純牛奶和高鈣奶的區(qū)別

純牛奶和高鈣奶的區(qū)別

生活中，我們都習慣了飲用牛奶，因為牛奶中的營養(yǎng)物質很豐富，可以滿足身體對于營養(yǎng)物質的需求，但是牛奶的種類有很多，我們該如何選擇才比較好呢?最常見的就是純牛奶和高鈣奶，這兩種牛奶之間有什么不一樣呢?下面一起來看看。

純牛奶和高鈣奶的區(qū)別

純牛奶和高鈣奶最大的區(qū)別就是所含的鈣物質含量是不一樣的。

高鈣奶所含的鈣物質是要大于純牛奶的，其它方面就差不多了，它們都是經過了嚴格的殺菌程序制作而成的牛奶，營養(yǎng)體系是差不多的，只不過高鈣奶所含的鈣物質要大于純牛奶，所多的鈣物質含量在15%-20%左右。

高鈣奶對于普通牛奶而言，它所含的鈣物質比較多，因為它在制作的時候被人工添加了鈣物質，所以所含的鈣物質含量就高于普通的牛奶了，而它原料依然是普通牛奶，所以高鈣奶就是普通牛奶的升級版，最重要的一點就是鈣物質的變化，以至于被稱為了高鈣奶。

牛奶中的鈣物質會影響著我們的骨骼生長發(fā)育，尤其對于孩子而言，所以孩子在生長期間應該給孩子適當?shù)娘嬘门Ｄ?，還可以在生活中多吃一些含鈣的食物，確保骨骼的健康生長。

從上文可以知曉，純牛奶和高鈣奶的區(qū)別在于含鈣物質的含量，想要多多補充鈣物質，那么就可以選擇高鈣牛奶。

伊利的高鈣低脂純牛奶和普通伊利純牛奶是一樣的嗎？為什么高鈣低脂奶在淘寶上比普通奶還便宜？

純牛奶本身就含有較高的鈣含量，高鈣低脂主要是為滿足特殊人群，低脂奶主要針對的女性，高鈣在純奶基礎上額外添加了鈣，屬于營養(yǎng)素強化。這看個人的選擇，結合自己需求。如果不是減肥的話還是喝純牛奶，有能量又營養(yǎng)。高鈣奶適合老年人，年輕人一般不會缺鈣。淘寶上的產品價格很難說，另外牛奶的價格和純牛奶或者是調配奶有關，成本不一樣。

高鈣奶，純牛奶，酸奶哪個營養(yǎng)價值更高一些

酸奶的鈣比鮮奶還要高一些鮮奶104mg/100g,酸奶118mg/100g，其他營養(yǎng)成分（蛋白質、脂肪、維生素、鉀、鎂、鐵等的礦物質）和鮮奶相差不大，所不同的是酸奶是接種乳酸桿菌發(fā)酵而成，其中的乳糖分解成為乳酸，更加容易消化吸收，適合于乳糖不耐受、消化不良者、老人和兒童，健康人當然更好。只是酸奶含糖較高，若有糖尿病或想減肥的可選無糖型的。高鈣奶是加強了鈣，脫去部分脂肪，適于低脂飲食的老人。

高鈣牛奶和純牛奶哪個好

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高鈣牛奶和純牛奶哪個好？
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純牛奶好。
牛奶本身就是一種高鈣食物，平均每100克牛奶中含有104毫克。按照國家規(guī)定，普通牛奶含鈣量在25%以上才能稱為高鈣奶。是高鈣牛奶中含鈣量最高的，比純牛奶高出25%。在這個基礎上，很難再高了。
但較高的鈣含量，考慮到吸收率，最終對人體的鈣需求影響不大。所以高鈣奶的補鈣效果不一定比純奶好，沒必要為了追求補鈣效果而在高鈣奶上多花錢。
牛奶購買技巧
1.看奶源:牛奶的選擇取決于牛奶來自哪里。因為本地牛奶運輸時間短，牛奶的質量會更有保證。
2.看原料:牛奶的原料有奶粉和原料奶，原料奶做出來的牛奶質量會更好。
3.看保質期:牛奶的保質期大概是一個半月。購買時要看包裝的生產日期。

孩子喝高鈣牛奶好還是純牛奶好

奶類飲品含有豐富的蛋白質和鈣質，特別對于需要生長發(fā)育的青少年和預防骨質疏松的老年人非常重要。市面上的奶制品有很多種，除了普通的純牛奶之外，還有高鈣奶、低脂奶、早餐奶等等，不過一般情況下還是建議選擇普通的純牛奶，營養(yǎng)成分更全面一些。

孩子喝高鈣牛奶好還是純牛奶好

孩子正處于成長發(fā)育的重要階段，所以最好給孩子喝純牛奶，純牛奶的營養(yǎng)成分相對比較豐富，其中含有豐富的蛋白質維生素AD和維生素B，長期喝純牛奶也具有調節(jié)免疫力，預防腸道感染疾病的作用，所以建議孩子每天喝一杯純牛奶。

純牛奶和高鈣奶有什么區(qū)別

第二個區(qū)別：鈣的吸收率不同。普通牛奶中所含的鈣是乳酸鈣，這種營養(yǎng)物質比較容易被人體消化、吸收和利用。不過，高鈣牛奶雖然也含有乳酸鈣，但也含有比普通牛奶高的一部分碳酸鈣。

第三個區(qū)別：價格不同。高鈣牛奶雖然含鈣量高，但價格相對較高。普通牛奶雖然含鈣量比高鈣牛奶略少，但吸收率會更高，而且含鈣量也更多。適合人體吸收，所以結合鈣吸收率來衡量性價比。有時高鈣牛奶往往不如普通牛奶。

牛奶選擇注意事項

2、高鈣牛奶含鈣量高，吸收困難。人對鈣的吸收量是飽和的。并不是說牛奶中添加的鈣越多，身體吸收的鈣就越多。喝牛奶最重要的是鈣的吸收率。添加到牛奶中的額外鈣不能被吸收，甚至會產生相反的效果。

3、早餐牛奶其實是一種添加了水、糖等其他成分的飲品。當牛奶中加入其他成分時，牛奶中原有的營養(yǎng)成分必然會減少，這也會導致牛奶的營養(yǎng)密度降低。普通牛奶的蛋白質含量應該達到3%，而所謂的早餐牛奶、紅棗牛奶、核桃牛奶的蛋白質含量已經降低，因為那些添加的成分“趕走了”牛奶本身的營養(yǎng)成分。

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