子姜抗菌提神防衰老促進(jìn)食欲

子姜，也叫做“鮮姜”或生姜。顧名思義，它是才發(fā)芽出來(lái)的姜。子姜，對(duì)我們來(lái)說(shuō)并不陌生，我們通常用它來(lái)調(diào)料，尤其是用來(lái)泡雞腳、泡咸菜時(shí)，都會(huì)用到它。子姜和普通的老姜有著同樣的功效和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，它不僅是我們生活中的調(diào)料品，更是我們天然的良藥。那么，子姜到底有哪些作用和價(jià)值呢?我們不妨來(lái)看看吧!

子姜的5大功效和作用

1、經(jīng)常吃子姜可以抗衰老。因?yàn)樽咏械慕彼剡M(jìn)入體內(nèi)后，能產(chǎn)生一種抗氧化酶，它有很強(qiáng)的對(duì)付氧自由基的本領(lǐng)，比維生素E還要強(qiáng)得多。

2、開(kāi)胃健脾促進(jìn)食欲。在炎熱的夏天，或者某些疾病的原因，人體唾液、胃液分泌會(huì)減少，因而影響食欲，如果飯前吃幾片子姜，可刺激唾液、胃液和消化液分泌，增加胃腸蠕動(dòng)，增進(jìn)食欲。這就是人們常說(shuō)的“冬吃蘿卜，夏吃姜”，“飯不香，吃子姜”的道理。

3、腳是我們的第二心臟，身體上的各個(gè)臟器都能在腳上找到相應(yīng)的穴位，適當(dāng)泡腳不僅能改善末梢循環(huán)，如果泡腳水中加入適量的子姜，子姜性熱，既可以快速驅(qū)寒，又能預(yù)防流感。

4、子姜能起到抗菌的作用。當(dāng)吃了受了污染的食品，引起急性胃腸炎，而適量吃些子姜可起到防治作用。子姜提取液具有顯著抑制皮膚真菌和殺滴蟲(chóng)的功效，可治療各種癰腫瘡毒。

5、降溫提神，在炎熱的時(shí)候有興奮、排汗降溫、提神的作用。對(duì)一般暑熱表現(xiàn)為頭昏、心悸、胸悶惡心等的病人，適當(dāng)喝點(diǎn)姜湯大有裨益。以上是今天為大家?guī)?lái)的有關(guān)“子姜的功效和作用”的內(nèi)容介紹?？赐瓯疚恼潞?，大家是否對(duì)子姜有了更多的了解了呢?從上面可以看出，生姜的作用和功效很多，對(duì)我們的健康有著很大的幫助。子姜有點(diǎn)辣辣的味道，我們不妨將它用來(lái)搭配其他蔬菜做涼菜，又提味有養(yǎng)生哦。

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