蕎麥這種食材深受廣大朋友的青睞,因?yàn)槭w麥的營(yíng)養(yǎng)極為豐富,對(duì)于身體健康是很有幫助的,蕎麥可以做成很多的治病食療方,那么到底有哪些呢?很多朋友都有這樣的疑問(wèn),接下來(lái),小編將為大家介紹有關(guān)蕎麥的治病,食療方,希望能給各位朋友們提供一些參考和幫助。
1、水腫喘滿
取蕎麥面二錢,生大戟一錢,加水做成餅狀,烘熟后研末,用茶服,空腹服用,直到大小便順暢。水腫喘滿的患者可以選用本方進(jìn)行緩解治療。
2、腸絞痛
取蕎麥面一撮,炒后加水調(diào)服即可。對(duì)于腸胃絞痛的人來(lái)說(shuō),通過(guò)服用本方是非常有幫助的。
3、痘黑凹陷不起
痘黑凹陷不起的人可以用蕎麥面煮熟食用,即可發(fā)起。
4、痘瘡潰爛
出現(xiàn)痘瘡潰爛的患者可以取適量蕎麥粉,反復(fù)敷涂在患處即可。
5、頸淋巴結(jié)結(jié)核
蕎麥炒去殼,海藻,白僵蠶炒去絲,等份養(yǎng)成末,白梅浸湯,取半兩的肉,和丸呈綠豆大,每次服用六七十丸,每天服用五服,飯前服用,通便去毒,但是禁吃酒、羊肉、雞和豆腐。
6、燙火傷
如果被火燙傷了,那么可以選擇取適量蕎麥面,焙黃,研末后,加水和敷之,這種方法對(duì)于燙火山有很好的治療效果。
推薦食療-蕎麥胡蘿卜粥
材料:準(zhǔn)備二十克胡蘿卜,土豆半個(gè),一百克蕎麥,醬油、鹽適量
做法:胡蘿卜、土豆洗凈,胡蘿卜切片,土豆切塊,蕎麥米洗凈,將蕎麥放入鍋里,倒水,先煮二十分鐘,然后放入土豆、胡蘿卜,煮熟,加醬油、鹽即可。
功效:服用蕎麥胡蘿卜粥可以消積食,止瀉,將氣寬腸,對(duì)于改善腸道健康是非常有幫助的。
以上所介紹的就是關(guān)于蕎麥的治病食療方,大家可以根據(jù)自己的情況所需來(lái)選擇服用這些蕎麥的食療方,不僅能夠緩解身體出現(xiàn)的一些不適癥狀,而且可以滋補(bǔ)調(diào)理自己的身體,當(dāng)然,對(duì)于蕎麥的選擇必須要保證優(yōu)質(zhì),而且服用這些食療方藥對(duì)癥服用。
用蕎麥做成的食品是有很多的,在我們生活中,很多人都喜歡用蕎麥來(lái)制作一些美食,最值得一提的是,蕎麥可以做成粥,不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,而且味道很好,那么蕎麥可以做成哪些粥有什么秘方呢?很多朋友對(duì)此都比較疑惑,接下來(lái)將為大家做出詳細(xì)的解答,希望能給各位朋友們提供些參考。
蕎麥粥
原料:準(zhǔn)備五十克左右蕎麥,二十克左右大米
做法:將蕎麥淘洗干凈,浸泡3小時(shí),大米洗凈。鍋置火上,倒入適量水燒開(kāi),放入蕎麥、大米大火煮沸,換小火熬成粥即可。蕎麥有利于降低血糖,適合糖尿病患者食用,而且它富含各種礦物質(zhì),對(duì)兒童成長(zhǎng)也有好處。
特點(diǎn):蕎麥粥營(yíng)養(yǎng)豐富,口感香濃,不僅可以補(bǔ)鈣,還能夠補(bǔ)充大量的膳食纖維。
蕎麥營(yíng)養(yǎng)粥
原料:準(zhǔn)備半斤糙米,八十克蕎麥,六十克毛豆仁,鹽適量。
做法:將毛豆仁洗凈,糙米、蕎麥洗凈,用水浸泡半小時(shí)左右。把洗好的糙米何蕎麥用鮮湯熬成粥,毛豆仁另起鍋煮熟,待粥熬好后放入毛豆仁,加入鹽調(diào)好味即可。
貼心小提示:糙米、蕎麥洗凈后注意浸泡,只要容易煮熟,還能使之甜軟糯香。
功效:本粥對(duì)于改善脾胃健康很有幫助,而且可以補(bǔ)充很多人體所需的營(yíng)養(yǎng)。
蕎麥?zhǔn)朝熋胤?/strong>
1、治絞腸痧(干霍亂)痛。蕎麥面一撮,炒黃,水烹服。
2、治痘疹潰爛,膿汁淋漓,疼痛者。蕎麥,磨取細(xì)面,痘瘡破者,以此敷之,有明顯的療效。
3、治慢性泄瀉,腸胃積滯,禁口痢疾:煮食,砂糖水調(diào)下,連食4次。
相信通過(guò)的講解后,大家對(duì)于蕎麥的制作肯定有了更進(jìn)一步的了解,蕎麥做成的粥是非常值得大家品嘗的,不僅非常具有風(fēng)味,而且營(yíng)養(yǎng)極其豐富,對(duì)于身體健康有很好的補(bǔ)益效果,大家可以參照上文介紹的方法來(lái)進(jìn)行制作,除此之外,用蕎麥制作成的藥膳方,對(duì)于一些病癥也是很有療效的。
主治水腫喘滿:生大戟一錢,蕎麥面二錢,加水做餅,烘熟研末,空腹用茶服,以大小便利出為度。
治男子白濁,女人帶下:用莽麥炒焦研末,雞蛋清調(diào)和制成丸。每服五十丸。鹽湯送服,每日三次。
治噤口?。吼B(yǎng)麥面每次服二錢,砂糖水調(diào)下。
治背部癰疽,及一切腫毒:莽麥面、硫黃各二兩,研為末,再用井花水和做餅,曬干收藏。每吃一餅,磨水敷,很快止痛而痊愈。
治湯火傷:用養(yǎng)麥面烽黃,研末,水和敷之。
治頸淋巴結(jié)結(jié)核:用蕎麥炒去殼,海藻,白僵蠶炒去絲等分研為末,白梅浸湯,取半量的肉,和丸呈綠豆大,每次服六七十丸。飯前服用,每日五服,它的毒從大便泄去。若與淡菜連服尤妙。忌豆腐,雞,羊肉,酒,面。
治痘瘡潰爛:蕎麥粉反復(fù)敷涂。
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