綠豆湯清涼又解暑,但是這些人群是禁忌

綠豆湯清涼又解暑,但是這些人群是禁忌

綠豆本來就是五谷中的豆類食品，常吃綠豆對(duì)身體也是非常有好處的。但是每個(gè)人的身體素質(zhì)是不一樣的，所以不是每個(gè)人多很適合喝綠豆湯。特別是一些體質(zhì)比較虛弱或者是腸胃不好的人喝綠豆湯還會(huì)有很不利的情況出現(xiàn)，那么哪些人不適合喝綠豆湯呢?

喝綠豆湯也不是隨便什么都能夠喝的哦。正在服用特別藥物的人。綠豆的解毒作用是因?yàn)榫G豆蛋白等成分能夠與有機(jī)磷、重金屬等結(jié)組成沉淀物。但是這些解毒成分也會(huì)分解藥性，影響治療。特別是在服用人參、黃芪、肉桂、丁香等溫補(bǔ)類藥物及桂枝、干姜、細(xì)辛等溫經(jīng)散寒類中藥時(shí)，應(yīng)當(dāng)禁食綠豆，避免削弱溫補(bǔ)類中藥的效果。

常拉肚子，四肢冰涼乏力的人。這類人歸于寒涼體質(zhì)，綠豆性涼，吃了反而會(huì)加劇表現(xiàn)，拉肚子嚴(yán)重的話會(huì)還也許引起脫水。老人、兒童及脾胃虛寒虛弱的人，最好是少喝或者是不喝綠豆湯，因?yàn)樯眢w素質(zhì)比較低，而且消化系統(tǒng)比較脆弱，這類人的消化吸收功能較差，容易因消化不良導(dǎo)致腹瀉。

綠豆湯的成效與作用還有奇特的解毒作用，這兒所說的毒不只指重金屬類和砒霜類毒，還能夠指平常咱們的代謝毒素，所以平常咱們的身體養(yǎng)護(hù)，都能夠經(jīng)過綠豆湯的成效與作用來實(shí)現(xiàn)。但是綠豆的解毒成分主要包含于豆子的肉質(zhì)里，所以為了解毒作用，就應(yīng)該將綠豆洗凈后煮爛并且綠豆湯的成效與作用也發(fā)揮了出來。

綠豆湯美容養(yǎng)顏,但是對(duì)于身體素質(zhì)較差，特別是腸胃不好的人來說，喝綠豆湯會(huì)有拉肚子而且影響消化系統(tǒng)的不良影響。所以在選擇喝綠豆湯的時(shí)候一定要了解自己的體質(zhì)，看看是否可以喝，健康很重要。希望這些常識(shí)大家要了解，盡量避免這樣的問題出現(xiàn)。

解暑綠豆湯，哪些人不適合喝？

一般來說，綠豆會(huì)降低溫?zé)嶂兴幍乃幮?，常見的溫補(bǔ)藥物，比如人參、丁香、附子、桂枝等。因此，在服用這些藥物期間，沒有醫(yī)生的許可最好不要喝綠豆湯，以免降低藥物的療效。不管綠豆湯有多好喝，還是你覺得天氣太熱了要消消暑，都不能過量飲用，也不要天天喝。因?yàn)榫G豆中含有的低聚糖容易使人脹氣，而且綠豆本身就不容易消化，所以喝多了容易損傷腸胃的功能。

綠豆本身具有清熱，解毒，利尿的功效，能夠及時(shí)補(bǔ)充身體流失的水分以及無機(jī)鹽，不僅如此，綠豆還能提供蛋白質(zhì)、碳水化合物、類黃酮、多酚類、單寧、皂甙等營養(yǎng)物質(zhì)。綠豆湯適合大部分人群，但如果是體質(zhì)虛寒者，脾胃虛寒，易腹瀉人群不宜多食，有一些諸如蝦不能跟維生素c同吃，會(huì)生成三價(jià)砷，也就是傳說中的砒霜。但真相是，維生素c的確可以作為還原劑還原蝦當(dāng)中的五價(jià)砷，可如果要吃到可以足夠致死的砷的量，那得吃三百斤的蝦，別說被毒死了。

蝦和綠豆不建議放在一起吃，蝦是屬于寒性食物，綠豆也是降火的食物，兩者放在一起會(huì)寒上加寒。蝦和綠豆放在一起吃對(duì)腸胃是非常不好的，建議如果吃蝦的話還是單獨(dú)煮比較好一點(diǎn)，可以適量放一點(diǎn)生姜下去。綠豆屬于涼性，有清熱解暑的作用。夏季喝綠豆湯有清除脾胃燥熱的作用，但經(jīng)常喝對(duì)身體就不太好，因?yàn)樗吀?jìng)屬于寒性，所以應(yīng)當(dāng)適可而止。它不能和西紅柿同食，同食會(huì)傷及元?dú)?。也不能和鯉魚、狗肉同食，同食會(huì)引起胃部不適。

海鮮和綠豆不建議放在一起吃，海鮮是屬于寒性食物，兩者放在一起會(huì)寒上加寒。海鮮和綠豆放在一起吃對(duì)腸胃是非常不好的。

喝綠豆湯的五大禁忌

喝綠豆湯的五大禁忌

喝綠豆湯的五大禁忌，綠豆湯是夏日消暑必備的食物，很多人都喜歡冰綠豆湯，清涼解暑分外上癮，但是無論什么食物過猶不及，都需要多加注意，下面分享喝綠豆湯的五大禁忌。

喝綠豆湯的五大禁忌1 一、綠豆湯不能天天喝

一般來說，成年人每周喝2-3次即可，每次1碗，不宜過多。如果飲用過量，可能會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)胃寒、腹瀉等腸胃疾病，女性則可能出現(xiàn)白帶、通經(jīng)等婦科疾病。2-3歲幼兒開始吃粥時(shí)，可適量加點(diǎn)綠豆，6歲以后，才可以飲用成人分量的綠豆。

二、不宜冰鎮(zhèn)

很多人喜歡把綠豆湯放在冰箱里冷藏，冰鎮(zhèn)綠豆湯更冰涼可口，其實(shí)，這樣是不健康的。因?yàn)?，食用冰?zhèn)的綠豆湯可能會(huì)造成脾胃失衡、腹瀉等，而且患有心血管疾病的人，可能會(huì)導(dǎo)致心肌梗死、腦血栓或腦出血等急癥。

三、不要用鐵鍋煮綠豆

綠豆的大部分活性成分都在皮里，皮中的類黃酮和金屬離子作用后，可能形成復(fù)合物，使得綠豆湯顏色發(fā)黑，食用后會(huì)造成腸胃不適合消化不良?？梢赃x擇砂鍋、不銹鋼鍋等。

四、吃中藥不吃綠豆

綠豆有解毒、解藥的功能，如果有腸胃薄弱、肢酸乏力、腹瀉等病癥，在服用藥物時(shí)不要吃綠豆，不僅會(huì)影響藥效，有可能加重病情。

五、這4類人不宜喝綠豆湯

寒涼體質(zhì)的人

如果四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等，喝綠豆湯反而會(huì)加重病情，甚至引發(fā)其他疾病。

正在服藥的人

綠豆的解毒作用源于綠豆蛋白等成分與有機(jī)磷、重金屬結(jié)合成的沉淀物。這些解毒成分也會(huì)與藥物反應(yīng)，降低藥效。

體質(zhì)虛弱的`人

老人、兒童以及腸胃消化功能較差的人，在短時(shí)間內(nèi)很難消化掉綠豆所含的綠豆蛋白，容易導(dǎo)致消化不良和腹瀉。

經(jīng)期女性

處于經(jīng)期的女性，體質(zhì)下降，如果再喝綠豆湯，容易傷脾胃，引起腹瀉。

喝綠豆湯的五大禁忌2 一、寒涼體質(zhì)的人不宜多喝綠豆湯

寒涼體質(zhì)的人表現(xiàn)為：四肢冰冷乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等。喝了綠豆湯反而會(huì)加重癥狀，甚至引發(fā)諸如腹瀉（嚴(yán)重的話引起脫水）、氣血停滯引起的關(guān)節(jié)肌肉酸痛、胃寒及脾胃虛弱引起的慢性胃炎等消化系統(tǒng)疾病。

二、體質(zhì)虛弱的人不宜多喝綠豆湯

因?yàn)榫G豆中的蛋白質(zhì)含量比雞肉還多，蛋白質(zhì)需要在酶的作用下轉(zhuǎn)化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。這類人的腸胃消化功能較差，容易因消化不良導(dǎo)致腹瀉。

三、空腹時(shí)不宜喝綠豆湯

空腹時(shí)不宜喝綠豆湯，綠豆湯性寒，空腹喝對(duì)胃不好。

四、綠豆湯不宜天天喝

適當(dāng)?shù)暮纫恍┚G豆湯對(duì)身體有益，但是，也不宜天天喝。一般成人一周喝2至3次，每次一碗即可。幼兒則要依照體質(zhì)而定，適量的飲用。小孩2至3歲開始吃粥時(shí)，可適量加點(diǎn)綠豆，6歲過后，才可飲用成人量。

五、不宜過量飲用綠豆湯

一般人過量飲用綠豆湯，可出現(xiàn)胃寒腹瀉等腸胃疾病。女性過量飲用綠豆湯可出現(xiàn)白帶、腹脹、痛經(jīng)等婦科癥狀。

六、綠豆與中藥不宜同服

本草綱目中稱：“綠豆氣味甘寒、無毒，可解一切藥草、牛馬、金石諸毒?！泵耖g煮綠豆湯常作為解救藥物中毒的急救手段之一。因此，內(nèi)服中藥后不宜飲用綠豆湯以免中合藥性。

喝綠豆湯的五大禁忌3 綠豆都有哪些功效與作用呢？

1、保護(hù)肝腎，常吃綠豆可以減少蛋白的分解，保護(hù)大家的肝腎。

2、抗過敏，綠豆擁有抗過敏的作用，它能夠抑制蕁麻疹等疾病。

3、抑菌，綠豆具有增強(qiáng)身體免疫能力的功效，因?yàn)樗幸志淖饔谩?/p>

4、降血脂，高血脂患者可以常吃綠豆來調(diào)理身體，綠豆含有的多糖成分可以提高清脂蛋白酶的活性，使得甘油三酯水解以達(dá)到降血脂的作用。

5、清熱解毒，綠豆具有止渴、利尿、清暑益氣、清熱解毒等作用，在夏季喝綠豆湯對(duì)身體十分的好。

綠豆具有的功效又多，味道又好喝，不過綠豆真的就只有好處嗎？其實(shí)也不完全是這樣，綠豆如果和以下幾種食物一起吃，就會(huì)造成不良后果了。

1、西紅柿，西紅柿和綠豆都是夏天特別受歡迎的食物，但是這兩種食物一起吃就會(huì)造成元?dú)獾膿p傷，分開吃就沒有問題了。

2、鯉魚，鯉魚也富含營養(yǎng)、味道鮮美，但是和綠豆一起吃可能會(huì)生風(fēng)動(dòng)疾。

3、狗肉，狗肉性溫?zé)?，在冬天吃的時(shí)候特別滋補(bǔ)，但是和綠豆一起吃就會(huì)引起腸胃不適，嚴(yán)重甚至?xí)饑I吐以及中毒。

4、榧子，香榧性溫?zé)幔喑陨匣?，和綠豆性相克，同吃這兩種食物容易中毒，甚至于死亡。

綠豆雖然功效多，但是如果和上邊這些食物一起吃，就會(huì)造成不良影響，這些一定要注意，除此以外，還有一些情況是不適合吃綠豆的。

1、老人和孩子，老人和孩子身體比較嬌弱，綠豆這種性涼的食物最好不要吃，夏天只喝綠豆湯也能達(dá)到清熱解暑的效果。

2、空腹，空腹吃綠豆為主的食物，很可能會(huì)胃部不適。

3、經(jīng)期，經(jīng)期格外需要保暖，綠豆這種涼性食物最好不要吃，尤其痛經(jīng)的女生更要注意忌口，不能吃綠豆也不要喝綠豆湯。

4、吃藥時(shí)，綠豆具有解毒的作用，吃藥后再吃綠豆就會(huì)讓藥效減弱。

在吃綠豆時(shí)要注意這些特殊事項(xiàng)，以免產(chǎn)生對(duì)身體不好的影響。綠豆具有降血脂、清熱解毒、增強(qiáng)食欲、保護(hù)腎肝、抑菌等作用，并且富含維生素B族、維生素E、胡蘿卜素、鈣、鐵等營養(yǎng)成分，所以常吃綠豆對(duì)身體非常有利。

尤其在夏天不僅清熱解毒還能幫助身體排毒，只是需要大家在享受綠豆時(shí)也要注意吃綠豆的注意事項(xiàng)。

你知道嗎，綠豆湯清熱解毒，但是喝綠豆湯的禁忌有哪些？

1、綠豆湯不用鐵鍋煮

其實(shí)對(duì)于這個(gè)禁忌很多人應(yīng)該都是知道的，因?yàn)榫G豆大部分活性成分都在綠豆的皮里面，綠豆皮中的類黃酮和金屬離子作用之后，可能形成顏色比較深的復(fù)合物，就會(huì)讓綠豆湯的顏色發(fā)黑。如果使用鐵鍋煮了綠豆在喝了之后就會(huì)容易引起腸胃不適，消化不良等這些情況。煮綠豆湯最適合使用砂鍋。

2、綠豆湯不能天天喝

夏季天氣炎熱，很多人都喜歡用綠豆湯來解暑，綠豆湯的確有清熱解毒的效果，但如果天天喝的話也是不合適的。一般情況下成人一周喝兩到三次，每次一碗就可以了。而對(duì)于幼兒的話，最好不要輕易服用綠豆湯，因?yàn)?strong>綠豆當(dāng)中蛋白質(zhì)含量比雞肉還多，大分子蛋白質(zhì)需要在酶的作用下轉(zhuǎn)化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。而幼兒的腸胃消化功能相對(duì)比較差，所以也很難消化綠豆當(dāng)中的蛋白，喝了之后容易引起消化不良，導(dǎo)致腹瀉。

3、吃中藥時(shí)不能喝綠豆湯

很多人都知道在吃藥的時(shí)候不能吃綠豆，因?yàn)榫G豆有解藥的效果。綠豆是清熱去火解毒非常好的一個(gè)飲食方法，所以不管是在服用中藥或者是在服用西藥的時(shí)候，最好都不能吃綠豆或者是喝綠豆湯，以免影響到藥物的效果。

4、不能空腹喝綠豆湯

如果從中醫(yī)的角度來看，綠豆是比較寒涼的食物，空腹喝綠豆湯可能會(huì)對(duì)脾胃造成傷害。特別是那些體質(zhì)寒冷的人，本來出現(xiàn)四肢冰涼乏力、腹瀉拉稀，腰腿冷痛等這些癥狀，如果在喝了綠豆湯之后，就會(huì)讓這些情況更加嚴(yán)重，甚至有可能還會(huì)引起其他的病癥。

所以，綠豆湯雖然對(duì)身體會(huì)帶來很多的好處，但是如果觸發(fā)了這些禁忌，反而會(huì)給自己的身體帶來影響。一定要記牢了！

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