海鰻和河鰻都是非常特殊的魚類,這兩種魚在我們的生活中一直都非常的受歡迎,主要是因為這兩種魚的口味非常好,肉質(zhì)細嫩,營養(yǎng)豐厚,但是這兩種魚是有一定區(qū)別的,下面就讓本文來為大家講述海鰻和河鰻的區(qū)別。
1、外形區(qū)別
海鰻和河鰻的區(qū)別還是挺大的,尤其是在體型上面,能夠看出來很大的差異,河鰻的體型相對比較細長,頭是中等大小的,眼睛非常小,嘴巴是尖的,而且比較扁,有很多的魚鱗在上面,河鰻的外表看上去基本上都是灰黑色的,它的腹部是白色的。海鰻的頭要比河鰻的尖而且要更長,嘴巴和眼睛都比較大,身上沒有魚鱗,外表看上去基本上都是黃色的,伴有少量的黑斑點。
2、分布區(qū)域不同
海鰻和河鰻的分布區(qū)域是不一樣的,海鰻是屬于海鮮生長在海里面,而河鰻生長在淡水里面,它不屬于海鮮,它們的生長習性是不一樣的,所以海鰻只有生長在海里面,而河鰻只能生長在河里面,兩者的生活習性不一樣,分布區(qū)域是不同的。
3、價格區(qū)別
海鰻和河鰻在價格上面也是有一定區(qū)別的,河鰻的價格要比海鰻的價格高一些,河鰻一般在市場上的價格在幾十塊錢一斤,野生的能夠達到100多塊一斤,而海鰻的價格相對就比較便宜了,一般在十幾塊錢一斤就可以購買到,河鰻的食用價值要比海鰻的食用價值更高,所以價格就會更高一些。如果將兩者做個比較的話,那么河鰻中的富含營養(yǎng)成分也會更加的充足一些。
通過上文的講述,相信大家對于海鰻和河鰻的區(qū)別應(yīng)該有所了解了,雖然同樣屬于鰻魚,但是它們的區(qū)別還是比較大的,不管是外形還是分布區(qū)域或者價格都不一樣。
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