綠豆湯的食用禁忌和不適宜人群

綠豆湯是很多人喜歡喝的，不僅味道不錯(cuò)，而且對(duì)于人體有很好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，特別是在夏天喝一碗綠豆湯的話更能起到清熱降暑的效果，綠豆湯雖然不錯(cuò)，但是也有一些禁忌的，下面就一起來(lái)了解一下綠豆湯的食用禁忌和不適宜人群。

禁忌一：空腹情況下不可以喝綠豆湯！

從中醫(yī)的角度上來(lái)說(shuō)，綠豆是屬于寒涼性的，如果空腹飲用的話，容易傷脾胃。

禁忌二：不可以過(guò)量的喝綠豆湯！

綠豆湯雖然好喝也能降暑，但是不可以過(guò)量的飲用。因?yàn)榫G豆中含有的低聚糖容易使人脹氣，而且綠豆本身就不容易消化，所以喝綠豆湯過(guò)量容易損傷腸胃的功能。女性朋友如果過(guò)量飲用綠豆湯，容易引起腹脹、痛經(jīng)等毛病。

禁忌三：綠豆有時(shí)不能和中藥一起吃！

在《本草綱目》中有講到：綠豆氣味甘寒，無(wú)毒，可以解一切藥草、牛馬、金石諸毒。所以，民間常用綠豆湯解毒。如果是患有外感風(fēng)熱、暑熱內(nèi)侵等疾病，服用中藥時(shí)同服綠豆湯，可以起到相輔相成的作用。但是，如果是患者胃腸薄弱，出現(xiàn)全身畏寒、腰腿冷痛、大便溏泄等癥狀，在服用中藥時(shí)，就不能喝綠豆湯，否則會(huì)加重病情。

不宜喝綠豆湯的人群介紹：

1、體質(zhì)寒涼的人

因?yàn)榫G豆性寒，體質(zhì)寒涼的人喝了綠豆湯，容易引起腹瀉等現(xiàn)象，而且可能會(huì)降低消化系統(tǒng)的免疫力。

2、月經(jīng)期的婦女

月經(jīng)期的婦女處于失血的狀態(tài)，體質(zhì)偏寒，不宜再喝偏寒的綠豆湯。

3、體質(zhì)虛弱的人

綠豆中的蛋白質(zhì)含量是非常高的，需要在酶的作用下轉(zhuǎn)化為小分子肽和氨基酸，才能被人體吸收。所以，像老人、小孩這種體質(zhì)偏弱的人群，腸胃功能較弱，不太好消化，容易引起腹瀉等現(xiàn)象。

綠豆湯雖然受大眾的親睞，但是為了自己的健康著想一定要合理的食用綠豆湯，而且如果自己的體質(zhì)不好，腸胃功能不好的話，一定不要喝綠豆湯，不僅沒有好處，還會(huì)帶來(lái)副作用。希望通過(guò)本文的介紹能對(duì)大家有所幫助。

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