雪媚娘的餡怎么做

說(shuō)到雪媚娘這樣的食物，很多人并不是很了解，但是實(shí)際上雪媚娘就是我們俗稱(chēng)的大福了，所以不少人對(duì)雪媚娘都很愛(ài)吃，特別是在飯后吃雪媚娘很適合，要說(shuō)具體雪媚娘應(yīng)該怎么做，特別是雪媚娘里面的餡料如何制作，下面就讓我們一起跟著大道家園網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)來(lái)看看吧。

雪媚娘的餡怎么做

雪媚娘的餡料在制作的時(shí)候需要注意方法，首先需要我們準(zhǔn)備好一個(gè)哈密瓜，還需要準(zhǔn)備好適量的冬瓜。當(dāng)然這時(shí)候的水果，我們買(mǎi)的時(shí)候可以根據(jù)自己的需求選擇，之后我們把哈密瓜和冬瓜一起切成碎，放到攪拌機(jī)里面，直到攪碎就可以了。攪碎的水果汁直接倒進(jìn)鍋里面，加上適量的白糖，還需要加入少許鹽，小火慢慢煮，煮成糊之后，一邊煮的同時(shí)我們要一邊用勺子進(jìn)行攪拌，可以避免粘鍋的情況。炒的過(guò)程中需要我們慢慢炒。放入適量的熱水，把凍粉沖開(kāi)，然后不停的進(jìn)行攪拌，攪拌成粘稠狀就可以了，趁熱的時(shí)候直接澆到果泥里面，之后攪拌均勻，最后放到冰箱里面，冷凍大概半個(gè)小時(shí)就可以了。

雪媚娘怎么做

雪媚娘的做法本身并不難，首先我們把糯米粉、玉米粉還有白糖一起，混合起來(lái)攪拌均勻，再加上牛奶，一起倒進(jìn)混合好的粉里面，攪拌均勻之后，我們把攪拌均勻了的粉漿，直接放到一邊，靜置大概十分鐘，需要讓各自原料全部都充分融合起來(lái)就可以了。

之后我們把制作好的粉漿過(guò)篩，讓口感細(xì)膩、順滑，對(duì)于已經(jīng)過(guò)好篩的粉漿，上鍋之后蒸上十幾分鐘，蒸熟了的糯米牛奶粉團(tuán)，需要晾涼之后，倒上一些食用油，充分揉勻就可以了。之后我們?cè)贉?zhǔn)備好一些糯米粉，開(kāi)小火去炒熟，也可以放到微波爐里面加熱，同時(shí)還需要我們把鮮奶油給打發(fā)，放到冰箱里面，冷藏之后備用，我們把水果切成小丁之后，需要在案板上面裹上一層保鮮膜，撒上一些糕粉，對(duì)于蒸熟了的粉皮，需要分成大小均勻的份。準(zhǔn)備好蒸熟了的粉皮，沾滿(mǎn)糕粉的同時(shí)，我們手上也需要沾上糕粉，隔著保鮮膜，直接用搟面杖給搟成薄面皮，之后一只手托上粉皮，在上面放上之前打發(fā)了的奶油，再放上之前切好的水果丁，還需要我們?cè)谏厦驿伾弦粚拥哪逃?，等到面皮包裹好之后，捏緊收口，再把包好的雪媚娘給翻過(guò)來(lái)，稍微整理一下形狀，成圓型就可以吃了。

雪媚娘的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

雪媚娘的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常豐富的，首先因?yàn)檠┟哪锢锩婧写罅康牡鞍踪|(zhì)、脂肪，其中的糖類(lèi)、鈣、磷、鐵也比較豐富，特別是里面的維生素很豐富，其中擁有大量的維生素B1、維生索B2，還有煙酸及淀粉等物質(zhì)的存在，這些都是我們?nèi)梭w很需要的，而且因?yàn)檠┟哪锏臓I(yíng)養(yǎng)特別豐富，屬于一種溫補(bǔ)強(qiáng)壯的食物。在雪媚娘里面。因?yàn)楹}量是額覅長(zhǎng)高的，所以說(shuō)我們經(jīng)常吃些雪媚娘，可以起到非常好的促進(jìn)骨骼健康效果，特別對(duì)牙齒健康也有一定好處，特別是對(duì)于正在長(zhǎng)身體的孩子來(lái)說(shuō)，吃雪媚娘很不錯(cuò)，可以促進(jìn)生長(zhǎng)和發(fā)育

雪媚娘里面的B族維生素是特別豐富的，而B(niǎo)族維生素對(duì)我們?nèi)梭w來(lái)說(shuō)，其中可以說(shuō)最大的作用，就是可以很好的溫暖脾胃，補(bǔ)益中氣。

雪媚娘對(duì)于脾胃虛寒、食欲不佳的情況，或者是腹脹腹瀉的問(wèn)題，都可以起到一定的緩解作用，可以很好的幫助腹瀉的人群，減輕腹瀉痛苦不適感覺(jué)，能夠很好過(guò)的促進(jìn)我們?nèi)讼?，還可以幫助調(diào)節(jié)胃口，特別可以幫助脾胃恢復(fù)正常的狀態(tài)，所以雪媚娘是可以用來(lái)促進(jìn)腸胃健康的。

雪媚娘怎么做皮不變硬

雪媚娘制作的時(shí)候容易出現(xiàn)表皮變硬的情況，這時(shí)候需要注意方法調(diào)整好，首先要脫水，這時(shí)候我們避免脫水的方法非常多，首先可以用密封的方法來(lái)進(jìn)行保存，從而解決問(wèn)題。而且在密封的時(shí)候，我們要盡可能的用小的包裝，同時(shí)還要盡量的去掉其中多余出來(lái)的空氣。

雪媚娘制作起來(lái)不算難，主要需要制作好雪媚娘里面的餡料才行，上面介紹的這些做法我們應(yīng)該有一定了解，能幫助我們更好的烹飪出符合自己口味的雪媚娘，特別是雪媚娘的餡料做法，大家根據(jù)自己的口味制作比較好。

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