雞蛋與鴨蛋哪個(gè)更有營(yíng)養(yǎng),雞蛋與鴨蛋的營(yíng)養(yǎng)成分有什么區(qū)別

雞蛋和鴨蛋都是很多人喜歡的食物，這兩種食物在日常生活當(dāng)中十分常見(jiàn)，這時(shí)很多人就會(huì)好奇雞蛋和鴨蛋都有哪些區(qū)別，雞蛋與鴨蛋哪個(gè)更有營(yíng)養(yǎng)，下面讓我們一起來(lái)看看吧。

雞蛋與鴨蛋哪個(gè)更有營(yíng)養(yǎng)

1、雞蛋和鴨蛋中的蛋白質(zhì)含量差不多，有時(shí)候鴨蛋中的蛋白質(zhì)含量反而比雞蛋多一些。另外，鴨蛋中的脂肪含量比雞蛋高，鴨蛋中的各種礦物質(zhì)總量也遠(yuǎn)超過(guò)雞蛋，特別是身體需要的鈣質(zhì)和鐵元素在鴨蛋中更為豐富。

2、鴨蛋和雞蛋都含有幾種重要的維生素，比如維生素B2,鴨蛋中維生素B2的含量更為豐富，事實(shí)上維生素B2是一種很容易缺乏的維生素，多食用鴨蛋，得到的維生素更多。

3、雞蛋中含有蛋白質(zhì)、磷脂、維生素A、維生素B1、維生素B2、鈣、鐵、維生素D等多種營(yíng)養(yǎng)素，經(jīng)常食用雞蛋，可以潤(rùn)澤肌膚，還可以增強(qiáng)機(jī)體的抵抗力。鴨蛋也含有蛋白質(zhì)、磷脂、維生素A、維生素B2、維生素B1、維生素D、鈣、鉀、鐵、磷等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，鴨蛋有滋陰潤(rùn)肺的作用。

4、雞蛋和鴨蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都非常豐富，不能說(shuō)哪一個(gè)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，只能根據(jù)每個(gè)人的情況來(lái)選擇。雞蛋和鴨蛋的功效都差不多，大家可以根據(jù)自己的愛(ài)好來(lái)選擇。

本文地址:http://www.soujuw.cn/yinshiyingyang/11844.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：602607956@qq.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 知了猴可以泡酒喝嗎

下一篇: 女性經(jīng)期期間能不能吃芒果呢