在《安徽藥材》里是這樣形容南瓜子的,稱其可殺蛔蟲,對于產(chǎn)后手足浮腫也有奇效,一些咳嗽病人或者長期痔瘡患者也可以使用南瓜子來進(jìn)行醫(yī)治,在中醫(yī)理念中,南瓜子算是一個非常不錯的中醫(yī)藥材。
而現(xiàn)代的一些研究也表明,南瓜子具有比較豐富的營養(yǎng)和保健價值,適量服用對于人體的好處是非常大的。同時,南瓜子作為一款非常不錯的休閑小吃,也一直被人們所喜愛。
但是,南瓜子的一些副作用我們也是要了解的。俗話說,是藥三分毒,南瓜子雖說不是純粹的藥材,但是還是有一定的負(fù)面作用,我們還是要先了解一番。
南瓜子的副作用
導(dǎo)致肥胖
南瓜子屬于堅果的一種,所以含有比較豐富的脂肪和蛋白質(zhì)。這些物質(zhì)是人體需要控制攝入的,過多的攝入這些物質(zhì)會導(dǎo)致人體出現(xiàn)肥胖的情況。而現(xiàn)代社會又是一個以瘦為美的社會,胖的人自然會在社交上受到一些挫折。更何況過于肥胖對于我們的身體健康也是十分不好的。
損害肝臟
根據(jù)長期的臨床研究,南瓜子具有非常微小的毒性。一般來說,我們平時正常的攝入量到不會對人體產(chǎn)生危害,但是過度攝入了就會導(dǎo)致肝臟病變,甚至能引發(fā)一些疾病。
加劇腹瀉
南瓜子會對胃腸功能形成一定的影響,但是影響是比較輕緩的。一般來說,只要我們身體沒什么問題,這些影響對人體是構(gòu)不成什么危害的,但是要是人體正處于拉肚子的時期,若是在這個時候進(jìn)食南瓜子,就會將拉肚子的情況加重。
南瓜子的飲食宜忌
相宜食品
蜂蜜:將南瓜子炒熟并且碾成粉末,并且將這些粉末用蜂蜜調(diào)勻。每天適當(dāng)?shù)姆茫梢云鸬胶芎玫尿?qū)除蛔蟲的作用。
檳榔:先將南瓜子和檳榔一起碾成粉末,然后用水送服,可以驅(qū)除鉤蟲及蛔蟲。
白糖:將南瓜子的果仁放入白糖中攪拌,每天適量食用,對治療血吸蟲有一定的作用。
禁忌點
南瓜子最好不要和羊肉、蝦這樣易發(fā)的食物一起食用,不然可能會導(dǎo)致人體出現(xiàn)腹脹、氣悶的癥狀,對人體健康有一定的損害。
它的副作用便是會讓人長胖的。因此還是適當(dāng)好啦。
南瓜籽是有一點點的毒副作用,南瓜子吃多了會影響到人體肝臟的一切正常運(yùn)行,南瓜籽一次吃它個30克50克沒有關(guān)系的,吃多了,會出現(xiàn)惡心想吐的覺得,那就是太油膩感了,你的肝受不了了。
當(dāng)今試驗說明,南瓜籽吃太多,實際上是有毒性的,可能會影響到肝功能檢查,并可造成和加劇肝內(nèi)人體脂肪侵潤,對身患慢性肝炎、脂肪肝的病人而言,不適合服用。
特別是在要留意有胃熱的人應(yīng)當(dāng)少吃一些南瓜籽,否則的話會到脘腹脹悶。許多 干果炒貨鹽份較多,發(fā)熱量也高,以炒南瓜子替代,有益身體健康,可減少血壓,可是也應(yīng)適當(dāng)服用。一次不必吃得過多,曾有因服用南瓜籽過多而造成頭暈?zāi)垦5膱髮?dǎo)。
吃南瓜子好處:
1、預(yù)防腿部抽筋
南瓜子中富含了豐富的鉀元素,這類食物,能夠有著預(yù)防腿部抽筋的功效,還能夠幫助腿部肌肉的伸展。
2、治療失眠,增強(qiáng)記憶力
南瓜子富含維生素B1、維生素E,可安定情緒,防止細(xì)胞衰老,預(yù)防成人疾病,治療失眠,增強(qiáng)記憶力。
3、促進(jìn)生長發(fā)育
食物中的鋅成分能夠參與人體內(nèi)核酸和蛋白質(zhì)的生成。鋅成分能夠為人體的生長發(fā)起到重要的作用,是腎上腺皮質(zhì)激素的固有成分。而南瓜子中含有豐富的鋅元素。
4、養(yǎng)顏護(hù)膚
南瓜子含有豐富的維生素E,抑制皮膚衰老、防止色素沉著。驅(qū)除因皮膚過敏或是感染而引起的皮膚干燥和瘙癢等皮膚損害。
5、殺蟲。
南瓜子有很好的殺滅人體內(nèi)寄生蟲(如蟯蟲、鉤蟲等)的作用。對血吸蟲也具有很好的殺滅作用,是血吸蟲癥的首選食療之品。
吃南瓜子的壞處:
1、不加限制地食用南瓜子會增加熱量和脂肪攝入,使體重增加、血脂升高,不利于血糖和血壓的控制。南瓜子吃的大量食用,可能會出現(xiàn)瓜子牙、舌頭腫痛、腹部不適、消化不良等。
2、胃熱病人宜少食,否則會感到脘腹脹悶。此外南瓜子食過多的話殼上的咸味會讓人得胃癌的幾率提升,除非多喝一兩杯水來沖淡,食用以原味為佳。
擴(kuò)展資料:
南瓜子的營養(yǎng)價值
1、南瓜子含有豐富的B族維生素、維生素E、膳食纖維。
2、南瓜子含有高含量亞油酸以及南瓜子油中含有豐富的植物性蛋白。
3、生南瓜子含有豐富的氨基酸、不飽和脂肪酸、維生素及胡蘿卜素等營養(yǎng)成分。
4、南瓜瓜子富含脂肪,其中不飽和脂肪酸含量豐富,尤其是亞油酸和泛酸含量尤其高。
5、南瓜子富含礦物質(zhì),鎂含量很高,是腰果的2倍、核桃的3倍、栗子的9倍;鋅、磷含量也很豐富。
參考資料:南瓜子的禁忌--人民網(wǎng)
南瓜子很香,營養(yǎng)很高,女孩吃了美容,男人吃了預(yù)防前列腺炎,提高精子質(zhì)量,老人吃了能改善牙齦萎縮,兒童吃了能促進(jìn)生長,還能殺滅體內(nèi)的寄生蟲(如蟯蟲、鉤蟲等),可以說老少咸宜,一般人群可以食用。
以下四類人不能吃南瓜子:
1、胃熱、胃病患者。因為胃功能差,吃多了會脹氣,不消化,吃了會加重病情。
2、肝病患者。南瓜子含大量脂肪,肝病患者肝臟解毒差,吃多了也會加重病情。
3、膽囊切除患者。瓜子油膩,其所含的脂肪需要膽汁去消化。膽囊切除后,儲存膽汁的功能喪失。這類病人如果食用瓜子,會引起消化不良。
4、高血壓高血脂患者。瓜子含有大量脂肪,高脂血癥患者食用后會使血液中的脂質(zhì)水平升高,而血脂升高往往又是動脈硬化(心胸外科 心血管內(nèi)科)、高血壓(心胸外科 心血管內(nèi)科)、冠心病(心血管內(nèi)科)等病疾的重要致病因素之一。
南瓜子是一種天然食物,也屬于堅果類,沒這么嚴(yán)重的千萬不能吃的人群,除非是對南瓜子過敏的人群!南瓜子富含鋅元素及不飽和脂肪酸,對于提高男性功能、預(yù)防前列腺疾病及心血管疾病是非常有益的。
南瓜子入殺蟲類藥品,性味甘溫,無毒。證治牛肉絳蟲,血吸蟲病。南瓜子對牛肉絳蟲的中、后段有麻痹作用,與檳榔何用療效較好。南瓜子帶殼生用,制成乳劑或研成粉調(diào)服,對產(chǎn)婦乳汁不通,有明顯作用。若水煎煮,則沒有效果
南瓜子作為果品沒什么不能使用的人群,只是好東西也不能當(dāng)飯吃。脾胃濕熱的病人少吃無礙,不宜多吃。他就是一種果品而已,沒有那么斜忽,希望人們正常生活就好,不要聽那些偽專家瞎扯,那樣死的更快。反駁他們都感到受辱。
南瓜子有熟的還有生的,很多人過年的時候都會在家嗑南瓜子,那種一般都是熟的,而市面上有專門的生南瓜子賣,這種生南瓜子相對來說沒有那么上火,但味道也沒有那么好,但生南瓜子的功效是比較多的,接下來我們具體了解下生南瓜子吧。
南瓜子對男人的作用
南瓜子可以當(dāng)成零食吃,對男人也有好處,那么南瓜子對男人的作用有哪些呢?
南瓜子含有豐富的泛酸,這種物質(zhì)可以緩解靜止性心絞痛,并有降壓的作用。每日去殼嚼食生南瓜子90克,按照這個量來服用,就能起到降壓和緩解心絞痛的作用。
南瓜子是一種營養(yǎng)豐富的堅果,南瓜子中鋅元素非常豐富,而且,南瓜子中還含有脫氫表雄酮,脫氫表雄酮進(jìn)入體內(nèi)后可以保護(hù)男性前列腺,預(yù)防前列腺疾病,還可以提高男性性功能。
南瓜籽中含有不飽和脂肪酸、維生素、礦物質(zhì)、胡蘿卜素、過氧化物、氨基酸、膳食纖維、酶等物質(zhì),男人適當(dāng)食用南瓜子可以保證大腦血流量、健腦提神,令人精神抖擻、容光煥發(fā)。
吃生南瓜子的副作用
吃生南瓜子味道沒有熟的那么美味,那么吃生南瓜子的副作用有哪些呢?
南瓜子中含有大量的脂肪以及蛋白質(zhì),如果吃得太多的話,容易引發(fā)肥胖現(xiàn)象。南瓜子屬于一種熱性食物,如果一次性食用過多,會出現(xiàn)上火的癥狀,具體表現(xiàn)為口干舌燥,甚至出現(xiàn)流鼻血現(xiàn)象。對于脾胃不和的人來說,如果吃太多的南瓜子,可能會引起便秘、積食,嚴(yán)重情況會出現(xiàn)嘔吐現(xiàn)象。
不過本身吃生南瓜子能夠利水消腫,對于小便不利所導(dǎo)致的四肢浮腫、腹水,如果適當(dāng)吃南瓜子有很好的利水消腫的好處。吃生南瓜子能夠下奶、通暢乳汁,對于產(chǎn)后泌乳不足的人,如果適當(dāng)吃南瓜子有很好的下乳、通暢乳汁的好處。吃生南瓜子能夠殺蟲,對于絳蟲、蛔蟲、蟯蟲等寄生蟲病,如果適當(dāng)吃南瓜子有很好的殺蟲的好處。
南瓜子生得好還是熟的好
市面上的南瓜子有生的也有熟的,味道是不一樣的,那么南瓜子生得好還是熟的好呢?
南瓜子其實可以生吃也可以熟吃,從口感上來講,普遍都認(rèn)為炒熟了以后更香脆,而且南瓜籽里頭含有的脂肪、蛋白質(zhì),還有一些鉀、鈣這些礦物質(zhì),經(jīng)過烹炒流失并不是很多,所以為了補(bǔ)充營養(yǎng)生吃熟吃都是可以的。南瓜籽還有一個特殊的功效,對于男性的前列腺有很好的保護(hù)作用,此種功效的發(fā)揮生吃要比熟吃更好,根據(jù)需要自由選擇。
本身南瓜子含有豐富的維生素B1和E,維生素E能保持皮膚水分,增加皮膚松弛度,防止色素沉著和皮膚干燥的情況發(fā)生,起到養(yǎng)顏護(hù)膚的作用。這兩種物質(zhì)還能預(yù)防細(xì)胞衰老,防止失眠,改善記憶力,對于改善自身精神狀態(tài)有很好的效果。
生南瓜子批發(fā)多少錢一斤
有些人賣生南瓜子的,直接批發(fā)購買,那么生南瓜子批發(fā)多少錢一斤呢?
生南瓜子批發(fā)一般20至30元一斤,地區(qū)不同價格也不同。要知道南瓜子好處是很多的,南瓜子中含有豐富的鈷,鈷能活躍人體的新陳代謝,促進(jìn)造血功能,并參與人體內(nèi)維生素B12的合成,是人體胰島細(xì)胞所必需的微量元素,對防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效。
全國南瓜子的產(chǎn)地有很多,主要產(chǎn)于浙江、江西、河北、山東和內(nèi)蒙古等地。其中以內(nèi)蒙古的南瓜子最為出名,肥沃的土壤、天然的灌溉水質(zhì)、氣候都賦予內(nèi)蒙古河套平原地區(qū)非常適宜種植農(nóng)作物,所產(chǎn)的南瓜子皮薄肉厚、營養(yǎng)物質(zhì)積累充分、瓜子殼光滑,也因此叫“光板南瓜子”,國內(nèi)市場上內(nèi)蒙古瓜子較少,一般用來出口歐美和日本等國家。
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