現(xiàn)在早餐有的會來一碗豆?jié){,來幾個小籠包子,這樣不僅保障一上午的能量,還保障了營養(yǎng)需求,不過這樣的吃法別小看,豆?jié){具有非常多的營養(yǎng)成分,與主食一起發(fā)揮出更多的好處,那喝豆?jié){具體對身體有哪些好處呢?下面大道家園天然養(yǎng)生專家為您詳細(xì)介紹好處。
1.強(qiáng)身健體和防止衰老:每一百克豆?jié){中含有鈣2.5克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、鐵2.5克、蛋白質(zhì)4.5克以及維生素、核黃素、脂肪等等,對增強(qiáng)體質(zhì)有很大的好處,并且豆?jié){中所含的硒和維生素具有很大的抗氧化功能,具有返老還童的效果,特別是對腦部的細(xì)胞作用最大。
2.防治高血壓、冠心病、癌癥:豆?jié){中所含的豆固醇、鉀、鎂是有利的抗鹽鈉物質(zhì),鈉是高血壓發(fā)生的主要根源,所以喝豆?jié){既能夠治療高血壓有能夠預(yù)防高血壓。豆?jié){中所含鎂、鈣、鉀、豆固醇具有加強(qiáng)心機(jī)血管的興奮,有改善心肌營養(yǎng)降低膽固醇發(fā)生的好處,每天喝一碗豆?jié){對冠心病的復(fù)發(fā)率可降低。豆?jié){中的硒、鉬、蛋白質(zhì)有很強(qiáng)大的抑癌和治癌能力,尤其是腸癌、乳腺癌、胃癌,據(jù)相關(guān)的調(diào)查顯示不喝豆?jié){的人發(fā)生癌癥的概率比常喝豆?jié){人高。
3.防止糖尿病、腦中風(fēng):豆?jié){含有大量纖維素能有效的阻止糖的吸收,如果是合理的就會正常吸收,如果是過量的就會減少糖分的吸收,因此能夠防止糖尿病豆?jié){中所含的鎂、鈣元素能降低腦血脂,改善腦部的血流,有效的防治了腦中風(fēng)、腦出血、腦梗塞的發(fā)生,而且所含的卵磷脂還能提高腦功能,減少腦細(xì)胞的死亡。
喝豆?jié){具體對身體有哪些好處呢?大道家園天然養(yǎng)生專家介紹有防治疾病、防止疾病、強(qiáng)身健體等諸多的好處,除以上介紹的好處之外,豆?jié){還具有防止老年滯呆、支氣管炎、肥胖、艾滋病、便秘等等所以豆?jié){為大家?guī)淼暮锰帒?yīng)有盡有,每天可以喝一些,起到保健的效果。
豆?jié){是我們?nèi)粘I钪斜容^常見的一種健康飲品,而且營養(yǎng)價值十分豐富,經(jīng)常飲用對我們的身體大有好處。具體好處是什么呢?下文是我整理的相關(guān)內(nèi)容,歡迎閱讀參考!
喝豆?jié){的好處: 1、強(qiáng)身健體
每百克豆?jié){含蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)食品)4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、鐵(鐵食品)2.5克、鈣(鈣食品)2.5克以及維生素(維生素食品)、核黃素等,對增強(qiáng)體質(zhì)大有好處。
2、防治糖尿病
豆?jié){能有效的阻止糖的過量吸收,減少糖分。因此可以防止糖尿病癥狀的發(fā)生,是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
3、防治高血壓
防治高血壓豆?jié){中所含的豆固醇和鉀、鎂,是有力的抗鹽鈉物質(zhì)。鈉是高血壓發(fā)生和復(fù)發(fā)的主要根源之一,如果體內(nèi)能適當(dāng)控制鈉的數(shù)量,既能防治高血壓,又能治療高血壓。
4、防治冠心病
豆?jié){中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強(qiáng)心機(jī)血管的興奮,改善心機(jī)營養(yǎng),降低膽固醇,促進(jìn)血流防止血管痙攣。如果能堅持每天喝一碗豆?jié){,冠心病的復(fù)發(fā)率可降低50%。
5、防治腦中風(fēng)
豆?jié){中所含的鎂、鈣元素,可以有效的'降低腦血脂,改善腦補(bǔ)的血流,從而可以很好的防止腦梗塞、腦出血癥狀的發(fā)生。豆?jié){中所含的卵磷脂(卵磷脂食品),還能減少腦細(xì)胞死亡,提高腦功能。
6、防治癌癥
豆?jié){中的蛋白質(zhì)和硒、鉬等都有很強(qiáng)的抑癌和治癌能力,特別對胃癌、腸癌、乳腺癌有特效。據(jù)調(diào)查不喝豆?jié){的人發(fā)生癌癥的概率要比常喝豆?jié){的人提高50%。
7、防治支氣管炎
豆?jié){所含的麥氨酸又防止支氣管炎平滑肌痙攣的作用,從而減少和減輕支氣管炎的發(fā)作。
8、防止衰老
豆?jié){中所含的硒、維生素E、C,有很大的抗氧化功能,能使人體的細(xì)胞“返老還童”,特別對腦細(xì)胞作用最大。
豆?jié){是我們常喝的一種飲品,豆?jié){的原料一般是大豆類中的黃豆和黑豆,所以豆?jié){也繼承了大豆食物中豐富的營養(yǎng)成分。豆?jié){中富含豐富的礦物質(zhì),人體常需的鉀、磷、鎂成分都含量豐富,豆?jié){還含有不少鈣質(zhì),是輔助補(bǔ)鈣的不錯飲品。豆?jié){繼承大豆類食物中的蛋白質(zhì),富含較高植物蛋白,也是蛋白質(zhì)的優(yōu)質(zhì)來源,常喝都將的話可以補(bǔ)充不好有益成分。
此外,豆?jié){含有豐富的不飽和脂肪酸、大豆皂甙、異黃酮、大豆卵磷脂等多種對人體有益的物質(zhì),經(jīng)常飲用有助于強(qiáng)身健體,對于女性尤為有用:豆?jié){中的異黃酮具有類雌激素作用,長期攝入在一定程度上有助于調(diào)節(jié)內(nèi)分泌平衡,預(yù)防骨質(zhì)疏松,讓女性保持青春活力。
豆?jié){的原材料是黃豆或黑豆,這兩種豆都屬于大豆類,特點(diǎn)是富含優(yōu)質(zhì)蛋白、脂肪、維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維和植物化學(xué)物,是一種很優(yōu)秀的食物。只要大豆中含有的營養(yǎng)物質(zhì),豆?jié){也都全部繼承,因此,豆?jié){也是一種健康且營養(yǎng)的飲料。
大豆雖然是植物性食物,但其中的蛋白質(zhì)質(zhì)量很好,是植物中唯一一個氨基酸組成接近人體需求的蛋白,與動物蛋白類似,吸收利用率高,大豆也被人稱作“土地里長出的肉”。豆?jié){中的蛋白質(zhì)含量與牛奶相當(dāng),也是人體獲得優(yōu)質(zhì)蛋白的良好來源之一。豆?jié){中的脂肪酸多為不飽和脂肪酸,也不含膽固醇。有研究發(fā)現(xiàn),用不飽和脂肪酸代替飽和脂肪酸,有利于心血管健康。特別是對于老年人和有心血管疾病的人群來說,每天飲用一杯豆?jié){,對健康很有利?,F(xiàn)榨的豆?jié){中可以依據(jù)個人的口味選擇放糖或者不放糖,多糖或者少糖。當(dāng)然也可以選擇加入適量的蜂蜜。
本文地址:http://www.soujuw.cn/yinshiyingyang/16914.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實真實出處,未能及時與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請聯(lián)系管理員,我們會立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請立即通知我們(管理員郵箱:602607956@qq.com),情況屬實,我們會第一時間予以刪除,并同時向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 喝豆?jié){要注意哪些禁忌
下一篇: 小蔥是發(fā)物嗎