很多朋友在冬天會(huì)很喜歡吃火鍋或者吃一些大魚(yú)大肉,過(guò)量進(jìn)補(bǔ)會(huì)導(dǎo)致身體上火,從而導(dǎo)致長(zhǎng)痘痘、便秘、喉嚨痛等不適癥狀;冬天的氣候干燥,同樣也會(huì)導(dǎo)致身體上火。那么冬天內(nèi)火旺吃什么食物,接下來(lái)給大家推薦5種適合冬天吃的食物。
1、蓮子百合粥
食材:蓮子25克、百合干25克、枸杞10顆、冰糖、大米
做法:將百合干和大米放入鍋中加水燒開(kāi),然后加入蓮子改用中火將蓮子煮熟,最后加入枸杞和冰糖,待冰糖完全化開(kāi)之后即可食用。
功效:百合有潤(rùn)肺止咳、滋陰安神的功效;蓮子能夠益腎補(bǔ)脾,同樣有養(yǎng)心安神的作用,兩者配合對(duì)于內(nèi)火旺心情煩躁的朋友有很好的安神作用,配合枸杞能夠起到滋陰降火,潤(rùn)肺補(bǔ)虛的功效。
2、冰糖雪梨
食材:冰糖、雪梨一個(gè)、川貝粉
做法:雪梨去核之后加入少量川貝粉,然后加入冰糖和水,同蒸30分鐘即可。
功效:冰糖雪梨是一種很常見(jiàn)的吃食,雪梨性寒,能夠有很好的降火潤(rùn)燥的作用,同時(shí),川貝粉對(duì)于咳嗽的朋友有很好的治療效果,所以本品適合因?yàn)閮?nèi)火旺而咳嗽喉痛的朋友食用。需要注意的是,因?yàn)榇ㄘ惙酆脱├嫘院?,所以脾胃虛寒的朋友不宜食用本品?/p>
3、冬瓜鴨子湯
食材:冬瓜300克,老鴨半只
做法:將處理好的鴨肉放入鍋中干炒至鴨油出現(xiàn),然后將鴨肉、冬瓜以及調(diào)味品加入鍋中加水煮沸,然后轉(zhuǎn)小火慢熬1小時(shí)即可。
功效:鴨肉和冬瓜都有清熱通便、化痰止渴的作用,所以此品很適合冬季內(nèi)火旺、便秘以及咳嗽喉痛的朋友。需要注意的是,因?yàn)閮烧叨夹院?,所以不適合脾胃虛寒、宮寒的朋友食用。
4、番茄柚子汁
食材:西紅柿1個(gè),白肉蜜柚半個(gè)
做法:將處理好的柚子和西紅柿放入榨汁機(jī)榨汁即可食用。
功效:內(nèi)火旺的朋友都有口干口渴的不適癥狀,而番茄和柚子有很好的潤(rùn)肺生津的作用,能夠很好地潤(rùn)喉止渴。
5、蘿卜雪梨湯
食材:白蘿卜1根,雪梨1個(gè),冰糖
做法:將白蘿卜切成片放入鍋中用小火煮到發(fā)軟,然后加入雪梨和冰糖,繼續(xù)小火慢燉直至雪梨變軟,冰糖化開(kāi)即可食用。
功效:冬吃蘿卜夏吃姜是有一定的道理的,白蘿卜性寒,有一定的降火清熱作用,雪梨能夠潤(rùn)肺止咳,所以本品在清內(nèi)火的同時(shí),能夠很好地緩解口干口渴的癥狀,很適合因?yàn)閮?nèi)火旺而口干喉痛的朋友。
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