花生就是秋季豐收的時(shí)刻,花生可以當(dāng)做零食吃,也可以做成花生醬和花生油,都是我們生活中不可缺少的食品?;ㄉ心敲炊喑苑?,到底經(jīng)常吃花生好不好呢,有什么用的好處呢,下面就和小編一起來(lái)了解一下吧。希望這些常識(shí)能夠幫助你多了解花生。
穩(wěn)定血糖
研究發(fā)現(xiàn),如果人們把飲食中的一份紅肉換成花生,患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)降低21%。因?yàn)榛ㄉ梢杂行У臏p少碳水化合物的吸收,可以降低血糖,減少血糖升高的危害,而且每天早上吃點(diǎn)花生的話一天的血糖都會(huì)有所控制。
保持心臟健康
吃花生多的人,患冠心病的風(fēng)險(xiǎn)能減少35%。研究人員認(rèn)為,花生中的脂肪酸構(gòu)成,再加上其他成分的作用,可以有效的降低血液中的低密度的脂蛋白的含量,可以讓你的心臟更加的健康,從而起到保護(hù)心臟的功效。
控制食欲
花生是“高飽腹感”食物,能讓你感覺(jué)更飽,或者飽的時(shí)間更長(zhǎng)?;ㄉ母唢柛垢胁⒉粌H僅是脂肪、膳食纖維和蛋白質(zhì)含量的原因,所以在早餐中適當(dāng)?shù)某孕┗ㄉ蛘呤腔ㄉu的話可以有減少適量的作用,而且還可以有效的起到減肥的作用。而且它還可以降低一些腸道癌癥的風(fēng)險(xiǎn),有防癌抗癌的功效。
從上面可以看出,花生的作用和功效有很多,常吃花生對(duì)身體健康有益,可以有補(bǔ)充能量控制血糖的作用。其實(shí)花生可以讓人有飽腹感的感覺(jué),不僅可以補(bǔ)充脂肪和蛋白質(zhì)的含量,還可以減少其他食物的食量。平時(shí)的時(shí)候多吃花生還可以有減少結(jié)腸癌的風(fēng)險(xiǎn)哦。
1.花生的好處很多,有一樣最可貴:它的果實(shí)埋在地里,不像桃子、石榴、蘋(píng)果那樣,把鮮紅嫩綠的果實(shí)高高掛在枝頭上,使人一見(jiàn)就生愛(ài)慕之心。你們看它矮矮地長(zhǎng)在地上,等到成熟了,也不能立刻分辨出來(lái)它有沒(méi)有果實(shí),必須挖起來(lái)才知道。
是父親對(duì)花生的第一次議論?!皭?ài)慕之心”:心中產(chǎn)生喜愛(ài)、羨慕的感情。這里父親把花生和桃子、石榴、蘋(píng)果相比,通過(guò)果實(shí)的色彩樣子以及果實(shí)生長(zhǎng)的位置的比較,說(shuō)明花生沒(méi)有桃子、石榴、蘋(píng)果的外在的美麗,但它卻具有內(nèi)在的最可貴之處:樸實(shí)無(wú)華,默默無(wú)聞,不計(jì)較名利。其中“鮮紅嫩綠”、“高高地掛在枝頭上”和“埋在地里”“矮矮地長(zhǎng)在地上”形成了鮮明的對(duì)比,即使是成熟了,也無(wú)聲無(wú)息,不急于表露,這種品格的確很可貴。不過(guò)父親只提出對(duì)桃子、石榴、蘋(píng)果的客觀印象,只是從外表方面將兩者做了比較,并沒(méi)有對(duì)其作評(píng)價(jià),教學(xué)中不要把桃子、石榴、蘋(píng)果推到另一個(gè)極端,作為反面例子來(lái)對(duì)待。在課文主導(dǎo)內(nèi)容掌握后,可以允許學(xué)生有對(duì)事物的多種理解和評(píng)價(jià)。
2.所以你們要像花生,它雖然不好看,可是很有用。
這句話,從表面看很簡(jiǎn)單,但聯(lián)系上文,學(xué)生會(huì)產(chǎn)生疑問(wèn):“要像花生”?那像“桃子、石榴、蘋(píng)果”那樣就不好?學(xué)生容易把兩者對(duì)立起來(lái)看。的確,桃子、石榴、蘋(píng)果并非只有讓人產(chǎn)生愛(ài)慕之心的外表,而實(shí)際沒(méi)有什么用。以現(xiàn)代人的觀點(diǎn)看,既外表好看,又有用,當(dāng)然更好,愛(ài)美之心人人皆有。但外表美畢竟不能與內(nèi)心美相提并論,更看重的當(dāng)然應(yīng)該是內(nèi)心美,更看重能實(shí)實(shí)在在為人民做好事。一個(gè)外表不怎么美的人,要做出成績(jī),得到大家的認(rèn)可,也許比外表賞心悅目,很引人注目的人更難,但如若仍能默默無(wú)聞,毫無(wú)怨言地做努力,給別人帶來(lái)好處,應(yīng)該說(shuō)更了不起,也更讓人敬佩。教學(xué)這句話時(shí),教師要注意把握分寸,對(duì)學(xué)生進(jìn)行正確的價(jià)值觀引導(dǎo)。
3.那么,人要做有用的人,不要做只講體面,而對(duì)別人沒(méi)有好處的人。
這句話是作者在聽(tīng)了父親對(duì)于花生品格的議論之后受到的感悟。作者當(dāng)時(shí)雖然年紀(jì)還小,但從父親對(duì)花生的評(píng)議中,也已經(jīng)體會(huì)到了父親對(duì)他們提出的要求:人要做有用的人,不要做只講體面,卻沒(méi)有實(shí)際用處的人(并非針對(duì)桃子、石榴、蘋(píng)果等);而有沒(méi)有實(shí)際用處,主要是指看對(duì)他人和社會(huì)有沒(méi)有好處及貢獻(xiàn)。
八、問(wèn)題歸納
1.讀課文,想一想課文寫(xiě)了什么?
本文寫(xiě)了“我們”一家人從種花生到過(guò)花生收獲節(jié)的經(jīng)過(guò)。
2.課文圍繞花生寫(xiě)了哪些內(nèi)容?
作者課文圍繞落花生寫(xiě)種花生、收花生、嘗花生和議花生四部分內(nèi)容。
3.為什么在父親眼里,花生“不好看但很有用”?
這句話中的“不好看” “很有用”揭示了花生默默無(wú)聞、無(wú)私奉獻(xiàn)的可貴品質(zhì)。父親借花生來(lái)教育孩子們做謙遜樸實(shí)、不計(jì)名利、不炫耀自己、對(duì)別人有用的人。這是借物喻人的寫(xiě)法。
4.最后一段對(duì)全篇文章和突出文章中心起了什么作用?
第一句講過(guò)收獲節(jié)的談話一直到深夜,交待了時(shí)間,把事情敘述完整。第二句寫(xiě)出了父親的話給“我”的印象之深,以及作者在收獲節(jié)上的收獲之大,也可見(jiàn)母親安排這一活動(dòng)的用意和父親參加這一活動(dòng)的目的。這樣的結(jié)尾深化了主題。
5.課文圍繞落花生寫(xiě)了哪些內(nèi)容?哪些內(nèi)容詳寫(xiě),哪些內(nèi)容略寫(xiě)?作者為什么這樣安排材料?
課文圍繞落花生寫(xiě)了“種花生、收花生、吃花生、議花生”這四個(gè)方面的內(nèi)容,其中“議花生”是詳寫(xiě),“種花生、收花生、吃花生”是略寫(xiě)。作者寫(xiě)這篇文章是為了向讀者揭示花生不圖虛名、默默奉獻(xiàn)的品格,告訴我們要做有用的人,不要做只講體面,而對(duì)別人沒(méi)有好處的人,而不是為了談怎樣種花生、收花生以及花生的味道如何,因此詳寫(xiě)“議花生”部分。這樣安排詳略得當(dāng),使文章主次分明,重點(diǎn)突出,給人留下深刻的印象。
九、課文主題
本文寫(xiě)了“我們”一家人從種花生到過(guò)花生收獲節(jié)的經(jīng)過(guò),通過(guò)對(duì)花生好處的談?wù)?,揭示了花生不圖虛名、默默奉獻(xiàn)的品格,也告訴我們:做人就要做有用的人,不要做只講體面而對(duì)別人沒(méi)有好處的人。
十、教材課后習(xí)題
1.分角色朗讀課文。說(shuō)說(shuō)課文圍繞落花生寫(xiě)了哪些內(nèi)容。
課文圍繞落花生寫(xiě)了“種花生、收花生、吃花生、議花生”這四個(gè)方面的內(nèi)容前三項(xiàng)內(nèi)容寫(xiě)得簡(jiǎn)略,最后一項(xiàng)內(nèi)容寫(xiě)得詳細(xì)。
2.從課文中的對(duì)話可以看出花生具有什么樣的特點(diǎn)?父親想借花生告訴“我們”什么道理?
(1)從課文中的對(duì)話,尤其是父親的話:“花生的好處很多,有一樣最可貴:它的果實(shí)埋在地里,不像桃子、石榴、蘋(píng)果那樣,把鮮紅嫩綠的果實(shí)高高地掛在枝頭上,使人一見(jiàn)就生愛(ài)慕之心。你們看它矮矮地長(zhǎng)在地上,等到成熟了,也不能立刻分辨出來(lái)它有沒(méi)有果實(shí),必須挖起來(lái)才知道?!边@句話提示了花生不圖虛名、默默無(wú)聞、無(wú)私奉獻(xiàn)的特點(diǎn)。(2)父親想借花生告訴“我們”(人要做有用的人,不要做只講體面而對(duì)別人沒(méi)有好處的人)的道理。
小練筆
課文由“落花生”想到那些默默無(wú)聞作著貢獻(xiàn)的人,下面的事物讓你想到身邊的哪些人,試寫(xiě)一段話。
石頭 竹子 梅花 蜜蜂……
例1:由“蜜蜂”我想到了辛勤勞作的環(huán)衛(wèi)工人?!班?唰--唰-”前方傳來(lái)掃地的聲音,晨光中,我看到了一個(gè)又瘦又小的身影。她,就是我們天天都能看到的女清潔工。我從她身邊經(jīng)過(guò),只見(jiàn)她戴著手套,穿著單薄的衣服,不停地?fù)]動(dòng)著掃把,把枯枝敗葉、果皮紙屑掃進(jìn)簸箕里……
例2:老師雖然不像著名科學(xué)家那樣馳名中外,也不像電影明星那樣引人注目。他們普通而平凡,但他們擔(dān)負(fù)著培育下一代的重任。“春蠶到死絲方盡,蠟炬成灰淚始干”,老師一直堅(jiān)守著自己的崗位,為我們嘔心瀝血,用自己辛勤的汗水耕耘著這片土地,用自己的行動(dòng)和耐心播撒了愛(ài)的種子,使我們懂得了做人的道理。多少個(gè)靜靜的深夜呵,老師還在燈下備課,批改作業(yè)。那作業(yè)本上的那一條條批語(yǔ),那一個(gè)個(gè)紅勾不全都凝聚著老師心血嗎?他們把一批批學(xué)生送到各個(gè)工作崗位上,而在培養(yǎng)學(xué)生的過(guò)程中,卻像火炬一樣燃燒著自己。老師用自己的身軀為我們架起了通往成功之路的橋梁。在這里讓我們?cè)僖淮握f(shuō)一聲:老師,您辛苦了!您為我們無(wú)私地貢獻(xiàn)了一切,您愛(ài)我們,我們也愛(ài)您!
例3:因?yàn)闊o(wú)論是嚴(yán)寒酷暑,還是狂風(fēng)暴雨,我總是能看見(jiàn)我們小區(qū)清潔工阿姨的身影。她總是彎著腰,手里拿著掃帚不停地在小區(qū)里掃著。每次看到這情景,我就會(huì)對(duì)她產(chǎn)生一種敬意。說(shuō)實(shí)話,我至今連她叫什么都不知道。有人因?yàn)榍鍧嵐さ穆殬I(yè)、地位卑微而小看他們,又因?yàn)樗麄兣K,一見(jiàn)到他們就四處回避??伤麄儏s那個(gè)平凡的崗位上做出不平凡的成績(jī),沒(méi)有清潔工,哪有我們這么潔凈的家園呢。你在充分享受干凈衛(wèi)生帶來(lái)的舒適生活時(shí),是否還記得他們。我們應(yīng)該充分尊重他們的勞動(dòng)成果,以身作則,主動(dòng)承擔(dān)起維護(hù)市容市貌的職責(zé)。雖然清潔工普普通通的,沒(méi)有做過(guò)任何驚天動(dòng)地之舉,但卻令我深深敬佩!
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