定時(shí)定量,這樣就會(huì)形成條件反射幫助消化,更利于身體 健康 ,加強(qiáng)日常鍛煉增加腸胃的吸收。
2、定時(shí)定量
在飲食的方面應(yīng)該要做到每餐適量,吃飯的時(shí)候就應(yīng)該要規(guī)定時(shí)間,不管是餓不餓都應(yīng)該主動(dòng)的去吃飯,防止出現(xiàn)過(guò)饑過(guò)飽的現(xiàn)象,這樣才可以幫助調(diào)理腸胃。
3、細(xì)嚼慢咽
一般腸胃不好都是因?yàn)槔峭袒⒀时╋嫳┦扯鴮?dǎo)致的,所以在吃東西情況下就應(yīng)該要記得細(xì)嚼慢咽,因?yàn)檫@樣才可以讓腸胃不再出現(xiàn)壓力比較大,而且也可以充分的吸收。
4、食物分類(lèi)
腸胃不好在生活中就應(yīng)該要記得,在飲食上忌過(guò)冷、熱、硬食物。過(guò)涼的食物和飲料,食入后可以導(dǎo)致胃痙攣,胃內(nèi)黏膜血管收縮,不利于炎癥消退,加重病癥;過(guò)熱的食品和飲料,食入后會(huì)直接燙傷或刺激胃內(nèi)黏膜;過(guò)硬的食品會(huì)不容易消化吸收,給腸胃造成壓力??梢远喑砸恍┤菀孜铡⑷菀紫氖澄?,有一些不容易消化的時(shí)候就應(yīng)該少吃,最好以清淡為主飲食。
5、遠(yuǎn)離煙酒
酒精對(duì)胃黏膜有較大的損害,人們?cè)谖鼰煏r(shí)候,煙霧中的有害物質(zhì),溶解并附著在口腔、咽喉部,隨吞咽進(jìn)入胃內(nèi),這些有害物質(zhì)對(duì)胃黏膜也有很大損害。
【溫馨提醒】
多喝水能對(duì)腸道起到很好的潤(rùn)滑效果,促進(jìn)排便。
尤其是晨起時(shí),適當(dāng)喝點(diǎn)水,還能稀釋血液粘稠度。
晨起喝水時(shí)需注意2點(diǎn)——
①水溫:以35~40℃的溫開(kāi)水為宜,過(guò)燙易傷食道,過(guò)涼易刺激胃腸,引起不適。
②水量:以大約小半杯為宜(不超過(guò)150ml),喝的時(shí)候,小口小口地喝以免喝太快時(shí)沖淡胃酸,減弱殺菌能力,不利于消化。
1.低脂、少纖維。含脂肪太多的食物,除不易消化外,其滑腸作用常會(huì)使腹瀉癥狀加重,因此患者不應(yīng)吃油炸、油煎、生冷及多纖維食物,可選擇容易消化的細(xì)掛面、燴面片、餛飩、嫩菜葉、魚(yú)、蝦、蛋及豆類(lèi)制品等,以使腸道得到休息。
2.慢性腸炎患者如伴有脫水現(xiàn)象時(shí),可喝些淡鹽開(kāi)水、菜湯、米湯、果汁、米粥等,以補(bǔ)充水、鹽和維生素。
3.排氣、腸鳴過(guò)強(qiáng)時(shí),應(yīng)少吃蔗糖及易產(chǎn)氣發(fā)酵的食物,如土豆、紅薯、白蘿卜、南瓜、牛奶、黃豆等。
4.慢性腸炎病人多半身體虛弱、抵抗力差,因而更應(yīng)注意飲食衛(wèi)生,不吃生冷、堅(jiān)硬及變質(zhì)食物,不喝酒,不吃辛辣刺激性強(qiáng)的調(diào)味品。
5.蘋(píng)果含有鞣酸及果酸成分,有收斂止瀉作用,慢性腸炎患者可經(jīng)常食用。現(xiàn)介紹幾款有止瀉作用的藥粥,患者不妨一試。
大蒜粥:取大蒜30克,去皮,切碎末,粳米100克加水1000毫升煮粥,早、晚溫服,有止痢、止瀉效果。
馬齒莧粥:鮮馬齒莧90克(或干馬齒莧30克),加粳米100克煮粥,早、晚服用,可止瀉。
山藥蓮子粳米粥:山藥30克、蓮子20克、粳米100克煮粥,早、晚服用,有健脾和胃及止瀉之效。
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