之所以佛手柑備受人們的青睞,主要是因為佛手柑具有很高的營養(yǎng)成分,而且佛手柑的口感相當不錯,所以大家都特別喜歡吃佛手柑,但有很多人不知道吃佛手柑的注意事項有哪些,接下來就讓本文來為大家講述。
1、佛手柑不能過量食用
佛手柑的營養(yǎng)價值我們是不能否認的,確實還有很多人際所需的營養(yǎng)成分在里面,而且佛手柑的口感吃起來也非常的獨特,但是佛手柑是屬于熱性的食材,平時在吃佛手柑的時候一定要注意,不能過量的食用,因為一旦過量食用的話,那么就有可能會引起上火的情況出現(xiàn),所以佛手柑雖好,也要控制食用量。
2、過敏體質(zhì)不宜食用佛手柑
在我們生活中有很多人的體質(zhì)是屬于過敏體質(zhì),在吃了某些食物以后會產(chǎn)生過敏反應,有些人吃了佛手柑就會出現(xiàn)一些過敏的反應,比如皮膚紅腫瘙癢等,那么對此類人群來說是不適合吃佛手柑的,因此屬于過敏體質(zhì)的人群在平時是不可以吃佛手柑的,否則可能會帶來一些不利健康的影響。
3、變質(zhì)的佛手柑不能吃
平時我們選擇吃佛手柑的時候,一定要挑選優(yōu)質(zhì)新鮮的,因為只有優(yōu)質(zhì)新鮮的佛手柑才能夠確保其營養(yǎng)價值,才能夠吃起來更加的美味健康,如果佛手柑出現(xiàn)了變質(zhì)的話,那么是不能拿來食用的,一旦出現(xiàn)了變質(zhì)的佛手柑吃了以后不僅會造成腸胃方面的疾病出現(xiàn),還可能會造成其它的一些危害,所以變質(zhì)的佛手柑是不能吃的。
佛手柑確實是值得推崇的一種非常營養(yǎng)的食材佳品,但是平時吃佛手柑也是一定要注意正確方法的,上文講述的關于吃佛手柑的注意事項,希望大家能夠正確對待。
佛手柑的外觀和檸檬有點像,樣子是類似張開的手指,一般來說直接吃會比較苦,通常會用來泡水,做菜等食用,那么,佛手柑怎么吃好吃?里邊有果肉嗎?下面我就帶來介紹。
佛手柑可以直接吃嗎怎么吃好吃
佛手柑是枸櫞的變種。枸櫞又稱為香水檸檬、香櫞,果實外觀與檸檬相似。
因為發(fā)生了變異,有些果實的外形從類似合得緊緊的雙手變成張開手指的樣子,它們也因此得名佛手柑。
將佛手柑削皮后切開,便會露出白色的內(nèi)里,沒有我們熟悉的飽含汁水的“果肉”,就像一個皮超厚卻沒肉的柚子。
整塊白色的厚實的皮讓人望而卻步,膽大的切下一小塊放入口中稍作嘗試便被其苦澀勸退。確實,佛手柑直接吃非常不好吃,但它可以做成菜,適合那些愛吃苦味的人。
將佛手柑切碎拉絲,與胡蘿卜絲同炒,加入鹽等調(diào)味料,最終得到一份清炒佛手柑。橫切薄片的佛手柑可以炒排骨,切成細丁的佛手柑還可以煮粥。通過控制料理中佛手柑的加入量,以及使用適當?shù)恼{(diào)味料,佛手柑也能成為一道口感甘爽的料理。
相比直接食用,將切碎的佛手柑泡水或泡酒也是十分常見的食法。比如選取曬干的佛手柑切片,往水中加入若干片,浸泡數(shù)分鐘后,一杯帶有濃厚柑橘香氣,味道略微甘苦的佛手柑茶就好了,喝起來提神醒腦。
上面幾種佛手柑使用方法,都不能大量且規(guī)?;叵M佛手柑,唯獨制成蜜餞或腌制品后,不僅保存時限上升,能接受的受眾也變得更多。
佛手柑里邊有果肉嗎
大家看它里邊都是一些白色的組織,但卻沒有像其它柑子一樣有肉,所以佛手柑是沒有肉的。
佛手柑雖然我們不能像水果一樣食用它,但我們等它成熟后把它摘下來,切成片曬干備用,或者鮮用,這樣就可以充分發(fā)揮它的價值。
佛手柑當中有一種揮發(fā)油還有香豆精的成分,這些成分很容易被人吸收之后產(chǎn)生舒緩情緒的作用,而且能夠讓一些不好的情緒消失掉,尤其是一些不好睡覺的人晚上泡上一杯佛手柑,能夠幫助改善這種狀態(tài)。
佛手柑的價值與用途還有很多,疏肝解郁,理氣和中,燥濕化痰,食少納呆,功能性消化不良,僅供參考,任何疾病的治療請遵醫(yī)囑。
佛手柑最簡單的吃法是涼拌、炒食、泡茶或者涮火鍋,也可以燉冰糖、用蜂蜜泡等。
拂手又名九爪木、五指橘、佛手柑。為蕓香科常綠小喬木。主產(chǎn)于閩粵、川、江浙等省的佛手,其中浙江金華佛手最為著名,被稱為“果中之仙品,世上之奇卉”,雅稱“金佛手”。
拂手是形、色、香俱美的佳木。拂手的花有白、紅、紫三色。白花素潔,紅花沉穩(wěn),紫花淡雅。佛手的葉色澤蒼翠,四季常青。佛手的果實色澤金黃,香氣濃郁,形狀奇特似手,千姿百態(tài),讓人感到妙趣橫生。有詩贊曰:“果實金黃花濃郁,多福多壽兩相宜,觀果花卉唯有它,獨占鰲頭人歡喜?!狈鹗值拿灿纱硕鴣?。
日常養(yǎng)護
1、溫度:生長適溫為10℃-25℃。不耐嚴寒、怕冰霜,冬季溫度低于5℃會受到凍害。
2、光照:不耐強光,光照過強會灼傷果實。夏季要適當遮陰。
3、澆水:盆土表層不干不澆,一次澆透水大容易爛根??諝鉂穸纫筝^高,冬季干燥天氣每天向植株噴水1次。
4、土壤:喜酸性士壤,pH應保持在5.3為宜。盆栽可用腐葉土、園土、沙混合配制。
5、花盆:以直徑20-30厘米的盆為宜。
6、施肥:能耐貧瘠。每10天施1次稀薄的肥水。
7、病蟲害:煤煙病、炭疽病等。
8、修剪:開花期摘掉多余的花,每一短枝留1~2朵,也可在結出幼果時再疏果。冬季清除落葉、殘枝。
以上內(nèi)容參考自-佛手柑
對于佛手柑簡直就是柑橘中的異類,不過不是現(xiàn)代才有的產(chǎn)物,是在清朝就有的。那么,佛手柑怎么吃?佛手柑是什么味道?
佛手柑怎么吃
佛手柑也叫做佛手,形狀的確與佛手比較相像,它盛產(chǎn)于閩南、廣東。江浙一帶,浙江金華的佛手柑最有名。佛手柑味道清甜,與柑橘的味道有些類似,而它也有很高的營養(yǎng)價值,它能夠緩解腸道痙攣、降低血壓,還可以祛痰。而佛手柑怎么吃也決定著它起到什么樣的功效。
佛手柑最簡單的吃法是涼拌、炒食、泡茶、涮火鍋等等,而想要得到它的藥用價值就要注重它的吃法。所以想要讓它發(fā)揮出最大的營養(yǎng)價值就要看佛手柑怎么吃了。佛手姜湯、佛手玫瑰茶是對肝胃好處很多的吃法,下面詳細介紹一下做法。
一、佛手柑姜湯
材料:佛手柑10克,生姜6克,白糖適量。
1、把生姜去皮,與佛手柑一齊放入清水中洗凈,取生姜切成片。
2、將砂鍋洗凈,把生姜片、佛手放入鍋內(nèi),加清水適量,置于火上煮1小時,去渣留汁,加入白糖即成。
佛手柑怎么吃 介紹佛手柑怎么吃
二、佛手玫瑰茶
用料:玫瑰花三錢、佛手二錢,
做法:先將佛手加水煎煮約二十分鐘,再用佛手藥汁沖泡玫瑰花,代茶飲服。玫瑰花在專營茶葉的商店或中藥店有售,一般以花蕾大、顏色鮮艷、香氣濃者為佳。
佛手柑不是現(xiàn)代才有的食品,早在清朝,著名古典名著《三俠五義》中就有佛手柑的出現(xiàn)。其實佛手柑怎么吃味道都是很好的,而佛手柑除了藥用價值、食用價值外,還有很高的觀賞價值,很多人就喜歡將佛手柑栽起來、修剪成形做盆景。
佛手柑是什么味道
佛手柑就是俗稱的佛手,是一種觀賞類柑橘科植物的果實。是一種很傳統(tǒng),很“中國”的盆栽花卉。
佛手的氣味與其他柑橘類相似,但它的味道更為清香淡雅且悠遠,想必女士使用會使人顯得比較有氣質(zhì)。
姑妄說之,姑妄聽之。
佛手幾月開花
佛手有四季開花的習性。
一般3——5月結的果稱為“春果”,占一年結果的35%左右。春果果枝長而細弱,坐果率低,果小,欠美觀。成熟早而不耐貯藏。
6——8月中旬結的果稱為“伏果”,占全年結果的55%,保伏花、保伏果是提高坐果率的重要環(huán)節(jié)。這個時期是佛手一年中生長的旺盛時期,其果枝從秋梢中抽出,枝短壯而充實,頂生和腋生的花多單生,雖然稀但可孕花多。
可孕花的特征是:多在簇生總狀花序的中心,花心呈綠色,短粗平頂,花大。
周圍呈黃色的花為不孕花。
可孕花坐果率高,果大,有光澤而形態(tài)美麗,似蓮花狀,指尖不干,成熟期在年底。
8月中旬開花坐的果叫“秋果”,占一年結果的10%。秋果生長期長,果形差,多拳手。
開花與坐果的關系是:單花比簇生總狀花能結果,短果枝比長弱果枝上坐的果好;頂生花比腋生花結的果好。
本文地址:http://www.soujuw.cn/yinshiyingyang/1654.html.
聲明: 我們致力于保護作者版權,注重分享,被刊用文章因無法核實真實出處,未能及時與作者取得聯(lián)系,或有版權異議的,請聯(lián)系管理員,我們會立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡,轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權益,請立即通知我們(管理員郵箱:602607956@qq.com),情況屬實,我們會第一時間予以刪除,并同時向您表示歉意,謝謝!
下一篇: 吃綠豆也有禁忌,這些人不適合吃