綠豆湯清熱安神促進(jìn)代謝

綠豆湯清熱安神促進(jìn)代謝

綠豆是大家平時(shí)見過吃過最多的一類食品，用綠豆做綠豆湯每個(gè)人都喝過，還有沒有其他大家都不知道的功效和作用呢。就是由于人們對于它的不了解，所以很容易得不到很好的利用，下面就來具體了解綠豆湯的好處。

清熱降火

提到綠豆湯的成效與效果，最熟悉的即是綠豆的清熱降火了，可是你知道怎樣才表現(xiàn)綠豆湯的清熱降火成效嗎?傳統(tǒng)的綠豆湯的做法都是將綠豆煮爛熬湯，其實(shí)這么就使綠豆湯的成效與效果大大降低了，綠豆的降火成分首要含于豆皮之上，過久加熱會分化不少，所以咱們烹調(diào)的時(shí)候就將綠豆洗凈后在清水里泡上幾個(gè)小時(shí)，然后就和泡的水一同稍微煮熟就行了，這么不只綠豆軟而不爛，湯水碧綠，并且綠豆湯的成效與效果也能得到最大的表現(xiàn)哦。

消暑安神

常喝綠豆湯，可以有消暑安神的功效哦，綠豆里邊富含豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，所以綠豆湯的成效與效果有必定的解暑防暑效果。這時(shí)綠豆就應(yīng)該合作別的事物一同食用才最佳了。比方綠豆粥，綠豆冰沙等，將綠豆和別的的主食調(diào)配烹飪，不只美味可口，并且綠豆湯的成效與效果也能最佳的表現(xiàn)出來。

促進(jìn)新陳代謝

綠豆里邊還富含豐富的生理活性物質(zhì)，所以關(guān)于咱們的新陳代謝有很好的推進(jìn)效果。很多人有消化不良，或者是腸胃脹氣的狀況，所以能夠用綠豆湯來削減這些狀況的呈現(xiàn)。還能夠開胃，對食欲不振的人群來說是一種不錯(cuò)的改進(jìn)辦法。

綠豆湯的功效有很多，比如說可以安神消暑，還可以促進(jìn)新陳代謝，有保護(hù)肝臟腎臟，還可以降低膽固醇和血脂的作用。平時(shí)多喝綠豆湯也可以促進(jìn)代謝，消暑安神的作用，所以是一種適合各類人群的食物，大家不妨可以去試一試哦。

喝綠豆湯可以去濕氣嗎 濕氣重的人可以喝綠豆湯嗎

1 綠豆湯可以去濕氣嗎綠豆湯是排毒養(yǎng)顏的，是可以去濕氣的。

綠豆具清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效，多喝綠豆湯有利于排毒、消腫，不過煮的時(shí)間不宜過長，以免有機(jī)酸、維生素受到破壞而降低作用。

2 濕氣重可以喝綠豆湯嗎濕氣重可以喝綠豆湯，對身體有好處。

對于濕氣重的人首先要注意去濕，要多吃一些薏米紅豆粥，多吃綠豆湯，對去濕有好處。同時(shí)要多吃一些瓜類食物，特別是冬瓜，有利水去濕的效果。

同時(shí)在飲食上要注意清淡，少吃甜食和油膩的食物，多吃一些山藥，栗子，藕等健脾胃的食物，對去濕有好處。

3 濕氣重不能吃什么

1、油膩食物

濕氣重要少食油膩食物，多吃蔬菜，溫性的食物要少吃，比如，牛肉、羊肉、辛辣的東西。

2、涼性食物

不要吃太涼的事物，應(yīng)多吃健脾胃、去濕食物并適當(dāng)溫補(bǔ)，讓濕氣隨大小便排出。另外，還應(yīng)多進(jìn)食健脾去濕的食物。

4 喝綠豆湯有什么好處

1、清熱

綠豆的清熱之力在皮，所以說為了清熱，煮綠豆湯時(shí)不要久煮。這樣熬出來的綠豆湯顏色碧綠，比較清澈。喝的時(shí)候也沒必要把豆子一起吃進(jìn)去，就可以達(dá)到很好的清熱功效。

2、解毒

綠豆的解毒之功在內(nèi)，所以說為了解毒，煮綠豆湯時(shí)最好把綠豆煮爛。這樣的綠豆湯色澤渾濁，消暑效果較差，但清熱解毒作用更強(qiáng)。

3、消暑安神

綠豆里面含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，所以綠豆湯的功效與作用有一定的解暑防暑作用。

4、促代謝

綠豆里面還含有豐富的生物堿和香豆素等生理活性物質(zhì)，所以綠豆湯的功效與作用對于我們的新陳代謝有良好的促進(jìn)作用。

5、降血脂

綠豆湯的食療價(jià)值也是相當(dāng)?shù)呢S富，綠豆里面含有的多糖能促進(jìn)我們體內(nèi)血脂的水解，使綠豆湯的功效與作用具有一定的降血脂的作用，而綠豆里面還含有另一種球蛋白多糖，能阻止我們對膽固醇的吸收，所以綠豆湯的功效與作用還有降低膽固醇的效果。

6、抗過敏

綠豆湯的功效與作用還有一定的抗過敏功效，所以容易過敏的人群，除了原理過敏源以外，平時(shí)喝些綠豆湯，也對過敏癥狀有一些緩解效果。

綠豆湯的功效與作用 清熱解毒消暑止渴

1、綠豆的功效：綠豆性涼，味甘，平時(shí)喝可以消暑止渴；由于其具有利尿下氣的功效，因此食物或藥物中毒后喝，還能起到排清體內(nèi)毒素的作用，對熱腫、熱渴、熱痢、癰疽、痘毒、斑疹等也有一定的療效。

2、綠豆屬清熱解毒類藥物，具有消炎殺菌、促進(jìn)吞噬功能等藥理作用，其籽粒和水煎液中含有生物堿、香豆素、植物甾醇等生理活性物質(zhì)，對人類和動物的生理代謝活動具有重要的促進(jìn)作用。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為綠豆、豆皮、豆芽、豆葉及花均可入藥。綠豆性味甘寒，入心肺二經(jīng)。內(nèi)服具有清熱解毒、消暑利水、抗炎消腫、保肝明目、止泄痢、潤皮膚、降低血壓和血液中膽固醇、防止動脈粥樣硬化等功效，外用可治療創(chuàng)傷、燒傷、瘡癤癰疽等癥。

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