燕麥面包片的制作方法

燕麥面包片的制作方法

早上來一杯牛奶、一個雞蛋、幾片面包片，不僅營養(yǎng)豐富還填飽肚子，但對于面包挑剔的人來說，自己制作面包片是常有的事情，那燕麥面包片怎么做呢，大道家園天然養(yǎng)生專家介紹早上時間充?；蛘呤峭砩系臅r候可以自己做面包片，下面來詳細的看看做面包的步驟吧。

首先，大道家園天然養(yǎng)生專家為大家介紹燕麥片的營養(yǎng)及作用：

燕麥含有豐富的鋅、B族維生素，對脂肪類的代謝和糖類的代謝有一定的調節(jié)作用，并且可以有效的降低膽固醇，老年人經常食用可以預防心腦血管病、癌癥，年輕人食用可以有通大便的作用，因為燕麥片中含有的是植物纖維，幫助調理消化道功能。女性們食用燕麥可以改善血液循環(huán)，預防貧血的事情發(fā)生，此外燕麥片含有礦物質也能夠預防骨質疏松，是補鈣產品中的佼佼者。

其次，大道家園天然養(yǎng)生專家為大家介紹燕麥面包的制作方法：

主要材料：水、燕麥片、紅糖、蜂蜜1大勺、核桃、奶粉、高粉、黃油、鹽1/2小勺、即溶酵母1小勺。

主要步驟：所有的材料，除黃油、核桃外拌成光滑的面團，在加入黃油繼續(xù)攪拌至面團展現(xiàn)為延展性，最后在加核桃混合均勻，并進行基礎發(fā)酵。等待的同時可以打打游戲，看看電視，等發(fā)酵好以后，分割4等份后滾圓面，在加上保鮮膜等待15分鐘，然后將面團搟開成橢圓形卷起，既然是面包就要注意形狀啦，可以做成兩頭尖的橄欖形，但要注意底邊捏緊，弄好形狀以后表面刷蛋白粘上麥片，排入烤盤后進行最后的發(fā)酵，最后發(fā)酵好以后進入烤箱前切出45度的3個口子，這樣利于面包的烤制。

燕麥面包片的制作方法，相信您了解徹底了，做法還是很簡單的。這樣做面包不僅可以增加面包的柔軟度，還能夠讓面包的形狀、味道完美，大道家園天然養(yǎng)生專家說這款美味的面包適合廣大的群眾，如果喜歡燕麥片那就開始做面包吧。

減肥純全麥面包的做法

健康和口感只能取其一呀。為了健康，少攝入點糖吧！
主料4人份
高筋面粉220g
全麥粉40g
黃油21g
核桃50g
水125g
雞蛋30g
輔料
無糖改良劑15g
酵母5g
鹽2.8g
杏仁片適量
步驟1無糖全麥面包的做法大全
合了個影的
步驟2無糖全麥面包的做法圖解
將水和酵母混合，用小勺攪拌至酵母完全溶化
步驟3無糖全麥面包的家常做法
將面粉、全麥粉、無糖改良劑、鹽一同放入容器，混合均勻
步驟4無糖全麥面包的簡單做法
將酵母水、蛋液加入，一起和至表面光滑的面團
步驟5無糖全麥面包怎么吃
將黃油加入繼續(xù)揉幾分鐘，使黃油完全吸收
步驟6無糖全麥面包怎么做
將揉好的面團揉圓放置，案板上自然松弛30min
步驟7無糖全麥面包怎么炒
將面團搟開均勻的撒上核桃仁，卷起同模具同樣寬度的面團卷，放入模具
步驟8無糖全麥面包怎么煮
將制成型的面團放在德普烤箱中層，底下放一盆開水，進行最后醒發(fā)
步驟9
約醒發(fā)40min，模具的7分滿，取出，刷蛋液，劃口，撒杏仁片
步驟10無糖全麥面包怎么燉
德普烤箱設定模式：快熱烤，170度，中上層，預熱15-18分鐘，烤制35-40分鐘
步驟11無糖全麥面包怎么煸
烤好后，立即取出脫膜，置涼后，方可切片
成品圖
烹飪技巧
其它烤箱可以適當調整，也一樣能做出美美噠的作品，親測有效哦！

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