吃什么最養(yǎng)胃修復胃,養(yǎng)胃護胃的最佳食物

腸胃有問題的時候，比如容易消化不良、拉肚子或便秘，才會意識到有一副好腸胃是多么重要，因為腸胃不舒服，吃什么都沒胃口，營養(yǎng)跟不上，工作也沒有精力。對于胃不好的人來說，除了必須堅持運動外，還要注意飲食調理。那么吃什么最養(yǎng)胃修復胃呢

一、飲食如何修復胃黏膜

胃內有一層胃黏膜屏障，由于胃炎、胃潰瘍等胃部疾病，或者服用阿司匹林等藥物所產生的副作用，就會導致胃黏膜屏障受損，讓H和Na等離子向粘膜內侵襲，引起粘膜水腫發(fā)炎甚至壞死等。在日常生活中可以采用改善生活習慣來促進胃黏膜修復。第一要防止不良飲食加重對胃黏膜的刺激，比如垃圾食品和辛辣油膩食品。第二就是要減輕胃部的炎癥反應，緩和胃酸過多的影響，這需要攝入充足的維生素和鉀離子，比如足夠的蔬菜水果;第三就是要促進胃黏膜細胞的修復，這需要充足的優(yōu)質蛋白和礦物質，比如豆類、豆腐、蘑菇和銀耳等含優(yōu)質蛋白的食物。

二、吃什么最養(yǎng)胃修復胃

養(yǎng)胃就是要防止不良飲食習慣對腸胃的刺激，并且減輕腸胃的消化負擔;而修復胃粘膜要求攝入充足且均衡的營養(yǎng)物質，尤其是優(yōu)質蛋白、維生素和礦物質，但要限制精制糖和高脂肪高膽固醇食物對腸胃炎癥的不良影響。對于胃不好的人來說，可以多吃以下三類食物。

1、吃很么水果最養(yǎng)胃修復胃

如果要養(yǎng)胃的話，建議在兩餐之間吃一些蘋果、石榴、櫻桃和番茄等食物，可以促進胃腸動力，增強食欲;在吃肉食的時候，記得用清蒸或水煮的方式，并且在肉食中加入少量山楂，同時吃一些新鮮的番茄，還可以吃一些新鮮的木瓜，這樣可以減輕肉食消化的負擔，因為山楂可以抑制脂肪和膽固醇的吸收，而番茄和木瓜中的酵素則可以促進脂肪和蛋白質的消化。至于想要修復胃黏膜，蘋果、香蕉、櫻桃和番茄等水果都有一定的功效，因其中豐富的維生素和鉀離子可以減輕胃黏膜的炎癥，從而讓身體發(fā)揮更好的修復作用。

2、吃什么蔬菜最養(yǎng)胃修復胃

對于想要養(yǎng)胃的人來說，山藥、紅薯、芋頭、土豆、蓮藕、南瓜、菠菜、包菜、甘藍、秋葵、銀耳、猴頭菇和蘑菇等都是非常不錯的選擇，蔬菜中富含膳食纖維，可以促進腸胃蠕動，防止便秘等問題，而且蔬菜中富含維生素和礦物質，也有助于減輕胃部的炎癥。如果想要修復胃黏膜，建議多吃山藥、芋頭、南瓜、銀耳和猴頭菇等食物，這些食物中含有粘液蛋白、果膠等物質，可以在胃黏膜上形成保護膜，減緩胃酸等對胃黏膜的刺激，從而促進胃黏膜的修復。當然，想要發(fā)揮更好的護胃作用，這些食物需要長期食用才能起到效果。

3、吃什么粥養(yǎng)胃修復胃

粥自古以來就是養(yǎng)胃的必備選擇，但是現在的粥完全用精白米煮成，而且很多人還習慣在其中加入白砂糖、冰糖、紅糖等精制糖，這些精制糖會擾亂激素平衡，加重炎性反應，因此根本起不到養(yǎng)胃護胃的作用。真正的養(yǎng)胃粥，是粗細糧搭配的清淡粥品，比如南瓜小米粥，山藥銀耳粥，紅薯紫米粥等。將養(yǎng)胃的粗雜糧如山藥、紅薯、糯米、薏米、玉米和小米等摻入精白米中熬成軟爛的稀粥，既不增加消化負擔，也可讓粥的營養(yǎng)更加合理，從而發(fā)揮良好的養(yǎng)胃作用。而且像紅豆、黑豆和綠豆等豆類也可加入粥中熬制，其中的優(yōu)質蛋白也有利于胃黏膜的修復。

結語：對于胃不好的人來說，飲食調養(yǎng)不失為一種有效的方法，但一定要長期堅持才有效，偶爾嘗試一下根本看不到效果。吃什么最養(yǎng)胃修復胃，其實生活中哪些看似很普通的蔬菜水果和糧食就有很好的效果，比如山藥、銀耳、狗頭菇、小米和南瓜等。

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