雖然現(xiàn)在已經(jīng)不是談癌色變的時(shí)代,很多癌癥可以得到有效的治療,但是癌癥距離徹底攻克還有很長的距離。而預(yù)防癌癥顯然是非常重要的,其中飲食就是很關(guān)鍵的一個(gè)方面,今天就來介紹直接殺死癌細(xì)胞的食物。
目前沒有任何研究發(fā)現(xiàn),有什么食物可以直接殺死癌細(xì)胞。我們一定要理性看待食療的作用,食物可以提高人體免疫力,其中的一些有效成分也可以幫助抑制癌細(xì)胞的生長,從而發(fā)揮一定的抗癌作用。其中以新鮮的蔬菜水果為主,這些植物性食物中含有豐富的維生素和礦物質(zhì),平時(shí)可以多吃。
1、海帶
海帶具有軟堅(jiān)散結(jié)、消腫利水的作用,從中醫(yī)來看,腫瘤乃是氣滯血瘀、痰凝濕聚之物,因此海帶可以幫助抑制腫瘤的生長。事實(shí)上,海帶所含的豐富礦物質(zhì)可以提高人體的酶活力,它所含的海藻酸鈉也可以促進(jìn)致癌物質(zhì)的排出。因此經(jīng)常食用海帶,可以預(yù)防細(xì)胞的癌變。
2、蘿卜
不管是白蘿卜、青蘿卜、紅蘿卜還是胡蘿卜,都具有抗癌的作用。蘿卜中的酶成分能夠消除亞硝胺鹽的致癌作用,它所含的豐富維生素和干擾素誘生劑可以促進(jìn)機(jī)體免疫力,增強(qiáng)免疫細(xì)胞對(duì)癌細(xì)胞的殺滅能力。因此,經(jīng)常食用新鮮的蘿卜,可以有效預(yù)防癌癥的發(fā)生。
3、香菇
以香菇為代表的食用菌類蔬菜,富含多糖類物質(zhì),可以有效提高人體免疫力,抑制腫瘤細(xì)胞的生長。香菇的抗癌作用十分廣泛,擁有“抗癌第一蔬菜”的美稱。經(jīng)常食用香菇,可以幫助對(duì)抗胃癌、食道癌、腸癌、肝癌和淋巴癌等。除此之外,像金針菇、蘑菇和黑木耳等都具有類似的作用。
4、花椰菜
花椰菜含有硫甙葡萄甙類化合物,能夠誘導(dǎo)人體產(chǎn)生一種具有解毒作用的酶,從而抑制腫瘤細(xì)胞的生長。另外,花椰菜中所含的蘿卜硫素具有很強(qiáng)的抗氧化能力,能夠防止細(xì)胞損傷,預(yù)防細(xì)胞惡變。經(jīng)常食用新鮮的花椰菜可以預(yù)防胃癌和腸癌等疾病。
5、番茄
番茄是一種極具代表性的防癌抗癌蔬菜,番茄中所含的茄紅素能夠促進(jìn)淋巴細(xì)胞對(duì)癌細(xì)胞的溶解效果,并且防止細(xì)胞氧化和老化。經(jīng)常食用新鮮的番茄可以有效預(yù)防前列腺癌、肝癌和乳腺癌等癌癥的發(fā)病率。
6、茄子
茄子是一種備受中醫(yī)喜歡的蔬菜,在許多中藥方劑中都可以見到它的存在。茄子具有抗疲勞、抗衰老、散瘀止血的功效。茄子中所含的龍葵堿、葫蘆素等物質(zhì),具有抗癌的作用。經(jīng)常食用新鮮的茄子,可以有效預(yù)防胃癌、宮頸癌和骨癌等疾病。
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