紅薯粉絲作為我們?nèi)粘I钪薪?jīng)常見(jiàn)到的一種食物,它的吃法也有非常多種,比如說(shuō)我們?cè)谌粘I钪谐曰疱?,吃麻辣燙時(shí)都會(huì)添加一些粉絲,它吃起來(lái)口感比較潤(rùn)滑,而且有軟糯的感覺(jué),我們?cè)谫?gòu)買(mǎi)的時(shí)候可能會(huì)見(jiàn)到一些特別貴或者便宜的,那么它應(yīng)該多少錢(qián)1斤呢?
紅薯粉絲就是紅薯經(jīng)過(guò)一系列的加工制作而產(chǎn)生出來(lái)的一種食品,我們?cè)谌粘I钪兴缘募t薯粉絲價(jià)格可能會(huì)有一些貴,可能也會(huì)有一些便宜,并且根據(jù)產(chǎn)地或者原材料的選取不同而產(chǎn)生一定的差異,如果從市場(chǎng)上的一些小商販?zhǔn)种匈?gòu)買(mǎi)的紅薯粉絲,大約價(jià)格在十塊錢(qián)1斤左右,但是我們從超市中買(mǎi)的紅薯粉絲,價(jià)格會(huì)更加貴一些,可能會(huì)達(dá)到20塊錢(qián)1斤,其實(shí)跟紅薯粉絲的制作過(guò)程有非常大的關(guān)系,因?yàn)榧t薯粉絲在一些家庭作坊中就可以將它制作出來(lái)。
有一些不良的商販在制作紅薯粉絲時(shí),可能會(huì)添加一些添加劑,或者用紅薯的原料特別少,而是用一些添加劑所勾兌出來(lái)的,這樣我們?cè)谫?gòu)買(mǎi)的紅薯粉絲價(jià)格會(huì)更加便宜,但是吃起來(lái)對(duì)身體健康是非常有害的。如果我們從超市中買(mǎi)一些知名品牌的紅薯粉絲,他們的制作過(guò)成都是現(xiàn)代的科技工藝,而且沒(méi)有添加劑的進(jìn)入原材料上的選取也都有規(guī)定,這樣的粉絲吃起來(lái)不僅僅口感好對(duì)我們身體健康,也是非常有幫助的,我們?cè)谄綍r(shí)購(gòu)買(mǎi)粉絲時(shí),一定要購(gòu)買(mǎi)一些知名品牌的粉絲,盡量要去超市中或者商場(chǎng)中購(gòu)買(mǎi)。
因?yàn)橹虚g成本和過(guò)程的繁瑣
到谷雨節(jié)氣了,每年谷雨節(jié)氣的時(shí)候,要開(kāi)始栽種紅薯了。村里人還沒(méi)有外出打工的時(shí)候,家家都會(huì)在地里忙碌著栽種紅薯。因?yàn)樵诋?dāng)時(shí)紅薯種植的規(guī)模比較大,不僅人要吃,家畜也要吃,而且還會(huì)把一大部分的紅薯用來(lái)加工成為農(nóng)副產(chǎn)品來(lái)賣(mài)錢(qián),比如紅薯粉、紅薯粉條等。如今村里很少有人種植紅薯了,制作紅薯粉條的更是少之又少。家里每年還會(huì)制作一些,前年制作了200多斤紅薯粉條,去年有近400斤。
這些都沒(méi)有去集市上售賣(mài),全部都是十二元一斤,讓人買(mǎi)光了。
就像老話常說(shuō)的那樣“便宜沒(méi)好貨”,超市的紅薯粉條雖然價(jià)格便宜,但是相比于農(nóng)民自己制作的紅薯粉條而言,價(jià)格雖然有優(yōu)勢(shì),但是口感和營(yíng)養(yǎng)方面就要大打折扣了。
所以一分錢(qián)一分貨是有道理的。
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