脾胃虛寒的人不宜多吃綠豆湯

脾胃虛寒的人不宜多吃綠豆湯

綠豆湯在夏季是清熱消暑的好食物，是老人小孩在夏季經(jīng)常喝的飲品，因為綠豆湯是屬于涼性的食物，所以在夏季才會有清熱消暑的功效，也正因為這樣，所以脾胃虛寒的人不宜多吃綠豆湯，詳情一起來了解一下吧。

養(yǎng)達人介紹：綠豆有解毒清心的作用，因此，很多人喜歡夏天在家里熬點綠豆湯，但熬的時間長短很有講究。據(jù)專家介紹，如果想消暑，熬10分鐘左右，只喝清湯就可以了;要想解毒，則要熬的時間長點，最好將豆子一起吃下。

專家告訴記者，綠豆性涼，味甘，平時喝可以消暑止渴;由于其具有利尿下氣的功效，因此食物或藥物中毒后喝，還能起到排清體內(nèi)毒素的作用，對熱腫、熱渴、熱痢、癰疽、痘毒、斑疹等也有一定的療效。

專家指出，綠豆的清熱之力在皮，解毒之功在內(nèi)。因此，如果只是想消暑，煮湯時將綠豆淘凈，用大火煮沸，10分鐘左右即可，注意不要久煮。這樣熬出來的湯，顏色碧綠，比較清澈。喝的時候也沒必要把豆子一起吃進去，就可以達到很好的消暑功效。如果是為了清熱解毒，最好把豆子煮爛。這樣的綠豆湯色澤渾濁，消暑效果較差，但清熱解毒作用更強。

專家介紹，綠豆與其他食品一起烹調(diào)，療效更好，如防中暑可以喝綠豆銀花湯：綠豆100克、金銀花30克，水煎服用。

但是，專家提醒大家，綠豆性涼，脾胃虛寒、腎氣不足、腰痛的人不宜多吃。

養(yǎng)生達人提醒：綠豆湯在夏季雖為解暑的良品，但是大家也要注意不能過量的喝，只有適量的喝才會有最好的養(yǎng)生功效，特別是脾胃虛寒更要格外的注意，希望以上的介紹可以幫到大家，更多養(yǎng)生資訊請繼續(xù)關注。

什么人不宜喝綠豆百合湯

不宜喝綠豆百合湯的人群是，平時脾胃虛寒之人不宜常食此湯，也忌與鯉魚同食。

綠豆性寒，所以脾胃虛弱的朋友在夏季要少喝綠豆湯，不然脾胃虛弱會加重，因此就會出現(xiàn)食欲越來越壞，身體消瘦的現(xiàn)象。綠豆百合湯主要食材綠豆，鮮百合，香甜而清淡，清熱解毒、安神潤肺、清暑泄熱、益氣生津。

擴展資料

綠豆百合湯是一道菜品，制作原料主要有綠豆、鮮百合等。香甜而清淡，有清熱解毒、安神潤肺的功效，是炎炎夏日的居家必備之品。

綠豆也不宜和寒性或者涼性的食物一起吃。如，不宜和冰鎮(zhèn)過的飲品或者雪糕一起吃，吃了極容易出現(xiàn)肚子冷疼，或者拉肚子的現(xiàn)象。

參考資料：綠豆百合湯_ ?

綠豆湯有什么功效？哪些人不宜多喝？

中醫(yī)認為綠豆性涼味甘，有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤膚的功效。綠豆湯是人人皆知的夏季較好的解暑飲料。綠豆的另一重要藥用價值是解毒。李時珍曾指出：綠豆，肉平，皮寒，能解金石、砒霜、草木諸毒。綠豆1升，與生粉、甘草各60克，用水煎服，可解百毒。以綠豆淀粉與血余炭面 (人發(fā)燒灰)各30克，用水調(diào)成糊狀，敷于患處，可治乳癰初起。以綠豆皮煎水，加白糖，沖服，可治麻疹合并腸炎。專家提醒：綠豆性涼，脾胃虛寒、腎氣不足、腰痛的人不宜多吃。
求采納

綠豆湯什么人不能喝 這五類人群食用要謹慎！

1 屬于偏寒偏冷體質(zhì)的人易四肢冰涼或乏力、腹瀉便稀等屬于寒涼體質(zhì)的人，這些人群不適宜太頻密飲用綠豆湯，會加重癥狀。還有，要避免綠豆吃得過于寒涼，不一定要喝綠豆湯，可以選擇另一種吃法，也就是吃「綠豆粥」。

做法是將米、綠豆分別淘洗干凈，同下鍋加水煮成粥，同時，如果要單獨用綠豆煮甜水飲用，必須煮爛綠豆才不至于吃得太涼，因為綠豆剛剛煮得開花時吃了最涼。另外，綠豆湯也不宜喝冰鎮(zhèn)的，否則會影響脾胃，造成脾胃失衡、腹瀉。

Ps:若你不是虛寒體質(zhì)的人喝綠豆湯是為了降火消暑，就不能把皮煮破喔，否則降暑效果會大打折扣的。

2 正在服用各類藥物的人群由于綠豆對部分藥物或毒物「有解毒或解除功效」的作用，故：如果患者患有脾胃虛寒、身體陽虛如慢性胃腸炎、肢體關節(jié)冷痛、麻木、活動不利、腹痛、腹瀉、痛經(jīng)等虛癥寒癥，服用人參、黃芪、肉桂、附子、丁香、高良姜等溫補類藥物

及桂枝、干姜、細辛等溫經(jīng)散寒類中藥時，則應禁食綠豆，以防寒上加寒或減弱溫補類中藥的療效。

3 老人、兒童以及體質(zhì)虛弱的人綠豆中蛋白質(zhì)含量比雞肉還多，老人、兒童以及體質(zhì)虛弱的人腸胃消化功能較差，很難在短時間內(nèi)消化掉綠豆蛋白，容易因消化不良導致腹瀉，所以有人說喝綠豆湯會拉肚子以為是綠豆湯的衛(wèi)生問題，其實也很有可能是「消化不良」造成的！

4 糖尿病與腎臟病患者很多人不知綠豆屬于主食類，常被當成當成飯后甜點不太適宜，以綠豆1碗就算是2份主食，相當于半碗飯，即使不加糖，還是必須計算淀粉量，尤其是糖尿病與腎臟病患者本身血糖就高，攝取過多淀粉，血糖定會飆高，這點要很注意喔！

“綠豆解百毒”，吃藥不能喝綠豆湯？提醒：這三類人應少碰綠豆

很多人以為綠豆只在上火或夏天才吃，其實綠豆有很好的“解毒”作用，對于腫脹、痱子、瘡癬、口腔炎、食物中毒等都有一定療效。另外，喜歡 養(yǎng)生 的人可以適當?shù)爻砸恍┒棺?，它具有滋補強壯、調(diào)和五臟、清熱解毒、生津解暑、消腫、降壓、降脂等多種功效。

近年來，科學家又有了新發(fā)現(xiàn)，綠豆萃取物有助對抗嚴重炎癥、抑制催化身體發(fā)炎的特殊蛋白質(zhì)，或有助防范多種慢性疾病，適當吃一些綠豆對身體 健康 大有好處。需要注意的是，如本身寒底怕綠豆寒涼，可額外再多加果皮，緩和其寒涼之性，又可以健脾祛濕。為大家簡單總結(jié)了一下綠豆湯的做法，天氣越來越熱，趕快學起來吧！

材料：

薏仁2兩、綠豆2兩、米2兩、陳皮及冰糖各1小塊

做法：

第一步：將薏仁、綠豆浸泡一晚，撈出后洗凈；

第二步：鍋中注入8杯水，依次加入白米、薏仁、綠豆及陳皮，開火煮熟；

第三步：大火煮滾后，轉(zhuǎn)小火煮40分鐘，再加入冰糖多煮20分鐘即可。

01

“綠豆解百毒”，吃藥不能喝綠豆湯？

關于吃藥能不能喝綠豆湯的問題，要從多個角度來看，從西醫(yī)學角度來講，西藥與綠豆湯沒有明顯的沖突關系，所以在服藥期間可以適當?shù)睾染G豆湯；但從中醫(yī)方面來看，熱癥可以適量喝，寒癥不建議喝綠豆湯。

從中藥方面來看，如果表現(xiàn)為明顯的怕冷、身體乏力，而且是脾胃虛弱或是寒性體質(zhì)的患者，為了避免病情加重或是藥物藥效受到影響，用藥期間不建議喝綠豆湯；但如果存在明顯的咽痛、咽黃痰、流黃鼻涕等熱癥，用藥時可以喝綠豆湯，有助于相輔相成，促進病情恢復。

02

提醒：這三類人應少碰綠豆

一、8個月以內(nèi)的嬰兒

不到8個月的嬰兒消化系統(tǒng)比較脆弱，最好不要吃綠豆，以免影響腸胃功能；

二、脾胃虛寒或消化功能不好的人

雖說綠豆具有很多功效，而且還是一味草藥，但是它屬于寒性食物，脾胃虛寒的人不宜使用，以免引起腹痛、腹瀉等不適。

另外，綠豆中蛋白質(zhì)含量多，大分子蛋白酶需要在酶的作用下才能轉(zhuǎn)化為小分子肽、氨基酸，對于腸胃功能比較差的人來講，很難在短時間內(nèi)消化，容易因消化不良導致腹瀉，所以一些老人、兒童以及體質(zhì)虛弱的人不宜多吃綠豆；

三、服用某些藥物的人

服溫補藥時不宜食用綠豆，以免影響藥效，這是因為綠豆的解毒作用源于綠豆中的蛋白質(zhì)等成分，它能與有機磷、重金屬結(jié)合形成沉淀，這些解毒成分也會和藥物相關成分發(fā)生反應，從而降低藥效。

小貼士 ：隨著天氣的逐漸變暖，綠豆湯成了很多人的最愛，在這里需要提醒大家，綠豆湯不能和狗肉一起吃，兩者一起吃可能會導致胃脹氣，若大量食用可能會引起中毒。

本文地址:http://www.soujuw.cn/yinshiyingyang/19459.html.

聲明： 我們致力于保護作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：602607956@qq.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 大閘蟹怎么腌制

下一篇: 蛇果的熱量