盤點(diǎn)有關(guān)蕎麥的治病食療方

盤點(diǎn)有關(guān)蕎麥的治病食療方

蕎麥這種食材深受廣大朋友的青睞，因?yàn)槭w麥的營(yíng)養(yǎng)極為豐富，對(duì)于身體健康是很有幫助的，蕎麥可以做成很多的治病食療方，那么到底有哪些呢？很多朋友都有這樣的疑問(wèn)，接下來(lái)，小編將為大家介紹有關(guān)蕎麥的治病，食療方，希望能給各位朋友們提供一些參考和幫助。

1、水腫喘滿

取蕎麥面二錢，生大戟一錢，加水做成餅狀，烘熟后研末，用茶服，空腹服用，直到大小便順暢。水腫喘滿的患者可以選用本方進(jìn)行緩解治療。

2、腸絞痛

取蕎麥面一撮，炒后加水調(diào)服即可。對(duì)于腸胃絞痛的人來(lái)說(shuō)，通過(guò)服用本方是非常有幫助的。

3、痘黑凹陷不起

痘黑凹陷不起的人可以用蕎麥面煮熟食用，即可發(fā)起。

4、痘瘡潰爛

出現(xiàn)痘瘡潰爛的患者可以取適量蕎麥粉，反復(fù)敷涂在患處即可。

5、頸淋巴結(jié)結(jié)核

蕎麥炒去殼，海藻，白僵蠶炒去絲，等份養(yǎng)成末，白梅浸湯，取半兩的肉，和丸呈綠豆大，每次服用六七十丸，每天服用五服，飯前服用，通便去毒，但是禁吃酒、羊肉、雞和豆腐。

6、燙火傷

如果被火燙傷了，那么可以選擇取適量蕎麥面，焙黃，研末后，加水和敷之，這種方法對(duì)于燙火山有很好的治療效果。

推薦食療-蕎麥胡蘿卜粥

材料：準(zhǔn)備二十克胡蘿卜，土豆半個(gè)，一百克蕎麥，醬油、鹽適量

做法：胡蘿卜、土豆洗凈，胡蘿卜切片，土豆切塊，蕎麥米洗凈，將蕎麥放入鍋里，倒水，先煮二十分鐘，然后放入土豆、胡蘿卜，煮熟，加醬油、鹽即可。

功效：服用蕎麥胡蘿卜粥可以消積食，止瀉，將氣寬腸，對(duì)于改善腸道健康是非常有幫助的。

以上所介紹的就是關(guān)于蕎麥的治病食療方，大家可以根據(jù)自己的情況所需來(lái)選擇服用這些蕎麥的食療方，不僅能夠緩解身體出現(xiàn)的一些不適癥狀，而且可以滋補(bǔ)調(diào)理自己的身體，當(dāng)然，對(duì)于蕎麥的選擇必須要保證優(yōu)質(zhì)，而且服用這些食療方藥對(duì)癥服用。

蕎麥可以做成哪些粥 有什么秘方

用蕎麥做成的食品是有很多的，在我們生活中，很多人都喜歡用蕎麥來(lái)制作一些美食，最值得一提的是，蕎麥可以做成粥，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且味道很好，那么蕎麥可以做成哪些粥有什么秘方呢？很多朋友對(duì)此都比較疑惑，接下來(lái)將為大家做出詳細(xì)的解答，希望能給各位朋友們提供些參考。

蕎麥粥

原料：準(zhǔn)備五十克左右蕎麥，二十克左右大米

做法：將蕎麥淘洗干凈，浸泡3小時(shí)，大米洗凈。鍋置火上，倒入適量水燒開(kāi)，放入蕎麥、大米大火煮沸，換小火熬成粥即可。蕎麥有利于降低血糖，適合糖尿病患者食用，而且它富含各種礦物質(zhì)，對(duì)兒童成長(zhǎng)也有好處。

特點(diǎn)：蕎麥粥營(yíng)養(yǎng)豐富，口感香濃，不僅可以補(bǔ)鈣，還能夠補(bǔ)充大量的膳食纖維。

蕎麥營(yíng)養(yǎng)粥

原料：準(zhǔn)備半斤糙米，八十克蕎麥，六十克毛豆仁，鹽適量。

做法：將毛豆仁洗凈，糙米、蕎麥洗凈，用水浸泡半小時(shí)左右。把洗好的糙米何蕎麥用鮮湯熬成粥，毛豆仁另起鍋煮熟，待粥熬好后放入毛豆仁，加入鹽調(diào)好味即可。

貼心小提示：糙米、蕎麥洗凈后注意浸泡，只要容易煮熟，還能使之甜軟糯香。

功效：本粥對(duì)于改善脾胃健康很有幫助，而且可以補(bǔ)充很多人體所需的營(yíng)養(yǎng)。

蕎麥?zhǔn)朝熋胤?/strong>

1、治絞腸痧（干霍亂）痛。蕎麥面一撮，炒黃，水烹服。

2、治痘疹潰爛，膿汁淋漓，疼痛者。蕎麥，磨取細(xì)面，痘瘡破者，以此敷之，有明顯的療效。

3、治慢性泄瀉，腸胃積滯，禁口痢疾：煮食，砂糖水調(diào)下，連食4次。

相信通過(guò)的講解后，大家對(duì)于蕎麥的制作肯定有了更進(jìn)一步的了解，蕎麥做成的粥是非常值得大家品嘗的，不僅非常具有風(fēng)味，而且營(yíng)養(yǎng)極其豐富，對(duì)于身體健康有很好的補(bǔ)益效果，大家可以參照上文介紹的方法來(lái)進(jìn)行制作，除此之外，用蕎麥制作成的藥膳方，對(duì)于一些病癥也是很有療效的。

蕎麥怎么吃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高？

主治水腫喘滿：生大戟一錢，蕎麥面二錢，加水做餅，烘熟研末，空腹用茶服，以大小便利出為度。

治男子白濁，女人帶下：用莽麥炒焦研末，雞蛋清調(diào)和制成丸。每服五十丸。鹽湯送服，每日三次。

治噤口?。吼B(yǎng)麥面每次服二錢，砂糖水調(diào)下。

治背部癰疽，及一切腫毒：莽麥面、硫黃各二兩，研為末，再用井花水和做餅，曬干收藏。每吃一餅，磨水敷，很快止痛而痊愈。

治湯火傷：用養(yǎng)麥面烽黃，研末，水和敷之。

治頸淋巴結(jié)結(jié)核：用蕎麥炒去殼，海藻，白僵蠶炒去絲等分研為末，白梅浸湯，取半量的肉，和丸呈綠豆大，每次服六七十丸。飯前服用，每日五服，它的毒從大便泄去。若與淡菜連服尤妙。忌豆腐，雞，羊肉，酒，面。

治痘瘡潰爛：蕎麥粉反復(fù)敷涂。