補(bǔ)血的食物有很多,在水果當(dāng)中櫻桃是補(bǔ)血的水果之一,不過(guò),櫻桃的不同食用方式,體現(xiàn)的功效也不同,接下來(lái),一起來(lái)了解下“ 補(bǔ)血佳果櫻桃制品”,看看櫻桃能夠?yàn)槿梭w帶來(lái)哪些健康吧,不要錯(cuò)過(guò)這么好的櫻桃制品哦。
1.櫻桃汁:櫻桃80克以及冷開水1杯,做法很簡(jiǎn)單,就是將櫻桃洗凈后去核放人果汁機(jī)中加冷開水?dāng)囍?,汁倒出?lái)可加糖可不加糖飲用。櫻桃汁的功效提高睡眠質(zhì)量、延長(zhǎng)睡眠時(shí)間、消除皮膚暗瘡疤痕、潤(rùn)澤皮膚、補(bǔ)脾補(bǔ)血益氣,解決食欲不振、經(jīng)常有失眠的情況、生病以后體質(zhì)弱的病癥。
2.櫻桃膏:鮮櫻桃1000克洗凈以后加水煮爛去渣即可,喜歡白糖就放適量的白糖,攪拌一下在加熱濃縮成膏即可,每天早晚各服一次,一次也就一小匙即可,如果嚴(yán)重一些可以每天二小櫻桃酒。櫻桃膏的功效是緩解氣血虧虛、改善體倦乏力面色無(wú)華情況,身體虛弱也可以用來(lái)幫助緩解。
3.櫻桃酒:櫻桃中的物質(zhì)有一種叫花青素的,這個(gè)物質(zhì)能夠制造快樂(lè)。與酒結(jié)合適當(dāng)飲用可改善血液循環(huán)、緩解心境、改善風(fēng)濕、解決關(guān)節(jié)麻木等等。櫻桃被西方醫(yī)生稱為自然的阿斯匹林,相比大家也知道阿斯匹林這個(gè)藥的功效。所以大家不要小看了這個(gè)水果哦。櫻桃酒的做法也非常簡(jiǎn)單,就是釀酒,將櫻桃洗凈釀制成酒。
補(bǔ)血喝什么好呢?相信您了解了補(bǔ)血佳果櫻桃制品櫻桃汁、櫻桃膏、櫻桃酒,大道家園天然養(yǎng)生專家介紹櫻桃出來(lái)本身是寶,櫻桃葉、櫻桃枝、櫻桃核都是寶。專家介紹櫻桃葉可治陰道滴蟲,櫻桃根可以調(diào)氣活血,櫻桃核可以防治起皰化膿等等。
櫻桃營(yíng)養(yǎng)豐富,每100克可食部分中含有水分88克,蛋白質(zhì)1.1克,脂肪0.2克,膳食維0.3克,碳水化合物9.9克,鈣4毫克,磷24毫克。鐵0.3毫克。鋅0.4毫克。胡蘿卜素10微克,維生素B0.03毫克,尼克酸0.3克,維生素C23毫克,還含有檸檬酸、酒石酸等有機(jī)酸。
櫻桃的做法也有許多,如:櫻桃蛋糕、櫻桃派、櫻桃布丁、櫻桃酸奶、櫻桃冰淇淋、櫻桃醬、櫻桃罐頭等。
櫻桃醬做法步驟:
1、挑選新鮮飽滿的優(yōu)質(zhì)櫻桃,洗凈備用;
2、去除櫻桃核和果柄;
3、弄好的櫻桃放入鍋里,加入細(xì)砂糖和水,用大火加熱;
4、一直加熱到沸騰,轉(zhuǎn)小火加熱1分鐘,使糖全部溶解即可。不要加熱過(guò)長(zhǎng)時(shí)間,以保持櫻桃的外形;
5、煮好的櫻桃連同糖水裝入準(zhǔn)備好的干凈瓶子里。若要保存較長(zhǎng)時(shí)間,請(qǐng)按如下方法消毒:鍋里放半鍋水,將裝好櫻桃的瓶子放進(jìn)鍋里,水煮開后繼續(xù)小火煮5分鐘關(guān)火。趁熱蓋上瓶子的蓋子(注意墊上濕布不要燙手),然后將瓶子連蓋留在鍋里直到冷卻即可,
6、冷卻后的糖漬櫻桃,放進(jìn)冰箱冷藏保存。如果消毒到位且瓶子的密封良好,可以保存長(zhǎng)達(dá)一年(PS:如果不需要保存太長(zhǎng)時(shí)間,可以省略消毒過(guò)程,直接裝入瓶子蓋好,冷卻后放入冰箱,一天后即可食用)。
櫻桃派做法:
1、櫻桃去核用糖腌漬2小時(shí)以上,把黃油切成小塊。
2、低筋面粉過(guò)篩備用。
3、將過(guò)篩好的低粉放在案板上,倒入黃油塊與低粉拌勻,然后再用手搓揉均勻,這時(shí)將搓揉好的面粉鋪平,在中間打入蛋黃,再慢慢加入冰水(這時(shí)的冰水是已經(jīng)加入鹽攪拌均勻的),將全部材料揉搓成面團(tuán)狀。用保鮮膜將面團(tuán)包好,放入冰箱冷藏松弛約30分鐘以上。
4、把面團(tuán)搟成0.4厘米厚的面皮,放入派盤中,用刮刀除去邊緣多余的派皮,并用手壓緊整形,松弛約15分鐘。
5、預(yù)熱烤箱,派皮中間鋪錫紙,放紅豆,上下火200度烤10分鐘,再轉(zhuǎn)至180度烤15分鐘再用。
6、腌漬櫻桃的汁水,與淀粉攪拌勻,入微波爐稍打一下,攪拌均勻,成芡汁狀(喜甜可再放點(diǎn)糖),澆在半成品上入預(yù)熱好的烤箱,上下火200度烤8分鐘,香甜的櫻桃派就出爐啦!
櫻桃買回來(lái)那么多,一下子是吃不完的,而熟透的櫻桃更為放不了。為了能讓櫻桃的美味多吃些時(shí)日,我便想了個(gè)方式,將櫻桃熬成了櫻桃醬。櫻桃醬儲(chǔ)存的時(shí)間比較長(zhǎng),食用方法也更多元化,能夠做點(diǎn)心、泡茶、泡飲品、蘸面包這些。
自然,喜歡喝一些酒的,還能夠泡櫻桃酒來(lái)喝,朋友來(lái)了小酌一杯也是很不錯(cuò)的。櫻桃醬酸甜可口,更合我胃口,并且做起來(lái)也不復(fù)雜,只需多一點(diǎn)點(diǎn)細(xì)心就可以。不要吃櫻桃對(duì)于我來(lái)說(shuō)是一種遺憾,僅有吃了櫻桃,才覺得夏季可能就圓滿了?!緳烟裔u】食物:櫻桃1200克、白砂糖120克、老冰糖200克、青檸檬1個(gè)。
玻璃瓶子一定要提早消毒殺菌,晾曬再換,要不然裝東西容易壞。檸檬水有防腐蝕的功效,要想儲(chǔ)存久一些得話一定要放哦!
大櫻桃被大家稱之為補(bǔ)血補(bǔ)氣的上品,櫻桃葉也是一種中藥,它的功效比較多,有溫中健脾,止咳止血,解毒殺蟲的功效。如果大家經(jīng)常出現(xiàn)腹瀉咳嗽的話,也可以用櫻桃葉煎湯服用,能夠提高大家的消化能力。
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