杏仁的副作用,吃多了會(huì)怎么樣

杏仁的副作用,吃多了會(huì)怎么樣

杏仁中的大量不飽和脂肪酸以及維生素e深深的吸引著人們，尤其是到了秋季杏仁正是非常美味的時(shí)候，這時(shí)候人們對(duì)于杏仁的熱愛(ài)超乎想象，不少吃貨在秋天大吃特吃杏仁，但是殊不知杏仁也有副作用，杏仁吃多了不利于健康，所以今天我們就來(lái)為您分享一下杏仁有哪些副作用以及杏仁吃多了會(huì)怎樣!

我們先來(lái)說(shuō)杏仁的副作用，在杏仁中苦杏仁的副作用是比較大的，苦杏仁中含有一種氰化鉀吃多了會(huì)中毒，并且苦杏仁中不僅僅這一種中毒的物質(zhì)還有一種苦杏仁甙在在酶和酸作用下，可水解為葡萄糖、苯甲醛和劇毒的氫氰酸。所以也會(huì)造成中毒的情況!

苦杏仁的副作用也來(lái)源于這種苦杏仁甙，由于這種物質(zhì)會(huì)跟組織細(xì)胞含鐵呼吸酶結(jié)合，這樣的情況下我們的 細(xì)胞無(wú)法利于氧氣，人體會(huì)因此造成缺氧，輕者頭痛、頭暈、無(wú)力、惡心，嚴(yán)重的會(huì)出現(xiàn)腹瀉嘔吐等情況還會(huì)神志不清甚至有心臟病的直接心臟病發(fā)作威脅生命!

尤其是生吃杏仁中毒的可能性更大，所以建議杏仁還是炒熟或煮熟每次吃5-10g對(duì)便秘很有好處。杏仁中還有一種甜杏仁，這種甜杏仁帶給我們的副作用要小一些，因?yàn)樘鹦尤实臍淝杷岷考s為苦杏仁的三分之一所以還是建議您吃一些甜杏仁比較好!

由于杏仁吃多了會(huì)中毒所以我們?cè)谄綍r(shí)吃的時(shí)候要少吃一點(diǎn)，并且小編還非常提倡您在食用的時(shí)候可以先在水里浸泡多次，并加熱煮沸，減少以至杏仁中所含有氰化鉀以及其他有毒物質(zhì)，最后還要提醒孕婦以及抵抗力弱的兒童千萬(wàn)不要吃杏仁哦，由于自身的抵抗力不足兒童或者孕婦吃杏仁之后會(huì)直接威脅我們的生命健康哦！

杏仁吃多了會(huì)中毒嗎？怎樣才算過(guò)量？

會(huì)中毒，人口服杏仁55枚（約60g），含苦杏仁甙約1.8g（約0.024g/kg），可致死。

杏仁的藥(毒)理學(xué)

1、服用苦杏仁過(guò)量，可發(fā)生中毒，表現(xiàn)為眩暈，突然暈倒、心悸、頭疼、惡心嘔吐、驚厥、昏迷、紫紺、瞳孔散大、對(duì)光反應(yīng)消失、脈搏弱慢、呼吸急促或緩慢而不規(guī)則。

2、若不及時(shí)搶救，可因呼吸衰竭而死亡。

3、苦杏仁甙的LD50：大鼠、小鼠靜脈注射為25g/kg；大鼠腹腔注射為8g/kg。大鼠op為0.6g/kg。

4、口服均為0.075g/kg；人靜脈注射為5g（約0.07g/kg）。人口服苦杏仁55枚（約60g），含苦杏仁甙約1.8g（約0.024g/kg），可致死。

擴(kuò)展資料：

吃杏仁中毒后處理方法

1、高錳酸鉀溶液洗胃

家庭中可在口服溶液之后，用筷子或是消毒棉簽刺激咽喉部位促使嘔吐，排出胃內(nèi)的有毒食物。

2、葡萄糖溶液解毒

無(wú)葡萄糖，可以用白糖，紅糖，蜜糖代替，也可以用適量淀粉加入沸水沖泡后調(diào)成糊狀口服。

3、食療法解毒

取白蘿卜1000-1500克，搗成泥，絞取原汁，加入白糖調(diào)化后頻頻飲服，每日2-3劑，連服3-5天，若無(wú)白蘿卜可以用新鮮白菜代替，療效亦佳。

-杏仁

杏仁的副作用 吃多了會(huì)怎么樣

杏仁中的大量不飽和脂肪酸以及維生素e深深的吸引著人們，尤其是到了秋季杏仁正是非常美味的時(shí)候，這時(shí)候人們對(duì)于杏仁的熱愛(ài)超乎想象，不少吃貨在秋天大吃特吃杏仁，但是殊不知杏仁也有副作用，杏仁吃多了不利于健康，所以今天我們就來(lái)為您分享一下杏仁有哪些副作用以及杏仁吃多了會(huì)怎樣!

我們先來(lái)說(shuō)杏仁的副作用，在杏仁中苦杏仁的副作用是比較大的，苦杏仁中含有一種氰化鉀吃多了會(huì)中毒，并且苦杏仁中不僅僅這一種中毒的物質(zhì)還有一種苦杏仁甙在在酶和酸作用下，可水解為葡萄糖、苯甲醛和劇毒的氫氰酸。所以也會(huì)造成中毒的情況!
苦杏仁的副作用也來(lái)源于這種苦杏仁甙，由于這種物質(zhì)會(huì)跟組織細(xì)胞含鐵呼吸酶結(jié)合，這樣的情況下我們的 細(xì)胞無(wú)法利于氧氣，人體會(huì)因此造成缺氧，輕者頭痛、頭暈、無(wú)力、惡心，嚴(yán)重的會(huì)出現(xiàn)腹瀉嘔吐等情況還會(huì)神志不清甚至有心臟病的直接心臟病發(fā)作威脅生命!
尤其是生吃杏仁中毒的可能性更大，所以建議杏仁還是炒熟或煮熟每次吃5-10g對(duì)便秘很有好處。杏仁中還有一種甜杏仁，這種甜杏仁帶給我們的副作用要小一些，因?yàn)樘鹦尤实臍淝杷岷考s為苦杏仁的三分之一所以還是建議您吃一些甜杏仁比較好!
由于杏仁吃多了會(huì)中毒所以我們?cè)谄綍r(shí)吃的時(shí)候要少吃一點(diǎn)，并且還非常提倡您在食用的時(shí)候可以先在水里浸泡多次，并加熱煮沸，減少以至杏仁中所含有氰化鉀以及其他有毒物質(zhì)，最后還要提醒孕婦以及抵抗力弱的兒童千萬(wàn)不要吃杏仁哦，由于自身的抵抗力不足兒童或者孕婦吃杏仁之后會(huì)直接威脅我們的生命健康哦！

杏仁吃多了會(huì)上火嗎 杏仁的副作用有哪些

1 杏仁吃多了會(huì)上火嗎會(huì)上火。

我們吃的甜杏仁是性溫?zé)岬氖澄?，能量和脂肪含量較多，食用過(guò)多則會(huì)上火，特別是陰虧、郁火及便秘的人更不能多食用杏仁。

2 杏仁每次吃多少好

1、苦杏仁

杏仁有苦與甜之分，一般用的是苦杏仁，但苦的有小毒，一次服用超過(guò)三十克就有可能中毒，故一般是每次十克左右為最佳。

2、甜杏仁

甜杏仁主要是潤(rùn)肺潤(rùn)腸，相對(duì)來(lái)說(shuō)量可稍大點(diǎn)，但也不能多，一般一天進(jìn)食10—20克為最佳。

3 杏仁吃多了會(huì)怎樣

1、食物中毒

杏仁內(nèi)含有氰化鉀，是一種劇毒化合物。生吃或吃多是會(huì)中毒的。炒熟或煮熟每次吃5-10g對(duì)便秘很有好處。它主要是用來(lái)做藥，不可當(dāng)花生果來(lái)吃。

2、滑胎

杏子味酸性大熱，且有滑胎作用，由于妊娠胎氣胎熱較重，故一般應(yīng)遵循“產(chǎn)前宜清”的藥食原則，而杏子的熱性及其滑胎特性，為孕婦之大忌。

3、流產(chǎn)

杏仁中含有劇毒物質(zhì)氫氰酸，能使組織窒息而死亡，小兒食用7～10個(gè)杏仁即能致死，故為了避免其毒性物質(zhì)透過(guò)胎盤屏障影響胎兒，孕婦禁食杏仁。

4、腹瀉

杏仁附有大量的脂肪酸，對(duì)于嬰兒及其大便溏瀉的人則可造成或加重腹瀉。對(duì)于杏仁導(dǎo)致的這些輕度的不適癥狀，還可用刮去粗皮的杏樹(shù)皮60克水煎服，或飲梅子汁解之。

4 杏仁的適用人群一般人群均可食用，每天食用量以10-20克為宜，不宜過(guò)量食用。

1.有呼吸系統(tǒng)問(wèn)題的人更適合，癌癥患者以及術(shù)后放化療的人適宜食用。

2.女性體虛多白帶、中老年遺精白濁、小便頻數(shù)及幼兒遺尿者適宜食用。

杏仁的功效與作用及副作用

杏仁的功效與作用及副作用

杏仁的功效與作用及副作用，在我們?nèi)粘Ｉ钪?杏仁是比較常見(jiàn)的一種食物,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高，下面我為您精心整理的杏仁的功效與作用及副作用，希望對(duì)大家有幫助哦，歡迎瀏覽。

杏仁的功效與作用及副作用1 功效與作用

健脾養(yǎng)脾、養(yǎng)腎補(bǔ)腎、補(bǔ)血養(yǎng)血、補(bǔ)氣益氣

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值(好處)

杏仁含有豐富的黃酮類和多酚類成分，這種成分不但能夠降低人體內(nèi)膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發(fā)病危險(xiǎn)。

副作用(壞處)

杏仁內(nèi)含有氰-化鉀，是一種劇毒化合物。生吃或吃多是會(huì)中毒的。

吃杏仁的注意事項(xiàng)

1、吃杏仁要注意營(yíng)養(yǎng)搭配，和不同的食物食用會(huì)產(chǎn)生不同的效果。和紅棗一起吃，可以活血補(bǔ)血，養(yǎng)顏益氣。海帶一起吃，減少色素的沉淀，膚抗氧化抗衰老，皮膚更加有彈性，減少皺紋。和豬肺一起吃，可以清肺。

2、杏仁不可以跟小米一起食用。

3、杏仁不可以和黃芪、黃芩、葛根等藥一起食用。

4、杏仁不可以和豬肉一起食用，會(huì)肚子痛。

5、杏仁不可以和栗子一起食用，會(huì)胃痛。

6、杏仁不可以和菱、豬肺一起食用，會(huì)影響蛋白質(zhì)的吸收。

杏仁的功效與作用及副作用2 哪些人不宜吃杏仁

1：產(chǎn)婦、幼兒、濕熱體質(zhì)的人和糖尿病患者，不宜吃杏以及其制品。

2：杏仁不能夠與小米同食。

3：杏仁不能夠與黃芪、黃芩、葛根等藥同用。

4：杏仁不能夠與栗子同食，若是同食，則會(huì)導(dǎo)致胃痛。

5：杏仁若是與菱、豬肺同食，則不利于蛋白質(zhì)的吸收。

6：杏仁不能夠與狗肉同食，因?yàn)樾尤矢缓鞍踪|(zhì)，而且較為油膩，但是狗肉大熱，若是二者同食，極容易損傷腸胃。

7：杏仁不能夠與豬肉同食，若是同食則會(huì)引起腹痛。

杏仁的功效：

含有高熱量高蛋白對(duì)身體虛弱的人都非常有好處，其功效能夠提高人體的體抗力，還能夠延長(zhǎng)壽命，此外還能降血糖。因此糖尿病患者可以每天適量的服用一些。

相信通過(guò)我在上文中的詳細(xì)介紹，大家對(duì)于吃杏仁需要注意的一些事項(xiàng)也有了大致的了解了，那么就希望大家在食用杏仁時(shí)，能夠趨利避害，這樣就能夠避免造成身體上的危害，從而規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。

杏仁的.功效與作用及副作用3 杏仁的功效

1、促進(jìn)皮膚血液循環(huán)。

杏仁還有美容功效，能促進(jìn)皮膚微循環(huán)，使皮膚紅潤(rùn)光澤。

2、潤(rùn)肺。

甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋潤(rùn)，有一定的補(bǔ)肺作用。

3、降低膽固醇。

杏仁還含有豐富的黃酮類和多酚類成分，這種成分不但能夠降低人體內(nèi)膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發(fā)病危險(xiǎn)。

4、抗炎、鎮(zhèn)痛。

苦杏仁苷分解產(chǎn)生的苯甲醛與其他物質(zhì)生成的物質(zhì)有安神、鎮(zhèn)痛作用，因此國(guó)內(nèi)有人用苦杏仁治療晚期肝癌可解除病人的痛苦，有的甚至不需服用止痛藥。

5、鎮(zhèn)咳、平喘。

苦杏仁中含有苦杏仁苷，苦杏仁苷在體內(nèi)能被腸道微生物酶或苦杏仁本身所含的苦杏仁酶水解，產(chǎn)生微量的氫氰酸與苯甲醛，對(duì)呼吸中樞有抑制作用，達(dá)到鎮(zhèn)咳、平喘作用。

6、抗腫瘤。

杏仁抗腫瘤作用主要是由于苦杏仁中含有一種生物活性物質(zhì)--苦杏仁苷，可以進(jìn)入血液專殺癌細(xì)胞，而對(duì)健康細(xì)胞沒(méi)有作用，因此可以改善晚期癌癥病人的癥狀，延長(zhǎng)病人生存期。同時(shí)，由于含有豐富的胡蘿卜素，因此可以抗氧化，防止自由基侵襲細(xì)胞，具有預(yù)防腫瘤的作用。

7、減肥。

研究發(fā)現(xiàn)，每天吃50~100克杏仁(大約40~80粒杏仁)，體重不會(huì)增加。甜杏仁中不僅蛋白質(zhì)含量高，其中的大量纖維可以讓人減少饑餓感，這就對(duì)保持體重有益。纖維有益腸道組織并且可降低腸癌發(fā)病率、膽固醇含量和心臟病的危險(xiǎn)。所以，肥胖者選擇甜杏仁作為零食，可以達(dá)到控制體重的效果。

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