蓮子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很好,就是可以防癌抗癌的作用,還有就是可以降低血壓的作用,安神補(bǔ)鋅的作用,健胃補(bǔ)脾的作用。那么蓮子有副作用嗎?
蓮子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
抗癌降血壓:蓮子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,是因?yàn)樯徸又泻胸S富的蛋白質(zhì),還有就是含有一些鉀、鎂等稀有的元素,這些元素對(duì)于降低血壓、防止癌癥、治療癌癥有很好的作用。
滋養(yǎng)補(bǔ)虛、止遺澀精:還有就是蓮子可以治療失眠、女性朋友的白帶過(guò)多、還有就是男性朋友的遺精等癥狀。還有就是治療慢性腹瀉的作用。
強(qiáng)心安神:還有就是蓮子中的蓮子心里面含有一些生物堿,這些生物堿是可以安神鎮(zhèn)定的作用,可以補(bǔ)養(yǎng)元?dú)?,具有補(bǔ)脾、養(yǎng)心、安神的作用。
蓮子預(yù)防中風(fēng):蓮子被稱(chēng)為“安神藥丸”,經(jīng)常吃些蓮子能夠安穩(wěn)情緒,有助睡眠,對(duì)中老年人易的患中風(fēng)疾病有一定的預(yù)防。蓮子的使用價(jià)值很高,能夠鎮(zhèn)靜安神、清腑潤(rùn)肺、強(qiáng)身旺神等,還能調(diào)理脾胃,對(duì)焦慮、失眠都有很好的輔助作用。
蓮子的副作用:
蓮子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,讓我們看到了蓮子的可愛(ài)之處,但是蓮子表現(xiàn)出來(lái)的一些副作用,又會(huì)讓那些身體不好的人有所膽怯,因?yàn)槲覀冊(cè)谑秤蒙徸拥臅r(shí)候,應(yīng)該正確是食用,避免一些不良作用的發(fā)生。
一般人群均可食用,無(wú)副作用,不過(guò)還需要注意:
平素大便干結(jié)難解,或腹部脹滿(mǎn)之人忌食,那些腹脹的人,還有就是那些有便秘的人,最好也不要食用,因?yàn)槭秤眠^(guò)多,都會(huì)對(duì)身體帶來(lái)一定的影響。
變黃發(fā)霉的蓮子不要食用。
蓮子在中醫(yī)藥上都屬于陰(寒)性的,體虛或者脾胃功能弱者最好不要食用。
在食用蓮子的時(shí)候,我們應(yīng)該先把蓮子浸泡在清水之中,泡上一個(gè)晚上之后,在水中把蓮子的外層表皮去掉。還有最好就是剔去蓮子的內(nèi)心,因?yàn)樗锩婧猩飰A,味道是苦的。
蓮子沒(méi)太熟就吃沒(méi)有壞處,蓮子可以生吃。
蓮子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物,蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富,能幫助機(jī)體進(jìn)行蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)代謝,并維持酸堿平衡,對(duì)精子的形成也有重要作用。如果想更充分的吸收蓮子的功效,不妨生吃,不但會(huì)有輕輕的荷香與野味,還有更豐富的食療作用。
蓮子性寒,口感甘爽可口。在很多時(shí)候,我們都愿意將它與性熱的鴨肉、豬骨等一起燉煮,這樣不僅中和兩者的不利。而常食用,可以養(yǎng)心健脾、益腎、滋陰補(bǔ)血。
擴(kuò)展資料
挑選蓮子可以看蓮子的表皮顏色,如表皮呈淡綠黃色,蓮子較嫩;表皮呈深綠色,則表明蓮子已開(kāi)始變老。若是較深的綠黃色,說(shuō)明蓮子已經(jīng)老了,若不去除蓮心,入口會(huì)有苦味。
蓮子有紅白之分,紅蓮子口感較硬,但補(bǔ)腎、補(bǔ)血效果更好;白蓮子口感香糯,健脾的功效更強(qiáng)。大家比較熟悉的蓮子粥、紅棗銀耳蓮子湯、銀耳蓮子羹等傳統(tǒng)食用方法都是很有補(bǔ)益效果的食療方。此外,用蓮子芯泡茶去心火效果也不錯(cuò)。
人民網(wǎng)-蓮子生吃好還是熟吃好?
人民網(wǎng)-蓮蓬全身都是寶 夏季生吃蓮子簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)
蓮子是大家在平時(shí)會(huì)長(zhǎng)吃的一種好似u我,大家對(duì)蓮子是比較熟悉的,我們吃蓮子對(duì)健康是有一定好處的,而且吃蓮子還可以很好的幫助我們預(yù)防疾病,這樣會(huì)幫助我們促進(jìn)健康,特別是清熱解毒的效果不錯(cuò),那么具體蓮子吃多了會(huì)導(dǎo)致中毒嗎,一起看看吧。
對(duì)于蓮子這樣的食物來(lái)說(shuō),實(shí)際上我們吃多了也不用擔(dān)心會(huì)出現(xiàn)中毒的情況,這是大家吃蓮子可以放心的,首先因?yàn)樯徸拥臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常出色的,而且這是屬于純天然的一種食物,我們?nèi)梭w不會(huì)因?yàn)槌陨徸佣a(chǎn)生不好的反應(yīng),不過(guò)吃蓮子的時(shí)候大家要注意。不推薦大家去多吃蓮子了,主要是因?yàn)樯徸訉儆谛院囊环N食物,我們吃多了容易刺激腸胃,影響我們的消化,甚至?xí)霈F(xiàn)腹瀉情況,所以要適量吃蓮子,否則容易導(dǎo)致攝入過(guò)多的寒氣影響健康。
不過(guò)總的來(lái)說(shuō)我們服用蓮子的好處是很不錯(cuò)的,首先我們吃蓮子就可以補(bǔ)充大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),同時(shí)有效的幫助我們?nèi)梭w保護(hù)內(nèi)臟健康,特別是可以增強(qiáng)腎臟健康,而且還可以通過(guò)吃蓮子來(lái)起到安神助眠的作用,對(duì)于解決我們平時(shí)生活中常見(jiàn)的問(wèn)題都是有好處的,同時(shí)蓮子對(duì)于血管健康也有好處,可以幫助我們降低血管中的膽固醇,起到降血壓的作用,所以大家對(duì)蓮子不能錯(cuò)過(guò)。
蓮子是大家熟悉的食物,在平時(shí)對(duì)蓮子是比較熟悉的,我們服用蓮子還是會(huì)對(duì)健康有幫助的,特別對(duì)我們促進(jìn)血管健康很有幫助,而且我們吃蓮子不需要擔(dān)心出現(xiàn)中毒的情況,不過(guò)蓮子是不能多吃的,還是應(yīng)該適量吃才會(huì)更健康。
1、蓮子的禁忌:體寒的患者不宜長(zhǎng)期服用,這樣會(huì)加重人體的體寒癥狀;懷孕的女性,患有糖尿病的患者,患有腎病的患者最好不要大量的引用,要慎用;蓮子心味道微苦,帶有小小毒性。建議食用蓮子時(shí)記得要把蓮子心去掉。
2、副作用:蓮子所含非結(jié)晶形生物堿N-9有降血壓作用。
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