西瓜切開后保存的方法有哪些

切開的西瓜保鮮聽起來看起來都十分的容易，只要拿保鮮膜把西瓜表面覆蓋上就好了，其實這種做法是不對的，這種只是表面上的保鮮,不管是放進冰箱里,還是放在陰涼處的西瓜，都會被冰箱或者空氣將西瓜的表皮吸收干水分，所以要將西瓜全部覆蓋。

西瓜是夏季的時令水果，天氣的炎熱無論怎么切都會在六個小時內(nèi)滋生許許多多的細菌，所以說切開的西瓜儲存的時間最好不要超過四個小時。但是沒吃完的怎么辦?要盡量低溫冷藏，而且還要盡可能的保證西瓜的完整，用保鮮膜將其全部包裹在里面。除此之外，切西瓜的時候要先將西瓜，刀具，案板清洗干凈，最好能夠現(xiàn)切現(xiàn)吃。當冷藏后，將西瓜拿出來，要把西瓜表面上的一厘米厚的部分切割掉食用，這樣食用會更加安全且口感較好。

如果想達到最好的儲存方法，給你分享一下我的經(jīng)驗：1.如果你的冰箱可以自己調(diào)節(jié)溫度，那就將溫度調(diào)至0度溫;2.如果你的冰箱具有軟凍室,就可以將西瓜放在軟凍室內(nèi)；3.切西瓜時要將刀清洗下，西瓜也是，減少細菌的入侵，然后再把西瓜整個連著皮一起包起來，幫助西瓜長時間的儲存不會流失水分，做成一一個密閉的空間，這樣的瓜可以保持好久新鮮度。4.也是將西瓜整個用保鮮膜包裹住，然后在一個足夠大的干凈盆里接滿涼水，然后把西瓜放在里面，這樣就要每天勤換水，這樣才能使第天的西瓜的口感和新買時的一樣;5.用保鮮盒把西瓜挖出加蓋保存，但這也是在冰箱有刺激氣味或者沒有位置的時候使用此方法，但放在保鮮盒里要快速吃完。

所以總的來說，儲存切開西瓜的方法大同小異,就是保證刀具與西瓜的干凈，然后達到冷藏的溫度，這樣最多能達到十個小時左右，但是一般儲存四個小時后， 不建議再繼續(xù)食用，所以買來的西瓜還是當天吃完。

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