橄欖油就是橄欖提取的油脂,不要小看它,它在很多方面都可以有很好的利用價(jià)值,可以吃,也可以有美容養(yǎng)顏的作用,很多人都不知道它的好處,它可以有促進(jìn)血液循環(huán)的作用,可以預(yù)防心血管疾病,而且也可以有保護(hù)肌膚的作用,來(lái)看看橄欖油的好處。
促進(jìn)血液循環(huán)
橄欖油能防止動(dòng)脈硬化以及動(dòng)脈硬化并發(fā)癥、高血壓、心臟病、心力衰竭、腎衰竭、腦出血。在阿爾特米斯·西莫普勒斯博士所著的《歐咪伽健康。簡(jiǎn)單易行的長(zhǎng)壽計(jì)劃》一書(shū)中提到食用油中ω-6脂肪酸會(huì)使動(dòng)脈收縮,從而迫使心臟超負(fù)荷工作,造成高血壓。而橄欖油中的ω-3脂肪酸能增加氧化氮這種重要的化學(xué)物質(zhì)的量,可以松弛你的動(dòng)脈,從而防止因高血壓造成的動(dòng)脈損傷。另外ω-3脂肪酸還可以從兩個(gè)方面防止血塊的形成。橄欖油中的這樣的營(yíng)養(yǎng)成分,可以有效降低血小板的粘稠的,可以有預(yù)防血栓的作用,所以說(shuō)橄欖油可以有預(yù)防動(dòng)脈硬化的作用,而且也可以有提高心臟功能的效果,經(jīng)常選擇食用橄欖油是很健康的一種養(yǎng)生方法。
保護(hù)皮膚
橄欖油富含與皮膚親和力極佳的角鯊烯和人體必需脂肪酸,吸收迅速,有效保持皮膚彈性和潤(rùn)澤;橄欖油中所含豐富的單不飽和脂肪酸和維生素E、K、A、D等及酚類(lèi)抗氧化物質(zhì),能消除面部皺紋,有預(yù)防肌膚衰老的作用,可以讓你的肌膚更加的水嫩,同時(shí)也可以有增加肌膚彈性的作用,對(duì)于出現(xiàn)的皮膚干燥,皸裂的情況有調(diào)理的作用,還可以去除臉部的皺紋。
橄欖油的好處,上面都介紹了相關(guān)的內(nèi)容,可以看出的是橄欖油的好處居然有那么多,是你之前還不知道的,了解了以后大家可以利用起來(lái),可以起到保護(hù)心血管的作用,對(duì)于預(yù)防疾病有好處,還可以保護(hù)肌膚,預(yù)防皮膚疾病的發(fā)生,大家可以試試。
橄欖油的功效與作用
橄欖油不僅可以拿來(lái)烹飪,還可以拿來(lái)做護(hù)理,簡(jiǎn)直是一個(gè)寶藏存在,那么橄欖油的功效與作用,大家又了解多少呢?今天就讓我們一起來(lái)探討一下吧。
營(yíng)養(yǎng)功效
血液循環(huán)
在阿爾特米斯·西莫普勒斯博士所著的《歐咪伽健康.簡(jiǎn)單易行的長(zhǎng)壽計(jì)劃》一書(shū)中提到食用油中ω-6脂肪酸會(huì)使動(dòng)脈收縮,從而迫使心臟超負(fù)荷工作,造成高血壓。而橄欖油中的ω-3脂肪酸能增加氧化氮這種重要的化學(xué)物質(zhì)的量,可以松弛你的動(dòng)脈,從而防止因高血壓造成的動(dòng)脈損傷。另外ω-3脂肪酸還可以從兩個(gè)方面防止血塊的形成。首先,它能降低血小板的黏稠度,讓血小板與纖維蛋白原不易纏繞在一起;其次,ω-3脂肪酸能降低纖維蛋白原的量,也就大大減少了血栓形成的機(jī)率。
消化系統(tǒng)
橄欖油中含有比任何植物油都要高的不飽和脂肪酸、豐富的維生素A、D、E、 橄欖油護(hù)膚F、K和胡蘿卜素等脂溶性維生素及抗氧化物等多種成分,并且不含膽固醇,因而人體消化吸收率極高。它有減少胃酸、阻止發(fā)生胃炎及十二指腸潰瘍等病的功能;并可刺激膽汁分泌,激化胰酶的活力,使油脂降解,被腸黏膜吸收,以減少膽囊炎和膽結(jié)石的發(fā)生。還有潤(rùn)腸功能,長(zhǎng)期食用可以有效緩解便秘。
保護(hù)皮膚
橄欖油富含與皮膚親和力極佳的角鯊烯和人體必需脂肪酸,吸收迅速,有效保持皮膚彈性和潤(rùn)澤;橄欖油中所含豐富的單不飽和脂肪酸和維生素E、K、A、D等及酚類(lèi)抗氧化物質(zhì),能消除面部皺紋,防止肌膚衰老,有護(hù)膚護(hù)發(fā)和防治手足皴裂等功效,是可以“吃”的美容護(hù)膚品,另外用橄欖油涂抹皮膚能抗擊紫外線(xiàn)防止皮膚癌。
防護(hù)妊辰紋
被譽(yù)為“液體黃金”的橄欖油,除卻灶上唇間流淌的馥香營(yíng)養(yǎng),于肌膚的滋潤(rùn)美容功效也令人驚異。經(jīng)科學(xué)研究證實(shí),精粹的橄欖油中含有大量有效護(hù)膚成分,在防止肌膚氧化、促進(jìn)肌體新生等功效上一枝獨(dú)秀;尤其引人注目的是,橄欖油還能有效祛除孕期令媽媽們苦惱不已的'妊娠紋,可謂美容、美食界名符其實(shí)的“液體黃金”。
如此美妙,而又如此珍貴的橄欖油,來(lái)自澳大利亞,從鮮果下樹(shù)到成品灌裝不超過(guò)24h,手工采摘,針對(duì)亞洲女性的獨(dú)有膚質(zhì)秘法精粹,孕媽們只需纖指沾取少許輕柔按撫肌膚,即可在滋潤(rùn)、養(yǎng)護(hù)的同時(shí)恢復(fù)孕肌活力,增強(qiáng)肌膚的柔韌性,細(xì)膩彈滑,根源上避免妊娠紋的生成!
身體護(hù)理
護(hù)眉睫:每天使用橄欖油刷睫毛和眉毛,可以使眉睫變得漆黑發(fā)亮。
護(hù)眼部:使用橄欖油按摩眼部,可以祛除眼角紋、魚(yú)尾紋等眼部細(xì)紋
護(hù)臉部:使用橄欖油摩擦面,能夠去除面部皮膚毛孔里的污垢,減少色斑,祛除細(xì)紋,增加皮膚光澤和彈性。
護(hù)嘴唇:天氣轉(zhuǎn)冷、腸胃不適或感冒時(shí),嘴唇會(huì)出現(xiàn)干裂脫皮的現(xiàn)狀,使用橄欖油涂在唇上幾天就能讓唇變得嬌嫩光潤(rùn)。
護(hù)手:因?yàn)槭直车钠ぶ俸苌?,日常?jīng)常暴露在外,會(huì)很缺水和油分,變得干燥。在洗手后滴一滴橄欖油涂手,手會(huì)變得滋潤(rùn);每周用磨砂膏按摩手后浸泡溫?zé)岬拈蠙煊?,大家就可以擁有滋?rùn)柔軟的手了。
護(hù)腳:用溫水浸泡雙腿后用橄欖油輕輕按摩,可以有效防止腳裂、皮膚黃化、老化和硬化。
皮膚:在天氣干燥的時(shí)候,皮膚會(huì)發(fā)癢。這時(shí)在皮膚上抹上有多種維生素的橄欖油,可以滋潤(rùn)止癢防過(guò)敏。
護(hù)膚:沐浴后用橄欖油涂抹皮膚,可以使全身肌膚不干燥變得滋潤(rùn)細(xì)膩有彈性,同時(shí)還可以起到防曬作用。
5個(gè)小訣竅,讓你挑選上好的橄欖油!
訣竅一:條形碼上的產(chǎn)地國(guó)碼
地中海的氣候有利橄欖樹(shù)的生長(zhǎng),因此全球橄欖油最大的三個(gè)出產(chǎn)國(guó)家即在這里。目前市場(chǎng)所售的橄欖油多為進(jìn)口油。為避免混油的疑慮,最好選擇原裝原瓶進(jìn)口較有保障??梢詮臈l形碼上的產(chǎn)地國(guó)碼來(lái)分辨,條形碼開(kāi)頭84為西班牙,80~83為意大利,52為希臘。
訣竅二:深色玻璃瓶裝
深色玻璃瓶裝可以隔絕陽(yáng)光空氣對(duì)橄欖油的影響,確保橄欖油的質(zhì)量。
訣竅三:看清包裝名稱(chēng),選擇第一道冷壓初榨橄欖油(1st Cold Pressed,Extra Virgin)
市面上的標(biāo)簽名稱(chēng)有特級(jí)初榨橄欖油(Extra Virgin Olive Oil)、精制橄欖油(Refined Olive Oil)、純橄欖油(Pure Olive Oil)、橄欖果粕油(Pomace Olive Oil)等,雖都是橄欖油(Olive Oil),但要仔細(xì)分辨選最好的1st Cold Pressed,Extra Virgin,才能確保營(yíng)養(yǎng)不流失。
訣竅四:視習(xí)慣選擇適合的包裝容量
購(gòu)買(mǎi)前想想有沒(méi)有常開(kāi)伙,因?yàn)殚蠙煊痛娣胚^(guò)久會(huì)有氧化變質(zhì)的情形,如果沒(méi)有常開(kāi)伙則選擇小瓶裝,習(xí)慣開(kāi)伙的家庭則可以選擇較經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的大包裝。
訣竅五:英文標(biāo)示Acid酸(價(jià))值,最好是介于0.1~0.8之間
酸(價(jià))值指的是橄欖油中“游離脂肪酸”(Free Acidity)的含量,即油的氧化程度。其數(shù)值越低表示被氧化的程度越小,油質(zhì)就越新鮮;反之酸價(jià)值越高,油的質(zhì)量越差。最佳酸(價(jià))值A(chǔ)cid是0.1~0.8
看懂橄欖油瓶身上的中英文標(biāo)示,挑好油才能吃的美味又健康!您學(xué)會(huì)了嗎?
一、護(hù)膚、祛除妊娠紋。因?yàn)殚蠙煊椭泻胸S富的脂肪酸,它能夠消除臉部的皺紋,還能夠防治肌膚衰老,從而起到護(hù)膚的作用。
二、促進(jìn)血液循環(huán),預(yù)防心腦血管疾病,降低血壓。
三、改善消化系統(tǒng)功能,其中含有比任何植物油都要高的不飽和脂肪酸、豐富的維生素及抗氧化物等,預(yù)防胃炎及十二指腸潰瘍等疾病,長(zhǎng)期食用可以有效緩解便秘。
橄欖油中的多種不飽和脂肪酸有降低低密度脂蛋白、提高高密度脂蛋白,調(diào)節(jié)甘油三酯,保護(hù)心血管,防止血管硬化的功效。橄欖油還可以潤(rùn)腸通便、促進(jìn)消化,便秘、腹脹的患者可以適當(dāng)食用。橄欖油中含有豐富的微量元素、維生素,能夠促進(jìn)骨骼對(duì)于鈣的吸收,提高骨密度。堅(jiān)持食用橄欖油還可以增強(qiáng)皮膚彈性,有美容的效果。
1、具有降低血栓形成率的作用,橄欖油中的ω-3脂肪酸能夠增加一氧化氮這種重要化學(xué)物質(zhì)的量,可以松弛動(dòng)脈,從而防止因高血壓造成的動(dòng)脈損傷。
2、橄欖油能夠改善消化系統(tǒng)的功能,橄欖油中所含有較高的不飽和脂肪酸、胡蘿卜素、脂溶性維生素以及抗氧化物等多種成分,并且不含膽固醇,易于人體所吸收,有減少胃酸、阻止發(fā)生胃炎以及十二指腸潰瘍等病的功能,并且可以刺激膽汁的分泌,激化胰酶的活力,使油脂降解被腸黏膜所吸收,進(jìn)而減少膽囊炎和膽結(jié)石的發(fā)生。橄欖油還具有潤(rùn)腸功能,長(zhǎng)期食用可以有效的緩解便秘;
3、橄欖油中所含的單不飽和脂肪酸和維生素E、維生素K、維生素A、維生素D及酚類(lèi)抗氧化物質(zhì),能夠消除面部的皺紋,防止肌膚衰老,有護(hù)膚、護(hù)發(fā)和防治手足皴裂等功效,是一種可以吃的美容護(hù)膚品。另外用橄欖油涂抹皮膚能夠抗擊紫外線(xiàn),防止皮膚癌;
4、橄欖油還能夠提高內(nèi)分泌系統(tǒng)的功能,能夠提高生物體的新陳代謝,新陳代謝正常,發(fā)生肥胖、糖尿病的幾率就會(huì)降低。
但是平常生活中不能只吃一種油哦,不同的油換著吃才是最健康的哦!
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