榴蓮它的味道特別的大,喜歡吃的人說(shuō)好,不喜歡的人及其的討厭,它別人們稱(chēng)作是果中王,它的外表像刺猬一樣,剝開(kāi)外殼之后,里面是可食用的部分,香甜可口,榴蓮好吃,受到很多人的喜好,但是一定要注意它的飲食禁忌才好。
1、榴蓮不能與溫性食物同吃,如牛肉,羊肉,狗肉等以及海鮮。因?yàn)檫@些食物是燥熱的食物,和榴蓮一起吃的話很容易出現(xiàn)上火啊,或者是一些其他的疾病,所以最好是不要一起吃哦,大家要記住。
2、榴蓮不能和酒一起食用。吃了榴蓮就不要喝酒了哦,因?yàn)檫@兩種食物都是非常燥熱的食物,如果吃多了反而會(huì)出現(xiàn)血管的組設(shè),嚴(yán)重的還會(huì)出現(xiàn)中風(fēng),或者是血管等疾病的出現(xiàn),食用大量榴蓮后,8小時(shí)之內(nèi)不能飲酒。
3、榴蓮和山竹同時(shí)吃雖然能避免上火,但卻有可能引起便秘。這些水果一起吃的話因?yàn)楹械睦w維素是比較多的,很容易出現(xiàn)腸胃消化不良的情況,從而引起便秘或者是腸道阻塞的現(xiàn)象。
4、榴蓮不能和可樂(lè)同食。吃完榴蓮后不能喝可樂(lè),因?yàn)榭蓸?lè)是含咖啡因的碳酸飲料,這樣一起吃的話很容易出現(xiàn)心臟疾病的發(fā)生,嚴(yán)重的話還會(huì)出現(xiàn)心臟猝死。
5、榴蓮不能和螃蟹同食。兩者同食的話,很容易會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重的胃部不適。大家在吃螃蟹的時(shí)候一定要注意不要吃榴蓮哦。
7、榴蓮不能和茄子同食。這兩種食物都是比較容易上火的食物,一起吃會(huì)影響身體健康。
五行八卦中講求的是相生相克,所以說(shuō)吃榴蓮是可以的,但是要講求的是節(jié)制,不能多吃,但是也不能不吃,為了您的健康,您還是少吃為好啊,榴蓮不能和什么一起吃,這些食物與榴蓮相克,是不能同食的,喜歡吃榴蓮的朋友,一定要了解這些相克食物。
1、海鮮
榴蓮不能和海鮮一起吃,真是吃榴蓮也重要禁忌,因?yàn)楹ur都是寒性食材而流連,這算熱性水果,它們一起食用會(huì)對(duì)腸胃形成明顯刺激,引發(fā)腹瀉或者腹部疼痛,而且有些人還會(huì)出現(xiàn),腸道痙攣引發(fā)昏迷,這時(shí)需要及時(shí)就醫(yī)處理。
2、山竹
因?yàn)檫@兩種水果都富含纖維素,在腸胃中會(huì)吸水膨脹,過(guò)多食用反而會(huì)阻塞腸道,引起便秘。
3、溫性食物
牛肉,羊肉,狗肉等以及海鮮。因?yàn)檫@些食物皆屬于燥熱之物,同吃會(huì)上火發(fā)炎或者由于上火而導(dǎo)致其他的疾病或者誘發(fā)以前的疾病。
4、牛奶
因?yàn)榱裆徍团D桃黄鹗秤靡院?,?huì)產(chǎn)生一些天然毒性物質(zhì),讓人們出現(xiàn)明顯中毒,癥狀嚴(yán)重時(shí)還會(huì)出現(xiàn)猝死,如果不小心把牛奶和榴蓮一起食用,必須及時(shí)就醫(yī),進(jìn)行洗胃。
5、可樂(lè)
吃完榴蓮后不能喝可樂(lè),因?yàn)榭蓸?lè)是含咖啡因的碳酸飲料,和榴蓮一起食用很容易會(huì)引發(fā)心臟病猝死。
6、茄子
因?yàn)榍炎雍土裆徱黄鹗秤檬菚?huì)很上火的,對(duì)身體不好。
榴蓮不能和什么一起吃_飲食知識(shí)
生活中,有很多相克的食物,那么榴蓮不能和什么一起吃呢?以下是PINCAI我整理的關(guān)于榴蓮的相關(guān)內(nèi)容,歡迎閱讀和參考!
榴蓮不能和什么一起吃_飲食知識(shí)1、白酒
榴蓮最好不與白酒同食。酒與榴蓮皆屬熱氣之物,如患糖尿病人士?jī)烧咄?,回?dǎo)致血管阻塞,嚴(yán)重的會(huì)爆血管,中風(fēng)情況的出現(xiàn),所以宜小心食用。正常健康人士也應(yīng)忌兩者同時(shí)食用。甚至曾有過(guò)榴蓮與白酒同食至死的案例,因此這一點(diǎn)必須要小心。
在榴蓮產(chǎn)地或消費(fèi)地區(qū),有約定俗成的規(guī)定:飲酒8小時(shí)內(nèi)(酒精徹底分解的耗時(shí))不得食用榴蓮。但大量食用榴蓮后飲酒是否為導(dǎo)致死亡的直接原因還沒(méi)有定論。
2、螃蟹
榴蓮不能和螃蟹同食。兩者同食的話,很容易會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重的胃部不適。榴蓮吃后,大約需要1小時(shí)左右的時(shí)間,讓下自己的腸胃消化干凈后,再進(jìn)食螃蟹。
3、山竹
榴蓮和山竹同時(shí)吃雖然能避免上火,但卻有可能引起便秘。因?yàn)檫@兩種水果都富含纖維素,在腸胃中會(huì)吸水膨脹,過(guò)多食用反而會(huì)阻塞腸道,引起便秘。
4、荔枝
吃榴蓮之后,不要食用荔枝。榴蓮本身就補(bǔ)且熱氣加上再熱氣的荔枝等于火上澆油。
5、溫性食物
榴蓮不能與溫性食物同吃,如牛肉,羊肉,狗肉等以及海鮮。因?yàn)檫@些食物皆屬于燥熱之物,同吃會(huì)上火發(fā)炎或者由于上火而導(dǎo)致其他的疾病或者誘發(fā)以前的疾病。
6、牛奶
榴蓮不能和牛奶一起食用。吃榴蓮之后飲牛奶,毒過(guò)眼鏡蛇。這個(gè)說(shuō)法聽(tīng)起來(lái)很?chē)樔耍澈笫菚?huì)出現(xiàn)不適癥狀的,因?yàn)闀?huì)導(dǎo)致過(guò)多的咖啡因中毒而使血壓飆升,引發(fā)心臟病猝死。有些朋友喜歡喝牛奶,如果不小心和榴蓮一起吃下去了,若出現(xiàn)不適一定要馬上去醫(yī)院洗胃。
7、可樂(lè)
榴蓮不能和可樂(lè)同食。吃完榴蓮后不能喝可樂(lè),因?yàn)榭蓸?lè)是含咖啡因的碳酸飲料,和榴蓮一起食用很容易會(huì)引發(fā)心臟病猝死。
8、茄子
榴蓮不能和茄子同食。因?yàn)榍炎雍土裆徱黄鹗秤檬菚?huì)很上火的`,對(duì)身體不好。
9、鹽
不能和鹽一起食用。鹽中含有豐富的鉀元素,而榴蓮中也含有豐富的鉀元素,故二者不宜同食。
最后提醒,4類(lèi)人食用榴蓮可能送命。心腦血管患者不宜吃榴蓮,會(huì)導(dǎo)致血管阻塞,嚴(yán)重的會(huì)有爆血管、中風(fēng)情況出現(xiàn),不宜食用。腎病患者以及心臟病病人也不宜吃榴蓮,因?yàn)榱裆徍休^高鉀質(zhì)。此外患有皮膚病的患者以及喉炎,哮喘以及氣管炎的朋友也不宜吃榴蓮,吃了會(huì)導(dǎo)致病情加重。熱氣體質(zhì)、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質(zhì)、氣管敏感者吃榴蓮會(huì)令病情惡化,對(duì)身體無(wú)益,不宜食用。
拓展閱讀:榴蓮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
果實(shí)香味成分有硫化氫、乙基氫化二硫化物(ethylhydrodisulfide)、幾種二烷基多硫化物(di-alkylpolysulfido)、乙酸乙酯,1,1-二乙氧基乙烷(1,1-diethoxyethane)和乙基-2-甲基丁酮酸酯(ethyl-2-methylbutanonate)。果實(shí)(包括果皮、果肉和種子)的脂肪酸成分有:棕櫚酸、花生酸(arachidicacid),棕櫚炔酸。
食用價(jià)值
榴蓮有大補(bǔ)的功效,特別是病后體弱者以及產(chǎn)后的婦女
,更加適當(dāng)多吃。此外,榴蓮具有活血驅(qū)寒功效,對(duì)于胃寒及痛經(jīng)婦女有緩解作用。
榴蓮燉雞
榴蓮50克,雞1只,姜片10克,核桃仁、紅棗各50克。先將雞清理干凈并去皮,放入沸水中,稍煮,斬大塊;核桃仁用水浸泡,去油味;紅棗洗凈去核;榴蓮去嫩皮,留下大塊的外皮。取果肉,把外皮切小。把雞塊、核桃仁、棗、榴蓮皮與榴蓮肉一同放人鍋內(nèi)滾開(kāi)水中,加入姜片,用大火燒開(kāi)后,改用文火煲3小時(shí),加入精鹽、少量味精調(diào)味即可。此湯具補(bǔ)血益氣、滋潤(rùn)養(yǎng)陰等功效,適合不同體質(zhì)的人飲用,秋冬吃最適宜。
榴蓮芯煲鯽魚(yú)湯
榴蓮芯56個(gè),鯽魚(yú)2條,生姜3片。榴蓮芯洗凈,鯽魚(yú)宰殺后清理干凈,慢火煎至兩邊微黃。然后一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水適量,用大火煲沸后改為文火煲至2小時(shí),調(diào)入適量的食鹽和少許生油即可。此湯清潤(rùn)而不滋膩,具有健脾利濕、和中開(kāi)胃、活血通絡(luò)、溫中下氣的功效。
適宜人群
榴蓮適宜偏寒者食用。病后及女性產(chǎn)后宜用之來(lái)補(bǔ)養(yǎng)身體。每天不超過(guò)100克。
食用禁忌
廣東人稱(chēng):“一個(gè)榴蓮三只雞”。《辭?!泛汀侗静菥V目》中都說(shuō),此話一點(diǎn)不夸張。果肉含有極高的糖分、蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪、維生素A、B、C、鈣、鉀等,可以提高人體免疫力,抑癌抗癌。中醫(yī)認(rèn)為,經(jīng)常食用榴蓮可以強(qiáng)身健體,健脾補(bǔ)氣,補(bǔ)腎壯陽(yáng)。榴蓮性熱可以活血散寒,緩解經(jīng)痛,改善腹部寒涼,是寒性體質(zhì)者的理想補(bǔ)品。但一次不可多吃,因其豐富的營(yíng)養(yǎng),腸胃無(wú)法完全吸收時(shí)會(huì)上火?;加心承┘膊〉娜耸秤蒙踔?xí)疴?。泰?guó)衛(wèi)生部勸告公眾一天不要食用超過(guò)兩瓣榴蓮。
如不慎吃榴蓮過(guò)量,以致熱痰內(nèi)困,呼吸困難、面紅、胃脹,應(yīng)立即吃幾個(gè)山竹化解,因?yàn)樯街駥僦梁铮煽酥屏裆徶疅?。只有水果王后才能降服水果之王。也可用榴蓮?鹽水煎服。
1、咽干、舌燥、喉痛等熱病體質(zhì)和陰虛體質(zhì)者慎食;
2、糖尿病、心臟病和高膽固醇血癥患者不應(yīng)食用。
3、榴蓮不可與酒一起食用:因?yàn)榫婆c榴蓮皆屬熱燥之物,如糖尿病患者兩者同吃,會(huì)導(dǎo)致血管阻塞,嚴(yán)重的會(huì)有爆血管、中風(fēng)情況出現(xiàn),不宜食用。
4、熱氣體質(zhì)、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質(zhì)、氣管敏感者吃榴蓮會(huì)令病情惡化,對(duì)身體無(wú)益,不宜食用。
5、中醫(yī)認(rèn)為:榴蓮性質(zhì)溫?zé)?,若吃得太多,?huì)令燥火上升,及出現(xiàn)濕毒的癥狀。想緩解不適,就要飲海帶綠豆湯或夏枯草湯。
6、榴蓮含有的熱量及糖分較高,因此肥胖人士宜少食。
7、榴蓮含有較高鉀質(zhì),故腎病及心臟病人,宜少食。
8、榴蓮一次不宜多吃,若聞到已熟的榴蓮帶有酒精味,則表示已變質(zhì)不能吃。
9、老年人應(yīng)特別注意,榴蓮果汁黏稠,易阻塞咽喉、氣管而引起窒息,故老人須少吃、慢吃。
注意事項(xiàng):
1、成熟后自然裂口的榴蓮存放時(shí)間不能太久;當(dāng)嗅到一股酒精味時(shí),一定是變質(zhì)了,千萬(wàn)不要購(gòu)買(mǎi)。
2、因榴蓮口感較稠結(jié),易積于腸內(nèi),多喝開(kāi)水可助消化。
3、榴蓮雖好,但一次不可多吃,若聞到已熟的榴蓮帶有酒精味,則表示已變質(zhì)不能吃。
4、榴蓮雖富含纖維素,但它在腸胃中會(huì)吸水膨脹,過(guò)多食用反而會(huì)阻塞腸道,引起便秘。
[ 榴蓮不能和什么一起吃_飲食知識(shí) ]
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