患有高血脂的人能否食用綠豆湯(甘油三酯能喝有糖綠豆湯嗎)

患有高血脂的人能否食用綠豆湯

綠豆湯的口感應(yīng)該是大部分人都比較喜歡的，綠豆湯喝起來(lái)非常的清爽，有一定的保健效果，尤其是在夏季喝一些綠豆湯的話，更能夠清熱解暑，那么患有高血脂的人群能否服用綠豆湯呢？很多人可能不知道，下面小編將為大家做出相關(guān)的解答，希望能對(duì)各位提供正確的參考。

綠豆湯是比較適合高血脂的人群食用的，因?yàn)榫G豆湯對(duì)于降低血脂很有效果，還可以降低膽固醇。在綠豆湯中所含的植物甾醇結(jié)構(gòu)與膽固醇相似，植物甾醇可以與膽固醇競(jìng)爭(zhēng)酯化酶，使膽固醇不能酯化而減少腸道對(duì)膽固醇的吸收，并且，植物甾醇還可以促進(jìn)膽固醇異化，在肝臟內(nèi)組織膽固醇的生物合成使血膽固醇含量降低，所以如果存在高血脂或膽固醇高的情況，可以適當(dāng)?shù)某孕┚G豆湯來(lái)調(diào)理。除了可以降血脂降膽固醇外，綠豆湯還有很多的好處。

綠豆湯可以抗菌抑菌

綠豆湯之所以具有抗菌抑菌的作用，是因?yàn)樵诰G豆衣提取液?jiǎn)螌幠苣涛⑸镌|(zhì)，可產(chǎn)生抗菌活性。而綠豆中的黃酮類(lèi)化合物、植物甾醇等生物活性物質(zhì)可以從有一定程度上起到抑菌、抗病毒作用。另外綠豆中的生物活性物質(zhì)香豆素、生物堿等能夠有效增強(qiáng)人體的免疫力，可以間接發(fā)揮抗菌作用。

綠豆湯可以解毒

綠豆湯還可以用于解毒，效果也很不錯(cuò)，在綠豆中含有豐富的蛋白質(zhì)，生綠豆水浸泡磨成的生綠豆?jié){蛋白含量高，內(nèi)服能夠有效保護(hù)胃腸黏膜。綠豆蛋白、鞣質(zhì)和黃酮類(lèi)化合物可與有機(jī)磷農(nóng)藥、汞、砷、鉛的化合物結(jié)合形成沉淀物，使之減少或失去毒性，阻礙這些不良物質(zhì)被胃腸道吸收。

綠豆湯可以清熱解暑

在氣溫很高時(shí)，會(huì)出好多的汗，這會(huì)讓機(jī)體因丟失大量的礦物質(zhì)和維生素而導(dǎo)致內(nèi)環(huán)境紊亂，在綠豆湯中無(wú)機(jī)鹽、維生素等營(yíng)養(yǎng)成份在高溫環(huán)境中可以及時(shí)補(bǔ)充丟失的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，并能夠清熱解暑。

通過(guò)上文的講述，相信大家對(duì)綠豆湯的保健益處，應(yīng)該有了相應(yīng)的認(rèn)識(shí)，綠豆湯是適合那些高血脂的人服用的，高血脂的人服用綠豆湯還能收獲很好的降血脂作用，但是綠豆湯的服用是要講究適量的，不可以過(guò)量的進(jìn)行服用，希望大家都能夠正確對(duì)待。

甘油三酯能喝有糖綠豆湯嗎

甘油三酯高者對(duì)糖類(lèi)特別敏感，含糖高的食品可以使甘油三酯含量更高。因此各種糖類(lèi)、以及含糖豐富的甜食和藥物都最好不吃。作為血脂高的一種，甘油三酯高應(yīng)限制脂肪尤其是動(dòng)物脂肪，像動(dòng)物腦髓、內(nèi)臟、蛋黃、蟹黃等膽固醇高的食物一定要少吃。

血脂高的人吃什么食物可以降血脂？

首先必須先從飲食上調(diào)理的，盡量不吃或少吃含膽固醇高的食物，如動(dòng)物的內(nèi)臟、腦子、骨髓、魚(yú)子、貝類(lèi)、烏賊、鱔等。要常吃多纖維的蔬菜、瓜果，它們含有大量的植物固醇可以抑制膽固醇吸收，起到抗動(dòng)脈硬化作用。適量或少量飲酒也能降低膽固醇下面為大家介紹10種能降低血脂的食物
方法/步驟
1 大蒜中的蒜辣素等成分能降低膽固醇和甘油三酯在血液中的濃度，并能減少肝臟合成膽固醇。對(duì)有益的高密度脂蛋白有增加作用使人們患冠心病的危險(xiǎn)大為減少。大蒜的提取物能減慢心率，增強(qiáng)心臟的收縮力，擴(kuò)張末梢血管，起到防治高血壓和預(yù)防腦中風(fēng)的作用。大蒜還含有豐富的微量元素硒，有益于防止心血管疾病。另外近年流行病學(xué)調(diào)查，發(fā)現(xiàn)大蒜還能抑制亞硝酸鹽致癌物在人體中的合成與吸收，從而發(fā)揮抗癌作用。大蒜還可降低血糖，提高血液中胰島素水平。動(dòng)脈硬化患者，每天堅(jiān)持吃3瓣大蒜，可使病情出現(xiàn)逆轉(zhuǎn)，逐漸得到改善。大蒜還可阻止血小板凝聚，稀釋血液，防止血栓形成。
?2洋蔥幾乎不含脂肪，卻含有前列腺素A、生理活性物質(zhì)二烯丙基二硫化物及硫氨基酸等成分，是天然的血液稀釋劑。其中，前列腺素A是較強(qiáng)的血管擴(kuò)張劑，能激活血溶纖維蛋白活性成分，可以降低人體外周血管和心臟冠狀動(dòng)脈的阻力，對(duì)抗體內(nèi)兒茶酚胺等升高血壓的物質(zhì)，并能促進(jìn)引起血壓升高的鈉鹽等物質(zhì)的排泄，具有降低血壓和預(yù)防血栓形成的作用。二烯丙基二硫化物及硫氨基酸有預(yù)防血管硬化及降低血脂的功能。高血脂患者經(jīng)常吃洋蔥，體內(nèi)的膽固醇、甘油三酯和脂蛋白水平均會(huì)明顯下降。常吃洋蔥可以防止血脂代謝紊亂，長(zhǎng)期穩(wěn)定血壓改善血管硬化。對(duì)人體動(dòng)脈血管有很好的保護(hù)作用。動(dòng)脈硬化及冠心病患者，每日吃50～70克洋蔥，其作用比常吃的降血脂藥物還要理想。此外，洋蔥還具有利尿和防癌作用。每天只需半個(gè)生洋蔥，便可起到防病作用。
?3香菇營(yíng)養(yǎng)豐富超過(guò)蘑菇，含有16種氨基酸，其中7種是人體必需的氨基酸、多種不飽和脂肪酸、多種維生素及降血脂物質(zhì)等。中醫(yī)藥學(xué)認(rèn)為，香菇性平，味甘，有消食、去脂、抗癌、抗病毒、降血壓等功效。香菇所含纖維素能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，防止便秘，減少腸道對(duì)膽固醇的吸收。香菇還含有香菇嘌呤等核酸物質(zhì)，能促進(jìn)膽固醇分解。有驗(yàn)方“香菇降脂湯”，鮮香菇60克，以植物油炒過(guò)，放沙鍋里加水煮沸10分鐘，每日飲用。對(duì)患有高脂血癥和動(dòng)脈硬化的病人有明顯的降血脂作用。
?4 黃瓜有清熱、解渴利尿作用。還含有大量纖維素，能促進(jìn)腸道排出食物廢渣，減少膽固醇的吸收;可抑制體內(nèi)糖類(lèi)轉(zhuǎn)變成脂肪，有減肥和調(diào)整脂質(zhì)代謝的特殊功效。患有高血脂且體重超重的人多吃黃瓜，能降血脂、降血壓，利于減肥。黃瓜還含有豐富的鉀，能加速血液的新陳代謝，排出體內(nèi)多余的鹽分，有益于腎炎、膀胱炎患者的康復(fù)。
?5 紅薯含有大量膠原和黏多糖物質(zhì)，能保持血管彈性，維護(hù)關(guān)節(jié)潤(rùn)滑，防止肝腎結(jié)締組織萎縮。近代營(yíng)養(yǎng)學(xué)發(fā)現(xiàn)，紅薯能預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂質(zhì)沉積及動(dòng)脈粥樣硬化，促使皮下脂肪減少，避免出現(xiàn)過(guò)度肥胖，是有效的降血脂保健食品。所含大量鉀和胡蘿卜素，有益于心臟功能和血壓正常，預(yù)防腦中風(fēng)。輔助治療夜盲癥。
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6茄子含有多種維生素。其中維生素P能增強(qiáng)細(xì)胞黏著性，改善微血管彈性，防止微血管出血。近代臨床醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，茄子能有效降低體內(nèi)膽固醇的含量，防止高脂血癥引起的血管損害，對(duì)于高血壓、高血脂、腦出血以及動(dòng)脈硬化、眼底出血等患者，茄子是降脂保健的最佳蔬菜。
?7綠豆清涼甘美的綠豆湯是祛暑的大眾飲品。而綠豆還能降低血脂、保護(hù)心臟、防治冠心病。綠豆粉做成的食品，能有效降低血清膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，明顯減輕冠狀動(dòng)脈粥樣硬化病變。臨床觀察發(fā)現(xiàn)，高脂血癥病人每日進(jìn)食50克綠豆食品，血清膽固醇下降率達(dá)70%，甘油三酯變化不大。食綠豆無(wú)副作用，可補(bǔ)充蛋白，減少饑餓感，適用于血脂升高伴有肥胖或糖尿病者。
?8花生含有大量植物蛋白，所含脂肪為不飽和脂肪酸和甾醇?；ㄉ档脱褐心懝檀嫉挠行蔬_(dá)12%～15%。因?yàn)榛ㄉ谛∧c內(nèi)經(jīng)消化后與膽汁接觸，能吸收膽汁內(nèi)的膽固醇，而降低膽固醇的含量花生還含有豐富的維生素E，可使血液中血小板沉積在血管壁的數(shù)量降低，加強(qiáng)毛細(xì)血管的收縮機(jī)能，改善凝血因子缺陷，使血管保持柔軟通暢，對(duì)防治冠心病有積極作用。還含有卵磷脂，可益智健腦，延緩衰老。對(duì)于各種出血癥，如血友病、血小板減少性紫癜及功能性子宮出血等，都有輔助療效。
?9山楂含有三萜類(lèi)、生物類(lèi)黃酮和豐富維生素C成分，具有擴(kuò)張血管壁、降低膽固醇和甘油三酯以及降低血壓等作用。另外，還含有山楂酸、檸檬酸，均有顯著的降血脂功效，只是有的老年人食用山楂會(huì)引起反酸等胃部不適，須酌情慎用。山楂含鈣量最高，對(duì)中老年人補(bǔ)鈣有益。
?10玉米油胚中含植物脂肪52%，玉米油是從玉米胚芽中提煉出來(lái)的一種優(yōu)質(zhì)油，消化率高，穩(wěn)定性好，而且有預(yù)防和治療心血管病的作用。玉米油還含有極豐富的不飽和脂肪酸，可促進(jìn)類(lèi)固醇和膽酸的排泄，阻止膽固醇的合成和吸收，使膽固醇不易在動(dòng)脈壁沉積，防止動(dòng)脈硬化。此外，玉米油含谷胱甘肽，有很好的抗癌作用，并含有極豐富的硒、維生素A、維生素E、卵磷脂及谷氨酸，有益于益智健腦、延緩衰老。

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