酸棗是什么(河北懷安地界的酸棗學(xué)名叫什么?)

酸棗是什么

說起酸棗應(yīng)該是很多朋友都非常喜愛的，因?yàn)樗釛検且环N非常特殊的水果，口感很好，營養(yǎng)價(jià)值也特別高，但也有不少人不知道酸棗是什么，接下來就到本文來為大家展開相關(guān)的介紹，希望可以給各位提供一些有效的參考。

1、酸棗是什么

酸棗是屬于棗科植物的一種，酸棗的原產(chǎn)地是在中國的華北地區(qū)，以及中南各省，酸棗也被稱為野棗，山棗等，在不同的地區(qū)有著不同的叫法，雖然叫法上有些差異，但是它們都是屬于酸棗。酸棗的枝葉、葉及花的形態(tài)跟普通的棗子是差不多的，但是它們結(jié)出來的果實(shí)是不一樣的，酸棗的營養(yǎng)價(jià)值要更高一籌。

2、酸棗的營養(yǎng)分析

在酸棗中各類營養(yǎng)成分的含量跟其他水果一樣，非常的豐富，尤其是含有的微量元素種類很多，像鉀元素，鈉元素，鐵元素，鋅元素，硒元素等等都是比較充足的，此外在酸棗中也含有大量的維生素c，可見這是一種非常具有營養(yǎng)的水果佳品，因此經(jīng)常吃一些酸棗是可以為自己的身體補(bǔ)充很多營養(yǎng)素的。

3、酸棗的功用

通過吃酸棗這種水果，不僅可以品嘗到非常美味的口感，而且還可以為自己的體內(nèi)補(bǔ)充很多的微量元素和很多的維生素c，能夠有效增強(qiáng)體質(zhì)，并且可以起到美容護(hù)膚的作用。而且吃山棗還有助于養(yǎng)血美顏，有些人經(jīng)常出現(xiàn)貧血或者是氣血不足，那么可以適當(dāng)?shù)某砸恍┧釛椷M(jìn)行調(diào)節(jié)，有很好的效果，尤其是適合女性朋友經(jīng)常食用。

酸棗是一種很特別的水果，它也是屬于早科植物，但是它的營養(yǎng)含量是很充足的，可以起到滋補(bǔ)保健的作用，平時(shí)經(jīng)常吃酸棗來補(bǔ)充營養(yǎng)是很有效果的。

河北懷安地界的酸棗學(xué)名叫什么?

學(xué)名就叫酸棗吧
酸棗又名棘、棘子、野棗、山棗、葛針等，自古野生于我國。果實(shí)圓形或扁圓形、橢圓形等，果皮紅色或紫紅色，果肉較薄、疏松，味酸甜。 酸棗的營養(yǎng)價(jià)值很高，也具有藥用價(jià)值。酸棗作為食品，較為普遍。

中藥里的酸棗是什么？

中藥里用的是：酸棗仁。功能：寧心安神；養(yǎng)肝；斂汗
主治：虛煩不眠；驚悸怔忡；體虛自汗、盜汗。

棗皮是山茱萸：
功能：補(bǔ)益肝腎；收斂固脫。
主治：腰頭暈?zāi)垦?；耳聾耳鳴；腰膝酸軟；躚精滑精；小便頻數(shù)；虛汗不止；婦女崩漏。

山棗和酸棗有什么區(qū)別

相信大部分的人都吃過紅棗這種水果吧，到了秋天剛剛在樹上長出來的紅棗吃起來是甜甜脆脆的，受到很多年輕人的喜歡，而且紅棗里面的鐵元素很豐富，經(jīng)常有貧血癥狀的人們可以多吃一些紅棗。酸棗也是棗類的一種，但是它的味道和紅棗有很大的區(qū)別。下面告訴大家酸棗和紅棗的區(qū)別。
紅棗，又叫大棗、刺棗、美棗、良棗等，為我國特產(chǎn)之一。紅棗，皮薄肉厚，甘甜適中，營養(yǎng)豐富，為秋冬進(jìn)補(bǔ)之佳品。紅棗，在我國種植已有3000多年的歷史了。
紅棗可生吃，也可熟食，還可加工制成棗干、棗泥、棗脯、棗醬、醉?xiàng)?、熏棗、焦棗、烏棗、蜜棗、棗罐頭、棗茶、棗酒、棗醋、棗原汁飲料等，還能性以烹調(diào)，用它飩雞、燉鴨、燉豬腳等，都別具風(fēng)味又甘美滋補(bǔ)。在日常生活中用棗制成的傳統(tǒng)食品，更是琳瑯滿目、各具風(fēng)味，例如棗粽子、棗年糕、棗花糕、棗卷糕、棗鍋糕、棗發(fā)糕、油炸糕、長壽糕，以及做成棗泥餡料，用以制作各種糕點(diǎn)。以紅棗制成的中華蜜酒和阿膠蜜棗遠(yuǎn)銷海外，備受贊譽(yù)。
紅棗營養(yǎng)十分豐富，鮮棗含糖20%-36%，干棗含糖55%-80%，它含熱量大，可以代糧，歷史上常作救災(zāi)之用。維生素C含量在水果中名列前茅，每百克含量達(dá)0.l-0.6克，比蘋果、桃子等高100倍左右，維生素P的含量也是百果之冠，人們贊大棗是天然的維生素丸。每百克鮮棗中含蛋白質(zhì)1.2克，也幾乎是鮮果類之冠。干紅棗產(chǎn)熱量極高，每百克紅棗可產(chǎn)熱量約1200-1300千焦，接近于葡萄干，而且蛋白質(zhì)、鈣、磷、核黃素、尼克酸的含量又高于葡萄干。所以，人們歷來就把紅棗視為極佳的滋補(bǔ)品。
一日食三棗，百歲不顯老。紅棗不但是美味果品，還是滋補(bǔ)良藥，有強(qiáng)筋壯骨、補(bǔ)血行氣、滋頤潤顏之功效。紅棗能作為藥用，早在《本草備要》中就有記述。說紅棗能補(bǔ)氣益中，滋脾土，潤心肺，調(diào)營養(yǎng)，緩陰血，生津液，悅顏色，通九竅，助十二經(jīng)，和百藥。明代大醫(yī)藥學(xué)家李時(shí)珍在《本草綱目》中寫道：大棗氣味甘平，安中養(yǎng)脾氣、平胃氣、通九竅、助十二經(jīng)，補(bǔ)少氣，……久服輕身延年。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，紅棗對(duì)過敏性紫癜、貧血、高血壓、急慢性肝炎、肝硬化、胃腸道腫瘤具有療效。

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