燕麥片經(jīng)常作為早餐出現(xiàn)在大家的面前,大道家園天然養(yǎng)生專家燕麥片是燕麥粒軋制而成的扁平狀,在經(jīng)過去殼以后磨成粗細不一樣的燕麥片,市面上不同的燕麥片適合不同的食用人群和不同的方式進行,那燕麥片有減肥的效果嗎?下面一起看看有沒有吧。
大道家園天然養(yǎng)生專家介紹吃燕麥片是能夠減肥的,因為燕麥中的燕麥膠有減肥的功效,其中包含了降脂的成份,具有抑制人體膽固醇的合成,并且能夠很好的吸收膽固醇,一般食用燕麥1個月后血清膽固醇會下降,具體的數(shù)字為37.6毫克/100毫升。所以經(jīng)常食用燕麥片對減肥和膽固醇有一定的功效。燕麥對老年人來說增強體力,對減肥的人來說幫助降脂。
除此之外,燕麥還含有不飽和脂肪酸、纖維素、礦物質(zhì)(鈣、鐵、磷、鋅)優(yōu)質(zhì)蛋白,其中蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值很高,含有18種氨基酸,是平時吃白面大米的二倍。所以經(jīng)常食用燕麥還對糖尿病患者有降糖的功效,對便秘的患者有通大便的作用,對預防骨質(zhì)疏松、防止貧血、改善血液循環(huán)都有著作用。其中燕麥含的亞油酸對脂肪肝、浮腫也有輔助的治療作用。
燕麥片既然這么好,如何挑選燕麥片才好呢?大道家園天然養(yǎng)生專家介紹看生產(chǎn)時間和廠家,選擇廠家合格的購買,因為燕麥營養(yǎng)豐富,很容易發(fā)生霉變,所以要注意購買大廠家的貨,質(zhì)量能夠得到保障。
聽說燕麥片有減肥的效果是真的嗎?答案是肯定的,燕麥具有減肥的效果,不僅如此,還有很多的保健效果和治療疾病、緩解疾病的效果,所以燕麥片不僅僅吃減肥哦,如果您喜歡燕麥片一定要正確的購買哦,不要買有股蛤味的燕麥片哦,要注意看時間和大的企業(yè)。這樣才吃的健康、放心。
隨著人們的飲食越來越朝著精細化方向發(fā)展,精米白面給人們帶來良好口感的同時,也讓人們失去了許多其他的營養(yǎng)物質(zhì)。近幾年來,號召在膳食中適當增加粗糧的聲音越來越多,適當吃粗糧對于人體健康的研究也層出不窮,不知何時,燕麥片作為粗糧的一種走上了人們的餐桌,受到大多數(shù)人的追捧。大多數(shù)人認為燕麥片能夠降低血糖,起到預防二型糖尿病的效果,女性多吃燕麥片還可以減肥。理論上來說的確如此,但事實上,我們購買的燕麥片真的有這樣的功效嗎? 一、燕麥片能降糖?正確選購是重點 之所以很多人追捧燕麥片,是因為燕麥片作為粗糧的一種,含有大量的膳食纖維。膳食纖維作為七大營養(yǎng)素之一,具有減少脂肪、降低血脂和膽固醇等作用,膳食纖維中的可溶性膳食纖維,由于在胃腸道中會和淀粉等碳水化合物交織在一起,延緩它們的吸收和胃的排空,因此還可以起到降低餐后血糖的作用。這也是燕麥片能夠降低血糖的說法的來源,但是實際上,如果買錯了,就不一定能降糖了。 超市貨架上的燕麥片品種各式各樣,即溶天然營養(yǎng)高鈣等噱頭不一而足,消費者往往頭昏眼花,還有很多消費者認準商標上本品不含有蔗糖的說法后欣然購買,但這完全有可能是商家在玩概念。根據(jù)專家觀察,有不少營養(yǎng)不含糖的燕麥片產(chǎn)品配料表中,糊精糖漿等字眼大量存在,還加入了不少甜味劑如阿斯巴甜。這些其實都是糖的另外一種說法,糖漿糊精的升糖效果比蔗糖有過之而無不及,而甜味劑雖然不會影響人的血糖指數(shù),卻依然帶有能量,人們大量攝入能量后,帶來的肥胖隱患也是二型糖尿病的隱患之一。因此,純天然燕麥片確實能夠降糖,但買不對可就不一定了。 二、燕麥片能減肥?過度食用反增肥 粗糧相對細糧,含有大量的膳食纖維和其他的礦物質(zhì)、維生素,但沒有人會說粗糧不含有脂肪、碳水化合物等能量物質(zhì),大量攝入后最終會導致粗糧型肥胖。根據(jù)實驗顯示,生燕麥每100克中含有能量666KJ,蛋白質(zhì)4.8克,脂肪4.3克,碳水化合物25克,也就是說,不加節(jié)制大量攝入粗糧,其帶來的肥胖隱患會比精細面粉更甚,粗糧絕不是吃得越多越健康的食物,燕麥自然也是如此。因此,說吃燕麥片能減肥,吃不對就不一定了。 首先,在選擇的時候選擇顆粒較大較粗的燕麥片更好,這樣的燕麥片更天然,減少了人工加工的痕跡; 其次,看配料表,如果配料表中有糖漿糊精奶精植脂末等字眼的最好不要選,這些東西要么含有大量能量、升糖快,要么含有反式脂肪酸,危害身體健康; 再次,看蛋白質(zhì)含量,蛋白質(zhì)含量較高的質(zhì)量會更好,一般選擇蛋白質(zhì)含量大于7%~8%的燕麥; 最后,購買時最好選購需要通過煮食才能食用的燕麥,不要選擇熱水沖食即可的。 1、粗細結(jié)合 燕麥片在食用時可用于熬粥或者與牛奶等搭配食用,粗細搭配,這樣既可以有效攝入膳食纖維,又可以保證營養(yǎng)的全面攝入,對于腸胃消化能力弱的人來說,也減輕腸胃的負擔,一般來說,粗糧和細糧的攝入比例為1:4; 2、循序漸進 燕麥片不要在一開始就讓自己大量食用,更不要一天三餐都離不開,突然加多粗糧的食用量會對腸胃造成刺激,循序漸進對于腸胃來說也會更好。 總結(jié)下來,就是大家選擇正確,又吃的正確,那降糖減肥的功效才能達到,反之效果則會相反。所以大家購買和食用的時候一定要注意啊。
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