常喝綠豆湯消暑又健康(綠豆湯的功效與作用，夏季解暑必備)

常喝綠豆湯消暑又健康

其實想要一個健康的身體也不是一件難事，只是我們平時的生活太過于懶散，沒有一個合理的生活方式罷了，健康是每個人都想去爭取的。我們每天工作和學(xué)習(xí)，人體所需要的營養(yǎng)成分也是非常的多的。而且不同的食物中的營養(yǎng)成分也是不一樣的。夏季到了，人們會感到煩躁不安，因為炎熱的氣溫讓人們很抵觸，所以在夏季更多人選擇喝綠豆湯，這樣可以消暑清熱，讓身心都得到一些涼爽。那么綠豆湯還有沒有其他的功效和作用呢?

防夏季室內(nèi)輻

夏日空氣枯燥，氣溫高，我們通常都會再家里或者是作業(yè)室里不出門，這么的話就會有常常開空調(diào)，門窗緊鎖這么的狀況呈現(xiàn)，并且在這么的環(huán)境里一作業(yè)即是一天，并且天天如此，肌膚枯燥、雙眼干澀這么的狀況就會常常的呈現(xiàn)。

這時，我們天天無妨多喝幾大碗綠豆湯。這即是常常綠豆湯的優(yōu)點。盡管沒有科學(xué)數(shù)據(jù)證實，吃綠豆食物，比方喝綠豆湯，能夠直接效果于抗輻射，可是，綠豆解百毒，它能夠減輕或治療因外界環(huán)境，比方輻射給人體帶來的各種不適。特別能夠起到很好的防止效果，而天天喝上一碗綠豆湯就能夠起到這么的效果。

清熱解毒祛火消暑

綠豆湯終究一天喝多少才合適?能夠依據(jù)自己本身的狀況來定，體質(zhì)健壯，容易上火，乃至身體有毒熱的人，就能夠喝濃一點的綠豆湯，多喝幾碗也不要緊。綠豆味甘、性涼，有清熱解毒、祛火避暑的功能，常喝綠豆湯能協(xié)助分泌體內(nèi)的毒素，推進(jìn)機體的正常代謝。這即是常常綠豆湯的優(yōu)點。綠豆與其他食物一起烹調(diào)療效更好，如綠豆銀花湯：取綠豆100克、金銀花30克，加水適量煮10分鐘左右即可，喝下清湯暑氣全消。

從上面我們知道了，綠豆湯的功效和作用，但是不是所有的人都是適合的。綠豆湯的飲用要因人而異，因為每個人的體質(zhì)是不一樣的，綠豆湯俗人可以清熱解毒，是夏季很好的消暑飲品，但是對于一些腸胃不好的人群還是建議最好不要喝。綠豆湯還有抗輻射的作用，對于一些疾病也是有預(yù)防的功效，大家不妨可以根據(jù)自己的體質(zhì)適當(dāng)?shù)暮纫恍┚G豆湯，對身體還是有很大的幫助作用的。

綠豆湯的功效與作用，夏季解暑必備

綠豆湯是一款人們非常喜愛的湯，尤其是在炎熱的夏季，冰過的綠豆湯實在是解暑的佳品。那么，綠豆湯的功效與作用有哪些呢?下面就隨我一起去看看綠豆湯的功效與作用吧。

1、清熱解毒作用

綠豆的清熱之力在皮，解毒之功在內(nèi)。因此，如果只是想消暑，煮湯時將綠豆淘凈，用大火煮沸，10分鐘左右即可，注意不要久煮。這樣熬出來的湯，顏色碧綠，比較清澈。喝的時候也沒必要把豆子一起吃進(jìn)去，就可以達(dá)到很好的消暑功效。如果是為了清熱解毒，最好把豆子煮爛。這樣的綠豆湯色澤渾濁，消暑效果較差，但清熱解毒作用更強。

綠豆中含有豐富的蛋白質(zhì)，生綠豆水浸磨成的生綠豆?jié){蛋白含量頗高，內(nèi)服可保護胃腸粘膜。綠豆蛋白、鞣質(zhì)和黃酮類化合物可與有機磷農(nóng)藥、汞、砷、鉛化合物結(jié)合形成沉淀物，使之減少或失去毒性，并不易被胃腸道吸收。綠豆中的生物活性物質(zhì)不少具有抗氧化作用，在治療有機磷農(nóng)藥中毒時是否通過抗氧化作用從而減輕了有機磷農(nóng)藥的細(xì)胞毒性和遺傳毒性有待于進(jìn)一步的探討。

2、預(yù)防中暑作用

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喝綠豆湯有什么好處 喝綠豆湯的作用有什么

綠豆湯是一種夏季非常好的飲品老少皆宜基本上是夏季家家都會準(zhǔn)備的，那么關(guān)于綠豆湯你了解多少呢？馬上跟著我我們一起來了解一下為什么綠豆湯怎么受歡迎吧。
喝綠豆湯有什么好處?
1.防夏季室內(nèi)輻：綠豆解百毒，可以緩解或治療因外界環(huán)境，比如輻射給人體帶來的不適?？梢云鸬胶芎玫念A(yù)防作用，并且每天一杯綠豆湯就可以起到這樣的作用；

2.清熱解毒祛火消暑：綠豆味甘、性涼，有清熱解毒、祛火消暑的功能，常喝綠豆湯能幫助排泄體內(nèi)的毒素，促進(jìn)機體的正常代謝；

3.促進(jìn)代謝：綠豆的籽粒和水煎液中含有生物堿、香豆素、植物甾醇等生理活性物質(zhì)，對人類和動物的生理代謝活動具有重要的促進(jìn)作用。
喝綠豆湯的作用有什么
1、在我們喝綠豆湯的時候，如果天氣炎熱，那么喝一點綠豆湯可以幫助我們起到一定的清熱解毒的作用。

2、此外，如果在夏天的時候喝一點冰鎮(zhèn)綠豆湯，可以幫助我們起到一定的生津止渴，預(yù)防中暑的目的。

3、如果往綠豆湯里加一點冰糖，那么味道十分好，喝一點這樣的綠豆湯可以幫助我們提振食欲，幫助我們更好地進(jìn)餐。

4、此外把綠豆熬制成湯，喝一點可以幫助我們起到一定的減肥作用，幫助我們塑造完美身材。

5、在我們喝綠豆湯的時候，綠豆湯也是一種有助于幫助我們起到一定的美容養(yǎng)顏的作用。

6、此外，在我們心情焦躁的時候，喝一點綠豆湯可以幫助我們起到一定的鎮(zhèn)定心神的作用。
綠豆湯容易變質(zhì)嗎
綠豆湯在夏天放在常溫環(huán)境中是比較容易變質(zhì)的。綠豆湯在中富含蛋白質(zhì)、淀粉和水分，在溫度適宜的環(huán)境中，放久了其中的細(xì)菌等微生物就會大量繁殖，導(dǎo)致食物變質(zhì)。而綠豆湯一般在夏天煮的多，夏季天氣炎熱，如果綠豆湯放在常溫下，可能8-12小時左右就會變質(zhì)。
綠豆湯放一夜可以喝嗎
保存妥當(dāng)?shù)脑捒梢院?。綠豆湯富含蛋白質(zhì)、糖分、淀粉、鉀、胡蘿卜素、維生素A、鈣等營養(yǎng)成分，如果放在常溫下非常容易被細(xì)菌等微生物侵襲，從而導(dǎo)致變質(zhì)，一般無法隔夜保存，但將綠豆湯用保鮮碗密封裝好，然后置于冰箱冷藏室或冷凍室保存，則可以抑制細(xì)菌繁殖，延長保存時間，放一晚后還能繼續(xù)吃，不會對健康產(chǎn)生危害，也不會影響其清熱解毒、止渴消暑的功效。

多喝綠豆湯有什么好處？

中醫(yī)認(rèn)為綠豆性涼味甘，有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤膚的功效。綠豆湯是人人皆知的夏季較好的解暑飲料。綠豆的另一重要藥用價值是解毒。李時珍曾指出：綠豆，肉平，皮寒，能解金石、砒霜、草木諸毒。綠豆1升，與生粉、甘草各60克，用水煎服，可解百毒。以綠豆淀粉與血余炭面
(人發(fā)燒灰)各30克，用水調(diào)成糊狀，敷于患處，可治乳癰初起。以綠豆皮煎水，加白糖，沖服，可治麻疹合并腸炎。綠豆、黃花菜、大棗各適量，以水煎服，可治上吐下瀉。以豬膽汁浸泡綠豆粉適量，溫開水送下，每日3次，可治痢疾、腸炎。綠豆、黃豆、紅糖入水煮至爛熟，常食，可治腮腺炎。現(xiàn)代仍然常用綠豆輔助解毒，例如在日常飲食中多吃些綠豆湯，有一定的祛鉛毒功效。此外，綠豆還含有降血壓及降血脂的成分，高脂血癥患者每日進(jìn)食50克綠豆，血清膽固醇下降率達(dá)70％。
綠豆解的是藥物與食物中的毒性，而不是解藥。民間也常用綠豆煮湯來解救藥物或食物中毒者。那么，服用中藥時到底能不能吃綠豆呢？
對于這個問題不能一概而論，這和所患疾病的種類有關(guān)：如患有中暑、咽喉疼痛、咳嗽且咳吐黃痰、腮腺炎、口干、口苦、皮膚感染、泌尿系感染、便秘等熱癥實癥時，在服中藥的同時服用綠豆湯（粥）或綠豆糕等，可起到相輔相成的作用，達(dá)到事半功倍的效果。此外，綠豆所具的解毒功效，系綠豆中的綠豆蛋白、鞣質(zhì)和黃酮類化合物可與有機磷農(nóng)藥、汞、砷、鉛化合物結(jié)合形成沉淀物，使之減少或失去毒性，并不易被胃腸道吸收。因此，農(nóng)藥中毒患者在服用中藥的同時可服用綠豆湯或用生綠豆研粉沖服，以增加療效。由于綠豆偏寒，故對脾胃虛寒、身體陽虛者無益，如患有慢性胃腸炎，肢體關(guān)節(jié)冷痛、麻木、活動不利，腹痛、腹瀉，痛經(jīng)等虛癥寒癥時，在服用中藥的同時應(yīng)禁食綠豆。否則，不僅會降低中藥的藥效，而且會加重病情。
服中藥時能否服用綠豆，還和所服中藥的藥性有關(guān)：在服用黃連、黃芩、黃柏、大青葉、板藍(lán)根、牛黃、金銀花、石膏等清熱類中藥時，與綠豆同服，可起到相輔相成的作用。在服用人參、黃芪、肉桂、附子、丁香、高良姜等溫補類藥物及桂枝、干姜、細(xì)辛等溫經(jīng)散寒類中藥時，未經(jīng)醫(yī)生許可，不要擅自服用綠豆，以免降低藥效，影響治療效果

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