乳鴿的禁忌

乳鴿的禁忌

乳鴿不能和什么一起吃

乳鴿是我們?nèi)粘Ｉ钪蟹浅Ｊ煜さ囊环N肉類食物，他就是普通的鴿子，在剛剛孵化之后還沒(méi)有自食能力，肉質(zhì)比較鮮美并且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，但是根據(jù)生活常識(shí)我們可以了解到有些食物是不可以在一起吃的，比如說(shuō)牛奶和蜂蜜，那么乳鴿不能和什么在一起吃呢?

乳鴿作為一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富的食物，它具有非常好的滋補(bǔ)效果，而且作為一種熱性食物來(lái)說(shuō)，可以起到非常好的溫補(bǔ)療效，他就不可以和其他的熱性食材在一起吃，比如說(shuō)牛肉或者羊肉的，如果和熱性食物在一起吃的話，尤其是對(duì)于一些體質(zhì)性熱的人來(lái)說(shuō)，可能會(huì)出現(xiàn)上火的癥狀，還會(huì)引發(fā)口腔潰瘍等，同樣的乳鴿也不可以喝黃鱔在一起吃，因?yàn)辄S鱔也作為一種熱性食材，兩者在一起吃的話對(duì)身體健康也是沒(méi)有幫助的。

我們?cè)谌粘Ｉ钪谐匀忸愂澄飼r(shí)都會(huì)避免一些生冷的食物，同樣的乳鴿作為一種肉類食物，吃完之后也要避免一些其他的冰鎮(zhèn)飲料或者西瓜冰淇淋等，而且它其中富含的一定脂肪和生冷食物在一起吃的話，進(jìn)入我們身體中可能會(huì)刺激腸胃，同時(shí)出現(xiàn)腹痛腹瀉的現(xiàn)象，為了我們的身體健康最好不要和生冷的食物在一起吃。乳鴿作為一種蛋白質(zhì)含量非常多的食物，我們?cè)诔缘臅r(shí)候也要避免一些其他高蛋白的食物，因?yàn)檫M(jìn)入我們的腸胃中非常難以消化，可能會(huì)造成消化困難的情況，還會(huì)抵消它們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，對(duì)身體健康沒(méi)有幫助。

乳鴿如何處理

乳鴿是我們平時(shí)生活中一種非常熟悉的肉類食材，尤其是在飯店或者酒店中，作為一道菜品來(lái)使用，乳鴿的做法也是有非常多種的，可以用來(lái)紅燒，清蒸或者紅燜等，但是我們自己在家中做乳鴿時(shí)處理是非常麻煩的，那么乳鴿應(yīng)該如何處理比較簡(jiǎn)單呢。

如果我們自己在家中選擇做乳鴿的有關(guān)菜品時(shí)，可以從市場(chǎng)上買回來(lái)一些新鮮乳鴿，將它放入清水中浸泡一段時(shí)間，然后用刀子從腹部拉開(kāi)，把里面的內(nèi)臟挖出來(lái)放入清水中浸泡一段時(shí)間，這時(shí)候的乳鴿吃起來(lái)可能會(huì)有腥味兒，我們可以選擇兩種方法將它放入鍋中添入熱水，煮熟之后撈出來(lái)焯一下，再過(guò)一遍涼水。還有另外一種方法就是我們?cè)谧鋈轼潟r(shí)也可以將它放入一個(gè)盆中，里面倒入一些食用鹽，生抽，醬油，蔥姜蒜等腌制一段時(shí)間，這樣也可以將乳鴿的一些腥味去除。

我們?cè)趯⑷轼澋膬?nèi)臟去除時(shí)，可以選擇幾個(gè)步驟，首先將它從背部劃開(kāi)之后將骨頭切開(kāi)，然后將里面的內(nèi)臟挖出來(lái)，還有就是我們也可以將他的胸脯肉和開(kāi)之后，再用剪刀把骨頭剪斷，然后再將內(nèi)臟剜出來(lái)，還有最后一種方法也非常簡(jiǎn)單，我們可以將乳鴿的腹部劃一刀之后將里面的胃和肝等一塊兒清理出來(lái)就可以了，乳鴿和處理其他的家禽類食物處理步驟是非常相似的，比如說(shuō)我們就可以借鑒處理雞的方法來(lái)處理乳鴿，再將乳鴿清洗好之后，我們切記要將它浸泡一段時(shí)間，這樣才可以將腥味兒完全去除，在煮的時(shí)候更加的香美。

吃乳鴿的注意事項(xiàng)

乳鴿作為四大家禽類之一，一道非常有名的肉類食物，在我們?nèi)粘Ｉ钪幸卜浅Ｊ煜?，其中所富含的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常豐富的，而且肉質(zhì)吃起來(lái)比較鮮美，所以說(shuō)受到很多人們的喜歡，但是在吃食物的時(shí)候是需要注意一些事項(xiàng)的，那么吃乳鴿的注意事項(xiàng)有哪些呢?

乳鴿作為一種溫補(bǔ)性的食材來(lái)說(shuō)，它具有非常好的滋補(bǔ)療效，所以說(shuō)他作為一種熱性食物來(lái)說(shuō)，對(duì)于一些處在發(fā)燒上火期間的人們，就不要再食用過(guò)多的乳鴿，尤其是對(duì)于一些體質(zhì)燥熱的人群來(lái)說(shuō)，吃完之后還可能會(huì)引發(fā)一些上火的癥狀，比如說(shuō)口腔潰瘍便秘等，這里人群盡量避免吃乳鴿，還有就是乳鴿作為一種肉類食物，如果出現(xiàn)消化不良的現(xiàn)象時(shí)也要避免，因?yàn)樗鳛橐环N肉類食物，囤積在我們身體中，可能還會(huì)刺激腸胃。

同樣的乳鴿作為一種食它也是不可以和某些的食物在一起吃的，比如說(shuō)我們?cè)诔匀轼潟r(shí)，就要避免一些牛肉羊肉等非常具有熱性食材的食物，因?yàn)檫@樣可能會(huì)導(dǎo)致我們體內(nèi)熱火上升，從而出現(xiàn)上火的癥狀，對(duì)身體健康不利，還有就是乳鴿作為一種肉類食物，我們?cè)诔酝耆轼澲笠惨屑墒褂靡恍┍漕惖氖澄?，比如說(shuō)吃完乳鴿之后就最好不要再吃一些西瓜冰鎮(zhèn)飲料或者牛奶等，會(huì)對(duì)我們的腸胃產(chǎn)生刺激，從而造成腹痛腹瀉的癥狀，乳鴿最好也不要和其他的高蛋白食物在一起吃，雖然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，但是如果身體消化吸收不了的話，就會(huì)造成食物浪費(fèi)的現(xiàn)象。

吃鴿子有什么禁忌

吃的禁忌:熱性食物別同食

鴿子湯的熱性較強(qiáng)，易上火或喜冷怕熱、經(jīng)常臉紅、愛(ài)出汗的人最好不吃。此外，鴿子湯也不宜與牛、羊肉等同樣熱性的食物同食。

喝鴿子湯不能夠和熱性的食物起食用，由于鴿子湯的熱性較高，容易上火，會(huì)導(dǎo)致臉紅，對(duì)于愛(ài)出汗的人最好不要吃，同時(shí)，喝鴿子湯切忌與牛、羊肉像這樣的熱性食物一起食用。

懷孕中期。??發(fā)燒。燥熱的人不宜吃。

消化不良和食積胃熱著不宜食。

高血壓的和有痔瘡的不能吃鴿子。

拓展資料
鴿肉不但營(yíng)養(yǎng)豐富，且還有一定的保健功效，能防治多種疾病，《本草綱目》中記載“鴿羽色眾多，唯白色入藥”，從古至今中醫(yī)學(xué)認(rèn)為鴿肉有補(bǔ)肝壯腎、益氣補(bǔ)血、清熱解毒、生津止渴等功效。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為：鴿肉壯體補(bǔ)腎、生機(jī)活力、健腦補(bǔ)神，提高記憶力，降低血壓，調(diào)整人體血糖，養(yǎng)顏美容，皮膚潔白細(xì)嫩，延年益壽。

功效

現(xiàn)代科學(xué)研究表明，維持人體生命健康的物質(zhì)，分別是水、糖類（高碳水化合物較常見(jiàn)）、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、常量無(wú)機(jī)質(zhì)、微量元素、植物纖維。米面的消化產(chǎn)物都屬于糖類。

動(dòng)植物油即油脂。雞蛋清含蛋白質(zhì)最豐富。蔬菜、水果中含有各種維生素、纖維，以及各種常量無(wú)機(jī)質(zhì)、微量元素，當(dāng)然，不同種類的蔬菜水果所含物質(zhì)不同。

參考資料：-鴿子肉

女性吃鴿子的禁忌

女性吃鴿子的禁忌

女性吃鴿子的禁忌，鴿子是生活中常見(jiàn)的食材，很多人日常都喜歡食用鴿子，特別是在炎熱的夏季里，多飲鴿子湯可以起到消暑，有些人會(huì)經(jīng)常食用，以下分享女性吃鴿子的禁忌

女性吃鴿子的禁忌1 忌多吃

鴿子湯富含蛋白質(zhì)、氨基酸、微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分，是比較滋補(bǔ)身體的食材，不過(guò)，鴿子里面蛋白質(zhì)含量較高，多吃容易引起消化不良，而且鴿子性質(zhì)溫和，多吃容易導(dǎo)致上火、腸胃不適，還易使女性長(zhǎng)胖，因此不可多吃，女性一天最多吃一只鴿子。

經(jīng)期不宜添加活血藥材一起食用

來(lái)月經(jīng)可以吃鴿子肉，鴿子具有益氣補(bǔ)血、清熱解毒、生津止渴、補(bǔ)肝壯腎等功效，月經(jīng)期間吃鴿子可以補(bǔ)充因經(jīng)血流失的能量和營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)抵抗力和免疫力，但鴿子燉湯一般都是做藥膳，會(huì)放很多的食物或者藥物一起搭配使用，女性經(jīng)期的時(shí)候不可以放一些活血的食物，如桃仁、紅花、益母草等，以免加重經(jīng)期血量等。

對(duì)蛋白質(zhì)過(guò)敏的人

生活中，有些人是對(duì)蛋白質(zhì)過(guò)敏的，而每100克鴿子肉蛋白質(zhì)就有24.5克左右，屬于高蛋白食物，如果平時(shí)對(duì)蛋白質(zhì)過(guò)敏的話就要忌吃鴿子了，以免誘發(fā)一些過(guò)敏癥狀，如長(zhǎng)紅疹、瘙癢、腹瀉、嘔吐等，另外對(duì)蛋白質(zhì)過(guò)敏的女性，在日常生活中牛奶、雞蛋、豆腐、各種肉類、蝦蟹高蛋白食物也要忌吃。

痛風(fēng)患者

痛風(fēng)是尿酸代謝異常引起的，應(yīng)當(dāng)控制嘌呤的攝入，而鴿子中含有豐富的蛋白質(zhì)，是一種嘌呤含量比較高的食物，痛風(fēng)的女性食用鴿子后容易導(dǎo)致體內(nèi)的血尿酸水平升高，從而引發(fā)或加重痛風(fēng)癥狀。

體質(zhì)燥熱者

鴿子本身性質(zhì)溫和，而且一般在燉鴿子湯的時(shí)候都會(huì)加入一些滋補(bǔ)藥材，這就導(dǎo)致了鴿子湯溫補(bǔ)作用比較強(qiáng)，體質(zhì)燥熱者食用后可能會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的燥熱之氣加重，可能引發(fā)或加重心煩氣躁、面色潮紅、潮熱盜汗等不適反應(yīng)。

女人一個(gè)月吃幾次鴿子湯好

8-10即可。

鴿子湯是常見(jiàn)的滋補(bǔ)湯水，日常生活中，飲用鴿子湯一般是一周吃2-3次，如果食用過(guò)多，反而不利于身體健康，以月為單位的話，就是一個(gè)月吃8-10次為佳，建議不要過(guò)多食用鴿子湯，想喝湯水的話，可以安排一些其他湯水進(jìn)行飲用。

女性吃鴿子的禁忌2 鴿子蛋的功效與作用

一：鴿子蛋補(bǔ)血美容的功效作用

鴿子蛋中有鐵鈣和維生素A物質(zhì)，鴿子蛋可以補(bǔ)血，其豐富的營(yíng)養(yǎng)讓我們的皮膚紅潤(rùn)光澤，臉色也會(huì)更加好看。鴿子蛋中的氨基酸成分現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)是可以滋潤(rùn)皮膚的，皮膚在氨基酸的作用下更加富有彈性和活力，皮膚也會(huì)精致細(xì)膩。所以鴿子蛋是極好的補(bǔ)血美容的食品。

二：鴿子蛋促進(jìn)生長(zhǎng)的功效作用

鴿子蛋的營(yíng)養(yǎng)對(duì)于小孩子是非常適合的，鴿子蛋中的蛋白質(zhì)豐富有營(yíng)養(yǎng)，加上礦物鹽和維生素的輔助配合，讓鴿子蛋的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)更趨向合理，而且適合小孩子吸收食用。小孩子的身體發(fā)育生長(zhǎng)需要鴿子蛋的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。

三：鴿子蛋滋陰補(bǔ)腎的功效作用

鴿子蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很接近人參，可以滋陰補(bǔ)腎，鴿子蛋中的核黃素是雞蛋的幾倍，同時(shí)鴿子蛋對(duì)于孩子的麻疹皮膚問(wèn)題有療效，鴿子蛋口感好，口感更佳絲滑，所以孩子也會(huì)喜歡吃。

很多女人都喜歡吃雞蛋，而且有女人堅(jiān)持每天吃雞蛋蛋，最近卻有人聽(tīng)說(shuō)女人每天吃雞蛋衰老快，這種說(shuō)法是真的嗎？接下來(lái)我會(huì)帶大家去尋找答案，同時(shí)也會(huì)讓大家知道女人每天吃雞蛋的好處有哪些。

女人每天吃雞蛋衰老快

1：女人每天吃雞蛋衰老快是一種不正確的說(shuō)法，沒(méi)有任何科學(xué)依據(jù)，大家不用相信，因?yàn)殡u蛋是一種高營(yíng)養(yǎng)食材，女人每天吃雞蛋可以為身體補(bǔ)充豐富營(yíng)養(yǎng)不但不會(huì)衰老快相反，能延緩身體的衰老速度，能讓身體保持年輕健康狀態(tài)。

2：女人每天吃雞等不會(huì)衰老，快能放慢身體衰老速度，但生活中的很多原因會(huì)加快，女人身體衰老速度，特別是經(jīng)常熬夜和飲食不規(guī)律，以及過(guò)度勞累等快會(huì)讓女人衰老速度加快。

女人每天吃雞蛋的好處

1：預(yù)防老年癡呆

中老年人堅(jiān)持每天吃1~2個(gè)雞蛋，能有效預(yù)防老年癡呆發(fā)生，因?yàn)橹欣夏昱顺粤穗u蛋后，能吸收豐富的卵磷脂和卵黃素以及甘油三酯，這些物質(zhì)能影響女人的腦神經(jīng)，而且可防止他們的記憶力下降，能從根源上阻止老年癡呆發(fā)生。

2：美容養(yǎng)顏

美容養(yǎng)顏放慢人體衰老速度也是女人吃雞蛋的重要好處，因?yàn)榕顺噪u蛋后吸收的蛋白質(zhì)和卵磷脂以及多種礦物質(zhì)，在被身體吸收后，能直接作用于女人的皮膚，能提高皮膚彈性，阻止皺紋生成并能淡化皮膚表面的色斑，還能讓人類膚色保持紅潤(rùn)健康狀態(tài)，經(jīng)常吃雞蛋還能提高女人身體多器官功能，能放慢女人身體衰老速度。

看過(guò)上面對(duì)雞蛋做了具體介紹后，大家能知道女人每天吃雞蛋衰老快是一種無(wú)稽之談，是不正確的說(shuō)法，女人每天適量吃些雞蛋，不但能提高身體抗衰老能力，還能預(yù)防老年癡呆，更能美容養(yǎng)顏，它是最適合女人每天食用的一種營(yíng)養(yǎng)品。

女性吃鴿子的禁忌3 孕婦可以吃鴿子蛋嗎

孕婦可以吃鴿子蛋，在懷孕期間經(jīng)常食用鴿子蛋，胎兒的脛骨可以得到很好的發(fā)育，不過(guò)要適量的吃。孕婦吃鴿子蛋主要是以蛋黃為主，因?yàn)轼澴拥暗牡包S能夠起到改善皮膚細(xì)胞活性、皮膚中彈力纖維性、改善血液循環(huán)、增加血色素等作用。

而且孕婦吃鴿子蛋可以促進(jìn)孕婦的食欲，能夠緩解孕婦頭暈等癥狀，尤其是對(duì)有腎虛氣虛、腰膝酸軟、疲乏無(wú)力，心悸、頭暈等癥狀的孕婦有很好治療作用。同時(shí)，孕婦吃鴿子蛋還可以預(yù)防小兒麻痹癥。因?yàn)轼澴拥爸泻写罅康膬?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及少量脂肪、并含少量糖分，磷脂、鐵、鈣、維生素A、維生素B1、維生素D等營(yíng)養(yǎng)成分，這些成分有助于預(yù)防小兒麻痹的功效。

孕婦吃鴿子蛋好處

1、預(yù)防小兒麻痹癥

鴿子蛋中含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及少量脂肪、并含少量糖分，磷脂、鐵、鈣、維生素A、維生素B1、維生素D等營(yíng)養(yǎng)成分，這些成分有助于預(yù)防小兒麻痹的功效。所以專家建議孕婦常吃，可以幫助肚子里的胎兒預(yù)防小兒麻痹癥。

2、促進(jìn)孕婦食欲

孕婦吃鴿子蛋不但夠預(yù)防胎兒得小兒麻痹癥，還有助于幫助孕婦促進(jìn)食欲哦！鴿子習(xí)性清潔，安靜，主要以玉米、麥子、豆類、谷物等植物性食料為主，這可以幫助孕婦降低血脂血壓，促進(jìn)食欲等等。孕婦吃鴿子蛋，有如此神奇的作用，怪不得鴿子蛋得到了那么多孕婦的傾心依賴咯。

3、治療孕婦頭暈等癥狀

鴿子蛋對(duì)有腎虛氣虛、腰膝酸軟、疲乏無(wú)力，心悸、頭暈等癥狀的孕婦有很好治療作用。

所以專家建議若您在懷孕期間，有此癥狀，可以適當(dāng)?shù)某曾澴拥?。原?lái)孕婦吃鴿子蛋還有治療病癥的效果，鴿子蛋真不愧有“動(dòng)物人參”的美稱呀！

4、促進(jìn)血液循環(huán)

蛋黃是鴿子蛋之精華所在，專家提醒：孕婦吃鴿子蛋，最好以蛋黃為主。

鴿子蛋蛋黃有改善皮膚細(xì)胞活性、皮膚中彈力纖維性、改善血液循環(huán)、增加血色素等功能。

5、明亮胎兒眼睛

很多孕婦吃鴿子蛋完全的因?yàn)槭固阂院蟮难劬Ω髁粮列?。如果您想寶寶出生后有一雙漂亮的眼睛，不妨在懷孕期間每天吃3個(gè)鴿子蛋咯。這可以使寶寶的眼睛水汪汪的.。

孕婦可以吃鴿子蛋嗎

孕婦吃鴿子蛋推薦做法：

1、直接煮熟吃

鴿子蛋富含各種營(yíng)養(yǎng)成分平時(shí)可以每天煮2-3個(gè)鴿子蛋直接給小孩吃能夠預(yù)防麻疹而且有解毒功效小孩子吃能更聰明健康。女性每天吃2-3個(gè)慢慢的能改善皮膚粗糙讓皮膚光澤細(xì)膩面部紅潤(rùn)。

2、清燉鴿子蛋湯

用開(kāi)水將鴿子蛋煮熟后撈出放涼水里剝皮取出備用。在沸騰的高湯中下入香菇或者白菜和鴿子蛋同煮3分鐘后起鍋放入適量鹽即可。

3、水蒸蛋

水蒸鴿子蛋要注意不能像做蒸雞蛋那樣加水過(guò)多一般用小勺子2湯匙的水就夠了鴿子蛋蒸煮的時(shí)候不容易凝固所以我們一般蒸煮前在碗口蓋上保鮮膜蒸煮出來(lái)的鴿子蛋羹特別滑嫩營(yíng)養(yǎng)豐富很適合寶寶吃。

4、三鮮鴿子蛋

材料：取鴿子蛋8個(gè)香菇50克火腿50克小白菜20克適量的濕淀粉、高湯300克。

做法：

1）先將鴿蛋煮熟后去掉蛋殼備用?；鹜?、蘑菇都切小片備用將小白菜洗凈用熱水抄一下后撈出待用。

2）鍋中倒油燒至8分熟下入鴿子蛋

3）稍微多放點(diǎn)老抽放入少許鹽花椒加入高湯小火慢燉20分鐘下入火腿蘑菇再小伙慢燉10分鐘

4）收滋放入適量雞精就可以盛盤上桌了。

孕婦可以吃鴿子蛋嗎

5、縐紗鴿蛋

材料：取鴿子蛋15個(gè)準(zhǔn)備香菇100克冬筍100克濕淀粉100克。

做法：

1）將鴿子蛋用沸水煮熟后撈出放入冷水中剝皮取出放入濕淀粉將其和濕淀粉攪勻；

2）在鍋中倒入約800克油燒至7分熱倒入鴿子蛋炸至起皺沙皮后將其撈出瀝油

3）倒出剩余的油起鍋鍋熱后放入香菇冬筍炒至快熟時(shí)

4）放入鴿子蛋、料酒、適量的鹽、醬油、勾芡就可出鍋盛盤了。

6、補(bǔ)腎益氣：

材料：鴿蛋、桂圓肉、枸杞

做法：以上材料加冰糖蒸開(kāi)水服

7、當(dāng)歸鴿子蛋湯

材料：當(dāng)歸鴿子蛋

輔料：紅棗茍忌紅糖

做法

1）先把當(dāng)歸用水清洗一下切成片狀然后將切好的當(dāng)歸放入開(kāi)水中煮一下

2）將鴿子蛋放加入水中的鍋中煮熟后撈起放入冷水中剝掉外殼再用牙簽將剝好的鴿子蛋上扎孔讓它更好的入味

3）加入蛋、紅棗茍忌再煮10分鐘后放紅糖起鍋

注意事項(xiàng)：原來(lái)適合孕婦吃的鴿子蛋的做法，還有這么多了。如果孕期的準(zhǔn)媽媽們不知道怎么做鴿子蛋吃好的話，就可以用以上的7種方法來(lái)試試。需要注意的是在選購(gòu)鴿子蛋的時(shí)候，盡量去一些大型的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)購(gòu)買，在選購(gòu)時(shí)需要注意細(xì)節(jié)，盡量選擇一些新鮮的，無(wú)質(zhì)量問(wèn)題的鴿子蛋喲！孕期吃的所有食物，都要注意選擇新鮮的，安全的，有保障的食物為好喲！

燕窩富含蛋白和燕窩酸，純天然燕窩口感類似蛋清味。具有滋養(yǎng)、潤(rùn)肺、護(hù)膚、滋潤(rùn)人體、養(yǎng)陰益氣和調(diào)理身體的功效，燕盞經(jīng)清水或純凈水浸泡后，可與冰糖、核桃、紅棗、桂花、枸杞、人參等燉煮搭配食用，不僅能有效改善人體中的水分含量和細(xì)胞活力，養(yǎng)顏美容、美白肌膚，也是極富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的孕婦滋補(bǔ)品和禮品。

鴿子湯禁忌放什么

鴿子湯不能和熱性食物同食，比如牛肉、羊肉。

因?yàn)轼澴訙臒嵝暂^強(qiáng)，易上火或喜冷怕熱、經(jīng)常臉紅、愛(ài)出汗的人最好不吃。此外，鴿子湯也不宜與牛、羊肉等同樣熱性的食物同食。

喝鴿子湯不能夠和熱性的食物一起食用，由于鴿子湯的熱性較高，容易上火，會(huì)導(dǎo)致臉紅，對(duì)于愛(ài)出汗的人最好不要吃，同時(shí)，喝鴿子湯切忌與牛、羊肉像這樣的熱性食物一起食用。

擴(kuò)展資料：

鴿子湯是一道菜品，制作原料主要有鴿子、枸杞、紅棗等。

不但營(yíng)養(yǎng)豐富，且還有一定的保健功效，能防治多種疾??；中醫(yī)學(xué)認(rèn)為鴿肉有補(bǔ)肝壯腎、益氣補(bǔ)血、清熱解毒、生津止渴等功效。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為：鴿肉壯體補(bǔ)腎、生機(jī)活力、健腦補(bǔ)神，提高記憶力，降低血壓，調(diào)整人體血糖，養(yǎng)顏美容，皮膚潔白細(xì)嫩，延年益壽。

燉湯適合用干香菇，比新鮮香菇含更多維生素D；中藥材適量，有什么可以放什么，沒(méi)有可以不放；中火燉半小時(shí)后，小火慢燉2小時(shí)以上更好。

參考資料：鴿子湯—

本文地址:http://www.soujuw.cn/yinshiyingyang/16925.html.

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