榴蓮是一種熱性的水果,它的營養(yǎng)物質(zhì)比較高,可以有促進(jìn)食欲的作用,榴蓮不要一次性買太多,吃不了容易壞,如果你不會(huì)保存的話,最好知道一下應(yīng)該如何去正確保存,下面的這些保存方法可以了解一下。
榴蓮開口后,證明榴蓮已經(jīng)熟了,如果是熟透了的話,最好馬上吃,不能放太久。一般熟的時(shí)候要馬上吃,一般可以放一兩天,最好不要超過兩天,也可以放在冰箱里保存。
吃不完的榴蓮怎么保存:
1、最原汁原味。剝榴蓮的時(shí)候最好不要把所有的果肉都剝出來,可以留一些果殼。吃不完的榴蓮肉可以用報(bào)紙連果殼一起包住,放在室內(nèi)陰涼處或者冰箱冷藏室內(nèi)。這樣的保存方法一般能保鮮兩三天左右,吃的時(shí)候如果出現(xiàn)了酸味或者是酒味的話,就證明的變質(zhì),一定不要繼續(xù)食用。
2、最美味。冷凍榴蓮是最常見也最受歡迎的榴蓮保存方式。將果肉剝出,放在密封的保鮮盒或者用保鮮袋裝好,放入冰箱的冷凍層。等到想吃的適合稍微解凍一下就可以吃了,口感和味道不會(huì)變。
3、最滋補(bǔ)。榴蓮煲雞是廣東的一款名菜。把雞洗干凈并切成大塊,核桃仁和紅棗洗干凈,榴蓮肉去果殼,放在一起煲,可以放入少量的姜片,然后用大火煮沸后繼續(xù)燉三個(gè)小時(shí),加入適量鹽即可食用。
榴蓮能保存幾天?上面的這些保存方法可以試試,喜歡吃榴蓮的話一定要知道它的保存的方式和方法。吃不完的話也可以放在冰箱里面冷凍,吃的時(shí)候解凍最好,口感也不會(huì)太差。
保存方法:榴蓮打開后,將柔軟的果肉取出來,用保鮮膜將剝出來的果肉一塊一塊分別包裹好,再裝入保鮮盒或塑料袋中封好,放入冰箱的冷凍室內(nèi)冷凍,每次食用時(shí)取出一塊解凍即可,味道和新鮮的一樣。另外,吃榴蓮的時(shí)候最好吃一瓣開一瓣,其它的不要掰開。因?yàn)檫B著殼存放在冰箱可以多保存幾天。
保存時(shí)間:一般來說放1個(gè)星期都可以。如果想吃起來更滑爽最好在兩天內(nèi)吃掉。因?yàn)榉啪脮?huì)變軟出汁,改變原先的口感。
剝出來的肉也可以在冰箱多放幾天。榴蓮具有后熟性質(zhì),應(yīng)將其放在陰涼處保存,成熟后的果實(shí)會(huì)裂開,這時(shí)可將果肉取出,放入保鮮袋后于冰箱里保存,冰鎮(zhèn)后會(huì)具有雪糕的口感。
榴蓮可以放冰箱,建議放3-5天。
果一個(gè)榴蓮吃不完,就要把榴蓮?fù)咨票4?。保存榴蓮時(shí),要去除外殼,將果肉放到保鮮盒內(nèi),放置于冰箱冷藏。最理想的冷藏溫度為12攝氏度左右,同時(shí),最好能在3-5天內(nèi)將其吃完。
榴蓮買多了,除了放冰箱,還可以冰在冰箱冷凍層。等要吃的時(shí)候呢,可以拿出來,解凍后吃,和新鮮的味道一樣。榴蓮的核可以洗干凈,用微波爐叮來吃,別有一番風(fēng)味。做成榴蓮冰激凌,放進(jìn)保鮮盒冷凍,這樣想什么時(shí)候吃就什么時(shí)候吃。
擴(kuò)展資料:
榴蓮的兩種保存方法:
一、冷藏
1、榴蓮肉帶果殼冷藏。用報(bào)紙連同果殼包住,放在室內(nèi)陰涼處或者冰箱冷藏室內(nèi)。
2、將果肉取出放入飯盒封好,再套上保鮮袋存放于冰箱,這樣不會(huì)串味。冷藏一般能保鮮三天左右。到吃時(shí)如果聞到酸味或者酒味,就證明已變質(zhì),不能食用。
二、冷凍
將果肉剝出,放在密封的保鮮盒或者用保鮮袋裝好,放入冰箱冷凍。這樣能保存半年左右,吃時(shí)取出所需果肉稍微解凍,有雪糕的口感和風(fēng)味。一般冷凍一個(gè)月為好,保存時(shí)間長口感會(huì)變差。
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