經(jīng)常會(huì)有人說(shuō),食用黑豆或食用黑豆泡醋在一定程度能夠預(yù)防白發(fā)生長(zhǎng),甚至對(duì)淡化皺紋,延緩衰老也有一定的作用,但黑豆泡醋真能治白發(fā)嗎?黑豆泡醋能延緩衰老嗎?
1、黑豆泡醋真能治白發(fā)嗎
黑豆泡醋對(duì)治療白發(fā)有一定的效果。因?yàn)楹诙怪泻胸S富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素A、維生素B1、維生素B2等多種微量元素能夠?yàn)轭^發(fā)的生長(zhǎng)提供一定的營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ),而醋能夠具有促進(jìn)消化吸收的作用,能夠增加機(jī)體對(duì)黑豆?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)的吸收,能夠起到增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)血液循環(huán)、烏發(fā)的作用。但醋為酸性的,會(huì)對(duì)胃腸道黏膜有一定刺激,有淺表性胃炎、胃糜爛、胃潰瘍的患者是不能食用的,而且每次要控制食用量。
2、黑豆泡醋能延緩衰老嗎
黑豆泡醋具有延緩衰老的作用。黑豆相對(duì)于黃豆來(lái)說(shuō),它所含有的蛋白質(zhì)、維生素C、維生素A、維生素B等微量元素,以及礦物質(zhì)更加豐富。這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能夠促進(jìn)機(jī)體細(xì)胞的新陳代謝,維持皮膚的光澤、嫩滑,而且黑豆中還含有花青素,能夠有效對(duì)抗紫外線對(duì)自由基的傷害,從而能夠達(dá)到淡化細(xì)紋、延緩衰老、美容養(yǎng)顏的作用。
3、黑豆泡醋能減肥嗎?
黑豆泡醋是有一定的減肥作用的。因?yàn)楹诙古荽啄軌虼龠M(jìn)消化以及促進(jìn)脂肪的消耗,在一定程度上能夠預(yù)防以及緩解便秘,從而達(dá)到減肥的效果。有研究顯示,黑豆能夠降低人體內(nèi)血液膽固醇的水平,而且黑豆中含有的蛋白質(zhì)有助于減緩肝臟的新陳代謝,減少體內(nèi)脂肪比例,所以適當(dāng)食用黑豆醋能夠促進(jìn)減肥目的達(dá)成。
1、熟的泡優(yōu)點(diǎn)快速效果差有效成分流失的多。需冰箱保存。
2、生的泡優(yōu)點(diǎn)效果好但是耗時(shí)間能有效保留營(yíng)養(yǎng)成分??梢圆挥帽浔4?。
黑豆100克,糙米醋300毫升做法:將黑豆放在平底鍋內(nèi),以中火將黑豆煮至表皮爆開,再以慢火煮大約10分鐘。把煮熟了的黑豆放入密實(shí)瓶?jī)?nèi),加入糙米醋,兩者所占的分量大約是1/3及2/3。變涼后將瓶蓋封好,待黑豆吸收了醋,膨脹之后便可食用。時(shí)間久了醋上面會(huì)長(zhǎng)膜,可將膜扔掉,如醋渾濁,重新?lián)Q醋。放置陰涼處或冰箱冷藏保存10天后即可食用。
原料:
黑豆適量,醋適量。
做法:
1、把洗凈晾干的黑豆放入炒鍋中中火干炒。
2、五分鐘后能聞到一股豆香味兒,并聽到啪啪的聲音,這是黑豆在爆皮,待皮都爆開后,轉(zhuǎn)小火再炒五分鐘。
3、放入容器中,在通風(fēng)處晾涼。
4、把晾涼后的黑豆放入一個(gè)有蓋子的容器內(nèi),倒入可以沒過(guò)豆子的醋。(什么醋都可以,我用的是陳醋。)
5、待黑豆把所有的醋都吸收了,就可以盛盤兒了。加上蜂蜜,拌勻即可食用。
食用方法:
一次不用多吃,兩三顆就可以了,但要堅(jiān)持食用才有效
醋泡黑豆具有美容、減肥、補(bǔ)腎、明目、烏發(fā)功能,有效改善便秘、高血壓、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白發(fā)、冠心病和看電腦、電視時(shí)間長(zhǎng)引起的視力下降、眼睛疼痛、干澀、頭暈、頭痛。同時(shí)醋泡黑豆對(duì)于改善近視等眼部疾病都有很好的作用。
1、抑制視力下降
近來(lái)人們發(fā)現(xiàn)醋泡黑豆能治療視力下降,頭暈?zāi)垦?,有奇效。視力下降,頭暈?zāi)垦?,這是伏案工作者最大的痛苦。
醋泡黑豆,酸味入肝,所以引藥入肝,具有滋肝陰明目,抑制視力下降;平肝潛陽(yáng)的作用,對(duì)二目干澀有保健作用。而且黑豆中富含抗氧化成分---花色素和對(duì)眼睛有益的維生素a。
2、明目
緩解眼睛出現(xiàn)干澀、疼痛的情況,具有明目的功效,有效預(yù)防和改善近視。
3、增強(qiáng)活力
醋泡黑豆可以有效治療慢性疲勞,常常有人會(huì)感到頭暈、頭痛、腰酸腿痛、肩膀酸痛,這些都是在辦公室里工作的人最容易得的疾病。
4、預(yù)防富貴病
醋泡黑豆可以軟化血管,對(duì)高血壓、高膽固醇的治療起到一定的效果。可以殺菌,降壓降脂,對(duì)人體有益。
5、美容養(yǎng)神
醋泡黑豆同時(shí)還具有美容、健身、減肥、和改善便秘的功效,可使皮膚細(xì)嫩光滑、皺紋減少,有抗衰延壽之功效。
6、其它
醋泡黑豆還能抗癌,對(duì)糖尿病、前列腺病、冠心病和白發(fā)的治療起到一定的幫助。
目前醋泡黑豆治療白發(fā)的方法,被廣泛地應(yīng)用在治療白發(fā)疾病中,取得的效果針砭不一,不少白發(fā)患者就不是很清楚。醋泡黑豆治療白發(fā)的方法是否真的可行,治療的效果又怎么樣?其實(shí),不管用什么方法來(lái)治療白發(fā)疾病,都有可能出現(xiàn)療效不一的情況。這跟白發(fā)患者本身的病情、病因不同、抗藥性這些都存在某種關(guān)聯(lián)。
醋泡黑豆治療白發(fā)的方法,可以明確的一點(diǎn)是,確實(shí)可以用來(lái)治療白發(fā)。醋泡黑豆治療白發(fā)的方法,屬于治療白發(fā)的食療法,無(wú)數(shù)臨床實(shí)踐證明:泡醋黑豆治療白發(fā)的效果還是很顯著的,出現(xiàn)療效不一的情況也屬于正常。醋泡黑豆的制作方法不規(guī)范,使用不規(guī)范都會(huì)導(dǎo)致療效不一。
對(duì)于醋泡黑豆治療白發(fā)的方法,在醫(yī)書中也有詳細(xì)記載。在古代醫(yī)書《本草綱目》中,也有記載用醋泡黑豆治療白發(fā)的方法。所以用黑豆泡醋治療白發(fā)這個(gè)方法是非常有效的。但脾功能不是很好的朋友們最好還是選擇其他的治療方法,主要是由于醋對(duì)脾的刺激性較大,有可能引起脾臟不適。
治療白發(fā)是個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程,白發(fā)患者在治療白發(fā)過(guò)程中貴在堅(jiān)持,不論用什么方法治療白發(fā)。短期內(nèi)的效果都不會(huì)很明顯,這些常識(shí)白發(fā)患者要清楚。
醋泡黑豆治療白發(fā)的方法
首先要準(zhǔn)備好原料,黑豆半斤,黃米醋一斤半或者是750毫升,醋一定要選用純糧釀造的醋。將黑豆下鍋,中火翻炒,或者放足夠的水以中火煮,到表皮爆開(重要),?;稹R裢庾⒁獾氖牵鸷虻恼莆蘸苤匾?。
醋泡黑豆治療白發(fā)的方法,黑豆一定要涼透后再取出。將黑豆取出,放入玻璃瓶?jī)?nèi),倒入黃米醋,全部浸入為止,將玻璃瓶蓋密封好,放置與冰箱內(nèi)或者陰涼處儲(chǔ)存,待到黑豆膨脹之時(shí)便可食用,一般為兩天時(shí)間。中途若發(fā)現(xiàn)醋被吸收了大半可加醋,直到吸收滿為止。
每天吃個(gè)20-30顆左右,堅(jiān)持服用1個(gè)月的樣子,效果就會(huì)出來(lái)。對(duì)先天性白發(fā)的治療周期相對(duì)要長(zhǎng)一些,這跟白發(fā)本身的成因存在關(guān)聯(lián)。在用醋泡黑豆治療白發(fā)期間,頭發(fā)的護(hù)理工作可不能落下。
醋泡黑豆不適宜人群
雖然醋泡黑豆可以治療白頭發(fā),但是不是所有人都適宜。下面介紹下不適合吃醋泡黑豆的人群:
1、因?yàn)槭斓暮诙篃嵝源螅嗍硶?huì)對(duì)胃造成負(fù)擔(dān),使胃脹氣不消化,所以中老年人一定要視自己的自身身體狀況而定。一般情況下,一次食用8粒左右就可以了。胃腸不好就不要吃了,以免引起對(duì)腸胃的刺激。
2、因食醋本身對(duì)脾的刺激性較大,所以脾不好的人建議不要采用這種方法。
3、和酸性疾病有關(guān)的人和痛風(fēng)病的患者都不要吃。
4、因?yàn)楹诙怪泻写罅康闹参锏鞍踪|(zhì),對(duì)植物蛋白過(guò)敏的人不能食用。
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