吃燕麥片有哪些好處

吃燕麥片有哪些好處

現(xiàn)在人們?cè)絹?lái)越講究吃了，不僅要吃的飽，還要吃的好，吃的有營(yíng)養(yǎng)，吃的精細(xì)!那么，燕麥片作為有營(yíng)養(yǎng)的早餐代表，它的吃法有很多種，不同的做法有著不一樣的功效。我們一起來(lái)了解下它有哪些作用和吃法呢!

燕麥片的作用

降低膽固醇

燕麥片對(duì)降低膽固醇有很大的作用，如果經(jīng)常吃燕麥片對(duì)身體有很大的好處。尤其是對(duì)中老年人的心腦血管疾病都起到一定的預(yù)防作用。

降低血糖

燕麥的作用就是對(duì)糖尿病患者是有好處的，因?yàn)榻?jīng)常食用燕麥對(duì)糖尿病患者是可以降糖和減肥的功效作用。

潤(rùn)腸通便

經(jīng)常吃燕麥粥有通大便的作用，對(duì)此有很多老年人大便比較干，容易導(dǎo)致腦血管意外的發(fā)生，燕麥能夠解便秘這一個(gè)優(yōu)點(diǎn)。

改善血液循環(huán)

燕麥片對(duì)改善血液循環(huán)有幫助，還可以緩解生活工作的壓力。燕麥片含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合、防止貧血的功效，是補(bǔ)鈣的佳品。

保濕潤(rùn)膚

蛋白質(zhì)是燕麥最主要的成分之一，蛋白質(zhì)經(jīng)酶解可得到小分子的肽和氨基酸，這一類分子中都含有親水基團(tuán)，可以吸收水分或鎖住皮膚角質(zhì)層水分，具有非常好的保濕功效，還可以滋潤(rùn)肌膚、營(yíng)養(yǎng)細(xì)胞、促進(jìn)皮膚組織健康的生長(zhǎng)發(fā)育。

美白祛斑

皮膚的顏色主要決定于表皮內(nèi)黑色素含量的多少，人體中的黑色素是由黑色素細(xì)胞產(chǎn)生的。燕麥中含有大量的抗氧化成分，這些物質(zhì)可以有效地抑制黑色素形成過(guò)程中氧化還原反應(yīng)的進(jìn)行，減少黑色素的形成，淡化色斑，保持白皙靚麗的皮膚。

防皺抗氧化

燕麥中含有大量的抗氧化物質(zhì)，酚酸類有：咖啡酸、阿魏酸、香豆酸、安息香酸、香草酸、芥子酸、原兒茶酸、水楊酸、沒(méi)食子酸、丁香酸等。這些物質(zhì)都可以有效地清除自由基，減少自由基對(duì)皮膚細(xì)胞的傷害，減少皺紋的出現(xiàn)，淡化色斑，保持皮膚富有彈性和光澤。

減肥

燕麥具有足夠的膳食纖維易產(chǎn)生飽腹感，有利于生理功能的調(diào)節(jié)和新陳代謝，消化時(shí)消耗更多能量，降低膽固醇，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)最終的結(jié)果是減輕體重。

防癌抗癌

《國(guó)際流行病學(xué)傳染病學(xué)雜志》刊登的一項(xiàng)新研究表明，吃燕麥片早餐有助防止乳腺癌。絕經(jīng)期前女性從燕麥片等全谷食物中攝入大量膳食纖維，可使乳腺癌危險(xiǎn)降低41%。

燕麥片確實(shí)是很不錯(cuò)的營(yíng)養(yǎng)早餐，不僅口感佳，而且還有多種多樣的制作方法，比如蘋果燕麥粥、玫瑰燕麥粥，還能制作成各種風(fēng)味的小吃，比如燕麥片卷餅、麥芽燕麥脆餅、黃金麥片蝦等。關(guān)于燕麥片的制作方法，你可以繼續(xù)瀏覽大道家園養(yǎng)生網(wǎng)，我們會(huì)有更多精彩內(nèi)容為你呈現(xiàn)咯。

燕麥片的好處

要說(shuō)到燕麥片本身的好處是非常多的，其中含有的纖維素含量非常豐富，因此可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，對(duì)幫助人們加速排便是有一定功效的，而且還能減少身體內(nèi)部的宿便。另外就是燕麥中還含有可溶性的纖維，因此可以促進(jìn)身體內(nèi)益生菌的發(fā)酵，從而維持腸道菌群的平衡能力，對(duì)預(yù)防便秘是有幫助的。而且針對(duì)其中的營(yíng)養(yǎng)成分了解的話，就會(huì)看到，燕麥中富含鈣，鐵鋅等物質(zhì)，所以說(shuō)，其中的鈣質(zhì)含量豐富，因此能促進(jìn)骨骼發(fā)育，預(yù)防骨質(zhì)疏松。
加上其中含有的皂苷，所以能降低人體膽固醇，尤其是大量的亞油酸，因此可以預(yù)防高膽固醇，能預(yù)防心腦血管疾病，對(duì)減肥人群來(lái)說(shuō)，也是最佳的選擇。燕麥片的好處有很多，所以人們可以在生活中偶爾食用燕麥片，不僅能帶來(lái)飽腹感，而且其中的功效也是看得見的。

吃燕麥片有什么好處

1 防治便秘每100克燕麥中含膳食纖維10.6克，高出大米十倍之多，如果在主食中用部分燕麥代替大米，可以使人得到充足的膳食纖維，這能幫助人體調(diào)整腸道菌群，并促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，再加上多吃蔬菜，能幫助有效地預(yù)防和緩解便秘。

2 降低血脂燕麥中含有豐富的β-葡聚糖，可以降低血液中的壞膽固醇，同時(shí)又不影響高密度脂蛋白膽固醇（俗稱好膽固醇），能有效地降低患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。而且，燕麥的烹調(diào)有講究，熬得越粘稠，β-葡聚糖越能得到發(fā)揮，降脂效果越好。

3 控制血糖燕麥中富含膳食纖維和β-葡聚糖，吃燕麥能夠延緩餐后血糖的上升、減少體內(nèi)胰島素的分泌，是低血糖反應(yīng)的優(yōu)選食物。

4 幫助減肥燕麥中含有豐富的粗纖維，在胃中能增加食物體積，增強(qiáng)飽腹感，使食物的消化速度慢，有利于控制食欲，能幫助控制體重。

每天吃燕麥的好處

1.燕麥： 脂肪低，且含豐富纖維素，提供持久能量、飽腹感。燕麥亦蘊(yùn)含多種身體所需的礦物質(zhì)，包括鐵質(zhì)、鎂質(zhì)、磷質(zhì)及鋅質(zhì)。這樣下來(lái)會(huì)讓你既瘦又健康。2.燕麥中還含有極其豐富的亞油酸，對(duì)脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等有輔助療效，對(duì)老年入增強(qiáng)體力，延年益壽大有裨益。燕麥還可以有效地降低入體中的膽固醇，經(jīng)常食用，可對(duì)中老年入的主要威脅——心腦血管病起到一定的預(yù)防作用。

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