石榴的做法
石榴這種水果在平時生活中受到很多人們的喜歡,因為它吃起來味道比較甜美,而且口感好,果汁含量都非常豐富,其中所富含的營養(yǎng)價值是非常高的,石榴作為一種歷史悠久的水果,做法有非常多種,今天小編就來跟大家介紹一下石榴的做法。
首先石榴作為一種水果來說他不僅僅可以生吃,剝皮之后把里面的籽粒取出來,就可以直接咀嚼,它還可以和其他的食材在一起做成果凍等,小編來跟大家介紹一套石榴汁銀耳果凍的做法,首先我們準備一些銀耳,將它泡發(fā)之后,把里面的一些雜質(zhì)清除,然后再將銀耳放入水中煮開,把銀耳撕碎,再加入一些蓮子,我們將石榴清洗干凈之后,把它切開,把里面的籽粒取出來用榨汁機把石榴榨碎,我們這時候?qū)y耳放入鍋中煮熟,再加入一些紅棗,等它粘稠之后,再加入一些白糖,加入適量的水放入碗中,我們在準備一些魚膠液,倒入銀耳和蓮子中,攪拌均勻,再將涼涼之后的石榴汁放進去,再放入冰箱冷庫之后就可以取出使用了,吃的話非常健康,沒有添加劑。
石榴還可以用來煮粥喝等,比如說我們平時生活中在早上或者晚上時,都喜歡煮小米粥或者大米粥,等小米粥快煮熟的時候我們將石榴籽放進去,煮熟之后再攪拌均勻,加入一些白糖,吃起來味道也是非常好,而且石榴的營養(yǎng)價值是非常高的,它其中所富含的一些蛋白質(zhì),礦物質(zhì)元素,維生素等,可以補充我們身體中所需要的一些必需營養(yǎng)元素。
石榴汁的做法
石榴這種水果在中國的歷史非常悠久,最早是在漢代由張騫從西域傳入中國的,現(xiàn)在在中國的種植非常廣泛,比如說在河南,安徽,江蘇等地,尤其是安徽懷遠縣是石榴的特產(chǎn),中華飲食文化博大精深,石榴的做法有非常多種,還可以榨汁等。
首先我們從超市中買回來一些新鮮的石榴,將他清洗干凈之后,再把它的果蒂去掉之后,用刀沿著石榴在鼓皮上劃幾刀,然后再順著刀縫將石榴依次掰開,再將石榴掰開之前,我們可以事先將它放入水中浸泡幾分鐘,這樣再將石榴籽去除時非常方便,然后我們再將石榴籽磕出來,在加入榨汁機中放入適量的礦泉水,將它榨好之后,再用漏斗將它過濾一遍,然后就可以倒入杯子中,在飲用的時候還可以將它放入一些冰糖或者蜂蜜等,尤其是在夏天,把石榴汁冰鎮(zhèn)之后,喝起來味道非常清爽。
在我們?nèi)粘I钪芯涂梢赃x擇將石榴榨成汁的做法來食用,并且其中所富含的營養(yǎng)價值是非常高的,尤其是在夏天石榴中所富含的一些礦質(zhì)元素,鉀元素的含量是非常豐富的,適當?shù)某砸恍┛梢云鸬角鍩峤舛荆蛳[的功效,而且視力中所富含的一些維生素c,還有花青素等,它們兩者是非常強的抗氧化物質(zhì),可以清除我們細胞中的自由基,改善免疫系統(tǒng),提高身體的免疫力,石榴還有非常多的功效和作用,比如說他有美容養(yǎng)顏,消腫止痛等,而且作為一種熱量不高的水果,適當?shù)某砸恍?,還有輔助減肥的功效。
石榴酒的做法
石榴是我們平時生活中非常熟悉的一種水果,尤其是在秋季國慶節(jié)前后就是石榴大量上市的季節(jié),它其中所富含的營養(yǎng)價值是非常高的,并且吃起來味道鮮美,而且石榴的吃法也有非常多種,比如說他可以用榨汁,今天來跟大家介紹一下石榴酒的做法。
石榴也是可以用來釀酒的,比如我們?nèi)粘R姷降乃{莓就可以釀酒,石榴也是同樣的原理,石榴釀酒之前,我們需要準備一些新鮮的石榴,還有玻璃瓶,還有一些冰糖或者白砂糖,首先我們將石榴清洗干凈,用刀在它的表皮上面劃幾道口子,把里面的籽剝出來,一定要將石榴表皮上面的一層白色薄膜清洗干凈,將石榴打成果汁時,因為里面的籽會影響到它的口感,所以說我們必須用揉搓的方法將汁液捏出來,不可以用攪拌機將它打碎。
第一次將石榴碾碎之后我們將它放入玻璃瓶中,在石榴發(fā)酵過程中需要少量的空氣,我們將它放在環(huán)境溫度大約在20℃左右,保存五天左右的時間,第一次發(fā)酵完成之后,我們將它的雜質(zhì)分離出來把汁液擠出來,然后再加入一些冰糖,進入第二次發(fā)酵的過程,第二次發(fā)酵需要大約在一個月左右的時間,等第二次發(fā)酵完成之后,我們再準備一些紗布,將里面的酒液過濾,然后再放入瓶中,低溫保存三個月左右的時間,三個月之后,一道非常美味的石榴酒就釀好了。我們在釀石榴酒準備的容器,一定要將它用開水煮過殺毒,然后再用風吹干,在這個過程中一定不要再接觸其他的水分,否則可能會引起發(fā)酵失敗的現(xiàn)象。
石榴酸奶怎么做
石榴作為一種歷史非常悠久的水果,最早是在漢代由張騫從西域引入中國,現(xiàn)在在中國的一些省份,比如說江蘇,安徽,河南等地種植市場廣泛,平時生活中有很多人都特別喜歡吃一些石榴,而且他的做法也有非常多種,比如說可以用來榨汁,那么石榴酸奶怎么做呢?
石榴不僅僅可以用來剝皮之后直接生吃,還可以用來榨汁,他還可以像藍莓那樣釀酒,石榴酸奶的做法也是非常簡單,首先我們需要準備一塊兒酸奶,還有一些新鮮的石榴汁,最好還可以準備一些蜂蜜,火龍果等,我們準備一個小碗兒,將酸奶倒入其中,然后再將石榴放進去,把火龍果切成小塊兒的形狀,均勻的撒在酸奶之上,還可以倒入一些蜂蜜,尤其是在夏天,可以將它放入冰箱中冷凍一段時間,喝起來非常美味。
石榴作為一種營養(yǎng)價值非常高的食物,搭配其他食材在一起吃,對我們的身體健康是非常有幫助的,它其中所富含的一些抗氧化物質(zhì),比如說有維生素c,花青素等,可以提高我們身體的免疫力,并且還可以起到美容養(yǎng)顏的功效,而且石榴中所富含的一些其他營養(yǎng)物質(zhì),比如說有礦質(zhì)元素和微量元素等,尤其是其中所富含的鈣元素,對于青少年時期的兒童來說,可以促進骨骼和牙齒的正常發(fā)育,老年人適當?shù)某砸恍?,還可以預防骨質(zhì)疏松等,石榴中所富含的鉀元素,對于我們身體的體液平衡調(diào)節(jié)有非常多的效果,而且還有利尿消腫的功效。
石榴泡酒的正確做法:
用料:酸石榴1個、冰糖適量、白酒適量。
步驟:
1、準備好材料,白酒度數(shù)不要太高,38度左右就可以了,冰糖的用量大概是石榴果肉的1/4左右。容器一定要用開水煮一下消毒,并自然晾涼且水分揮發(fā)。
2、剝開石榴,去除雜質(zhì)果皮。
3、將石榴果粒放入容器中。
4、石榴果粒差不多瓶身的一半高,再倒入冰糖。
5、注入白酒,到瓶身的九分高左右。蓋上蓋子,靜置一兩周即可。
哈嘍大家好,這是簡食記!又到吃石榴的季節(jié)了,滿大街的鮮紅顏色,非常的誘人!石榴在中國象征著喜慶,繁榮和睦,多子多?!钦嬲饬x上的吉祥果。石榴原產(chǎn)地在中亞南亞一帶,是由出使西域的張騫帶回來的……
石榴籽是天然的 健康 食品,營養(yǎng)價值非常高,所以吃石榴不要吐籽!說起石榴,真的讓人又愛又恨,愛的是它那酸酸甜甜的味道,恨的是它那鎧甲似的硬皮,不用力根本剝不開……
別急,小簡有妙招,只需觸動上面的“小機關”,1分鐘就能全部剝好,一起看看吧 ……
取一個新鮮的石榴,用刀切掉頂蓋的部分,切下來后,再沿著石榴果肉里面的白膜,將外殼一刀刀的劃開,差不多需要割8刀,順著紋路輕輕掰一掰,然后拿一個小勺,拍打果皮,這樣石榴粒就輕松掉到碗里了,最快1分鐘就能搞定,是不是很簡單?
石榴除了生吃還能怎么做?小簡教你一道創(chuàng)意吃法,酸酸甜甜的,大人孩子非常喜歡……
所需食材:大米,石榴籽,紅糖,清水,大棗。
做法:大米淘洗后,再浸泡30分鐘,大棗洗凈,去核,石榴洗凈。
2:砂鍋內(nèi)加入足量的清水燒開,下入大米煮制,并不斷用勺子攪動,讓其更黏稠。
3:再下入石榴籽,大棗,小火煮30分鐘,加入紅糖,再煮5分鐘,關火就行了。
大家不要覺得用石榴煲粥是黑暗料理,小簡告訴你,味道真的很不錯,酸酸甜甜的,我家那閨女每周喝2次,每次都喝一大碗。但是,一定要少放石榴哦,不然酸的沒法喝……
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