木瓜和青木瓜有區(qū)別,教你區(qū)分方法

木瓜和青木瓜有區(qū)別,教你區(qū)分方法

對于木瓜，這是大家都不會陌生的了，這是我們非常常見的一種水果了，而且由于對女性的健康是很有好處的，因此就讓不少人都喜歡去吃木瓜了吧，那么既然木瓜很不錯，木瓜和青木瓜的區(qū)別都有哪些呢，下面就讓我們一起看看木瓜的情況吧。

青木瓜和木瓜產(chǎn)地和科屬的區(qū)別

木瓜是非常好的一種水果選擇了，我們是可以通過吃木瓜來進行養(yǎng)生的，而且雖然木瓜和青木瓜比較相似，但是也是存在區(qū)別的，首先木瓜屬于薔薇科，原產(chǎn)于中國的一種溫帶木本植物，果實可以供人們食用，實際上是一種植物型的木瓜。而木瓜是一種熱帶水果，屬于十字花目番木瓜科，青木瓜是草本果樹，原產(chǎn)于墨西哥，在中國的古代是沒有青木瓜的是后來引進來的。

青木瓜和木瓜營養(yǎng)的區(qū)別

并且木瓜和青木瓜的功效區(qū)別也是比較多的，這是我們大家需要清楚的了哦，青木瓜多數(shù)在中國廣西，相對于一般的木瓜來講藥用價值更高，而且含有的木瓜酶美顏功效更強，還可以用來加工化妝品、護膚品以及各種食品等等。青木瓜成熟之后會含有木瓜酶素、木瓜蛋白酶、胡蘿卜素以及多種氨基酸。一般的木瓜含有的木瓜酶會少一些，營養(yǎng)價值也會低一些。

青木瓜和木瓜用途的區(qū)別

木瓜到了花期會開花，具有很好的欣賞價值，而且具有很強的抗病能力，因此庭院中種植可以用來欣賞，但是木瓜的藥用性比較差，而且木瓜也不允許藥用。但是青木瓜最主要的用途就是食用還有藥用，青木瓜可以直接吃也可以熟食，青木瓜還可以加工成其他食品，所以對于我們大家來說，是需要注意這兩種食物區(qū)別的，這樣才可以讓我們更好的去吃木瓜哦。

上面我們就給大家介紹了木瓜的情況，可以發(fā)現(xiàn)我們選擇吃木瓜是很不錯的，可以很好的促進我們的健康，可以很好的幫助我們保護身體的健康，但是木瓜和青木瓜的區(qū)別也是比較大的，這是我們大家需要清楚的了，大家要了解才行哦。

怎樣才能辨認出新鮮木瓜的好壞？

聽人說，木瓜長的越不規(guī)則才是越好吃的。但現(xiàn)在市場多數(shù)都是賣挑選好的，長的很漂亮的木瓜，所以不是那么試用了。
挑選木瓜：
木瓜分兩種：青木瓜（表皮為青色，久放不變色。瓤為乳白色，有少須珍珠狀白色籽。）
熟木瓜（表皮為青色或橙黃色，放置室溫下青色會轉(zhuǎn)為橙黃色并伴有色斑出
現(xiàn)。瓤為淺至深橙色，籽為黑色）
青木瓜很好挑選，皮要光滑，青色要亮，不能有色斑。
熟木瓜要挑手感很輕的，這樣的木瓜果肉表較甘甜。手感沉的木瓜一般還未完全成熟，口感有些苦。木瓜的果皮一定要亮，橙色要均勻，不能有色斑。還有，挑木瓜的時候要輕按其表皮，千萬不可買表皮很松的。木瓜果肉一定要結實。
一般選木瓜的方法如下：買回的木瓜如果當天就要吃的話，就選瓜身全都黃透的，輕輕地按瓜的肚有點軟的感覺，就是熟透的了。選木瓜要選瓜肚大的，瓜肚大證明木瓜肉厚，因為木瓜最好吃的就是瓜肚的那一塊。還可以看看瓜蒂，如果是新鮮摘下來的木瓜，瓜蒂還會流出象牛奶一樣的液汁，你可以看看瓜蒂的情況來推斷瓜是否新鮮。如果不新鮮的瓜會發(fā)苦。瓜身要光滑，沒有摔、碰的痕跡，拿在手里比較墜手，那就是汁水多。吃法：木瓜最簡單的方法就是切成四瓣去籽后生吃，不過木瓜利尿，受不了的人吃了木瓜會尿多?？梢院唵渭庸ひ幌聛沓?。

生木瓜和熟木瓜怎么區(qū)分

1、青木瓜和熟木瓜產(chǎn)地和科屬的區(qū)別

木瓜屬于薔薇科，原產(chǎn)于中國的一種溫帶木本植物，果實可以供人們食用，實際上是一種植物型的木瓜。但是青木瓜是一種熱帶水果，屬于十字花目番木瓜科，青木瓜是草本果樹，原產(chǎn)于墨西哥，在中國的古代是沒有青木瓜的是后來引進來的。

2、青木瓜和熟木瓜營養(yǎng)的區(qū)別

青木瓜多數(shù)在中國廣西，相對于一般的木瓜來講藥用價值更高，而且含有的木瓜酶美顏功效更強，還可以用來加工化妝品、護膚品以及各種食品等等。青木瓜成熟之后會含有木瓜酶素、木瓜蛋白酶、胡蘿卜素以及多種氨基酸。一般的木瓜含有的木瓜酶會少一些，營養(yǎng)價值也會低一些。

3、青木瓜和熟木瓜用途的區(qū)別

木瓜到了花期會開花，具有很好的欣賞價值，而且具有很強的抗病能力，因此庭院中種植可以用來欣賞，但是木瓜的藥用性比較差，而且木瓜也不允許藥用。但是青木瓜最主要的用途就是食用還有藥用，青木瓜可以直接吃也可以熟食，青木瓜還可以加工成其他食品。

擴展資料：

食療價值：

1、健脾消食

木瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸;現(xiàn)代醫(yī)學發(fā)現(xiàn)，木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質(zhì)，有利于人體對食物進行消化和吸收，故有健脾消食之功。

2、抗疫殺蟲

我們都知道青木瓜的營養(yǎng)價值很高，青木瓜還有抗疫殺蟲的功效。番木瓜堿和木瓜蛋白酶具有抗結核桿菌及寄生蟲如絳蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用，故可用于殺蟲抗癆。

參考資料:青木瓜-

青木瓜和黃木瓜有什么區(qū)別？

青木瓜(番木瓜)在世界熱帶、亞熱帶地區(qū)均有分布。原產(chǎn)于墨西哥南部以及鄰近的美洲中部地區(qū)，現(xiàn)主要分布于東南亞的馬來西亞、菲律賓、泰國、越南、緬甸、印度尼西亞以及印度和斯里蘭卡；中、南美洲，西印度群島，美國的佛羅里達，夏威夷，古巴以及澳洲。我國主要分布在廣東、海南、廣西、云南、福建、臺灣等省（區(qū)）。
青木瓜自古就是第一豐胸佳果，木瓜中豐富的木瓜酶對乳腺發(fā)育很有助益，而木瓜酵素中含豐富的豐胸激素及維生素A等養(yǎng)份，能刺激女性荷爾蒙分泌，并能刺激卵巢分泌雌激素，使乳腺暢通，達到豐胸的目的。
有人說青木瓜指未成熟的木瓜,黃木瓜即已成熟的木瓜。這種說法是不對的.
青木瓜之所以叫青木瓜,是因為它成熟之后里面變黃了皮還是青色的.成熟的時間要比水果木瓜長,生長周期也相對要長.不容易爛.快爛的時候皮才會黃.水果木瓜成熟后皮很快就變黃.保存時間很短,很容易壞.
我們平時在超市買的木瓜是水果木瓜，是經(jīng)過改良的，所以味道比較好。一般的青木瓜或入藥的木瓜，新鮮的是帶有澀味，還有點苦味的，果漿味也比較濃。而我店銷售的木瓜粉是入藥用的青木瓜加工的(說明一下，沒有別的添加劑，是純果粉)，所以吃起來有人會覺得有點澀，果漿味也比較濃，但青木瓜豐胸效果遠比水果木瓜要強得多，可是口味一些比較敏感的人卻吃不慣。

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