蓮子銀耳湯的是許多朋友夏季選用的一種清淡的食品,它對于心虛失眠、健忘、心悸等癥狀。那么蓮子銀耳湯的做法是什么?
蓮子銀耳湯的做法:
材料:銀耳、食養(yǎng)家蓮子、冰糖、紅棗、食養(yǎng)家枸杞各適量。
先將銀耳用溫水泡開,摘洗干凈撕成小朵(去掉根部發(fā)黃的部分),蓮子需要中間無芯的(蓮子芯很苦)。
銀耳清洗干凈,放入鍋中,大火煮滾,直到銀耳都煮熟了為止。
煮滾后倒入蓮子、紅棗、枸杞轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮,直到銀耳蓮子完全柔軟,湯汁變濃稠時,加入冰糖繼續(xù)煮。待冰糖完全融化后熄火,使銀耳湯冷卻便可以了。
還可以根據(jù)口味,加入適量的紅棗、鴨梨、蘋果之類的。在飲用的時候,應(yīng)該趁熱服用,如果口味比較淡的話,加入適量的白糖即可。
小貼士:蓮子銀耳湯的制作方法很簡單,可是很多朋友都會做,也是很多朋友喜歡食用的食物,但是我們在制作的時候還應(yīng)該注意一些事項,避免出現(xiàn)一些不良的現(xiàn)象。
(1)蓮子銀耳湯不要和牛奶一起食用,這樣會造成便秘患者的便秘加重。
(2)冰糖銀耳含糖量高,睡前不宜食用,以免血黏度增高。
銀耳沒有煮粘?如果你煮的蓮子銀耳湯不夠粘稠的話,可能是銀耳沒有充分泡透,也有可能在煮的時候沒有先單獨(dú)把銀耳煮熟,然后再放其他材料。
顯著美容功效:
此粥能補(bǔ)充膠原蛋白,讓皮膚有彈性,白嫩,美容、嫩膚、延年益壽之功效,是潤膚養(yǎng)顏的佳品。蓮子銀耳湯是現(xiàn)在吃多油膩食物的朋友,改善自己的胃口,增強(qiáng)自己體質(zhì)的一種中藥保健食品,是炎熱夏季最好的一種食物,值得大家食用。
蓮子銀耳湯,熬夜后的最佳補(bǔ)品
平時上班熬夜加班,假期熬夜happy、上網(wǎng)娛樂,如今熬夜成了我們必不可少的生活部分了,熬夜后皮膚干燥,尤其是臉上容易長滿痘痘,不論男女,都是一種困惑。蓮子銀耳湯是熬夜后的最佳補(bǔ)品,能夠滋陰潤肺、補(bǔ)脾安神,能消除疲勞、促進(jìn)食欲、增強(qiáng)體質(zhì)。另外熬夜后大家記得要多補(bǔ)充水分,多喝水,吃些含水量高的蔬菜水果。
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