每年的陰歷八月十五是中秋節(jié),這個(gè)時(shí)候全家都會(huì)相聚在一起團(tuán)圓。中秋團(tuán)聚的時(shí)候肯定會(huì)想知道吃些什么好,隨著科技的發(fā)展現(xiàn)在內(nèi)陸也有著新鮮的海鮮賣(mài),中秋團(tuán)圓的時(shí)候就想讓家里的爺爺奶奶們也吃點(diǎn)海鮮,那中秋吃什么海鮮養(yǎng)生好,生蠔、鮑魚(yú)、蝦、鰈魚(yú)、秋刀魚(yú)、花蛤都是養(yǎng)生的好食材。
1、生蠔
生蠔有著補(bǔ)腎壯陽(yáng)的功效,并且還能補(bǔ)氣血,中秋時(shí)間的生蠔是最肥美的時(shí)候,中秋生蠔又大肉也多,并且補(bǔ)腎壯陽(yáng)適合老年人食用,小孩吃了也能強(qiáng)筋骨,女性吃了會(huì)氣色紅潤(rùn)。
2、扇貝
扇貝有著健脾和胃的功效,并且扇貝可以潤(rùn)腸通便現(xiàn)在研究也表明扇貝可以將膽固醇,中秋時(shí)肯定有很多油膩之物,膽固醇有時(shí)也會(huì)隨之上升。所以中秋吃扇貝不僅有保護(hù)胃的功效,還能降低膽固醇。
3、鮑魚(yú)
秋季的鮑魚(yú)肥美鮮嫩,鮑魚(yú)有著溫補(bǔ)的作用,同時(shí)還能滋陰,潤(rùn)肺,通便。秋季屬燥,容易引起燥火旺盛,中秋吃鮑魚(yú)可以幫助滋陰潤(rùn)肺。
4、鰈魚(yú)
鰈魚(yú)就是比目魚(yú),其肉質(zhì)鮮美,緊致,有著補(bǔ)虛益氣的作用,適合老年人食用和大病初愈的人食用。中秋時(shí)吃紅燒鰈魚(yú)口感鮮美還能補(bǔ)益氣血。
5、鯧魚(yú)
鯧魚(yú)有不飽和脂肪酸,它能降低膽固醇,對(duì)高血脂、高膽固醇的人來(lái)說(shuō)在中秋聚會(huì)的好選擇,并且對(duì)對(duì)冠狀動(dòng)脈硬化這類(lèi)心血管疾病有預(yù)防作用,并能延緩機(jī)體衰老,預(yù)防癌癥的發(fā)生,非常適合全家養(yǎng)身食用。
6、蝦
中秋時(shí)選擇的海鮮第一反應(yīng)就是蝦了,男女老少都喜歡吃蝦,并且蝦還有著豐富的營(yíng)養(yǎng),其蝦皮有著補(bǔ)鈣的作用,吃蝦還能增強(qiáng)免疫力和抗衰老的作用。
7、秋刀魚(yú)
秋刀魚(yú)中有豐富的維生素A,對(duì)夜盲癥有很好的預(yù)防治療作用,并且秋刀魚(yú)中富含DHA,DHA是人類(lèi)大腦和中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育必需的營(yíng)養(yǎng)素,有利于孩子的腦部發(fā)育。秋刀魚(yú)中秋時(shí)節(jié)正是肥美的時(shí)候,口感也是最好的。
8、花蛤
花蛤在中秋時(shí)候也是生長(zhǎng)最肥美的時(shí)候,肉最多的時(shí)候。蛤肉中含蛋白質(zhì),多種維生素,以及鈣離子。中秋時(shí)吃花蛤可以幫孩子和老年人補(bǔ)鈣。
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