胃潰瘍的3款食療藥膳方(吃什么修復(fù)胃粘膜 三個(gè)養(yǎng)胃食療方)

胃潰瘍的3款食療藥膳方

如今，越來越多的人患有胃病。胃病不是一天兩天得的，如果長期飲食不規(guī)律，就很容易患。其中胃潰瘍就很常見，胃潰瘍這個(gè)說大不大說小不小的胃病，給大家?guī)淼耐纯嘁彩遣恍〉?，不過呢，只要在飲食中稍加注意，也是可以慢慢調(diào)養(yǎng)的。下面為大家推薦幾款養(yǎng)胃食譜，一起來看看吧。

胃潰瘍藥膳方一：桃仁豬肚粥

原料和制法：桃仁（去皮尖）、生地各10g，熟豬肚片、大米各50g，料適量。將肚片切細(xì)；取二倍水煎取汁，加豬肚、大米煮為稀粥，待熟時(shí)調(diào)味服食，每日1劑。

功效：可益氣活血，化淤止痛。

胃潰瘍藥膳方二：佛手扁苡粥

原料和制法：佛手10g，白扁豆、苡米、山藥各30g，豬肚湯及食鹽適量。將佛手水煎取汁，去渣，納入扁豆、苡米、山藥及豬肚湯，煮為稀粥，略放食鹽調(diào)味服食，每日1劑。

功效：可瀉熱和胃，適用于胃脘灼熱疼痛，口干口苦，心煩易怒，便秘等

胃潰瘍藥膳方三：雞蛋三七燉

原料和制法：雞蛋一個(gè)，蜂蜜30ml，三七粉3g，將雞蛋打入碗中攪拌，加入三七粉拌勻，隔水燉熟再加蜂蜜調(diào)勻服食。

功效：可舒肝理氣，和胃健脾，適用于上腹疼痛，嘔吐、伴惡心、噯氣等。

吃什么修復(fù)胃粘膜 三個(gè)養(yǎng)胃食療方

可以吃以下食物修復(fù)胃黏膜：
1、羊肉
羊肉性溫，冬季常吃羊肉，不僅可以增加人體熱量，抵御寒冷，而且還能增加消化酶，保護(hù)胃壁，修復(fù)胃粘膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用。
2、猴頭菇
猴頭菇自古以來就被推崇為“養(yǎng)胃山珍”，據(jù)《本草綱目》記載，猴頭菇性平味甘、利五臟、益胃腸、助消化。
3、雞蛋
蛋黃含有大量卵磷脂和腦磷脂對(duì)胃粘膜有很強(qiáng)的保護(hù)作用。雞蛋的制作方法有很多，比如像荷包蛋、水煮蛋等，但要想保護(hù)腸胃黏膜，最好是多吃雞蛋羹。
4、紅茶
紅茶不僅不會(huì)傷胃，反而能夠養(yǎng)胃。經(jīng)常飲用加糖的紅茶、加牛奶的紅茶，能消炎、保護(hù)胃黏膜，對(duì)治療潰瘍也有一定效果。紅茶不適宜放涼飲用，因?yàn)檫@樣會(huì)影響暖胃效果，還可能因?yàn)榉胖脮r(shí)間過長而降低營養(yǎng)含量。
5、蜂蜜
它含有葡萄糖、果糖、有機(jī)酸、酵母多種維生素和微量元素等營養(yǎng)成分，能對(duì)胃粘膜的潰瘍面起到保護(hù)作用。
6?活謂素：改善胃腸道功能（對(duì)胃粘膜有輔助保護(hù)作用）

胃潰瘍要怎樣治療 偏方食療幫你養(yǎng)胃

1 偏方治療

1、土家族偏方

材料：蚤休20克，鮮豬肚1只。

用法：在豬肚內(nèi)塞入已用水浸透的蚤休，扎緊豬肚兩端，再加水及鹽，用文火慢煲，最后倒出藥渣，喝湯食肉。每隔4天用1劑，連食一個(gè)月左右。

說明：此方有消腫散瘀、清熱愈瘍之功效，可加速潰瘍面愈合，在土家族民間應(yīng)用較廣。

2、維吾爾族偏方

材料：小羊羔腸子適量。

用法：將小羊羔腸浸泡、洗凈、翻開，用玉米粉外撒。翻轉(zhuǎn)羊腸，放適量油鹽煮食。每天3次，連食1個(gè)月。

說明：此方系新疆吐魯番地區(qū)牧民所獨(dú)用，對(duì)胃和十二指腸潰瘍療效顯著。所用羊腸取自6個(gè)月左右的綿羊或山羊的十二指腸。

2 藥膳治療

1、蒲公英和龍膽草

蒲公英與龍膽草可以煎服，也可做湯燉服，但是味道會(huì)苦，尤其是蒲公英的味道苦中帶澀，需趁熱服用。龍膽草，是治療胃潰瘍的良藥。

2、佛手扁薏粥

做法：佛手10g，薏米、白扁豆、山藥各30g，豬肚湯及食鹽適量。將佛手水煎取汁，去渣，納入扁豆、薏米、山藥及豬肚湯，煮為稀粥，略放食鹽調(diào)味服食，每日1劑。

功效：佛手芳香理氣，健胃止嘔；白扁豆健脾化濕，和中消暑，用于脾胃虛弱、食欲不振、胸悶腹脹；薏米、山藥健脾益胃；豬肚湯補(bǔ)虛損、健脾胃；適用于胃脘灼熱疼痛，口干口苦，心煩易怒的胃、十二指腸潰瘍等。

3 食物治療

1、蓮藕

蓮藕富含淀粉，可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，加速胃潰瘍的愈合，還有解酒的功能呢。

2、大棗

大棗有補(bǔ)脾益胃的功能，常吃大棗或用大棗、糯米做成的粥，對(duì)胃潰瘍有一定防治作用。

3、雞蛋

蛋黃含有大量卵磷脂和腦磷脂對(duì)胃粘膜有很好的的保護(hù)作用。所以患者可以多吃一些雞蛋羹，這樣對(duì)患者的康復(fù)有很大的好處。

4、蜂蜜

味道真的不錯(cuò)。它含有葡萄糖、有機(jī)酸、酵母多種維生素和微量元素等，它的營養(yǎng)成分比較的高，對(duì)胃粘膜的潰瘍起到一定的保護(hù)作用。

胃潰瘍的食療方法

胃潰瘍中醫(yī)治療：
中藥治療(僅供參考，詳細(xì)請(qǐng)?jiān)儐栣t(yī)生)：
1、麥芽糖兩匙，開水化服，治胃潰瘍及十二指腸潰瘍，有緩解胃痛之效。
2、牛奶、羊奶各125毫升，混合煮沸，每天早晨空腹服一次。
3、治胃潰瘍?。悍阎?50毫升，土豆汁150毫升，混合服下，早晚各1次。
4、三七藕汁蒸雞蛋：雞蛋一個(gè)打勻，加入鮮藕汁30毫升和三七粉3克，加少許白糖調(diào)味蒸熟食用。有止血，止痛，散瘀作用。適用于胃潰瘍出血，十二指腸球部潰瘍出血，肺結(jié)核咯血等癥。
5、以鮮馬鈴薯600克洗凈去皮打汁去渣，將汁液以文火熬至粘稠時(shí)，加入1200毫升蜂蜜，再煎熬至更粘稠后冷卻，以廣口瓶裝放入冰箱儲(chǔ)存，早晚空腹各服一湯匙，效用非常可靠。
6、干荷葉，燒焙存性研細(xì)末，每服1克，每日一次，連續(xù)數(shù)日。
7、治胃潰瘍出血：海螵蛸100克，白芨100克，共研細(xì)末，每次 5克，溫開水送服或沖服，每日3--4次。
8、番茄汁150毫升，土豆汁150毫升，混合服下，早晚各1次。
9、治各種慢性胃?。贺i肚1個(gè)，用食鹽搓洗干凈。石仙桃 30--60克，同放碗內(nèi)加水置鍋內(nèi)隔水蒸熟，加適量食鹽調(diào)味食用。適用于胃潰瘍、十二指腸潰瘍、營養(yǎng)不良等。
10、海蜇皮500克，大棗500克，紅糖250克，濃煎成膏，每次1湯匙，每日2次。
（以上提供資料及其內(nèi)容僅供參考，詳細(xì)需要咨詢醫(yī)生。）

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