煮綠豆湯這樣煮,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高

夏天里面一碗綠豆湯是必不可少的，很多人都喜歡自己煲綠豆湯來(lái)喝，也是呀！自己煲綠豆湯一小把綠豆就可以煲到滿滿的一大鍋綠豆了，比起去超市買各種各樣的冷飲可是經(jīng)濟(jì)實(shí)惠多了，那大家都知道怎么煲，煲出來(lái)的綠豆湯才是好吃呢？下面大道家園養(yǎng)生專家給我們介紹介紹，大家一起來(lái)看看吧！

1、喝水消暑

如果你只是想把綠豆湯用來(lái)夏季里面消暑解渴的，那煲綠豆湯就簡(jiǎn)單的多哦！煮湯時(shí)將綠豆淘凈，用大火煮沸，10分鐘左右即可，注意不要久煮。這樣熬出來(lái)的湯，顏色碧綠，比較清澈。喝的時(shí)候也沒(méi)必要把豆子一起吃進(jìn)去，就可以達(dá)到很好的消暑功效。單單是用來(lái)消暑的綠豆湯就很簡(jiǎn)單方便了，小伙伴們做起來(lái)哦！

2、煮爛解毒

如果你想綠豆湯發(fā)揮更多的功效，那煲綠豆湯的時(shí)候就要費(fèi)點(diǎn)心思了。如果是為了清熱解毒，最好把豆子煮爛。這樣的綠豆湯色澤渾濁，消暑效果較差，但清熱解毒作用更強(qiáng)。由于其具有利尿下氣的功效，因此食物或藥物中毒后喝，還能起到排除體內(nèi)毒素的作用。記得吃的時(shí)候也要把綠豆一起吃進(jìn)去更有效果。

3、混煮更佳

大家煮綠豆湯的時(shí)候時(shí)不時(shí)就是單一的煮呢？其實(shí)綠豆湯跟其它食物一起煮效果還更好呢！如防中暑可以喝綠豆銀花湯：取綠豆100克、金銀花30克，加水適量煮10分鐘左右即可，喝下清湯暑氣全消。綠豆、黃花菜、大棗各適量，以水煎服，可治上吐下瀉。有這些狀況的小伙伴，吃綠豆湯的時(shí)候就要記得混搭更好哦！

綠豆湯怎么煮才能發(fā)揮不同的功效呢？以上就是大道家園養(yǎng)生專家給我們介紹的相關(guān)知識(shí)了。大家看了之后以后煮綠豆湯的時(shí)候就不要只有像以前那種單一的做法了，看來(lái)這簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的綠豆湯里面的學(xué)問(wèn)也可大了，不多說(shuō)了，天氣這么炎熱，小編也要熬個(gè)綠豆湯來(lái)清熱解毒下了，你們也趕緊呀！

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