鵪鶉蛋中含有非常豐富的營養(yǎng)價值,它深受大眾的喜歡,適量的食用鵪鶉蛋,可以補充蛋白質(zhì),還能提高人體的免疫力,這時很多朋友就會問:鵪鶉蛋一天吃幾個合適呢,下面我們一起來了解一下。
鵪鶉蛋一天吃三到五個比較合適,對于一般的成人來說,三個就可以了,因為鵪鶉蛋雖小,但它的營養(yǎng)價值也比較豐富,食用三個鵪鶉蛋相當于吃了一個雞蛋,通常一天吃三到五個鵪鶉蛋就滿足了身體當日的營養(yǎng)需求。
心腦血管疾病的患者不適合吃鵪鶉蛋,因為鵪鶉蛋中含有豐富的膽固醇,心腦血管疾病的患者食用鵪鶉蛋膽固醇會升高,可能還會出現(xiàn)動脈硬化。另外,胃病患者也不適合吃鵪鶉蛋,因為鵪鶉蛋不易消化,這類人群食用鵪鶉蛋容易出現(xiàn)消化不良等情況。
1、吃鵪鶉蛋的好處
鵪鶉蛋中富含卵磷脂和腦磷脂,這兩種物質(zhì)是腦部高級神經(jīng)活動不可或缺的營養(yǎng)素,所以鵪鶉蛋有健腦的功效。另外,適量的食用鵪鶉蛋還能緩解失眠,能改善神經(jīng)衰弱和多夢等癥狀。
2、吃鵪鶉蛋的壞處
雖然鵪鶉蛋有非常豐富的營養(yǎng)價值,但也不宜多吃,特別是鵪鶉蛋中的膽固醇含量較高,對心腦血管疾病不利,所以有心腦血管疾病的患者不能吃。另外,患有高血脂和動脈硬化的病人也不能吃鵪鶉蛋。
同等質(zhì)量時,鵪鶉蛋的營養(yǎng)價值高,
俗話說:"要吃飛禽,鴿子鵪鶉。"鵪鶉肉、蛋,味道鮮美,營養(yǎng)豐富。鵪鶉肉是典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物,特別適合中老年人以及高血壓、肥胖癥患者食用。鵪鶉可與補藥之王-- 人參相媲美,譽為"動物人參"。鵪鶉蛋是一種很好的滋補品,在營養(yǎng)上有獨特之處,故有 "卵中佳品"之稱。
我們最好是把每天食用的鵪鶉蛋數(shù)量控制在三到五個之間,因為過量食用鵪鶉蛋可能會導致我們的身體出現(xiàn)消化不良或是營養(yǎng)過剩的問題。鵪鶉蛋是一種營養(yǎng)非常豐富的食物,很多人都將它視作卵中佳品。
一天吃多少鵪鶉蛋比較合適?
鵪鶉蛋是一種非常美味的食物,而且它的體積也比較小,往往一口氣吃十來個也不會覺得很脹肚子,因此很多人吃起鵪鶉蛋的時候都容易出現(xiàn)不節(jié)制的情況。
其實鵪鶉蛋并不能一次吃太多,因為這樣做很有可能會導致我們的身體出現(xiàn)消化不良或是營養(yǎng)過剩的問題,所以我們平時最好是把每天食用的鵪鶉蛋數(shù)量控制在三到五個之間。
鵪鶉蛋是一種營養(yǎng)非常豐富的食物,它內(nèi)部的蛋白質(zhì)含量很高,同時它還可以給我們提供鈣、腦磷脂、維生素A等人體所需的物質(zhì),因此許多人們都將它視為卵中佳品。
三到五個。一個鵪鶉蛋的重量在七到十克。以十克的一個鵪鶉蛋為例,可食用部分為九克,能產(chǎn)生熱量十四大卡,其中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。鵪鶉蛋雖小,但營養(yǎng)物質(zhì)卻很豐富。食用三個左右即可相當于吃一個雞蛋,通常一天吃三到五個鵪鶉蛋即可滿足身體當日的營養(yǎng)需求。鵪鶉蛋含有豐富的腦磷脂,具有健腦的作用。吃鵪鶉蛋能夠預防因吃魚蝦發(fā)生的皮膚過敏、風濕疹、嘔吐以及藥物性過敏癥。如果有失眠的朋友,吃點鵪鶉蛋可以起到緩解失眠的作用。
經(jīng)國內(nèi)外臨床證實,鵪鶉的肉、蛋可輔助治療浮腫、肥胖型高血壓、糖尿病、貧血、肝大、肝硬化、腹水等多種疾病。鵪鶉內(nèi)和鵪鶉蛋中所含豐富的卵磷脂和腦磷脂,所以比雞蛋營養(yǎng)更易被吸收利用。一般3個鵪鶉蛋的營養(yǎng)含量相當于1只雞蛋。鵪鶉蛋還含有能降血壓的蘆丁、來豈丁等物質(zhì)。因此,鵪鶉蛋是心血管病患者的理想滋補品。
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