食物可以滿足人們對于營養(yǎng)的需求,而且從食物的口感中也可以讓你胃口大開,神清氣爽,不同的食物有著不同的口味和保健的作用。木瓜是一種熱帶的水果,食用以后補充豐富的維生素,可以健脾胃,而且也可以滋補身體,來看看吃木瓜的一些好處。
1、健脾助消食
首先就是因為在木瓜中含有比較多的酵素,這是一種能夠分解蛋白質(zhì)的物質(zhì),特別是對于那些經(jīng)常喜歡吃大魚大肉的人群而言,你們更加需要吃它,對于分解身體中的蛋白質(zhì)來說,效果是比較好的,可以起到減肥瘦身的作用,可以促進腸胃蠕動的作用,對于減少腸胃的負擔來說有好處,對于有脾胃不和,消化不良等情況來說是不錯的選擇,可以有促進食欲的作用。
2、滋補身體
木瓜是一種極具營養(yǎng)價值的水果,在它當中含有豐富的酵素、胡蘿卜素、以及氨基酸等,因此吃它能夠很好的滋補身體。特別是對于生長發(fā)育期的孩子們來說吃木瓜可以有滋補身體的作用,對于促進孩子的發(fā)育來說起到了很好的效果。
3、延緩衰老
很多人在日常都想要通過吃一些食物來幫助自己延緩衰老,那么在這樣的情況之下,大家吃木瓜就可以有這樣的功效。這主要就是因為在木瓜中含有比較多的胡蘿卜素、維生素C等物質(zhì),這些營養(yǎng)物質(zhì)對于抗衰來說起到了很好的作用,而且也可以有延緩衰老的效果,適合多種人群。
吃木瓜的一些好處,上面都介紹了相關的內(nèi)容,原來吃木瓜還有那么多的保健功效和作用,不僅可以健脾胃促進消化,而且也有滋補身體的作用,對于抗衰來說也有好處,補充人體所需的維生素和礦物質(zhì)以及微量元素,對健康來說有著很重要的作用。
1可以食用,孕婦和出血者不要食用
【營養(yǎng)功效】木瓜有健脾消食的作用。木瓜中的木瓜蛋白酶,可將脂肪分解為脂肪酸。木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質(zhì),有利于人體對食物進行消化和吸收,因此有健脾消食之功。吃了太多的肉食,脂肪容易堆積在下半身,木瓜里的酵素,可幫助分解肉食,減低胃腸的工作量,讓肉感的雙腿慢慢變得更有骨感。它獨有的番木瓜堿具有抗菌素腫瘤功效,并能阻止人體致癌物質(zhì)亞硝胺的合成,對淋巴性白血病細胞具有強烈抗癌活性。木瓜所含的齊墩果成分是一種具有護肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂、軟化血管等功效的化合物。木瓜酶對乳腺發(fā)育很有助益,有催奶的效果顯著,乳汁缺乏的婦女食用能增加乳汁。豐胸要用青木瓜效果最好。因為木瓜性溫,不寒不燥,其中的營養(yǎng)容易被皮膚直接吸收,特別是可發(fā)揮潤肺的功能。當肺部得到適當?shù)淖虧櫤?,就能更好地行氣活血,使身體更易吸收充足的營養(yǎng),從而讓皮膚變得光潔、柔嫩、細膩,皺紋減少、面色紅潤。
【適用人群】適宜一般人食用。尤其營養(yǎng)缺乏、消化不良、肥胖和產(chǎn)生缺乳的人食。每次1/4個左右。
【特別提示】治病多采用宣木瓜,也就是北方木瓜,不宜鮮食;食用木瓜多是產(chǎn)于南方的番木瓜,可以生吃,也可作為蔬菜和肉類一起燉煮。
【健康紅綠燈】木瓜中的番木瓜堿,對人體有小毒,每次食量不宜過多,過敏體質(zhì)者應慎食。懷孕時不能吃木瓜只是怕引起子宮收縮腹痛,但不會影響胎兒。
木瓜素有“百益果王”之稱。
李時珍《本草綱目》中論述:木瓜性溫味酸,平肝和胃,舒筋絡,活筋骨,降血壓。
現(xiàn)代醫(yī)學證明:果實含番木瓜堿、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡蘿卜素等;并富含十七 種以上氨基酸及多種營養(yǎng)元素;其中所含的齊墩果成份是一種具有護肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物。
研究還發(fā)現(xiàn):木瓜具有阻止人體致癌物質(zhì)亞硝胺合成的本領。木瓜中維生素C的含量之高竟是蘋果的48倍!常餐木瓜具有平肝和胃,舒筋活洛,軟化血管,抗菌消炎,抗衰養(yǎng)顏,抗癌防癌,增強體質(zhì)之保健功效;木瓜是一種營養(yǎng)豐富、有百益而無一害的果之珍品。
但是不要買那種特大的木瓜,是經(jīng)過基因改造后的木瓜,香港和臺灣已經(jīng)查出這種木瓜對身體有潛在的危害,香港和臺灣已經(jīng)下令禁止這種木瓜上市。
一.關于木瓜.木瓜就是傳說中的“萬壽果”,它在鮮美中兼具食療,尤其對女性更有美容功效叫人難以抗拒。
1.給消化系統(tǒng)打工
木瓜所含的蛋白分解酵素,可以補償胰臟和腸道的分泌,補充胃液的不足,有助于分解蛋白質(zhì)和淀粉,是消化系統(tǒng)的免費長工。推薦食譜:涼拌青木瓜。生木瓜去皮、籽,切成細條,加辣椒、白芝麻、鹽、糖、香菜、檸檬汁拌勻。
2.提高免疫力
木瓜含有胡蘿卜素和豐富的維生素C,它們有很強的抗氧化能力,幫助機體修復組織,消除有毒物質(zhì),增強人體免疫力,防治包括非典頭窩自諛詰囊恍;
推薦食譜:新鮮木瓜汁。
3.治療燒傷
燒傷處會滋生有害細菌,木瓜果實中的有效成分能保護吞噬細胞,提高其殺菌的功效。免疫系統(tǒng)在攻擊有害細菌時會產(chǎn)生氧和氮,這兩種物質(zhì)均不利于燒傷處愈合。木瓜的果實凝膠能減少一半氧、氮的總量,促進傷口愈合。
推薦用法:將木瓜果肉和葉子汁涂抹在傷口表面。
4.豐胸
青木瓜自古就是第一豐胸佳果,木瓜中豐富的木瓜酶對乳腺發(fā)育很有助益。而木瓜酵素中含豐富的豐胸激素及維生素A,能刺激女性荷爾蒙分泌,并刺激卵巢分泌雌激素,使乳腺暢通,達到豐胸目的。推薦明星:楊丞琳變身為身材妙極的小女人,功臣就是木瓜料理。她推薦木瓜牛奶,將木瓜切成塊,連同牛奶、蛋黃一起打成汁,再加入檸檬汁和蜂蜜。
5.瘦身
木瓜含木瓜酵素,青木瓜的木瓜酵素是成熟木瓜的2倍左右。它不僅可以分解蛋白質(zhì)、糖類,更可分解脂肪,去除贅肉,促進新陳代謝,及時把多余脂肪排出體外。推薦明星:鄭秀文拍廣告時午餐就是兩個大木瓜。她推薦木瓜茶,選圓形木瓜掏空做茶壺,沏入茶葉就可以了。
6.美膚
木瓜中維生素C的含量是蘋果的48倍。加上木瓜酶助消化能力,能夠盡快排出體內(nèi)毒素,對于由內(nèi)到外清爽肌膚,很有一套。木瓜所含的木瓜酵素能促進肌膚代謝,幫助溶解毛孔中堆積的皮脂及老化角質(zhì),讓肌膚顯得更明亮、更清新。推薦明星:在選美王國委內(nèi)瑞拉,美女們的肌膚總是那么清新有活力。據(jù)考證,這皆因她們非常善用木瓜保養(yǎng)肌膚。例如木瓜桃子面膜,將木瓜、桃子去皮去核搗成泥,加檸檬汁混合即成。
化驗表明:每100克番木瓜鮮果中含賴氨酸34mg、纈氨酸28mg、異亮氨酸34mg、齊墩果酸70mg、蛋白質(zhì)0.45mg、總糖16.8mg、果膠9.5mg、鈣24.9mg、磷6.04mg、鐵4.53mg、維生素C96.8mg,其維生素C的含量是蘋果的48倍,常食具有平肝和胃,舒筋活洛,軟化血管,抗菌消炎,抗衰養(yǎng)顏,抗癌防癌,增強體質(zhì)之保健功效。
二.關于木瓜籽.
生(青)木瓜的籽未成熟是白色的,成熟木瓜的籽是黑褐色的。一般人購買木瓜,都是吃肉棄籽。在日常生活中,極少有直接利用木瓜籽的??梢哉f,木瓜籽不能吃。
木瓜籽有它的多種用途,可以入藥,并可加工成化妝品。另外,木瓜籽含有木瓜酵素會讓鮮肉軟化,但市場上已經(jīng)有經(jīng)過提煉的“嫩肉粉”出售,使用起來比用木瓜籽方便得多。
作為水果食用的木瓜實際是番木瓜,又名乳瓜、番瓜、文冠果、果皮光滑美觀,果肉厚實細致、香氣濃郁、汁水豐多、甜美可口、營養(yǎng)豐富,有“百益水果”、“水果之皇”、“萬壽瓜”之雅稱,是嶺南四大名果之一。木瓜富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等,還含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿等。其維生素C的含量是蘋果的48倍,半個中等大小的木瓜足供成人整天所需的維生素C。木瓜在中國素有“萬壽果”之稱,顧名思義,多吃可延年益壽。功效 <1>木瓜有健脾消食的作用。木瓜中的木瓜蛋白酶,可將脂肪分解為脂肪酸。木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質(zhì),有利于人體對食物進行消化和吸收,因此有健脾消食之功。吃了太多的肉食,脂肪容易堆積在下半身,木瓜里的酵素,可幫助分解肉食,減低胃腸的工作量,讓肉感的雙腿慢慢變得更有骨感。 <2>它獨有的番木瓜堿具有抗菌素腫瘤功效,并能阻止人體致癌物質(zhì)亞硝胺的合成,對淋巴性白血病細胞具有強烈抗癌活性。木瓜所含的齊墩果成分是一種具有護肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂、軟化血管等功效的化合物。 <3>木瓜酶對乳腺發(fā)育很有助益,有催奶的效果顯著,乳汁缺乏的婦女食用能增加乳汁。豐胸要用青木瓜效果最好。<4>因為木瓜性溫,不寒不燥,其中的營養(yǎng)容易被皮膚直接吸收,特別是可發(fā)揮潤肺的功能。當肺部得到適當?shù)淖虧櫤螅湍芨玫匦袣饣钛?,使身體更易吸收充足的營養(yǎng),從而讓皮膚變得光潔、柔嫩、細膩,皺紋減少、面色紅潤。 適用人群 <1>適宜于一般人食用。<2>尤其是營養(yǎng)缺乏、消化不良、肥胖和產(chǎn)生缺乳的人更宜常食。 適用量 每次1/4個左右。 特別提示 治病多采用宣木瓜,也就是北方木瓜,不宜鮮食;食用木瓜多是產(chǎn)于南方的番木瓜,可以生吃,也可作為蔬菜和肉類一起燉煮。 健康紅綠燈 <1>木瓜中的番木瓜堿,對人體有小毒,每次食量不宜過多,過敏體質(zhì)者應慎食。 <2>懷孕時不能吃木瓜只是怕引起子宮收縮腹痛,但不會影響胎兒。
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