酸棗的受歡迎程度確實(shí)非常高,主要是因?yàn)樗釛椌哂泻芨叩臓I(yíng)養(yǎng)成分在里面,而且吃酸棗可以提高我們的體質(zhì),那么吃酸棗可以助消化嗎?很多人都這樣問(wèn),下面就跟隨本文一起來(lái)詳細(xì)的了解一下,希望能給大家提供幫助。
1、吃酸棗可不可以助消化
通過(guò)吃酸棗確實(shí)可以帶來(lái)很多的好處,而且酸棗中也含有一定量的膳食纖維素,這對(duì)于我們的腸道健康是非常有幫助的,膳食纖維素可以起到促進(jìn)消化的作用,因此吃酸棗是可以助消化的,如果自己的消化系統(tǒng)不是很好,那么平時(shí)可以在飯后半小時(shí)吃一些酸棗來(lái)達(dá)到促進(jìn)消化的作用,絕對(duì)是比較有效果的。
2、酸棗的其它益處
吃酸棗不僅能夠幫助消化,而且吃酸棗還有助于降低血壓,如果患有高血壓的話,那么選擇吃一些酸棗是比較適合的,因?yàn)樗釛椫械囊恍┆?dú)特成分可以起到降低血壓的作用,此外還可以保護(hù)心臟改善冠心病的癥狀,對(duì)于心臟不好的人來(lái)說(shuō)也特別適合吃酸棗,最為值得一提的是,吃酸棗還可以提高自己的睡眠質(zhì)量。
3、酸棗的食用方法
酸棗的食用方法也有很多,很多人喜歡吃一些比較容易消化的食物,那么不妨將酸棗做成酸棗粥來(lái)服用,這種吃法是比較簡(jiǎn)單的,而且也是非常容易被腸胃所消化的,對(duì)于促進(jìn)消化的效果也是很顯著的,除此之外還可以將酸棗做成一些湯類進(jìn)行服用,比如將酸棗做成酸棗雞蛋湯就是非常不錯(cuò)的一種吃法。
吃酸棗確實(shí)可以起到養(yǎng)護(hù)腸胃的作用,能夠促進(jìn)消化,而且吃酸棗還可以降低血壓,保護(hù)心臟,改善睡眠等等,可見(jiàn)酸棗的保健功效是非常多的,因此,酸棗是非常值得推薦的一種食材。
大家都知道山楂干,開(kāi)胃消食,可以當(dāng)作一種零食。但是大家對(duì)于山楂又了解多少呢?山楂是一種水果,味道酸澀,吃生山楂的人并不多。山楂跟山楂干的功效是不是一樣的呢?山楂起什么作用呢?下面讓我們一起通過(guò)文章看看。
一.山楂起什么作用
1.防治動(dòng)脈硬化
山楂能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯,有效防治動(dòng)脈粥樣硬化;山楂還能通過(guò)增強(qiáng)心肌收縮力、增加心輸出量、擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈血管、增加冠脈血流量、降低心肌耗氧量等起到強(qiáng)心和預(yù)防心絞痛的作用。
此外,山楂中的總黃酮有擴(kuò)張血管和持久降壓的作用。
2.養(yǎng)肝去脂
山楂具有降壓,降脂,抗氧化,增強(qiáng)免疫力,清除胃腸道有害細(xì)菌等,還可預(yù)防肝癌。男性得了脂肪肝,就要養(yǎng)肝護(hù)肝,養(yǎng)肝護(hù)肝,首推山楂。山楂,能助消化,具有養(yǎng)肝去脂功效。
二.女性吃山楂有什么好處
1、促進(jìn)子宮的復(fù)原
山楂對(duì)子宮有收縮作用,在孕婦臨產(chǎn)時(shí)有催生之效,并能促進(jìn)產(chǎn)后子宮復(fù)原。
2、開(kāi)胃消食
開(kāi)胃消食,特別對(duì)消肉食積滯作用更好。日常中食欲不振的女性,可食用開(kāi)胃。
3、降脂減肥
山楂具有很強(qiáng)的助消化功能,每日?qǐng)?jiān)持飲用山楂茶,還可以達(dá)到降血脂的功效。
4、治療痛經(jīng)及月經(jīng)不調(diào)
由于很多痛經(jīng)是由于血瘀引起的,而山楂具有活血化瘀的作用,所以對(duì)此具有一定的療效。
5、抗衰老
山楂的抗衰老作用居水果之首,其所含的黃酮類和維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)能阻斷并減少自由基的生成,能增強(qiáng)機(jī)體的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。
三.吃山楂的注意事項(xiàng)
1、不宜空腹吃山楂
山楂干中含有大量的有機(jī)酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等,空腹食用,會(huì)使胃酸猛增,對(duì)胃黏膜造成不良 *** ,使胃發(fā)脹滿、泛酸,若在空腹時(shí)食用會(huì)增強(qiáng)饑餓感并加重原有的胃痛。
2、少吃生的山楂
生山楂中所含的鞣酸與胃酸結(jié)合容易形成胃石,很難消化掉。如果胃石長(zhǎng)時(shí)間消化不掉就會(huì)引起胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔。因此,應(yīng)盡量少吃生的山楂,尤其是胃腸功能弱的人更應(yīng)該謹(jǐn)慎。醫(yī)生建議,最好將山楂煮熟后再吃。
我結(jié)語(yǔ): 山楂起什么作用?相信看了文章后有了大概的了解。山楂能防治動(dòng)脈硬化,養(yǎng)肝去脂。女性吃山楂促進(jìn)子宮的復(fù)原、開(kāi)胃消食、降脂減肥、治療痛經(jīng)及月經(jīng)不調(diào)、抗衰老。但是要注意不能空腹吃山楂,以及不能多吃生山楂以避免胃痛。
山楂的功效有哪些
山楂的功效有哪些,我們一般會(huì)經(jīng)常吃山楂做成的零食,吃起來(lái)味道酸甜,很開(kāi)胃。另外山楂富含多種微量元素,有降血脂,降血壓,治療痛經(jīng)的作用,詳細(xì)來(lái)看山楂的功效有哪些。
山楂的功效有哪些1山楂有強(qiáng)心、降壓、降脂、軟化血管的作用,可促進(jìn)消化功能,是動(dòng)脈硬化、消化不良或胃酸分泌缺乏患者的理想食品。山楂一般人皆可使用,兒童、老年人、消化不良者尤其適用,對(duì)傷風(fēng)感冒、食欲不振及兒童軟骨缺鈣、貧血患者更有助益。孕婦莫吃山楂,因?yàn)樯介善蒲?,刺激子宮收縮,甚至誘發(fā)流產(chǎn)。
山楂性微溫,味酸,入脾胃肝經(jīng),有消食、健胃、活血化瘀、收斂止血的功能,若炒至炭化可起到吸附毒素作用,同時(shí)還可止血。蘋(píng)果中含豐富的鞣酸、果膠、膳食纖維等特殊物質(zhì),生果膠可軟化大便,膳食纖維又起到通便作用,所以生吃蘋(píng)果可緩解便秘,如果將蘋(píng)果煮熟煮爛,其中鞣酸即加熱后的果膠有收斂作用,能使大便內(nèi)的水分減少,達(dá)到止瀉的目的。方中的紅糖可補(bǔ)充能量、調(diào)味,同時(shí)又可糾正電解質(zhì)平衡。方中紅茶含豐富鞣酸,可起止瀉作用,此方所煎藥水酸甜適度,比普通飲料好喝,最適合于脾虛泄瀉,且對(duì)感染性腹瀉也有良好的作用。
山楂中含有多種維生素、山楂酸、檸檬酸、蘋(píng)果酸,還含有黃酮類、內(nèi)脂類、糖類、蛋白質(zhì)及磷、鐵等礦物質(zhì),山楂中所含的解脂酶能促進(jìn)脂肪類食物消化,并促進(jìn)胃液分泌。山楂中含有三萜類、黃酮類等藥物成分,具有顯著擴(kuò)血管、降壓、增強(qiáng)心肌、抗心律不齊、調(diào)節(jié)血脂及膽固醇含量的功能。山楂中黃酮類化合物、牡荊素是一類抗癌作用較強(qiáng)的藥物,對(duì)惡性腫瘤有一定的抑制作用。
山楂是很好的藥食兩用中藥材,如山楂片、果丹皮、山楂糕,有強(qiáng)心、降壓、降脂、軟化血管的作用,可促進(jìn)消化功能,是動(dòng)脈硬化、消化不良或胃酸分泌缺乏患者的理想食品。取山楂15g,羅布麻葉6g,五味子5g,加冰糖制成降壓茶,久服可降低血脂、血壓,防止冠心??;取山楂15g,荷葉12g,水煎代茶,制成山楂荷葉飲,能降血壓、血脂,適用于高血壓、高血脂類患者。應(yīng)用山楂制成的養(yǎng)生美食也很多,如山楂粥:取山楂30g,白米100g,白糖10g共煮成粥,有健脾、消食、散瘀血之效,適于高血壓、冠心病、心絞痛及食積停滯患者;山楂銀菊飲:山楂、金銀花、菊花各10g,將三者放入杯中代茶沖飲,可清熱、消食,是夏季中很好的一種消暑代茶食品。
山楂一般人皆可使用,兒童、老年人、消化不良者尤其適用,對(duì)傷風(fēng)感冒、食欲不振及兒童軟骨缺鈣、貧血患者多食山楂更有助益。因?yàn)樯介泻卸喾N有機(jī)酸,入胃后能增強(qiáng)胃酶作用,促使肉食消化,有助于膽固醇轉(zhuǎn)化,是小兒、老人的保健品。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,山楂只消不補(bǔ),脾胃虛弱者不宜多食,健康人食山楂也應(yīng)有所節(jié)制,尤其是正處于牙齒更替期的兒童,長(zhǎng)期食用山楂制品對(duì)牙齒生長(zhǎng)不利,其中山楂片、果丹皮含大量糖分,兒童過(guò)食會(huì)使血糖保持較高水平,無(wú)饑餓感并影響進(jìn)食,長(zhǎng)期食用可引起營(yíng)養(yǎng)不良及貧血。糖尿病患者不宜食用山楂片、山楂糕等,可少吃一些山楂鮮果。另外,山楂過(guò)酸,吃山楂果后要刷牙,以防傷害牙齒。
應(yīng)特別注意的是,孕婦莫吃山楂,妊娠早期喜歡選擇味道酸的水果但不要選擇山楂,因?yàn)樯介善蒲觯碳ぷ訉m收縮,甚至誘發(fā)流產(chǎn)。對(duì)產(chǎn)后婦女而言可促使子宮復(fù)原,宜多食。再者,山楂中含有鞣酸,遇胃酸結(jié)石易形成胃石,若胃石時(shí)間長(zhǎng)可形成胃潰瘍、胃出血、胃穿孔,所以生山楂,胃腸功能虛弱者應(yīng)少吃或慎吃,若將其煮熟則宜多食。
山楂的'功效有哪些2平時(shí)很多人愛(ài)吃山楂做成的零食,味道酸甜,有助于開(kāi)胃,吃起來(lái)也非常美味,山楂有助于消化,而且營(yíng)養(yǎng)也非常不錯(cuò),富含多種微量元素,吃山楂對(duì)人體有許多的好處,那么山楂的功效有哪些?山楂有哪些功效作用?下面為大家介紹山楂的具體功效。
1、山楂的功效
防癌、抗癌
近年研究發(fā)現(xiàn),山楂中含有一種叫牡荊素的化合物,具有抗癌的作用。
亞硝胺、黃曲霉素均可誘發(fā)消化道癌癥的發(fā)生或加重,而實(shí)驗(yàn)研究表明,山楂提取液不僅能阻斷亞硝胺的合成,還可抑制黃曲霉素的致癌作用。所以,消化道癌癥的高危人群應(yīng)經(jīng)常食用山楂,對(duì)于已經(jīng)患有癌癥的患者,若出現(xiàn)消化不良時(shí)也可用山楂、大米一起煮粥食用,這樣既可助消化,又可起到輔助抗癌的作用。
強(qiáng)心、降血脂、降血壓
臨床研究證實(shí),山楂能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯,有效防治動(dòng)脈粥樣硬化;山楂還能通過(guò)增強(qiáng)心肌收縮力、增加心輸出量、擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈血管、增加冠脈血流量、降低心肌耗氧量等起到強(qiáng)心和預(yù)防心絞痛的作用。此外,山楂中的總黃酮有擴(kuò)張血管和持久降壓的作用。因此,高血脂、高血壓及冠心病患者,每日可取生山楂15~30克,水煎代茶飲。
治療痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)
中醫(yī)認(rèn)為山楂具有活血化淤的作用,是血淤型痛經(jīng)患者的食療佳品。血淤型痛經(jīng)患者常表現(xiàn)為行經(jīng)第1~2天或經(jīng)前1~2天發(fā)生小腹疼痛,待經(jīng)血排出流暢時(shí),疼痛逐漸減輕或消失,且經(jīng)血顏色暗,伴有血塊?;颊呖扇⊥暾麕Ш缩r山楂1000克,洗凈后加入適量水,文火熬煮至山楂爛熟,加入紅糖250克,再熬煮10分鐘,待其成為稀糊狀即可。經(jīng)前3~5天開(kāi)始服用,每日早晚各食山楂泥30毫升,直至經(jīng)后3天停止服用,此為1個(gè)療程,連服3個(gè)療程即可見(jiàn)效。此法也適合月經(jīng)不調(diào)、中醫(yī)辨證為血淤者。
2、適合吃山楂的人群
1、消化不良患者
山楂性味甘平,有健胃消食的作用,所以有消化不良、便秘等癥狀的人群,都可以吃山楂。
2、食欲不振者
山楂口味酸甜,制作成零食,如山楂糖葫蘆、山楂片、山楂條等,有很好的開(kāi)胃、健胃的功效。適宜食欲不振者食用。
3、心血管疾病患者
山楂有活血化瘀、降血脂的作用,對(duì)于患有心血管疾病的患者來(lái)說(shuō),適量吃有保護(hù)心血管的作用。
4、癌癥患者
山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)能阻斷并減少自由基的生成,能增強(qiáng)機(jī)體的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。因此癌癥患者適量吃山楂是有好處的。
5、溫馨小貼士
山楂雖能開(kāi)胃消食,但山楂有活血化瘀的功效,所以孕婦不宜吃。而且老年人多患有心血管疾病,但由于其腸胃功能較弱,所以也不宜多吃山楂。
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