醋泡黑豆怎么吃

黑豆中含有大量的能延緩人體衰老的微量元素，如鋅、氟、鎂，還含有豐富的花青素，抗氧化能力很強(qiáng)，研究證明在弱酸的環(huán)境下能更好的發(fā)揮黑豆的營養(yǎng)作用。醋泡黑豆這道營養(yǎng)餐不僅可以美容、美發(fā)，還可以延年益壽，我國民間自古就流傳著“要想長壽，常吃黑豆”的諺語。可是也不要貪食，而且需要堅(jiān)持吃才會達(dá)到想要的效果。那么怎么吃醋泡黑豆才能更好的發(fā)揮它的功效呢？

醋泡黑豆怎么吃

中醫(yī)指出腎經(jīng)活動最旺的時候在每天晚上的5到7點(diǎn)左右，在這個時間段食用可以強(qiáng)腎還能美發(fā)，對女性來說更有緩解女性婦科疾病的奇效。但是黑豆雖好也不要多吃啊，炒熟的黑豆熱性大，如果吃的多的話很容易上火，對胃不好，所以一次6到8粒就可以了。切忌多食。

黑豆本身就有點(diǎn)甜味，不過經(jīng)過醋泡后的黑豆吃起來可能有點(diǎn)酸，如果不喜歡這個口感，可以適當(dāng)加點(diǎn)蜂蜜攪拌來吃，口感好，也不會破壞其功效。

醋泡黑豆的功效：

延緩衰老，美容養(yǎng)顏：黑豆中含有花青素，他是抗氧化劑的主要來源，能夠清除人體內(nèi)的自由基，已達(dá)到促進(jìn)細(xì)胞的新陳代謝，延緩衰老的作用，這可是所有天下所有女人夢寐以求的東西，然而醋泡黑豆就有很好的促進(jìn)作用。

幫助減肥，增加胃腸的蠕動：不僅醋中含有的營養(yǎng)物質(zhì)可以促進(jìn)胃腸消化，改善便秘，黑豆中的多種氨基酸和磷脂更有這作用，女性朋友會特別喜愛這一點(diǎn)。

補(bǔ)腎、名目、烏發(fā)：黑豆含有多種的微量元素鋅、銅、鎂等作用。

醋泡黑豆很適合上班族吃，很多上班族經(jīng)常對視電腦過長時間，容易視力下降和眼睛的不適、頭痛，頭暈等有很好的改善作用。

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