吃杏鮑菇會發(fā)胖嗎

吃杏鮑菇會發(fā)胖嗎

杏鮑菇是一種非常特別的食用菌，跟其它的菌類食材有很大的區(qū)別，營養(yǎng)價值非常高，而且做成的一些菜肴口味特別的清爽，那么吃杏鮑菇會發(fā)胖嗎?很多人都非常想知道，下面本文將為大家做出介紹說明。

1、吃杏鮑菇會不會發(fā)胖

杏鮑菇雖然含有的各種營養(yǎng)特別的充足，能夠滿足人體所需的多種營養(yǎng)素，但是杏鮑菇所含有的熱量非常少，經(jīng)過研究測定，100克杏鮑菇中含有的熱量只有35大卡，所以說杏鮑菇是一種高營養(yǎng)低熱量的理想食材，所以吃杏鮑菇是不會發(fā)胖的，如果害怕吃了杏鮑菇會發(fā)胖的話，那么這種擔心完全可以省略。

2、吃杏鮑菇的益處

通過吃杏鮑菇是比較有益健康的，因為在杏鮑菇中含有過高的植物蛋白，能夠提高人體免疫力，此外在杏鮑菇中含有很低的熱量，這對于減肥瘦身也是非常有益的，所以想要減肥瘦身的話，是一些杏鮑菇也是特別適合的，非常適合肥胖人士使用，此外通過吃杏鮑菇還有助于調(diào)節(jié)血脂和降低膽固醇。

3、杏鮑菇的吃法

杏鮑菇具有很多種獨特的吃法，可以用來燒湯吃，也可以用來燒肉吃，不同的吃法各具特色，如果喜歡吃杏鮑菇的話，那么可以將杏鮑菇做成自己喜歡口味的菜肴來吃，不僅能夠品嘗獨特的味道，更能夠起到一定的滋補良效。在平時飲食中，適當?shù)奶砑右恍┬吁U菇來吃的話，確實是比較容易健康的，但是一定要注意杏鮑菇要處理得當，要將其洗凈泡發(fā)，并且不可過量食用。

通過介紹我們得知，吃杏鮑菇是不會造成發(fā)胖的，主要是因為杏鮑菇是一種低熱量的食物，不僅不會造成發(fā)胖，而且還有助于減肥，所以這是一種非常理想的保健食材。

身體發(fā)胖的4大征兆 減肥飲食注意事項

苗條纖細的身材是每個人都想要的，一般大家都是通過控制飲食和運動來達到減脂目的，身體變胖是很多女性朋友都很擔憂的，想要好身材，在發(fā)胖前期就要要及時減肥。
身體發(fā)胖的4大征兆
征兆1：嗜睡，整個人懶洋洋

你跑的人除了在飲食方面，自己控制不住之外，還和懶一會就有很大的關(guān)系，大多數(shù)人變胖都是從變懶開始的，由于工作學習的時候老打瞌睡，吃完飯就躺在床上一動不動，其實這些多是身體要發(fā)胖的前兆。如果在這個時候還不及時的改變生活方式，遲早有一天就會變得很胖。所以發(fā)現(xiàn)自己有這樣變胖的征兆，一定要養(yǎng)成運動的好習慣，讓脂肪慢慢的代謝掉。

征兆2：愛上調(diào)味品

人們都說一說是個胖子，有九個都是吃胖的，還剩一個正在吃飯的路上，雖然這樣說有點夸張，但是也說明了胖子都有一個共性，那就是吃貨。如果你發(fā)現(xiàn)最近一段時間，你變得特別愛吃東西，而且喜歡吃一些，口味比較重的食物，那么可能暗示著你正在長胖的路上，如果發(fā)現(xiàn)自己有這樣的狀況，一定要及時調(diào)整自己的飲食習慣，在日常生活中多吃蛋白質(zhì)食物，多吃粗糧和新鮮的瓜果蔬菜。

征兆3：飲食不規(guī)律

有很多人長胖，其實也并不一定吃得太多，而是飲食上不規(guī)律，營養(yǎng)搭配不夠合理，如果你是按照一日三餐有規(guī)律的飲食，正常情況下是不會長胖的，但如果經(jīng)常不吃早餐，或者晚上經(jīng)常吃夜宵，那么人體就會容易長胖。如果發(fā)現(xiàn)自己已經(jīng)有長胖的趨勢，那么就要調(diào)整好自己的飲食規(guī)律，做到一日三餐定時定點，盡量不要吃夜宵。

征兆4：經(jīng)常便秘

胖的絕對都有一個共性，就是便秘，由于飲食結(jié)構(gòu)和飲食習慣的影響，胖子的飲食中通常是缺乏膳食纖維，水分也往往攝入不足，再加上本身腸胃功能就不是特別好，所以很容易引起身體發(fā)胖。尤其是小肚子特別突出的人。如果你經(jīng)常的便秘，那么可能暗示著你要長胖了，所以，要及時的調(diào)整自己的飲食習慣，多吃新鮮的，蔬菜和粗糧，多喝水，如果便秘特別嚴重的話，要借助藥物來排出宿便。
減肥飲食注意事項
1、可以選擇瘦肉、魚蝦、脫脂奶、大豆制品等食品。脂肪應(yīng)少于25%，不吃肥肉和油大的糕點。限制主食的攝人，每日4-25%，不吃肥肉和油大的糕點。限制主食的攝人，每日4-6兩，多吃熱量低的蔬菜。

2、減肥者不宜多吃辛辣調(diào)味品，如芥末、辣椒等，可能刺激胃粘膜，產(chǎn)生過多的胃酸，容易使人食欲大開，使減肥失效。

3、喝水不會導(dǎo)致肥胖，倒是水分的缺乏會導(dǎo)致脂肪分解出現(xiàn)障礙。身體的肥胖與喝水沒有太大關(guān)系，反而多喝水可以使得脂肪分解更加順暢，減肥效果更好。

4、盡量吃較清淡的食物，因為加入太多的辛香料的食物，較易刺激食欲，不知不覺連飯都吃了好幾碗。

5、吃水果可以補充維生素，對身體有益;但水果中也含有大量的果糖、蔗糖，吃多了也是會囤積脂肪的。另外，無論是什么食物，即使是再完美的減肥食品，只要攝入的熱量過高，都是會讓你長胖的。
越吃越瘦的食物有哪些
越吃越瘦的食物其實就是很多人不愛吃的，減肥的最主要的事情就是做自己不喜歡的事情，飲食也是這樣的，很多越吃越瘦的食物都是清淡的烹飪方法，而且和高油脂是沒有關(guān)系的。

1、魚是一種高蛋白低食品，含有人體必需的多種不飽和脂肪酸，具有抑制血小板凝集和降低膽固醇的作用，并可健腦益智。吃魚有益健康，既滋補又可美容健身。

2、蔬菜一直是深受減肥的親睞，不僅因為它們的熱量低，而且富含纖維，綠菜花被稱為是“低卡高纖冠軍”。

3、燕麥屬于是低熱量粗糧，蛋白質(zhì)含量高，營養(yǎng)豐富，更為重要的是纖維含量豐富，飽腹感極強，還能延緩血糖上升。適合作為早餐。據(jù)說劉德華就超級喜歡早上吃燕麥，而且還是干吃。

4、黑咖啡的熱量極低，幾乎為0。黑咖啡中含有豐富的咖啡因，可以有效的幫助提升人體的代謝機能。當然，如果是要減肥的話，咖啡中自然是不能放糖的，不然會越喝越胖的哦。

5、多喝水，相信每個人都聽到過這句話，其實喝水能有效的提高身體的代謝速度，這不就提高了瘦身的效率么。

6、鱷梨也是一種極好的減肥食品，它不僅能夠幫助減少膽固醇，還能降低心臟病的發(fā)病率。用來拌沙拉非常適合。
八種越吃越瘦的食物
1、冬瓜是非常好的減肥食物，不僅熱量低，而且有很好的利尿消腫的功效。尤其適合水腫型的肥胖者。

做法：冬瓜去皮，去籽后，切成自己喜歡的塊狀。然后洗凈，瀝干水分備用。白糖半勺，蠔油一勺，生抽一勺，老抽一勺，淀粉一勺，弄成醬汁。準備好兩顆蒜頭，用刀拍碎之后去皮，切成蒜粒。鍋里放入油，油熱之后小火爆香大蒜，。加入冬瓜塊，中小火煎至略微金黃。然后加入各種調(diào)味料，加入適量水，蓋上鍋蓋，煮至冬瓜熟透，希望吃軟一點的可以燉時間長一點。最后調(diào)好水淀粉，倒入冬瓜里面，大火收汁即可出鍋，撒上適量香蔥

2、清蒸龍利魚

魚和雞胸肉是所有肉食中為數(shù)不多適合在減肥期間吃的，因為他們的成分主要是蛋白質(zhì)，而不是脂肪。

做法：龍利魚洗干凈后吸干水分，切成大小差不多的段，用老姜絲和檸檬汁把魚肉抹一遍，十分鐘后把龍利魚放在開水鍋中蒸，姜切絲，蔥切絲。八分鐘后把蒸好的龍利魚取出來，倒去水之后放上蔥姜絲。鍋里放少許油，燙熟之后倒在魚上面，。最后淋上適量的醬油就可以了。

3、杏鮑菇西蘭花

西蘭花富有豐富的胡蘿卜素，可以促進身體，腸胃的健康和消化。還可以降低血壓，血脂，膽固醇含量。

準備材料：西蘭花一個，杏包菇一個，蒜末，生抽，蠔油，鹽，白砂糖。

做法：西蘭花切好浸泡在鹽水中15分鐘左右，這樣沖洗可以防止西蘭花里面有蟲子，所以一定要洗干凈，杏鮑菇切片，中間可以劃十字的刀口，把西蘭花和杏鮑菇分別加入鍋中倒水，然后撈出鍋。熱鍋燒油，加入蒜末，爆香出味，加入西蘭花和杏鮑菇，翻炒均勻，加入生抽一勺， 蠔油兩勺，鹽少許，白砂糖少許然后炒大約兩至三分鐘就可以了。

4、番茄土豆

土豆含有豐富的膳食纖維，食用土豆之后，停留在腸道中的時間比米飯長的多，所以具有飽腹感，同時來給帶走一些油脂和垃圾，具有一定的通便排毒作用。番茄洗干凈，土豆也洗凈去皮，番茄切小塊，土豆切片。鍋燒熱，加入適量食用油，油熱之后放入蒜末爆香，加入西紅柿翻炒片刻，加入土豆，然后加鹽一勺生抽一勺，老抽翻炒均勻，加適量水，水量沒過土豆，加鍋蓋轉(zhuǎn)中火燉十分鐘左右，然后再大火收汁。觀察到湯汁粘稠，沒有多余水分，這土豆就燉得很軟糯，可以關(guān)火盛出。
5、蔥爆凍豆腐

豆腐經(jīng)過冷凍能產(chǎn)生一種酸性物質(zhì)，這種酸性物質(zhì)能破壞人體的脂肪，如果經(jīng)常吃，可以有利于脂肪排泄，從而達到減肥的目的。凍豆腐的制作方法很簡單，首先把買回來的老豆腐用清水洗干凈，然后用鹽水泡半個小時，半個小時之后把豆腐撈出來切成一塊一塊的，然后用保鮮膜或保鮮和一類的東西，把豆腐包好，然后放進冰箱的冷藏室里，在冷藏室里冰凍24或48小時之后就可以了。

做法，蔥切絲，凍豆腐切塊，鍋里放入適量的食用油，放入蔥絲爆香，放入切好的凍豆腐，加入鹽，醬油翻炒，如果炒的過程覺得太干，可以放一點水在里面，然后炒個三五分鐘就可以關(guān)火裝盤了。

6、海帶豆腐湯

海帶的膳食纖維非常豐富，而且呈堿性，既增加了排毒功效，又能增加肥胖者的飽腹感，而且海帶含有的脂肪量非常低，熱量小。

做法：海帶結(jié)清洗干凈，控干水分，豆腐切方塊，起鍋熱油，蔥爆香，隨后倒入海帶結(jié)翻炒，倒入適量的清水，再加入一個濃湯寶，然后把豆腐塊放進去，并加入適量的鹽進行調(diào)味，小火熬煮至熟，以便豆腐充分入味，待豆腐煮至膨脹，充分吸收湯汁，就可以關(guān)火裝盤了。

7、炒魔芋

魔芋性寒有活血化淤寬腸，通便，消腫解毒的功效，而且魔芋富含膳食纖維，可以促進腸胃蠕動，清除腸內(nèi)脂肪的堆積。將魔芋豆腐放入開水鍋中倒兩分鐘，去掉堿味。將魔芋撈出放涼切成片，蔥姜蒜切成沫，辣椒切小段，炒鍋放油，放入蔥姜蒜和辣椒炒出香味，然后放入豆瓣醬炒勻，加入少許水或高湯，大火燒開，魔域豆腐入鍋加適量鹽，雞精，蠔油，然后大火燒開，調(diào)中小火燉一會。讓他再沸湯里翻滾，煮的時間越長，越有嚼頭，完全不會軟爛不堪，這樣煮的魔芋豆腐本是素菜，卻有肉味。生魔芋有毒，必須煎煮三小時以上才可以使用，而且每次的量不宜過多。

8、冬瓜木耳湯

黑木耳當中含有豐富的膳食纖維，可以吸收腸道水分，促進腸內(nèi)廢物的排泄。減少毒素對身體造成的傷害，所以清腸胃的作用之外，經(jīng)常吃黑木耳還可以起到預(yù)防便秘的作用。

做法：木耳提前泡發(fā)，洗干凈后備用，冬瓜去皮切成片，香菜切段，鍋中水燒熱，先放入冬瓜和木耳。期間，再放入一勺生抽，適量鹽等食物煮熟之后關(guān)火，加入香菜，加入一勺香油即可。

杏鮑菇的功效與作用禁忌

杏鮑菇的功效與作用禁忌

杏鮑菇的功效與作用禁忌，杏鮑菇是菌類蔬菜中一個常見的品種，這種蔬菜多在冬季時上市，是各大酒店餐桌上的常見菜品。下面一起來看杏鮑菇的功效與作用禁忌，希望對你有幫助。

杏鮑菇的功效與作用禁忌1 1、祛脂降壓

杏鮑菇能軟化和保護血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。

2、提高免疫力

杏鮑菇蛋白質(zhì)是維持免疫機能最重要的營養(yǎng)素，為構(gòu)成白血球和抗體的主要成份。

3、消食

杏鮑菇有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治療飲食積滯癥。

4、降壓作用

經(jīng)常食用杏鮑菇可降低人體血液中的膽固醇含量，且有明顯的降血壓作用。

5、防病

對胃潰瘍、肝炎、心血管病、糖尿病也具有一定的預(yù)防和治療作用。

6、美容養(yǎng)顏

因為杏鮑菇營養(yǎng)豐富，常吃可以改善身體新陳代謝，對美容養(yǎng)顏很有幫助。

7、抗癌

經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，使用杏鮑菇具有一定的抗癌作用。

杏鮑菇家常做法的食材

1、主要食材、杏鮑菇兩個、青椒兩個、豬里脊肉一百克。

2、食材的配料、蒜一頭、蔥姜適量，然后還要準備食用油、生抽以及料酒，最后還需要準備一小勺的豆瓣醬。

杏鮑菇的家常做法

1、把杏鮑菇洗凈之后，用刀切成薄片，蔥姜與蒜也切成與杏鮑菇相配的絲狀和片狀。

2、把里脊肉洗凈后用刀切成薄片備用，然后把青椒也需要切成小小的薄片。

3、把鍋內(nèi)放油，加熱后把切好的杏鮑菇放入慢慢煎制，等兩面呈現(xiàn)金黃色時取出備用。

4、另外起鍋然后放入食用油加熱，等油溫達到八十度時，就可以加入蔥姜進么爆炒，然后加入準備好的里脊肉，進么炒制。

5、等里脊肉炒制八成熟時，就可以把煎好的杏鮑菇放入鍋中了，過一分鐘左右加入料酒和豆瓣醬，然后繼續(xù)炒制，再過一分鐘左右就可以加入青椒絲進么翻炒，然后快速起鍋裝盤就可以上桌食用了。

杏鮑菇是一種白色的菌類食材，它肉質(zhì)細嫩，營養(yǎng)豐富，能滋補強壯身體，也能緩解體虛，但很多人對它的烹調(diào)方法不了解，不知道杏鮑菇怎么做最好吃，今天我會對杏鮑菇的家常做法做詳細介紹，喜歡吃杏鮑菇的人可以重點了解一下。

杏鮑菇怎么做好吃

1、杏鮑菇和肉搭配在一起炒特別好吃，特別是肥肉相間的五花肉或者香氣濃郁的臘肉和杏鮑菇搭配在一起炒，滋味特別好，在吵的時候可以把杏鮑菇洗凈以后切成片把臘肉或者五花肉也切成片狀，炒的時候要先把肉片入鍋炒出油脂，然后再把杏鮑菇如果這樣會讓炒好的'杏鮑菇特別好吃。

2、杏鮑菇和青紅椒搭配在一起炒也特別好吃，在做的時候需要把杏鮑菇洗凈以后切成片，再把準備好的青紅椒洗凈以后去掉里面的種子，也切成滾刀塊兒，在炒鍋中放油以后，先把青紅椒入鍋炒出香味，再把杏鮑菇入鍋一起炒炒，然后放適量生抽和蠔油，再放入適量食用鹽調(diào)味，炒熟后直接出鍋，做好的杏鮑菇也會特別好吃。

杏鮑菇的家常做法教程

1、椒鹽杏鮑菇

椒鹽杏鮑菇是杏鮑菇的家常做法，在做的時候可以把杏鮑菇洗凈以后切成長條，然后加適量五香粉和食用鹽調(diào)勻腌制，腌出水分以后去掉再放入適量的玉米淀粉調(diào)勻，然后在鍋中放適量食用油，加熱后把杏鮑菇入鍋炸出表面微黃，出鍋以后瀝油撒上椒鹽就可以。

2、杏鮑菇炒臘肉

杏鮑菇炒臘肉也是他的家常做法，在做的時候需要提前把臘肉入鍋蒸熟，取出后切成片，再把杏鮑菇洗凈以后切成片，在炒鍋中放適量食用油，加熱后放入少量的小米椒，然后把臘肉入鍋炒到透明狀，再把切好的杏鮑菇入鍋，快速翻炒均勻，放少量生抽和蠔油炒熟后出鍋裝盤就可以。

上面為大家介紹了杏鮑菇的家常做法教程能讓大家詳細了解，能讓大家了解杏鮑菇怎么做最好吃，那些想吃杏鮑菇的人快點按上面介紹的方法去烹調(diào)它吧，相信大家都能做出好吃的杏鮑菇。

杏鮑菇的功效與作用禁忌2 孕婦能吃杏鮑菇嗎

杏鮑菇營養(yǎng)豐富，具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力等功效，那么，孕婦能吃杏鮑菇嗎？我們說孕婦是可以吃杏鮑菇的。杏鮑菇可以有效的調(diào)節(jié)孕婦缺鐵性貧血等疾病，而且緩解孕婦便秘的癥狀。此外，杏鮑菇富含膳食纖維、礦物質(zhì)、微量元素、維生素和十幾種氨基酸，這些成分綜合作用于人體有良好的營養(yǎng)滋補功效，可以有效降低孕婦餐后血糖。

孕婦吃杏鮑菇有什么好處

杏鮑菇是一種高蛋白、低脂肪的“健康食品”，那么孕婦吃杏鮑菇有什么好處呢？杏鮑菇內(nèi)含鐵質(zhì)豐富，可以有效的調(diào)節(jié)孕婦缺鐵性貧血等疾病，而且緩解孕婦便秘的癥狀。

杏鮑菇內(nèi)含鐵質(zhì)豐富，可以有效的調(diào)節(jié)孕婦缺鐵性貧血等疾病。懷孕后，孕婦對鐵元素的需求量明顯增加，需要多吃一些富含鐵物質(zhì)的食物。

孕婦容易發(fā)生便秘，而杏鮑菇不僅含蛋白質(zhì)豐富，而且還含有較多的膳食粗纖維，可以增強腸胃蠕動，緩解孕婦便秘的癥狀。

可以幫助孕婦健脾開胃。懷孕后，有些孕媽媽會變得食欲不振，而杏鮑菇味道鮮美，有鮑魚脆嫩的口感以及杏仁清新的香味，有很好的健脾開胃的作用，對于食欲不振的孕媽媽來說，是不可多得的開胃食品。

杏鮑菇營養(yǎng)豐富、但熱量非常低。孕媽媽不用擔心吃得太多，導(dǎo)致身體變得臃腫。

孕婦吃杏鮑菇的禁忌

杏鮑菇營養(yǎng)豐富，風味獨特，但這并不意味杏鮑菇對孕婦都是安全的，孕婦在食用的時候也有需要注意的地方哦。

杏鮑菇不適宜吃得過多。杏鮑菇屬于菌類食物，雖然營養(yǎng)豐富，但孕婦一次不宜吃太多，并且要搭配其他食物才能發(fā)揮更大的價值。此外，吃得過多，容易引起腹脹、食欲減退、頭暈、疲倦等現(xiàn)象。

痰濕體質(zhì)的孕婦不適宜吃杏鮑菇。痰濕體質(zhì)的癥狀是肥胖、腹部肥滿松軟、面部皮膚油脂較多，稍運動就容易困倦。

孕期飲食不宜過重口味，孕婦吃杏鮑菇的時候應(yīng)盡量避免高油高溫過久的方式，以免上火、消化不良不舒服。

孕婦怎樣吃杏鮑菇才安全

杏鮑菇，肉質(zhì)肥嫩，味道獨特，適合炒、燒、燴、燉、做湯及做火鍋用料。孕婦怎樣吃杏鮑菇才安全？對于孕婦來說，烹制杏鮑菇最佳的方法是清炒，而且在食用前，要先用開水稍焯。

孕婦在吃杏鮑菇之前，建議先用開水燙。杏鮑菇在生長過程中可能帶有部分有害物質(zhì)，因此，在食用前先用開水稍焯?？梢匀コ泻ξ镔|(zhì)。

杏鮑菇肉質(zhì)肥嫩，炒、燒、燴、燉、做湯及火鍋用料都適宜，但是對于孕婦來說，以清炒方法為主，一則是因為清炒才不失菌類的原汁原味；二則是因為孕婦不適宜吃刺激性的輔料。

杏鮑菇表面有有黏液，泥沙粘在上面，不易洗凈。因此，孕婦在食用時，建議把杏鮑菇放進水中浸泡，再放點食鹽攪拌使其溶解，這樣可以比較輕松的去除杏鮑菇表面的粘液?；蛘呤欠旁谔悦姿邢?，這樣泥沙會比較容易洗掉。

杏鮑菇的功效與作用禁忌3 1、營養(yǎng)豐富

杏鮑菇中有大量的天然的還原糖還有一些總糖，另外粗蛋白和氨基酸等都也是這種蘑菇中的重要營養(yǎng)成分，人們食用它以后能快速把這些營養(yǎng)成分吸收，起到不錯的滋補功效，能讓身體免疫明顯提高。

2、保健功效出色

杏鮑菇除了營養(yǎng)豐富以外還有一定的保健功效，它性甘淡，味平，可以利尿滲濕也能健脾止瀉，更能清除肺熱，平時經(jīng)常食用能減少肺炎、腹瀉以及小便不利等多種疾病發(fā)生，另外杏鮑菇中的多種微量元素，對人類的胃黏膜還有良好的修復(fù)功效，能讓人類的胃潰瘍快速緩解。

3、抗癌

杏鮑菇是一種能抗癌的特色菜品，這種蘑菇中皂苷和三萜苷以及天然多糖的含量都比較高，這些物質(zhì)都是天然的抗癌成分，它們進入人體以后能抑制癌細胞的生成與再生，能讓癌癥的發(fā)病率明顯下降。杏鮑菇中的多糖含量是所有菌類菜品中最出色的存在，這種物質(zhì)不但能抗癌，還能保護心腦血管，也能減少中風和血栓以及心臟類疾病的發(fā)生。

杏鮑菇的做法步驟教程

做法一

1、豆腐切片后，用平底鍋煎至雙面呈金黃色，

2、楊樹菇、木耳切片，蒜苗切斜段，紅辣椒切段，大蒜、生姜切片備用，

3、鍋內(nèi)放入油燒熱，先爆香大蒜片、生姜片、紅辣椒段，再加入高湯、蠔油、白 紅燒豆腐糖，煮開后加入豆腐片、木耳片、楊樹菇片、甜豆莢、蒜苗段、精鹽、味精一起煮3分鐘，再用水淀粉勾芡，淋上香油即可。

做法二

1、將楊樹菇泡1小時后加鹽充分清洗干凈。

2、將生姜切成厚片。

3、起凈鍋，將鍋燒干，以中火將五花肉的皮烙黃。

4、把五花肉的皮用刀刮洗干凈后切成方塊。

5、起炒鍋，放油，中小火，油熱后把紅糖放入炒化。

7、調(diào)入醬油、蠔油、翻炒均勻。

8、往鍋里注入能沒住五花肉的開水。

9、將食材全部移至砂鍋，大火燒開三分鐘后，又小火加蓋燜燒一個半小時。

10、加入楊樹菇，調(diào)入適量鹽一起燜燒半小時，中途翻動均勻。

11、將青蒜苗洗凈后切成段。

12、以大火將砂鍋內(nèi)水分收干，調(diào)入老抽翻動均勻，再放入青蒜苗翻動均勻，關(guān)火。

白蘑菇生活中特別受歡迎的一種菌類食材，它肉質(zhì)細嫩，營養(yǎng)豐富，能滋補強壯身體，而且可塑性特別強，可做成多種味道不同的美食，想知道白蘑菇怎么做好吃，可參考下面對白蘑菇做法的具體介紹，能讓大家掌握一些白蘑菇的做法技巧。

白蘑菇的做法

1、白蘑菇可以炒著吃，在做的時候需要準備一個青椒500克白蘑菇和一個細長的青尖椒，另外準備幾個大蒜瓣和適量的生姜，把準備好的白蘑菇用清水洗凈以后，切成片尖椒和青椒全部切成滾刀塊大蒜和生姜切成片狀備用。

2、在鍋中放適量植物油加熱后把切好的青椒和尖椒以及蒜片和姜片入鍋炒香，再把準備好的白蘑菇肉鍋翻炒，最后放入適量的海鮮醬油和好友，再放入少量食用鹽，繼續(xù)翻炒均勻后放少量雞精調(diào)味，炒勻以后直接出鍋就可以。

白蘑菇怎么做好吃

1、香煎白蘑菇

白蘑菇用黃油煎著吃，特別好吃，在做的時候需要把準備好的新鮮白蘑菇洗凈，切成片兒，再準備適量黃油和黑胡椒粉，在炒鍋中放入黃油讓它化開，然后把切好的白蘑菇片放入鍋中用小火慢煎，煎到兩面微黃以后，取出撒上適量黑胡椒粉就能吃。

2、白蘑菇湯

白蘑菇用來做湯也特別好喝，在做的時候需要把白膜清洗干凈晾干表面水分，把炒鍋放在火上燒干，然后把白蘑菇入鍋煎煎出湯汁以后，把白蘑菇取出加水，用大火燒開，再放適量食用鹽，然后放入準備好的蔥花，放入煎好的白蘑菇，繼續(xù)煮10分鐘，這時香氣誘人的蘑菇湯就已經(jīng)做好了。

上面為大家介紹了白蘑菇的做法，能讓大家知道白蘑菇怎么做，最好吃，以后大家再吃白蘑菇，適可參考上面介紹的正確做法，去嘗試白蘑菇的不同做法，相信大家都能用白蘑菇做出滋味不同的美味菜品。

女生中午吃麻辣香鍋，要了長山藥金針菇杏鮑菇菠菜紅薯片牛百葉西蘭花和藕片，感覺吃了好多會不會發(fā)胖?吃

不會的，你說的這些都是以維生素為主，吃多了只能說是維生素補多了，并太多的能量。固然不會發(fā)胖。要是您還是介意會發(fā)胖的話，就在吃完后別坐著或是躺著，可以站著或是散散步，使食物程自然狀態(tài)在胃里，食道內(nèi)。這樣就可以了

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