養(yǎng)心潤肺之蓮子紫米粥

養(yǎng)心潤肺之蓮子紫米粥

材料：

　蓮子15克、紫米60克、紅棗5枚、桂圓24克、白糖適量

做法：

　將蓮子洗凈、去心，紫米洗凈熱水泡1個小時，紅棗洗凈，桂圓去殼;砂鍋洗凈，倒入泡發(fā)的紫米，加適量的水，大火煮沸轉(zhuǎn)小火，加入蓮子、紅棗、桂圓繼續(xù)煮40~50分鐘，煮至粥粘稠加白糖調(diào)味即可。

功效：

　蓮子性平、味甘澀，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、生物堿等，具有養(yǎng)心安神、增強記憶力、鎮(zhèn)靜的作用，將蓮子和紫米、紅棗、桂圓同煮熬制成粥，能夠起到養(yǎng)心潤肺、益腎補脾的功效。

秋季怎么養(yǎng)生 秋季養(yǎng)生注重三養(yǎng)：養(yǎng)肺、養(yǎng)心、養(yǎng)胃

1 養(yǎng)肺由于日夜溫差大，人體新陳代謝機能易受影響而減弱，上呼吸道黏膜、皮膚表面水分，也易隨之蒸發(fā)流失，除了容易出現(xiàn)喉嚨干咳、皮膚癢外，一旦免疫力不夠，細(xì)菌、病毒就很容易入侵人體，容易發(fā)生感冒、過敏性鼻炎、氣喘、慢性肺部疾病復(fù)發(fā)或惡化。

在飲食調(diào)養(yǎng)上：

1、多食用「潤肺益氣」食物，如百果、百合、梨子、柚子、金桔、蓮藕、杏仁、銀耳、枸杞、黃耆等；

2、要提升免疫力，注意免疫營養(yǎng)素的攝取是否足夠。

2 養(yǎng)胃秋季是胃病多發(fā)或復(fù)發(fā)季節(jié)，入秋后氣候漸涼，胃腸道對寒冷的刺激非常敏感，易引發(fā)胃痙攣、腹脹、胃痛或消化不良等癥狀。飲食保健原則要定時定量、避免食用生冷、刺激性食物，烹調(diào)以清淡為主、多吃些柔軟易消化的食物，可以多吃溫食，特別是喝些養(yǎng)生粥品，如百合蓮子粥、銀耳粥、紅棗紫米粥等，有益保健胃腸功能。

3 養(yǎng)心由于秋季日夜溫差大，易導(dǎo)致血壓上升，因此在氣候多變的秋季是中風(fēng)、心肌梗塞的好發(fā)季節(jié)。膳食調(diào)理上要注意：

1、控制熱量和脂肪攝取量；

2、多選擇能降血脂、降膽固醇和降血壓食材。

3、多食用富含ω-3脂肪酸的魚類：如馬哈魚、秋刀魚、鰻魚、白平魚、牡蠣等，有助于預(yù)防血栓的形成和降低血中三酸甘油脂的作用，預(yù)防動脈硬化。

4、選擇富含膳食纖維素的蔬果、全谷類食物：多攝取膳食纖維素，有助于清除血中膽固醇，預(yù)防心血管疾病。

5、多選擇富含抗氧化的營養(yǎng)素：如維生素A、C、E、維生素B群、茄紅素等，有助于清除自由基，保護血管不受傷害，有效預(yù)防動脈硬化。

6、多選擇富含鉀的食物：如香蕉、馬鈴薯、葡萄柚、柚子、菠蘿、橙子、柑橘類、獼猴桃等，有助于降低血壓。

春季養(yǎng)肺有妙招，多吃什么食物可以潤肺？

根據(jù)傳統(tǒng)的中醫(yī)理論，春天應(yīng)該滋養(yǎng)肝臟，保護肺部。經(jīng)過一個冬天的休養(yǎng)生息，我們的身體已經(jīng)積累了很多毒素，尤其是作為呼吸器官的肺部。另外，春季氣候多變，空氣質(zhì)量時好時壞，霧霾天更讓人頭疼，所以護肺排毒成為我們春季休養(yǎng)的重中之重。那么在春季的日常飲食中，我們吃什么食物可以護肺、清肺呢? 一起來看看吧! 川貝、蓮子、百合粥性平味甘，能滋陰潤肺、補氣養(yǎng)血、養(yǎng)腦提神。蓮子味甘，性平，能養(yǎng)陰清熱，健脾止瀉，益腎澀精，養(yǎng)心安神。

百合味甘，性微寒，能潤肺止咳，滋養(yǎng)血氣，利尿安神。下面是制作方法。將雷公藤浸泡在冷水中，讓它變軟。洗凈后撕成小塊。蓮子浸泡30分鐘，洗去表面的雜質(zhì)。將大米洗凈并浸泡30分鐘。將蓮蓬、蓮子放入鍋中煮沸后，加入大米，煮成粥。煮至顫抖菌變軟，粥變稠，加入百合，再煮5分鐘，直到百合熟透。如果沒有新鮮百合，可將其浸泡30分鐘，然后與特美拉和蓮子一起煮。

特美拉、蓮子和百合是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷氖澄?。?zhǔn)備方法也很簡單。一碗軟糯香甜的粥可以清火降燥，清肺護肺，養(yǎng)心安神。讓我們開始吧。歡迎大家喜歡，評論區(qū)互動。春天吃什么養(yǎng)肺好？春天來了，氣溫多變，霧霾嚴(yán)重。中醫(yī)有句話叫 "肺為焦藏"，意思是肺部容易受到外界的傷害。畢竟吃什么可以養(yǎng)肺呢？我給大家介紹一下吧。川貝母，味苦、甘，性微寒，歸肺心經(jīng)。

作用是清熱化痰，潤肺止咳，散結(jié)消腫。適用于氣喘咳嗽，肺熱燥咳。特別適用于慢性咳嗽、干咳、熱痰。蜂蜜。蜂蜜中含有多種與人體血清濃度相近的無機鹽和維生素，鈣、鐵、銅等有機酸和有益于人體健康的微量元素，以及葡萄糖、果糖、淀粉酶、氧化酶等，具有滋養(yǎng)、潤澤、解毒的作用。

春養(yǎng)肝夏養(yǎng)心，夏天多吃哪些食物，能夠養(yǎng)心安神呢？

春養(yǎng)肝夏養(yǎng)心，夏天多吃哪些食物，能夠養(yǎng)心安神呢？

1.西紅柿，根據(jù)中醫(yī)原理，夏季應(yīng)多吃紅色食物，如紅棗、西瓜、櫻桃、草莓等其中，西紅柿不僅有利于滋養(yǎng)我們的心臟，還能防紫外線，有防癌作用。

2.西蘭花，春天可以吃一些十字花科蔬菜，包括西蘭花，菜花，紫甘藍(lán)等。這些蔬菜含有維生素C、花青素、類胡蘿卜素等營養(yǎng)成分，對抗衰老、幫助肝臟排毒有一定的好處。但需要注意的是，這些蔬菜最好清蒸，因為在高溫油中油炸后，部分營養(yǎng)成分會被高溫破壞。即使水煮，也會損失一些水溶性維生素，所以蒸是最好的烹飪選擇。

3.蓮子，夏天吃點蓮子非常好。蓮子能清心安神，每天泡水當(dāng)茶喝，對口瘡牙齦腫痛有很好的效果。夏天的時候，如果特別容易上火，那就試試用蓮子的水喝吧！此外，蓮子還有養(yǎng)心安神的作用。中老年人，尤其是腦力勞動者經(jīng)常食用，可以健腦，增強記憶力，提高工作效率，預(yù)防老年癡呆癥的發(fā)生。蓮子中央綠色核心，稱為蓮子核心，含有蓮心堿、異蓮心堿等多種生物堿。味極苦，有清熱瀉火之功，有顯著的強心作用，可擴張末梢血管，降低血壓。它可以治療口腔和舌頭的疼痛，有助于睡眠。用作滋補品，健脾止瀉，補腎，收斂精華，養(yǎng)心安神。

4.山楂，鮮山楂富含維生素C、果膠、有機酸、黃酮類等營養(yǎng)成分。這是一種非常受歡迎的糖醋水果。對于肝病患者，山楂可以幫助肉類消化和膽固醇轉(zhuǎn)化。山楂中所含的有機酸可以減少動物脂肪在血管壁上的沉積，所以脂肪肝、高血脂患者為了健康不妨吃一些山楂。

5.紅豆，在中醫(yī)理論中，紅色入心，而紅豆的紅皮具有養(yǎng)心益血的功效。同時還能健脾利尿，清熱解毒。夏天喝點紅豆湯，對心臟病、腎病、水腫都有好處，還能通便。

蓮子與哪些食物同食對人有益處？

蓮子枸杞同食可健美抗衰老

蓮子具有養(yǎng)心、益腎、補脾、澀腸的功效，枸杞具有補腎潤肺、生精益氣、補肝明目的功效。兩者同食，具有健美抗衰、烏發(fā)明目、健身延年的功效。

蓮子桂圓同食可安神益胃

蓮子具有養(yǎng)心安神、補中益氣、補腎固精的功效，桂圓具有養(yǎng)血安神、補脾益胃的功效。兩者同食，效果更佳。

蓮子地瓜同食可美容治病

地瓜、蓮子做成粥，適宜于大便干燥、習(xí)慣性便秘、慢性肝病、癌癥患者等食用。此粥還具有美容功效。

蓮子山藥同食鎮(zhèn)靜安神養(yǎng)心

蓮子營養(yǎng)豐富，及有多種無機鹽和維生素，其中豐富的鈣質(zhì)不僅能固齒，還具有促進凝血、鎮(zhèn)靜安神之功效，配以山藥同食，更具有養(yǎng)心作用。

蓮子宜與木瓜搭配同食

木瓜能幫助消化及清理腸胃，還可以抗癌、防衰老和降血壓。蓮子有養(yǎng)心安神、健脾止瀉的功效，很適合高血壓、冠心病患者食用，對產(chǎn)后虛弱、失眠、多夢也有一定療效。

兩者搭配同食，可提高其營養(yǎng)成分。

蓮子金銀花同食可治暴瀉痢疾

金銀花性味甘寒，能清熱解毒，蓮子具有健脾止瀉、清心安神的功效，是常見的滋補食物，兩者搭配同食，可治療因熱毒內(nèi)擾大腸而引起的暴瀉、痢疾。

蓮子紅薯同食可養(yǎng)心安神

研究表明，紅薯中的黏液蛋白能促進低密度膽固醇的排泄，降低心血管疾病的發(fā)生率。蓮子是養(yǎng)心安神的健康食品，兩者搭配同食，可以治療神經(jīng)衰弱。

蓮子百合同食治病后體弱

百合的主要成分是秋水仙堿等多種生物堿和營養(yǎng)物質(zhì)，具有良好的營養(yǎng)滋補功效。蓮子能養(yǎng)心安神，兩者搭配食用，對病后體弱、神經(jīng)衰弱等癥大有裨益。

芒果牛奶同食可美容緩衰老

芒果含有豐富的維生素A、c，對保護視力、延緩細(xì)胞衰老具有良好的功效。牛奶是美容佳品，兩者同食效果更好。

本文地址:http://www.soujuw.cn/yinshiyingyang/13932.html.

聲明： 我們致力于保護作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：602607956@qq.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 花蛤和花貝的區(qū)別

下一篇: 女人冬季喝什么茶養(yǎng)生,冬季女性養(yǎng)生茶