鵝蛋的藥用價(jià)值,盤點(diǎn)鵝蛋的三種藥用價(jià)值

鵝蛋的藥用價(jià)值,盤點(diǎn)鵝蛋的三種藥用價(jià)值

鵝蛋是一種近年來愈發(fā)常見的滋補(bǔ)食品，它個(gè)大味濃、營養(yǎng)豐富，以其獨(dú)特的風(fēng)味和滋補(bǔ)的功效逐漸開始被人們所認(rèn)識。其實(shí)，鵝蛋還可以作為藥品來使用，下面就為大家盤點(diǎn)鵝蛋的藥用價(jià)值。

鵝蛋的藥用價(jià)值

1、補(bǔ)中益氣

中醫(yī)認(rèn)為，鵝蛋性質(zhì)溫和，能夠大補(bǔ)五臟，非常適宜身體虛弱、久病體虛的人群食用，常吃鵝蛋可以補(bǔ)中益氣，減少寒氣對人體的侵襲，從而起到強(qiáng)健筋骨、安神醒腦、增強(qiáng)記憶力的作用。鵝蛋中所含的營養(yǎng)物質(zhì)還能夠幫助提高抵抗力和免疫力，從而減少疾病發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。

2、促進(jìn)消化

鵝蛋中含有豐富的卵磷脂，這種物質(zhì)能夠促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，常吃鵝蛋可以促進(jìn)消化，起到加速新陳代謝、幫助人體排出代謝廢物的目的。但鵝蛋中也含有較多的脂肪和膽固醇，在食用時(shí)要注意用量，不要每天大量食用，以免給胃腸道帶來過大的負(fù)擔(dān)，引起消化不良、腹脹、腹痛、腹瀉等一系列不適癥狀。

3、清熱解毒

鵝蛋的蛋清具有清熱解毒的功效，當(dāng)皮膚表面存在燙傷、燒傷、皮膚潰爛或熱毒瘡瘍等情況時(shí)，可以取少量鵝蛋蛋清涂抹于患處，也可以在蛋清中適量加入冰片，從而起到清熱解毒、消炎鎮(zhèn)痛的作用。

鵝蛋怎么吃最營養(yǎng)

7個(gè)鵝蛋一副藥

7個(gè)鵝蛋一副藥，常言道身體才是革命的本錢，這也是現(xiàn)在人們越來越重視體育運(yùn)動(dòng)和飲食健康的原因，平時(shí)我們應(yīng)該謹(jǐn)記病從口入的道理，在飲食方面做好把控，接下來看看7個(gè)鵝蛋一副藥可以治什么？

7個(gè)鵝蛋一副藥1 七個(gè)鵝蛋燉天麻治療什么

一般情況下，七個(gè)鵝蛋燉天麻可以治療頭暈、頭痛、睡眠不佳等病癥，具體內(nèi)容如下：

鵝蛋是日常生活中較為常見的一種食物，含有蛋白質(zhì)、脂肪、卵磷脂、維生素E、維生素A等營養(yǎng)物質(zhì)，具有補(bǔ)中益氣、益智健腦等作用，可用于改善健忘、失眠、煩躁、多夢等病癥。

而天麻屬于一種藥食同源的食物，具有息風(fēng)止痙、祛風(fēng)通絡(luò)等功效，通常可用于緩解眩暈、頭痛、肢體麻木等癥狀。并且鵝蛋和天麻一起適量地吃，通常不會(huì)導(dǎo)致人體產(chǎn)生不良反應(yīng)，所以根據(jù)鵝蛋和天麻的功效，七個(gè)鵝蛋燉天麻適量地吃了后，對人體有一定的好處，因此一般情況下，七個(gè)鵝蛋燉天麻可以治療頭暈、頭痛、睡眠不佳等病癥。

鵝蛋的功效與作用

1、鵝蛋去胎毒。

專家指出在妊娠后期特別是臨產(chǎn)前兩個(gè)月，孕婦吃鵝蛋不但可以去胎毒，而且寶寶對黃疸、濕疹、眼屎等的概率都會(huì)減少。一般適合在懷孕5-6個(gè)月吃最好，每天不能超過3只鵝蛋。

2、促進(jìn)胎兒大腦發(fā)育。

鵝蛋中含有大量的卵磷脂，其對促進(jìn)大腦及神經(jīng)組織的發(fā)育起著重大的作用，特別是對小孩子。所以孕婦吃鵝蛋可以促進(jìn)胎兒的大腦發(fā)育，增強(qiáng)記憶力。

3、健身御寒。

孕婦特別適合在冬天吃鵝蛋，鵝蛋可以補(bǔ)氣，可以幫助身體抵御寒冷。所以假如要問“孕婦可以吃鵝蛋嗎”，建議你在冬季吃鵝蛋最好！

4、增強(qiáng)記憶力。

記憶力差：鵝蛋一只，打入碗內(nèi)加適量白糖攪勻，蒸熟早晨空服，連服5天，有清腦益智功能，對增強(qiáng)記憶有特效，忌吃海帶、花辣、動(dòng)物血、酒、綠豆。

鵝蛋的藥用價(jià)值

性味甘微溫，有補(bǔ)中益氣的作用，含有蛋白質(zhì)、脂肪、卵磷脂、維生素、鈣、鐵、鎂等成分，有一定營養(yǎng)價(jià)值，多用油煎食。唯《食療本草》說：本品“多食發(fā)痼疾”，故一般較少作食療用。

因?yàn)轾Z蛋有一種叫卵磷脂的物質(zhì)，能幫助消化，還富含豐富的蛋白質(zhì)，比雞蛋的鴨蛋要高出許多倍。此外，鵝蛋有一種堿性物質(zhì)，對內(nèi)臟有損壞。

治燙火傷，皮肉潰爛疼痛：鵝蛋清加入少許白酒淋之，也可加少許冰片，以加強(qiáng)止痛作用。

7個(gè)鵝蛋一副藥2 一、鵝蛋的藥用價(jià)值

鵝蛋的藥用價(jià)值有著很多方面，這也是要從它的本身說起，它豐富的營養(yǎng)元素，對滋補(bǔ)、強(qiáng)健身體都是有著很好幫助，而且長期吃，對身體疾病的治療也是很有效果的。

營養(yǎng)分析：

1. 鵝蛋中含有豐富的營養(yǎng)成分，如蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)和維生素等;

2. 鵝蛋中含有多種蛋白質(zhì)，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黃中的卵黃磷蛋白，蛋白質(zhì)中富有有清腦益智功能，對增強(qiáng)記憶力有特效，;

3. 鵝蛋中的脂肪絕大部分集中在蛋黃內(nèi)，含有較多的磷脂，其中約一半是卵磷脂，這些成分對人腦及神經(jīng)組織的發(fā)育有重大作用;

4. 鵝蛋中的礦物質(zhì)主要含于蛋黃內(nèi)，鐵、磷和鈣含量較多，也容易被人體吸收利用;

5. 鵝蛋中的維生素也很豐富，蛋黃中有豐富的維生素A、D、E、核黃素和硫胺素，蛋白中的維生素以核黃素和尼克酸居多，這些維生素也是人體所必需的，且都很容易被人體吸收利用。

食療作用：

鵝蛋甘溫，可補(bǔ)中益氣;可在寒冷的節(jié)氣里日常飲食中多食用一些，以補(bǔ)益身體，防御寒冷氣候?qū)θ梭w的侵襲;對改善和增強(qiáng)記憶力有特效(具體做法：鵝蛋一只，打入碗內(nèi)加適量白糖攪勻，蒸熟早晨空服，連服5天。)

由此可見，鵝蛋突出的食療意義在于：1.所含營養(yǎng)物質(zhì)、微量元素及維生素等是人體所必需的;2.極易被人體消化吸收;3.所含成分對人腦及神經(jīng)組織的發(fā)育有重大作用，具有清腦益智功能，對改善和增強(qiáng)記憶力有特效。

鵝蛋的藥用價(jià)值還真是很豐富，因此我們在吃的時(shí)候，也都是要注意選擇好它的制作方法，那最簡單的制作方法，就是煮著吃，這樣的食用方法，使得鵝蛋在含有的營養(yǎng)元素上，得到很好的保留，對補(bǔ)充身體各方面營養(yǎng)，也是有著很好幫助。

二、鵝蛋能治頭暈嗎

頭暈?zāi)耸怯捎谄つw血管擴(kuò)張，血流增多而造成腦部血液減少的現(xiàn)象。這種現(xiàn)象的產(chǎn)生，可能因?yàn)楸┞队诹胰障逻^久，泡熱水澡的時(shí)間太長，或是緊張、生氣等。除了以上的原因外，缺乏維他命、荷爾蒙分泌異常、更年期或自律神經(jīng)失調(diào)也都是造成頭暈的因素。

磁療即是以磁場作用于人體治療疾病的方法。磁場影響人體電流分布、荷電微粒的運(yùn)動(dòng)、膜系統(tǒng)的通透性等，使組織細(xì)胞的生理、生化過程改變，產(chǎn)生鎮(zhèn)痛、消腫、促進(jìn)血液及淋巴循環(huán)等作用。

我國在古代就用磁療治病。60年代初用鐵氧體磁塊貼敷穴位治高血壓、關(guān)節(jié)炎等癥狀。截止目前，我國的磁療已進(jìn)入多層次、多學(xué)科、多水平和深入提高的階段。對磁療的理論，生物效應(yīng)，臨床適應(yīng)癥，方法學(xué)，磁療產(chǎn)品研究等，都有較明確的論證。磁療已成為治療失眠的主要方法。有許多醫(yī)療工作者對機(jī)理進(jìn)行更深一步的研究，多種磁療服飾、磁療睡眠系統(tǒng)正在向高層次發(fā)展。

針對頭暈的磁療，目前最常用的就是鎮(zhèn)痛安眠墊，其中釹鐵硼永磁體產(chǎn)生的的是一種模擬人體磁場特點(diǎn)的生物磁場，性能穩(wěn)定!作用于人體可對人體本身的`磁場進(jìn)行糾偏，并通過增強(qiáng)人體經(jīng)絡(luò)的生物電磁能，推動(dòng)經(jīng)氣運(yùn)行，從而達(dá)到通經(jīng)絡(luò)、增加腦部供血供氧、降低大腦皮層末梢神經(jīng)的興奮性，產(chǎn)生促進(jìn)組織新陳代謝、催眠、鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜、活血的效果。

平時(shí)在感覺到頭暈的時(shí)候，最好是能夠去醫(yī)院查明原因，然后，使用藥物進(jìn)行有效的治療。一般食療對于疾病只能起到輔助性的效果，而想徹底的治愈，還是需要使用一些比較有效的藥物，疼痛比較嚴(yán)重的，也可以通過中醫(yī)的理療進(jìn)行舒緩。

7個(gè)鵝蛋一副藥3 一、吃鵝蛋的好處：

1、補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)：

鵝蛋中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，且容易被人體吸收，從而補(bǔ)充女人體內(nèi)優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)；

2、補(bǔ)充維生素及礦物質(zhì)：

另外鵝蛋中還含有多種維生素，如維生素A、D、E及核黃素、硫胺素等，微量元素如鐵、磷、鈣等，能很好地補(bǔ)充女人所需的維生素與微量元素，可以輔助性地預(yù)防維生素及礦物質(zhì)缺乏導(dǎo)致的各種疾??；

3、有利于孕婦營養(yǎng)攝入：

鵝蛋中的蛋白質(zhì)、脂肪、卵磷脂以及各種維生素、礦物質(zhì)，有利于孕婦吸收攝入營養(yǎng)物質(zhì)，卵磷脂還能促進(jìn)胎兒大腦的發(fā)育。

二、吃鵝蛋的壞處：

1、膽固醇升高：

鵝蛋中膽固醇含量較高，過多食用會(huì)導(dǎo)致血膽固醇水平升高，如果女人自身合并冠狀動(dòng)脈粥樣硬化或正在服用降壓藥，吃鵝蛋可能會(huì)加重病情；

2、過敏：

如果女人屬于過敏體質(zhì)，吃鵝蛋后會(huì)出現(xiàn)過敏反應(yīng)，應(yīng)注意忌吃鵝蛋。

由于鵝蛋屬于溫性食物，因此女人如果有低熱不退、膽囊炎或膽石癥等，也不宜多吃鵝蛋，一般建議每天食用鵝蛋不超過50克。建議平時(shí)均衡飲食，除了鵝蛋的高蛋白飲食，也要注意進(jìn)食一些水果、蔬菜等食物。

鵝蛋的藥用價(jià)值

鵝蛋個(gè)大，表面光滑，呈白色，因?yàn)轾Z的一生主要吃草和干草粉，所產(chǎn)蛋品中不會(huì)含有激素和其他藥物殘留。鵝蛋不僅營養(yǎng)豐富，而且鵝蛋的藥用價(jià)值很高。
鵝蛋的藥用價(jià)值及營養(yǎng)分析：
每100克鵝蛋中含蛋白質(zhì)12.3克，脂肪14克，糖3.7克，無機(jī)鹽、維生素比其他蛋類含量少。鵝蛋中的蛋白質(zhì)含量和人體所需的8種氨基酸的含量均高于雞蛋和鴨蛋。
1、鵝蛋中含有豐富的營養(yǎng)成分，如蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)和維生素等。
2、 鵝蛋中含有多種蛋白質(zhì)，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黃中的卵黃磷蛋白，蛋白質(zhì)中富有有清腦益智功能，對增強(qiáng)記憶力有特效。
3、鵝蛋中的脂肪絕大部分集中在蛋黃內(nèi)，含有較多的磷脂，其中約一半是卵磷脂，這些成分對人腦及神經(jīng)組織的發(fā)育有重大作用。
4、鵝蛋中的礦物質(zhì)主要含于蛋黃內(nèi)，鐵、磷和鈣含量較多，也容易被人體吸收利用。
5、鵝蛋中的維生素也很豐富，蛋黃中有豐富的維生素A、D、E、核黃素和硫胺素，蛋白中的維生素以核黃素和尼克酸居多，這些維生素也是人體所必需的，且都很容易被人體吸收利用。
鵝蛋的藥用價(jià)值在于：
1、所含營養(yǎng)物質(zhì)、微量元素及維生素等是人體所必需的；
2、極易被人體消化吸收；
3、所含成分對人腦及神經(jīng)組織的發(fā)育有重大作用，具有清腦益智功能，對改善和增強(qiáng)記憶力有特效。
提示：雖然鵝蛋的藥用價(jià)值以及營養(yǎng)價(jià)值很高，但鵝蛋含有一種堿性物質(zhì)，對內(nèi)臟有損壞，每天食用不要超過3個(gè)，以免損傷內(nèi)臟，另外不宜喝雞蛋同食。

鵝蛋的藥用價(jià)值及功效

鵝蛋的藥用價(jià)值有著很多方面，這也是要從它的本身說起，它豐富的營養(yǎng)元素，對滋補(bǔ)、強(qiáng)健身體都是有著很好幫助，而且長期吃，對身體疾病的治療也是很有效果的。鵝蛋中含有豐富的營養(yǎng)成分，如蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)和維生素等。鵝蛋中含有多種蛋白質(zhì)，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黃中的卵黃磷蛋白，蛋白質(zhì)中富有有清腦益智功能，對增強(qiáng)記憶力有特效作用。

鵝蛋有什么藥用價(jià)值？

鵝蛋不僅營養(yǎng)豐富，而且極具藥用價(jià)值。
具體分析如下：
營養(yǎng)成分：每100克鵝蛋所含營養(yǎng)素
熱量
196
千卡，蛋白質(zhì)
11.1
克，脂肪
15.6
克，碳水化合物
2.8
克，膽固醇
704
毫克，
維生素A
192
微克，硫胺素
0.08毫克，核黃素
0.3
毫克，尼克酸
0.4
毫克，維生素E
4.5
毫克，鈣
34
毫克，磷
130
毫克，鉀
74
毫克，鈉
90.6
毫克，鎂
12
毫克，鐵
4.1
毫克，鋅
01.43
毫克，銅
0.09
毫克，錳
0.04
毫克，硒
27.24
微克。
食療作用：
鵝蛋甘溫，可補(bǔ)中益氣；可在寒冷的節(jié)氣里日常飲食中多食用一些，以補(bǔ)益身體，防御寒冷氣候?qū)θ梭w的侵襲；對改善和增強(qiáng)記憶力有特效(具體做法：鵝蛋一只，打入碗內(nèi)加適量白糖攪勻，蒸熟早晨空服，連服5天。)

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